koszyka Książka Zapach Świąt Dodaj do koszyka Forma do babki kwiat Dodaj do koszyka e-book HASHTAGI KULINARNE Dodaj do koszyka Zapraszam do innych moich przepisów z wykorzystaniem dyni: – puree z dyni – dyniowe latte – dynia marynowana w occie – szakszuka z dynią – zupa krem z dyni – placuszki z dyni na słodko – pieczona dynia futsu(...)black – muffiny dyniowe z figami ORIENTALNA ZUPA DYNIOWA Przygotowanie : 20 minut + 20 minut pieczenia dyni Ilość porcji: 4 Składniki: – 2 szklanki puree z dyni lub około 800 g świeżej dyni – 1 l domowego bulionu lub rosołu – 1 cebula – 2-3 ząbki czosnku – 1 cm świeżego imbiru – 3 łyżki koncentratu pomidorowego – 3 łyżki czerwonej pasty
nietylkopasta.plKluski leniwe z dyni , to niewątpliwie danie, które musicie chociaż raz w sezonie jesiennym zrobić! Są przepyszne, łatwe do zrobienia i znikają zdecydowanie za szybko! Kluski leniwe z dyni Hokkaido wykonuję zawsze z pieczonej dyni, mają one wtedy odpowiednią teksturę. Dzięki pieczeniu miąższ z dyni odpowiednio odparuje, wysuszy się i kluski będą ładnie się Wam kleić i nie będą się(...)rozpadać, to klucz do sukcesu. Kluski leniwe z dyni , mają jednak jedną pułapkę! Jaką? Ciężko określić czas pieczenia dyni, dlaczego? Ponieważ absolutnie każda jedyna sztuka dyni jest inna, jedna mniej druga bardziej wodnista. Dlatego kluski zawsze wykonujemy z dyni Hokkaido, charakteryzuje się ona bowiem, bardzo skrobiowym miąższem, po upieczeniu podobnym właśnie do ziemniaków. Takich klusek nie wykonacie z dyni muskat
SMYKWKUCHNISezon na to piękne warzywo już się rozpoczął, więc mamy dla Was świeżutki przepis na pyszny przecier z dyni na zimę . Przecier ten, to fantazja smaku. Jest bardzo gęsty, aromatyczny i aksamitny. Zadowoli nie tylko prawdziwych smakoszy dyni, ale i tych, którzy za nią nie przepadają. Do wykonania tego przecieru wybraliśmy pyszne Hokkaido, nasz ulubiony rodzaj dyni. Polska słynie(...)pokoleń z uprawy dyni i według naszych obserwacji lubimy to warzywo. Przepis, który dziś przedstawiamy możecie przygotować na dwa sposoby. Klasyczny, czyli poprzez pasteryzację, albo przez zamrożenie. W jednym i drugim przypadku otrzymujemy pełne aromatu i smaku puree z dyni, które możemy wszechstronnie wykorzystać. Świetnie uzupełni lub dopełni smak ciast, deserów. Doskonałe także jako baza do sosów czy też dodatek
Kuchnia Na Wypasiemojprzepisna | Dynia na zimę Ostatnia sobota upłynęła nam pod znakiem DYNI. Kupiliśmy 4* dorodne sztuki i jak co roku, przerabialiśmy je na przetwory. Kupiliśmy 4 różne rodzaje żeby mieć rozeznanie, jakie są najsmaczniejsze. Moja subiektywna ocena, wygląda tak: Francuska, bo ma mało pestek, dużo miąższu, jest bardzo smaczna, aromatyczna i ma piękny wyrazisty pomarańczowy kolor. Hokkaido, bo jest aromatyczna(...)soczysta od innych odmian, a jednocześnie ma bardzo intensywny kolor i fajny smak. Zwykła, pomarańczowa, bardzo smaczna, ładny kolor, niestety mniej intensywny od poprzednich, ma niewiele miąższu, dużo pestek. Dynia zielona (w środku jest żółta), najmniej aromatyczna, i z dużą ilością pestek, dobra na zupę dyniową lub jako uzupełnienie do zup przecierowych (wypełniacz). listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic
moj przepis naDziś banalnie ! Nie będzie to przepis, a raczej porada. Porada - jak upiec dynię. Czy to takie trudne, żeby pisać na blogu ? Czy można popełnić błąd, podczas pieczenia dyni ? Czy to nie "intuicyjne" zadanie ? Pytań może być wiele. Postanowiłam stworzyć ten wpis, gdyż nie zawsze piekłam dynię idealnie. Zdarzało się, że była sucha, spieczona i twarda... Aż do czasu. Do pieczenia(...)nadaje się każda dynia. Zarówno piżmowa, makaronowa czy hokkaido...czy jeszcze jakaś inna. Dynię przed pieczeniem należy umyć i osuszyć. Do krojenia dyni użyjcie dużego noża. Dynię przekrójcie na pół lub na ćwiartki- nie wydrążajcie nasion. Ja często piekę dynię, gdy w piekarniku siedzi "coś jeszcze". Wówczas układam dynię na blasze/siatce razem z "tym czymś" i piekę w zadanej temperaturze
