Jestem przekonana, że sami przygotowujecie łakocie dla swoich bliskich, dlatego też przeszukałam blogi kulinarne w poszukiwaniu idealnych inspiracji na ten wyjątkowy dzień. W zestawieniu znajdziecie przepisy na tradycyjne pączki, faworki(...)meksykańskie churros czy też przepiękne oponki w kosmicznym lukrze UWAGA – nie liżcie monitorów! Zobaczcie też: Najlepsze przepisy z blogów – przepisy z orzechami Tradycyjne pączki BLOG: http://the-cake-book.blogspot.com/ Faworki BLOG: http://www.mojewypieki.com/ Pączki z różą BLOG: http://madameedith.com/ Włoskie pączki ptysiowe z kremem budyniowym BLOG: http://smacznapyza.blogspot.com/ Pączki orzechowe BLOG: http://wypiekibeaty.com.pl/ Churros BLOG: http://www.kwestiasmaku.com/ Paluszki ptysiowe
Kuchnia Bazyliiodstawiamy na stolnicę ,żeby podrosły, pieczemy na głębokim oleju. A tu moje inne propozycje tłustoczwartkowe: * GOFRY Z OWOCAMI * IDEALNE DROZDŻOWE ROGALIKI * FAWORKI DROŻDŻOWE * FAWORKI JAK U BABCI * RURKI Z KREMEM CYTRYNOWYM * SEROWE MINI PĄCZUSIE * ROGALIKI Z DŻEMEM
Z Majeczką w kuchniplacka wykrawam radełkiem ukośne paski o wym np. 5-10 cm, po środku każdego paska robię nacięcie, przez które przeciągam jeden koniec paska i wywijam część faworka na drugą stronę. Faworki smażę partiami z obu stron na złocisto na rozgrzanym oleju, wyjmuję łyżką cedzakową do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym , aby osączyć z tłuszczu, zimne oprószam pudrem. Smacznego
Wanilia i KardamonSmaczne faworki powinny być kruche i pełne pęcherzyków powietrza. Delikatne faworki nazywane również chrustami muszą rozsypywać się podczas się podczas jedzenia... jak chrust. Czytaj dalej
Przepisy Kulinarnejuż przygotowaliście jakieś smakołyki w tegorocznym karnawale? U mnie w domu można powiedzieć tłusto :) faworki raz w tygodniu, chrusty zaliczone, pączki zaliczone, eklerki i ptysie zaliczone :) Do tego znajdzie się jeszcze kilka innych smakołyków i rarytasów. Można śmiało powiedzieć, że dieta nie trzyma się mnie za długo ale przecież nie można odmawiać sobie wszystkiego :) No dobra przyznam się, rzadko(...)wszystko łączymy ze sobą. Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego i małym strumieniem wyciskamy nieregularne kółka na rozgrzany olej. Chrusty smażymy z obu stron na złocisty kolor. Usmażone faworki wykładamy na na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar oleju. Dekorujemy cukrem pudrem. Smacznego
Niezły Młynekróże karnawałowe - doskonałe na karnawał oraz tłusty czwartek.Na górze ozdobione czerwoną marmoladą,konfiturą i oprószone cukrem pudrem Ciasto do ich wykonania robi się w taki sam sposób jak na faworki. Uwielbiam je. Tym razem polecam ciasto z piwem,to moje drugie ulubione,zaraz po tych : http://jaworskaanna7.blogspot.com/2016/01/chrustfaworki.html Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 6 żółtek(...)szklanki piwa Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć i wyrobić na gładkie,elastyczne ciasto. Wybijać wałkiem ok 10 min wtedy uzyskamy piękne duże bąble oraz bardzo kruche faworki bądź róże. Ciasto zazwyczaj dzielę na mniejsze kawałki. Jedną część rozwałkować na cienki placek ( resztę ciasta owinąć ściereczką by nie wyschło) jak na makaron. Na jedną różę potrzebne
