Witam serdecznie i zapraszam na ciasteczka z dynią, ciastka są pyszne i proste w przygotowaniu, a że mamy sezon na dynię to polecam wykorzystać przepis. Do przygotowania ciasteczek z dynią będziemy potrzebowali: z podanej porcji wyjdzie około 20 ciastek 240 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) – około 1 i 1/2 szklanki 250 ml – ilość mąki zależy od wilgotności(...)dyni 150 g puree z dyni – około ½ szklanki 250 ml 60 g cukru – około 4 łyżek 1 jajko (rozmiar L) 30 ml oleju – około 3 łyżek 1 łyżeczka proszku do pieczenia około 1 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy – najlepiej wybrać BIO cukier puder do obtoczenia ciastek i mąka do podsypania blatu Link do filmiku z przepisem na: Ciasteczka dyniowe Przygotowanie
Uwaga Babcia GotujeRacuchy dyniowe Składniki na racuchy dyniowe ze śliwkami. 12 dkg mąki pszennej 10 gr świeżych drożdży 1 jajko “L” 200 ml letniego mleka 15 dkg puree z dyni szczypta soli 1,5 łyżki cukru kryształu 1/4 łyżeczka cynamonu 15 dkg śliwek cukier puder do oprószenia placuszków masło klarowane do smażenia Jak zrobić racuchy dyniowe ze śliwkami. Do kubka(...)włożyć drożdże, wlać letnie mleko, wymieszać i odstawić na 10 minut. Do miski wlać wyrośnięte drożdże, cukier kryształ, sól, puree z dyni, cynamon oraz jajko. Ubijać ubijakiem przez kilka sekund, po czym dodać przesianą przez sitko mąkę. Całość ubijać razem do momentu, w którym w cieście nie ma grudek. Gotowe ciasto odstawić na 20-25 minut, aby nieco wyrosło. Każdą
MeCooksjednak jajek, a zamiast amaretto dodałam rum. No i najważniejsze! To jesienne tiramisu, ponieważ pomiędzy biszkoptami znajdziesz krem dyniowy :) Składniki (3 porcje): 150 g. purée z dyni * 250 ml. zaparzonej mocnej kawy 3 łyżki rumu (można zastąpić amaretto) 270 g. mascarpone 110 g. śmietanki 30% 50 g. cukru pudru 14-15 szt. podłużnych biszkoptów savoiardi 1 płaska łyżeczka kakao(...)płaska łyżeczka cynamonu 3 łyżki posiekanych prażonych orzeszków (u mnie włoskie i ziemne) * Dynię (u mnie hokkaido) pozbaw pestek i podziel na mniejsze kawałki. Upiecz w piekarniku (190°C), obierz ze skórki i zblenduj na purée . Dynia jest dobrze upieczona, gdy widelec miękko wchodzi zarówno w miąższ, jak i skórkę dyni. Mascarpone, śmietanka i purée z dyni powinny
Delicious PlaceSkładniki 12 sztuk: – 200g puree z pieczonej dyni * – ½ szklanki oleju – 1 ½ szklanki mąki pszennej – ½ szklanki cukru – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej – 60 ml mleka – 2 jajka – szczypta soli – konfitura wiśnie w syropie – cukier puder do dekoracji Przygotowanie: Łączymy w jednej misce(...)przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce roztrzepać widelcem jajko razem z puree z dyni, następnie dodać olej oraz mleko. Wymieszać wszystkie składniki. Do suchych składników przelewamy mokre i łączymy delikatnie drewnianą łyżką – ciasto ma być lekko grudkowate ale mąka nie powinna być widoczna. Pamiętajmy aby nie mieszać zbyt długo składników. Ciasto wykładamy do papilotek
I LOVE LIFEłyżka cukru – syrop klonowy lub waniliowy – duża garść posiekanych orzechów opcjonalnie: syrop klonowy do polania oraz zmielone migdały do posypania Przygotowanie: Przygotowujemy puree z dyni * . Następnie ubijamy białka . Rozpuszczamy masło. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy pozostałe ostudzone składniki ( masło, cukier, mleko i sól, żółtka oraz przestudzone puree z dyni ). Wszystko miksujemy. Na koniec dodajemy ubita pianę(...)sztywno z cukrem. Orzechy włoskie kroimy na mniejsze kawałki. Na gofry kładziemy kleksy bitej śmietany oraz posypujemy orzechami Całość polewamy opcjonalnie syropem klonowym lub waniliowym. Smacznego. *Wskazówka Jak upiec dynię: około 2kg dyni umyć i pokroić na około 6 części, usunąć pestki. Położyć na blaszce skórką do dołu i wstawić do nagrzanego piekarnika (200ᵒC).Piec przez około 1 godzinę