kolorowotorcikowoBardzo dobry przepis na zrobienie musu z dyni. Dzięki temu, że dynię gotujemy na parze mus jest bez żadnych dodatkowych dodatków smakowych. Możemy go wykorzystać zarówno do dań słodkich jak i wytrawnych. Dynia Hokkaido ma też tę zaletę że skórka jest jadalna i po ugotowaniu nie trzeba jej zdejmować.składniki1 dynia HokkaidoprzygotowanieDynię umyć, przeciąć na pół, pestki wyjąć, dynię ułożyć(...)koszyczku do gotowania na parze przecięciem do dołu i gotować na parze do miękkości ok 1/2 godziny. Miękką dynię pociąć na mniejsze kawałki i blenderem przetrzeć na mus.Jeżeli nie zużywamy całego musu możemy resztę włożyć do słoików i przechować 2- 3 dni w lodówce lub zamrozić
Stare Garytowarzysza naszego drugiego dania.Sa nie tylko zdrowe,ale musicie przyznac,ze naprawde ciesza oko.Nawet niejadek zje taki obiadek.Nie sa one tak chrupiace ,jak ziemniaczane smazone we frytownicy,ale smakosze dyni i nie tylko beda zachwyceni..Polecam!Skladniki na 4 porcje: 4 filety z indyka lub kurczaka a´150 gsol,pieprz50 g pestek z dyni60 g bulki tartej ( lub czerstwej bulki(...)dynia Hokkaido okolo 1 kg2 lyzki oliwy1 lyzeczka slodkiej papryk3 lyzki masla gheeziola np.rozmaryn,szalwia (niekoniecznie)Wykonanie:Filety z indyka lekko rozbic pod folia spozywcza.Posolic,oproszyc pieprzem.Pestki dyni i czerstwa bulke umiescic w kielichu blendera i grubo zmielic.Filety obtoczyc w rozmaconym jajku i opanierowac w bulce z pestkami.Odlozyc do lodowki.Piekarnik nastawic na 220°C ( z nawiewem na 200°C)..Umyta
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Sernik w pieknym jesiennym pomaranczowo-zlocistym kolorze.Juz sam widok poprawia humor.Przyznam ,ze sernik z puree z dyni robilam po raz pierwszy.I to nie dlatego,ze nie lubie dyni,wprost przeciwnie uwielbiam pod kazda postacia.Nie znalam jednak smaku dyni na slodko,a okazalo sie ,ze dynia to swietne warzywo deserowe.Ten sernik jest nie tylko wyjatkowy ,a wrecz doskonaly - aksymitny(...)kremowki i jogurtu greckiego,nie tylko ze wzgledow smakowych,ale przede wszystkim zdrowotnych.Tluszcze zawarte w mleku kokosowym sa niezwykle korzystne dla naszego zdrowia.Jesli nigdy nie piekliscie sernika z dodatkiem dyni,goraco polecam i zapraszam do przepisu.Skladniki na spod:100 g ciasteczek amarettini60 g sucharkow50 g maslaSkladniki na mase serowa:500 g sera twarogowego250 g puree z dynii Hokkaido230 g mleka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Efektowny,orginalny w smaku posiłek z makaronem i dynią w roli głównej do przygotowania w niecałe 30 minut.To pyszne danie sprawdzi się zarówno na co dzień jak i na bardziej szczególne okazje.Ser gorgonzola ma odpowiednią gęstość,łatwo się rozpuszcza,dlatego idealnie nadaje sie na szybki sos.Jego charakterystyczny intensywny smak świetnie komponuje się ze słodkawą,delikatną w smaku dynią ,a dodatek(...)szałwi dodatkowo go wzbogaca i przełamuje kremową konsystencję.Użylam zielonego makaronu szpinakowego,choć oczywiście nadaje się każdy inny.Bardzo pyszne,bardzo syte,polecam Składniki na 2 porcje:400 g dyni Hokkaido150 ml śmietanki kremówki200g makaronu ( u mnie szpinakowe wstążki)3 gałazki szałwi30 g włoskich orzechów100 g sera gorgonzola ( dalam 50-60 g)sólWykonanie:makaron ugotować wg wskazań na