Niespełnione zdolności kulinarnecóż to za dziwnie brzmiąca nazwa? Taratuszki (таратушки, akcent na U) to rodzaj pączków, faworków albo racuszków. Trudno określić, co przypominają bardziej. Pamiętam je jeszcze z dzieciństwa. Smażyła je babcia, która przepis przywiozła ze sobą z Syberii. Później smażyła mama, jednak od dłuższego czasu zapomnieliśmy o nich. Odgrzebuję więc z pamięci ten rodzinny przepis, by sięgać po niego częściej(...)Wyłożyć ciasto, dłońmi rozpłaszczyć na grubość 1cm. Nożem pokroić w paski o szerokości ok 4cm i długości ok 8-10cm. Na środku każdy kawałek przeciąć, wywinąć ciasto - jak faworki. W rondlu rozgrzać olej (olej wlać na wysokość 2-3cm), wkładać ciasto po kilka sztuk (taratuszki bardzo rosną), smażyć na rumiano w obu stron (ok minuty z każdej
Obiad gotowyjada się w trakcie karnawału. Postanowiłam wypróbować jeden z przepisów, który znalazłam w książce od jakiegoś czasu leżącej na półce w moim pokoju. W książce tej są pod nazwą Faworki domowe. Składniki: 500 g mąki 40 g masła 6 żółtek 190 g gęstej śmietany 18% 1 i 1/2 kieliszka wódki szczypta soli olej do smażenia cukier puder i cukier(...)nożem w paski. W środku każdego zrobić nacięcie wzdłuż, przez które przełożyć jeden koniec ciasta tak, aby utworzył się węzeł. W rondlu rozgrzać olej i do gorącego wkładać przygotowane faworki. Smażyć je z obu stron na złoty kolor. Wyjmować na papierowe ręczniki, aby obciekły z tłuszczu. Wystudzone obsypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym
Motylkowa KuchniaZbliża się Tłusty Czwartek, a więc pora pomyśleć o pączkach czy faworkach. Ja dzisiaj proponuję faworki dla zapracowanych czyli lany chrust. Przygotowuje się je błyskawicznie, nie wymagają zagniatania, wałkowania i wycinania, a smakują równie dobrze jak tradycyjne i są bardzo chrupiące. Podczas smażenia można wykazać niebywałą kreatywność rysując ciastem wzorki na gorącym
To co kochamFaworki Składniki: Mąka – 500g Cukier – 60g Jajka – 4 sztuki Żółtko - 2 sztuki Śmietana 18% - 3 łyżki Masło – 50g Szczypta soli Wódka – 2 kieliszki Olej do smażenia Wykonanie: Masło roztopić i przestudzone wymieszać z mąką, cukrem i jajkami. Do ciasta dodać szczyptę soli i całość wyrobić. Wyrobione ciasto rozwałkować na grubość około 1mm. Przy pomocy(...)radełka wycinać z ciasta prostokąty, a w każdym z nich zrobić nacięcie w środku i przewinąć przez nie pasek ciasta. Ciasto smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Usmażone faworki odsączyć na ręczniku papierowym i po przestudzeniu opruszyć cukrem pudrem
Kuchnia Bon AppetitWitam kochani,już w tym tygodniu tłusty czwartek :-) Przychodzę do Was dziś z moim przepisem na wspaniałe faworki. Potrzeba do nich niewiele składników, są bardzo leciutkie, ale nie suche i twarde tylko mięciutkie i puszyste. Takie lubię najbardziej. Są bardzo szybkie do zrobienia, i wychodzi ich bardzo dużo. Polecam SKŁADNIKI -6 żółtek -1 cukier waniliowy(...)weźmie ciasto dodatkowo olej do smażenia oraz cukier puder Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy dość cienko, kroimy na paski, potem na prostokąty. Nacinamy i zawijamy faworki. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Dajemy na ręcznik papierowy by usunąć nadmiar oleju, następnie posypujemy cukrem pudrem i gotowe :-) Polecam na tłusty czwartek :-) Chciałam jeszcze zaprosić