I LOVE LIFEzeszłym roku zasadziłam dynie i niestety żadna mi nie wyrosła. W tym roku z kolei wyrosły mi takie dorodne okazy, aż miło popatrzeć. Ale co tu z nimi zrobić? Nie jest to dla mnie jakiś specjalny problem, bo zawsze uda mi się coś wymyślić. Tym razem postanowiłam przygotować pyszny dżem z dyni i gruszki, który jest zupełną nowością(...)mojej spiżarni! Z pewnością zrobię ten dżem jeszcze kilka razy Spróbujcie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na dżem z dyni i gruszki: 1 kg dyni 1 kg gruszek 0,5 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 1 opakowanie żelfixu sok z połowy cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Dynię obieramy, wyciągamy miąższ i kroimy w kosteczkę. Następnie przekładamy do garnka. Gruszki obieramy
Gotuj z PrezesemDomowy chleb powinien cechować się wyjątkowym smakiem i aromatem. Chętnie sięgamy po sprawdzone ziarna, jakimi są pestki dyni łuskane, słonecznik łuskany, czy siemię lniane. Te zdrowe produkty mają dobry wpływ na organizm człowieka. Dlaczego warto wykorzystać te składniki podczas pieczenia domowego chleba? Jakie zalety mają ziarna tego typu? O czym warto wiedzieć? Jak zrobić pyszny chleb w domu? Siemię lniane(...)temperaturze pokojowej na kolejne 12-16 godzin. Na następny dzień łączymy wszystkie inne składniki ciasta chlebowego. Z takim zadaniem poradzi sobie każdy, nawet amator gotowania i pieczenia. Pestki dyni łuskane Przygotowanie domowego chleba może bazować także na dodaniu pestek dyni łuskanych. Niezwykle istotne jest to, że pestki posiadają kwasy omega 3 i duże ilości fitosteroli. Miłośnicy chleba domowego docenią
I LOVE LIFEWytrawne muffiny ze słonecznikiem. Ten przepis na muffinki jest obfity i pełen chrupiącego smaku. Muffinki pełne pożywnych nasion słonecznika i pestek dyni , migdałów i orzechów pekan są doskonałym śniadaniem lub sycącą przekąską . Te pełnoziarniste muffinki są bez dodatku cukru i wypełnione zdrowymi i pełnowartościowymi składnikami. Pyszne muffiny są łatwe w wykonaniu, są pełne cudownego smaku i chrupkości. Znakomicie nadają się(...)szklanka mleka owsianego – 2 łyżki oleju rzepakowego – 2 szklanki mąki orkiszowej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 3 łyżki ziaren słonecznika – 3 łyżki ziaren dyni – 2 łyżki orzechów pekan – 2 łyżki migdałów – 100 g sera mozzarella – sól, pieprz Orzechy posiekaj drobno. Ser zetrzyj na tarce jarzynowej. Na suchej patelni upraż dynie, słonecznik
Zdrowy Styl Joannyjesień. Przepis na szybkie warzywne ciasto na niedzielę do kawy i herbaty nie sprawi ci najmniejszych trudności. Ciasto dyniowe z jabłkami i orzechami nie wymaga gotowania purre z dyni, wystarczy, że ją zbledujesz razem z jabłkiem. To proste ciasto z dyni i jabłek jest bardzo wilgotne, puszyste i mega aromatyczne. Do przygotowania ciasta dyniowego nie potrzebujesz nawet miksera, wystarczy(...)pszennej uniwersalnej, 1 płaska łyżka mielonego cynamonu, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, pół łyżeczki soli , 1 szklanki puree z dyni, to około 200-220 g 1 duże Jabłko Grójeckie, np. odmiany Jonaprince, Lobo lub twojej lubionej, 3/4 szklanki (170 ml) oleju rzepakowego, niecałe pół szklanki rodzynek, 3-4 łyżki
Cztery FajeryOstatnimi czasy bułeczki w kształcie dyni to jesienny hit. Nic dziwnego! Pulchne, urocze, proste w przygotowaniu i pysznie dyniowe idealnie wpisują się w rdzawy klimat jesieni i dywany szeleszczących liści :) Poszłam o krok dalej i postanowiłam wypełnić te krągłe, drożdżowe dynie jesiennymi pysznościami i to w dwóch wariantach...bo dlaczego nie? Obie wersje nadzień łączą jabłka, czyli owoce, na które(...)zwiększcie nadzienie x2 lub zmniejszcie o połowę ilość ciasta :) To idealny wypiek w jesienne popołudnia, gdy można poświęcić chwilę obwiązanie drożdżowych bułeczak bawełnianym sznurkiem, tworząc przekąski w kształcie urooczych dyń i wypełniając kuchnię zapachem przytulności, gdy za oknem deszcz dzwoni o parapet, a wiatr czesze ostatnie liście na drzewach. Potem pozostaje już tylko zaparzyć ulubioną herbatę i zatopić się
Kuchnia w Słońcu Skąpana