opakowaniudynię przekroić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Dzisiaj mojej miłości do dyni ciąg dalszy… bo postanowiłam zrobić chlebek dyniowy. Mam mnóstwo przepisów na potrawy z dyni do zrobienia ale teraz mój wybór padł na ten prosty chlebek. Super szybki bo bez wyrastania, więc nadaje się do zrobienia dla wszystkich tych, którzy – jak ja – dopiero zaczynają swoją przygodę z chlebem. Chlebek wychodzi niezbyt duży(...)kilku osób, lub dwa, trzy posiłki dla pary.Chleb dyniowy – składniki:300 g mąki pszennej (przesianej)100 g mąki pełnoziarnistej1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki solistarta dynia – 120 g30 g nasion dyni300 ml maślankiW misce mieszam mąki, sól, proszek i sodę. Dodaję startą dynię i nasiona i wszystko mieszam.Dodaję maślankę i wyrabiam na jednolitą gładką masę
UgotujmyTo.plMagda D-A, za co Jej bardzo dziękuję :)! Dwa główne składniki pasztetu – to jest cieciorkę (albo inaczej ciecierzycę lub biały groszek czy z angielskiego chickpeas) i dynię – po prostu uwielbiam. Pasztet w orginale był łagodny z myślą o karmieniu nim małych dzieci, ale… że małych dzieci u mnie brak, to doprawiłam go troszkę po diabelsku ;)! Dużą ilością(...)chili. Dodałam również natkę kolendry, bo jakoś tak mi pasowała :)! Bardzo nam taka wersja smakowała, szczególnie jak część podałam z karmelizowaną czerwoną cebulą… Pasztet z ciecierzycy i dyni jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, więc tym bardziej go polecam do wypróbowania :)!Pasztet z ciecierzycy i dyniSkładniki:cieciorka – ok. dwóch szklanek cieciorki ugotowanejdynia – szklanka dyni upieczonej3 jajka2
UgotujmyTo.plkonieczne! Wyszło wyśmienicie i... bardzo rozgrzewająco. Ale, że piękny odcień pomarańczy trzeba lekko zakłócić by oczy miały więcej do podziwiania - zaserwowałyśmy ją z ziarnami "Piekło niebo" i z pestkami dyni polskiej ciemnozielonej.SKŁADNIKI:- wywar mięsno warzywny (rosół) przecedzony 3 szklanki- ziemniaki 2- marchew 1 duża lub 2-3 małe- cebula 4-5- dynia hakkaido 1 średnia- serek mascarpone 150- 200g(...)pieprz czarny, do smaku.- domowa vegeta- 2-3 łyżki masłaPodawane z:- "Piekło Niebo" od Ziarenkowo- Pestki Polskiej Dyni Ciemnozielonej od FresanoWYKONANIE:Do wywaru wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę, gotujemy, gdy będą prawie miękkie dorzucamy pokrojoną cebulę i dynię i gotujemy do miękkości. Doprawiamy pieprzem, przyprawą warzywną i blendujemy. Na koniec zabielamy serkiem mascarpone, dodajemy masło i gotowe :)ZIARNA
Wypisz WymalujCzłowiek uczy się całe życie... ja na przykład nigdy nie starałam sie zapoznać bliżej z dynią. Było to dla mnie warzywo bez smaku znane jako dynia z octu, za która delikatnie mówiąc nie przepadam. No ale wiek zobowiązuje, trzeba nadrabiać straty.. :)Dziś przekonałam się, że dynia jest genialna, pyszna, słodka jakby polana miodem, cudna wręcz! :)1/2 średniej wielkości dyni(...)kroimy, obieramy i czyścimy, wstawiamy na blaszce do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. pół godziny. Dynię w międzyczasie przekładamy tak, aby zrumieniła się z każdej strony - pieczemy aż będzie miękka.Upieczoną dynię blenderujemy - jeśli komuś sie chce może ją dla pewności przetrzeć przez sito.Bierzemy ok. pół litra dowolnego domowego rosołu (błagam, nie z kostki rosołowej!!). Mieszamy rosół