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokupostanowiłam je - specjalnie dla Was - zebrać wszystkie w jednym miejscu :-) a więc... Pączki Pączki z lodówki Szybkie pączki z ricottą Pączki z serka waniliowego Racuchy z mango Faworki z piwem Róże karnawałowe Oponki drożdżowe na jogurcie Oponki drożdżowe Oponki z sera No, to przepisy w prawdzie dość tradycyjne, ale mam nadzieję, że coś dla siebie wybierzecie :-) Ja korzystając(...)jeszcze jeden przepis, umówmy się, że to taki bonus dla wyjątkowo zabieganych ;-) Wystarczy, że ciasto francuski rozwiniecie, pokroicie w prostokąty z dziurką na środku, przepleciecie jak faworki i usmażycie w gorącym oleju na złoty kolor - roboty dosłownie 10 minut, a zawsze coś tłustego będzie ;-) P.S. Klikajcie w napisy obok zdjęć, nie w zdjęcia
Czary - gary w kuchniJutro Tłusty Czwartek! Dzięki feriom mam trochę więcej wolnego czasu, więc już dziś usmażyłam faworki. W tym roku wybrałam przepis Magdy Gessler, ostatnio publikowany w Internecie. Składniki w tej recepturze są „bogate”, ale miałam(...)ochotę zmierzyć się z tradycyjnym smakiem chrustu. Podczas przygotowania wprowadziłam swoje pomysły w życie, dodałam też nieco więcej mąki, ponieważ 60 dag to za mało na wyrobienie elastycznego ciasta. Faworki przygotowuje się szybko i łatwo. Nie mają ogromnej ilości pęcherzyków, ale są kruchuteńkie i pyszne. I jeszcze jedno – warunkiem smaku jest cieniuteńkie rozwałkowanie ciasta. Polecam. Składniki: • 60 dag mąki
W mojej kuchnilutego. Czyli dziś! Tłusty czwartek, to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, znany także jako zapusty . W ten dzień wg. tradycji należy najeść, a raczej objeść się tłustych dań! Pączki, faworki, oponki, racuchy, aż trudno zdecydować się czym będziemy objadali się(...)pomóc Wam, postanowiłem zrobić zbiór najlepszych przepisów na Tłusty Czwartek. Zapraszam! Najlepsze przepisy na tłusty czwartek: Aby przejść do przepisu należy kliknąć w link lub zdjęcie. Racuchy drożdżowe Faworki (chrust) Szybkie oponki w 5 minut! - Najpopularniejszy przepis Tłusto czwartkowy w 2016! Pączki tradycyjne z dżemem Domowe wafle Może ten przepis nie jest zbyt popularny w Polsce w czasie
Kuchnia ŁukaszaIdąc za ciosem i falą pączkową przeprowadziłam eksperyment piekarniczy, pt.: Czy faworki można upiec? Wydaje się to niezłą alternatywą, gdy nie mamy litra oleju na zbyciu, by sobie ulżyć w tłustoczwartkowej nagonce. Składniki: 5 + 1 łyżek mąki pszennej 2 żółtka 1/2 łyżki miękkiego masła 2 płaskie łyżki śmietany 12% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka cukru(...)dopiero okaże się przy pieczeniu. I jednak nie był to błąd! Ciasto przy rozwałkowywaniu trzeba podsypać mąką. Później jest już z górki. Piekarnik nastawiłam na 180 stopni. Faworków wyszło mi idealnie dla 2 osób. Hah! Oczywiście, że można zjeść więcej lub też nie podzielić się z nikim. : ) Piekłam ok. 10 minut z termoobiegiem. Nie będę ukrywać, że wersja smażona
Karczma Honorietty