Z butelką mleczka w tleGnocchi z dyni to danie pełne smaku i aromatu, które zachwyci zarówno miłośników kuchni włoskiej, jak i tych, którzy pragną spróbować czegoś wyjątkowego. Kluseczki dyniowe to połączenie delikatnego smaku dyni z kremowym wnętrzem i chrupiącą skórką. W tym artykule dowiemy się, jak przygotować te wyjątkowe kluseczki krok po kroku. Składniki Przygotowanie gnocchi z dyni będzie wymagało następujących składników(...)dyni 250 g mąki ziemniaczanej 1 jajko 200 g sera parmezan 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Przygotowanie Oto kroki do przygotowania pysznych kluseczek dyniowych: Na początek obierz dynię, usuń pestki i pokrój ją na mniejsze kawałki. Następnie ugotuj kawałki dyni do momentu, aż staną się miękkie. Odsącz wodę z ugotowanej dyni i przeciśnij ją przez praskę do ziemniaków
Ania i Marcin gotująDynia to moje ulubione jesienne warzywo, które dodaje kulinariom słonecznego koloru w tej ciemniejszej i chłodniejszej połowie roku. Wspaniale komponuje się z korzennymi przyprawami, orzechowymi nutami czy słodkimi suszonymi owocami, dlatego przygotowane z nią potrawy tak dobrze rozgrzewają i koją. Dyniowa kuchnia to dla mnie synonim comfort foodu. W dzisiejszym wpisie zebrałam dla Was moje ulubione, proste przepisy na dania(...)dyni, odpowiednie zarówno na śniadanie, obiad i kolację. Makaron z pulpecikami dyniowymi z piekarnika Makaron w sosie pomidorowym z bezmięsnymi klopsikami. Takie dyniowe pulpeciki to świetna obiadowa alternatywa dla wegetarian. Zobaczcie przepis na portalu kulinarnym Przepisy.pl . To on był inspiracją do przygotowania dzisiejszego dania. Występujący w nim batat postanowiłam zamienić na dynię, którą akurat miałam
Chilli Czosnek i OliwaCiebie zestaw najciekawszych przepisów z dynią z mojego bloga. Znajdziesz tu przepisy na puree z dyni, dynię marynowaną czy dynię w różnych potrawach. Jestem pewna, że znajdziesz coś dla siebie. NAJLEPSZE PRZEPISY Z DYNIĄ Aby wejść w szczegóły wybranego przez siebie przepisu kliknij w nagłówek lub w zdjęcie. Chilli con carne z dynią i kalafiorem Puree z dyni – baza(...)innych przepisów Dynia marynowana w occie Pierogi z dynią Dyniowe latte Bruschetta z dynią i kozim serem Sałatka z pieczoną dynią i serem feta Szakszuka z dynią Pasta z dyni i koziego sera Jajko sadzone z dynią Krem z dyni z jabłkiem Zupa krem z dyni Zupa dyniowa z pomidorami Dyniowe gnocchi Ciasto dyniowe z czekoladą Prażone pestki dyni Sernik
nietylkopasta.plzrobić z pieczonej dyni – to wpis na życzenie czytelniczki – takie dostałam zapytanie. Zebrałam więc kilka inspiracji z przepisów, które publikowałam na blogu i zamieszczam tutaj w jednym miejscu. Smacznego! Jeśli macie do mnie pytania czy prośby o zestawienia przepisów, zostawcie komentarz! Jak upiec dynię Pita ze szpinakiem i dynią Dyniowe batoniki owsiane Gofry dyniowe (orkiszowo-jaglane) Owsiane ciastka(...)bananowo – dyniowe Sernik z dynią Pasta kanapkowa z dyni i twarożku Pasta kanapkowa ze szprotkami w pomidorach, dynią i kukurydzą Sos do pizzy z dyni Pasztet z kaszy jaglanej i dyni Pizza z dynią i boczkiem dojrzewającym Pizza z sosem dyniowym i mozzarellą Calzone z mięsem i dynią Chlebek do odrywania z dynią i kozim serem Szpinak z pieczoną dynią
Dorota SmakujeKeto zupa krem z dyni Pożegnanie zimy W związku z chwilowym – miejmy nadzieję – powrotem zimy w pogodzie postanowiłam zmienić trochę kolorystykę dań i przerzucić się na kolor pomarańczowy… Dzisiaj bowiem na łamach bloga prezentuje się keto zupa krem z dyni. Myślę, że będzie to godne pożegnanie sezonu zimowego. I po tym pożegnalnym wpisie, kiedy to etykiecie stanie(...)się zadość zima postanowi opuścić nas już na dobre. Taki przynajmniej jest plan… Rozgrzewka na wiosnę A tak na serio. Jak dla mnie dynia nie jest tylko jesienno- zimowym warzywem. Zdaję sobie sprawę, że jest to główny okres jej występowania, ale ja nie ograniczam się z dynią tylko do tych kilku miesięcy. Dość dobrze się ją przechowuje, więc
Modern Cave GirlKurczak pieczony w cydrze i puree z dyni pomysł na smaczny obiad Kurczak pieczony w cydrze i puree z dyni to łatwy do przygotowania i mało pracochłonny sposób na smaczny, jesienny obiad. Soczyste mięso kurczaka zagrodowego, aromat cydru jabłkowego, doskonałe, idealnie gładkie puree dyniowe - tradycyjne polskie smaki zamknięte w jednym daniu - marzenie każdego smakosza i gotowa recepta na sukces kulinarny(...)tanim kosztem. Jeśli szukacie łatwego przepisu na kurczaka, ten będzie idealny - zarówno jako propozycja na dzień powszedni, jak i bardziej wystawne przyjęcie. Kurczak pieczony w cydrze i puree z dyni dobrze komponują się z surówkami z kiszonych warzyw albo grillowanymi warzywami. Puree z dyni Poniżej znajdziecie także łatwy przepis na puree z dyni, które możecie przygotować w słoikach na zimę
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataDynia - właściwości, zastosowanie Sezon na dynię rozpoczęty! Dlaczego warto nie zapominać o dyni w naszej codziennej kuchni? O tym poniżej. :) Dynia jest cennym warzywem pod względem dużej ilości witamin i minerałów. Oprócz zawartych w dyni witamin z grupy B, zawiera również witaminę A, E i K. Beta karoten zawarty w dyni jest silnym przeciwutleniaczem, a co za tym idzie(...)zwalcza wolne rodniki - dlatego też można stwierdzić, że dynia posiada właściwości antynowotworowe. Dynia obniża poziom złego cholesterolu we krwi, a przede wszystkim jest niskokaloryczna - przede wszystkim dynię w swej diecie powinny uwzględnić osoby będące na diecie redukcyjnej lub po prostu, które dbają o swoją sylwetkę. Dynię warto obrać i zamrozić, aby po jakimś czasie zrobić z niej coś pysznego
MintTasteDzisiejszy przepis dedykuję Anecie i Pani Domu. Obie pytały o przepis na placuszki z dyni, więc postanowiłam je wczoraj przygotować. I to był dobry pomysł, bo wszyscy w domu zajadali je ze smakiem. Dynia jest naprawdę bardzo wszechstronnym warzywem i aż trudno mi uwierzyć, że tak wiele osób nigdy w życiu jej nie spróbowało(...)Składniki:około 2 szklanki upieczonej dyni*,2 jajka,około 1 szklani mąki pszennej,1 i 1/2 łyżeczki soli,1 łyżka cukru,świeżo starta gałka muszkatołowa - na czubku noża,ostra papryka mielona - na czubku noża,2 łyżeczki proszku do pieczenia,3 łyżki oleju.Wszystkie składniki połączyć razem w misce - podobnie jak przy robieniu najzwyklejszych placków. Smażyć, a właściwie piec
Codzienna kuchnia niecodziennajuż kiedyś pisałam, zupy krem są moimi ulubionymi, a ta dyniowa szczególnie :) W sezonie na dynie, grzechem byłoby nie kupić jej i nie zamienić w pyszne placuszki, zupę czy konfiturę :) Ta zupa jest wyjątkowo sycąca, w sam raz na obiad i obiecuję, że wrażenia smakowe będą przy tym znakomite :) Składniki: 1,5 kg obranej (i pokrojonej(...)kostkę) dyni, 2 litry bulionu warzywnego (zrobionego wcześniej), 4 duże cebule, 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 4 łyżki oleju rzepakowego, sól, pieprz. Dynię obrać ze skórki, a następnie wydrążyć łyżką środek i pokroić w kostkę. Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażyć przez kilka minut na oleju, a następnie dodać posiekany czosnek i dalej smażyć. Następnie wrzucić dynię
Delicious TitbitsCiasta z dynią Szarlotka z dynią Rolada biszkoptowa z dynią Kruche ciasto z dynią Wegański placek z dynią Owsiane ciastka bananowo – dyniowe Sernik z dynią Strucla dyniowo-morelowa Ciasto dyniowe z czekoladą Ciasto z dynią Piernik z dynią Muffinki z dynią Ciasto francuskie z gruszkami i dynią Marcepanowe crumble z jabłkiem, gruszką i dynią Ciasto dyniowe z kremem Fale Dunaju(...)dynią Brownie z dyni – Proziaki z dynią NA SŁONO Pizza z dynią i boczkiem dojrzewającym Pizza z sosem dyniowym i mozzarellą Calzone z mięsem i dynią Chlebek do odrywania z dynią i kozim serem Artykuł Ciasta z dynią – przepisy pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota SmakujeSałatka z dynią. Sałatka z dynią W poszukiwaniu pomysłu na szybką, zdrową i kolorową kolację - sałatka z dynią to doskonały wybór. Pełna witamin, składników odżywczych i smaku, ta sałatka jest idealna na jesienny lekki obiad lub kolację. A co najlepsze, jej przygotowanie zajmuje tylko 20 minut. Jak wybrać najlepszą dynię? Kluczem do idealnej sałatki z dynią jest wybór odpowiedniego warzywa(...)kilka wskazówek jak to zrobić: Kształt i skórka : wybieramy dynię o równym kształcie i gładkiej, nienaruszonej skórce. Kolor: intensywny, jednolity kolor skórki wskazuje na dojrzałość dyni. Waga : dynia powinna być ciężka w stosunku do swojego rozmiaru - to znak, że jest soczysta i pełna miąższu. Dźwięk : delikatne stuknięcie w dynię powinno wydawać głuchy dźwięk, świadczący o dojrzałości. Składniki na sałatkę
Moja Książka KucharskaPrzepis na dynię do słoików na zimę Wrzesień to czas kiedy dynia jest najsmaczniejsza, dynia z pomarańczą, dynia w occie i zupa z dyni. Dlatego teraz to idealna pora aby robić przetwory z dyni, a później cieszyć się jej smakiem. Dynia bez octu na słodko z pomarańczą to jedna z wielu propozycji na to olbrzymie warzywo. I teraz dobre pytanie(...)dynia to warzywo czy też owoc? Potocznie uważana za warzywo, jednak botanika mówi, że to owoc. Dlatego moje przetwory z dyni i pomarańczy będą zdecydowanie owocowe. 😉 Na Blogu Dieta Moja Pasja znajdziesz przepis na sernik z dynią. Dynia na zimę na słodko Najpopularniejsza jest dynia marynowana w occie na kwaśno, ale równie dobrze sprawdza się słodka wersja. Lekko korzenna dynia
Dieta moja pasja/Przepis powstał we współpracy reklamowej w ramach kampanii Moc Polskich Warzyw./ Dynia pojawia się w mojej kuchni od lat, a króluje oczywiście w październiku i listopadzie. Najczęściej najpierw przygotowuję purée z pieczonej lub gotowanej dyni, a dopiero purée przetwarzam na słone i słodkie smakołyki. Purée jest także bazą do wszelkich zup dyniowych lub dyniowo-warzywnych. Warto je zrobić! Zachęcam(...)przygotowania większej jego ilości, zapasteryzowania purée w słoikach i sięgania do nich przez całą zimę! Jak zrobić purée z dyni? Dynię należy pozbawić gniazda nasiennego i pokroić na mniejsze kawałki. Dynie takie jak hokkaido nie wymagają wcześniejszego obierania, bo po upieczeniu skórka będzie miękka i pyszna. Przy takich odmianach jak prowansalska czy piżmową dynię musisz pozbawić wcześniej skórki. Piecz dynię
nietylkopasta.plDynia to uniwersalne warzywo, które można wszechstronnie wykorzystać w kuchni. Z miąższu dyni można przygotować zupę, ale również placki, sernik czy racuchy. Pestki dyni można natomiast wysuszyć, będą one świetnym dodatkiem do sałatek. Bardzo lubię dynię, właśnie za jej szerokie zastosowanie i w moim ogródku również dla dyni znalazło się miejsce. W tym roku wyrosły mi piękne, dorodne dynie. Jedną(...)nich mój mąż wczoraj mi przyniósł, zważył i miała 18 kg.. także będę miała co robić ;). Na blogu pojawi się kilka przepisów z dynią w roli głównej, także zaczynamy.. Zapraszam na zupę – krem z dyni . Zupa z dyni z dodatkiem ziemniaków i marchewki, doprawiona imbirem, czosnkiem oraz papryczką chilli. Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca, taka właśnie jest zupa
Gotuj z PrezesemKeto gulasz z dynią – pyszny jesienny keto obiad na rozgrzewkę Wraz z jesienią (tą faktycznie odczuwalną, a nie kalendarzową ) nadeszła pora na rozgrzewające, sycące dania. Większym powodzeniem zaczęły cieszyć się zupy oraz wszelkiego rodzaju zapiekanki czy na przykład jednogarnkowce, takie jak dzisiejszy keto gulasz z dynią . Obiad w postaci sałatki już nie zaspokoi bowiem ani apetytu, ani nie sprosta potrzebie(...)które do kategorii zup nie należy, choć też można przygotować je w jednym garnku.. 😀 Zawiera prawie cały przekrój wspaniałych jesiennych warzyw, w tym cebulę, paprykę , pomidory , cukinię i dynię . Keto gulasz z dynią to danie typowo obiadowe, mocno sycące oraz gęsto odżywcze. Czego chcieć zatem więcej…? 😛 Jeśli jesteście zainteresowani innymi daniami obiadowymi, to zachęcam do zapoznania się z poniższymi
Modern Cave GirlPuree z dyni to jeden podstawowych składników jesiennych wypieków. Co prawda puree można kupić w słoiku lub puszcze, ale samodzielne przygotowanie jest bardzo proste. Dynię należy upiec w piekarniku, a później zmiksować – dokładny przepis poniżej. Do przepisu nadaje się każdy rodzaj dyni jadalnej, ale moim zdaniem najlepiej smakuje ta ekologiczna wychodowaną w przydomowym ogrodzie. Czas wykonania(...)pieczenia) Ilość porcji: 7 słoiczków (300 ml) Składniki: 3 kg dyni (u mnie odmiana dyni olbrzymiej) Przygotowanie: Pokroić dynię w półksiężyce. Za pomocą łyżki wydrążyć środek (miąższ i pestki). Na tym etapie przygotowania można dodatkowo obrać dynię ze skóry, ale w późniejszym etapie będzie to o wiele szybsze i łatwiejsze. Tak przygotowaną dynię ułożyć na blasze do pieczenia i piec
KuchniaWeDwoje.pljest świetne w tej paście? Optymistyczny i jesienny kolor. Do tego jest pełna zdrowych składników a i na smak nie będziecie narzekać. Ja jesienią, jak tylko dostaję lub kupuję dynię, od razu przerabiam ją na pure. No dobra, jest kilka wyjątków, jak hokkaido czy makaronowa, które oszczędzam, ale nie mam litości nad zwykłą dynią piżmową. Wydrążam, dzielę, obieram, kroję(...)informatyce jest coś takiego jak dziel i zwyciężaj…tak jest z dynią. Całą na raz ciężko przerobić na dania, dlatego pure, które można zamrażać i cieszyć się ciastem, pierogami czy choćby zupą dyniową w zimie, jest niezwykle uniwersalnym rozwiązaniem. W Stanach pure dyniowe dostępne jest w sklepach, w puszce. U nas, jeszcze nie widziałam takiego wynalazku, ale pewnie
Mieszam w GarnkuSuper pomysł na obiad z dynią ;-) Dynia! ;-))) Uwielbiam to warzywo, lubię się rozkoszować jej smakiem i wyglądem. Moja przygoda z tym warzywem zaczęła się stosunkowo niedawno, bo trzy lata temu, po raz pierwszy zrobiłam zupę z dyni. Potem były placuszki dyniowe, a potem to już wyobraźnia szalała. Dynia ma tą zaletę, że w smaku jest dość mdła. Ale dynia(...)dyni nie równa! Początkowo nie wiedziałam jakie dynie wybierać i która do czego się lepiej nadaje. Teraz już troszkę więcej wiem na ich temat. I zdecydowanie polecam Wam używanie tylko dyni piżmowej. Ma niezrównany smak i miąższ jej jest zdecydowanie bardziej treściwy. Jeżeli szukacie dyni na placuszki czy zupę wybierzcie dynię odmiany Hokkaido. Dynia ta charakteryzuje się dość mocno żywym
SMYKWKUCHNIubiegłym roku był dżem z dyni i jabłek, a w tym roku dynia solo :) Niestety wysiadła mi waga kuchenna, padła bateria, więc składniki podaję "na oko". Użyłam również cukru żelującego, bo trochę mi go zostało i chciałam go wykorzystać, ponieważ nie planuję robić więcej dżemów.Składniki:1 kg dyni obranejok 300-400 g cukru żelującegosok z połowy cytryny1-2 szklanki(...)wodytroszkę imbiru do smakuSposób przygotowania:1. Obraną dynię ścieramy na tarce jarzynowej, przekładamy do garnka z grubym dnem, podlewamy 1 szklanką wody, smażymy do uzyskania w miarę gładkiej konsystencji. W razie, gdyby dynia przywierała do dna, to należy dodać wody. Ja dodatkowo użyłam blendera kiedy dynia była już miękka, by dżem miał gładką konsystencję.2. Dodajemy cukier żelujący
Kuchnia domowa Animiałam pomysłu na dynię, która mi zalegała... Więc padło na puree, z którego można wyczarować wiele fajnych rzeczy.Składniki:dynia w dowolnej ilościSposób przygotowania:1. Dynię umyć, pokroić w kawałki i usunąć gniazda nasienne.2. Dynię ułożyć na blaszce, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st C do miękkości (sprawdzamy widelcem, czy dynia jest miękka).3. Miękką dynię ostudzić, obrać, miąższ
Kuchnia domowa AniUniwesalna dynia swietnia nadaje sie rowniez jako dodatek do wypieku chleba,bulek i ciast.Wlasnie upieklam z jej dodatkiem przepyszny chlebek,a wlasciwie chalke,bo moj "chlebek" z nazwy spleciony jest jak chalka i rowniez ma podobnie mieciutki i delikatny miazsz.Smak ma niezwykle wykwintny,poniewaz dyni towarzyszy smak anyzku,miodu i skorki cytrynowej,choc moze nie wszystkich zachwycic. Chlebek najlepiej smakuje(...)slodkimi dodatkami .takze idealny bedzie na sniadanie,przepyszny rowniez z samym maslem.Skladniki na 2 chlebki:250 g miazszu dyniowego pokrojonego w kostke( uzylam dyni Hokkaido)1 lyzeczka nasion anyzkuskorka starta z 1 cytryny2 lyzki plynnego miodu500 g maki ( typ 550) + na podsypke250-300 g cieplej wody1 paczuszka suchych drozdzy Oetkera1 plaska lyzeczka solimleko do posmarowania2 lyzki pestek dyni i slonecznikaWykonanie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Dziś chciałam Was troszkę zaskoczyć, dlatego przygotowałam oryginalną przekąskę... frytki z dyni. Są zaskakująco dobre i zrobicie je w mig. Wystarczy pokroić dynię w paski, dodać startą cebulę, doprawić pieprzem cayenne oraz solą, obtoczyć w mące i wrzucić na rozgrzany olej. Ja smażyłam frytki we frytkownicy, jeśli jej nie macie, możecie zrobić frytki w garnku z dużą ilością oleju(...)przygotowania frytek użyłam dyni odmiany Hokkaido (do kupienia na każdym straganie), gdyż nie trzeba jej obierać ze skórki, wystarczy dobrze wyszorować pod wodą. Frytki z dyni smakują znakomicie jako osobne danie, ale możecie je również z powodzeniem podać zamiast tradycyjnych frytek do steku lub innych mięs. Bardzo gorąco polecam!SKŁADNIKI na około 4 porcje:500 g dyni (najlepiej odmiana Hokkaido
Słodko-Słony Świat IlonyNadal w dyniowym klimacie, dzisiaj mam kolejną propozycję obiadową z udziałem tego jakże uniwersalnego warzywa. Chciałam spróbować czegoś nowego, a pizzy z dynią jeszcze mi się jeść nie zdarzyło.Sprawa jest prosta. Najwięcej czasu zabiera oczywiście wyrastanie ciasta drożdżowego na spód, ale poza tym taka domowa pizza to nic trudnego. Wystarczy pokroić parę rzeczy, ułożyć na rozwałkowanym cieście, upiec(...)kruchym, albo grubszym i pulchnym. Z różnymi sosami i dodatkami. Tylko wyobraźnia nas ogranicza!Ja tym razem postawiłam na jesienny zestaw, i muszę przyznać, że wyszła zachwycająco. Lekko słodkawa dynia, a do tego boczek, cebula i kozi ser przełamujące jej niewyraźny smak. Soczysta gruszka rewelacyjnie tutaj pasuje, nadając całości zupełnie nowego wymiaru, choć jeśli nie lubicie owoców w daniach wytrawnych
Pożeraczka, czyli raz adobrzeKolejna propozycja z dynią w roli głównej, odkąd mój K. przywiózł do domu 23 kilową dynię, praktycznie króluje w każdym posiłku ;-). W końcu trzeba ją jakoś przerobić hihihi, ale to warzywo uwielbiam! Placuszki podałam z dorszem w sosie żurawinowym! Palce lizać! Przepis na placuszki z dyni: - 2 szklanki startej na tarce dyni - 3 jajka - sól morska - pieprz kolorowy - 4 czubate
SMYKWKUCHNI