Sałatka z dynią, kozim serem i szynką parmeńską , skropiona lekkim dressingiem z oliwy i soku z cytryny, to sałatka, którą bardzo często robię w okresie jesiennym. Przyrządzam ją z różnych odmian dyni, jednak najczęściej jest to dynia piżmowa lub dynia zwyczajna . Dynię najpierw obieram ze skórki, kroję na duże kawałki, po czym piekę z odrobiną miodu, oleju i soli. Upieczoną(...)dynię łączę z sałatą, roszponką, rukolą lub mieszanką sałat, w zależności od tego, którą z nich mam akurat dostępną w domu. Do sałatki dodaję ser kozi, granat, orzechy, a także szynkę parmeńską. Szynkę parmeńską zdarza mi się zastępować szynką Serrano, a pistacje orzechami nerkowca. Tę sałakę z pieczonej dyni podaję na lunch bądź na kolację , często serwuję ją również
MeCooksjesieni zawsze przekonuję Was do gotowania dyni, bo niesłuszne jest twierdzenie ze jest ona mdła i nijaka, taka jest tylko wtedy kiedy nie wiecie jak ją przygotować. Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, uwielbiam ją za wszechstronność. Do dyni przekonałam już mnóstwo osób, nawet mój partner zawsze twierdzi że nie przepada za dynią, a jak zrobię jakieś danie(...)krewetkami z białym winem – makaron z polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką Zajrzyjcie też do tych kilku przepisów na dania z dynią, zarówno na słono jak i słodko: 5 przepisów na ciasta z dynią Chilli con carne z dynią i kalafiorem Sałatka z pieczoną dynią i serem feta Pasta z dyni i koziego
nietylkopasta.plMoim ulubionym jesiennym warzywem, z którego przygotowuję zarówno słodkie jak i wytrawne potrawy jest dynia. Sałatka z pieczonej dyni i sera koziego Po zupie, muffinkach, curry nadszedł czas na sałatkę. Z jakiegoś powodu sięgam głównie po dynię piżmową. To ta długa o jasno-pomarańczowej skórce, w ksztacie przypominająca ogromną gruszkę. Dla mnie standardowa dynia jest zbyt słodka. Przynajmniej wydawała(...)się zawsze za słodka do potraw, które przygotowywałam. Myślę, iż w cieście by się sprawdziła i pewnie ją w nim wypróbuję ale dzisiaj znów zwyciężyła dynia piżmowa. Sałatka z poniższego przepisu jest do zrobienia w pięć minut jeśli macie wcześniej upieczoną dynię. Zachęcam was do pieczenia i mrożenia dyni. Kiedy jej potrzebujecie macie ją pod ręką. Smak dyni zupełnie
mecooksWidziałam ostatnio -będąc w Polsce- dynię w sklepie, więc sezon dyniowy uważam za rozpoczęty. Jak wcześniej pisałam u UK dynia piżmowa sprzedawana jest cały rok, więc jako jej wielbicielka korzystam z tego intensywnie. Na blogu znajdziecie dynię w wielu odsłonach… i na ostro jak Dynia na ostro według Nigela Slatera i w formie sałatek jak np. Sałatka z dynią(...)słodko jak np. Sernik dyniowy… i wiele więcej…. Dlatego to smarowidło dyniowe znalezione na blogu http://przepisnachleb.pl/pasta-z-dyni-ciecierzycy/ musiałam koniecznie przetestować… Oto pasta z dyni i ciecierzycy do chleba – polecam ją Wszystkim, którzy lubią dynię oraz tym co lubią takie smarowidła..:)Pasta z dyni i ciecierzycy do chlebaSkładniki:ok. 200 g puree z dyni Hokkaido
UgotujmyTo.plZupa krem z pieczonej dyni Jesienią na naszych stołach królują dynie - pieczone, duszone, smażone, prażone. Szczególnie pyszna jest dynia pieczona, z której można przygotować wiele wspaniałych dań, w tym zdrową, lekką zupę. Wegańska, kremowa zupa z pieczonej dyni, pachnąca mlekiem kokosowym, imbirem i chili wspaniale rozgrzeje i doda nam energii - nie tylko jesienią. Polecam prosty przepis na zupę krem(...)pieczonej dyni. Składniki na wegańską zupę krem z pieczonej dyni 1 mała dynia (najlepiej Hokkaido) lub ćwiartka dużej dyni, 1 marchewka, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 1 szklanka mleczka kokosowego, 400 ml wywary warzywnego, 1 łyżeczka świeżo startego imbiru, 1 łyżeczka sproszkowanego kardamonu, 1 szczypta startej gałki muszkatołowej, 1 szczypta chili Do smaku sól, pieprz; Do podania: łyżka oleju
KorniszonkiZupa krem z pieczonej dyni Jesienią na naszych stołach królują dynie - pieczone, duszone, smażone, prażone. Szczególnie pyszna jest dynia pieczona, z której można przygotować wiele wspaniałych dań, w tym zdrową, lekką zupę. Wegańska, kremowa zupa z pieczonej dyni, pachnąca mlekiem kokosowym, imbirem i chili wspaniale rozgrzeje i doda nam energii - nie tylko jesienią. Polecam prosty przepis na zupę krem(...)pieczonej dyni. Składniki na wegańską zupę krem z pieczonej dyni 1 mała dynia (najlepiej Hokkaido) lub ćwiartka dużej dyni, 1 marchewka, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 1 szklanka mleczka kokosowego, 400 ml wywary warzywnego, 1 łyżeczka świeżo startego imbiru, 1 łyżeczka sproszkowanego kardamonu, 1 szczypta startej gałki muszkatołowej, 1 szczypta chili Do smaku sól, pieprz; Do podania: łyżka oleju
Gotujemy i jemyRazowe kopytka z dyni (na mące żytniej) w połączeniu z kremowym sosem kurkowym to idealne danie na chłodne, jesienne dni. Dynia to bardzo wdzięczne warzywo – nie dość, że jest dość “ziemniaczana” w obróbce, to jeszcze ma bardzo niski indeks glikemiczny. Już nie wspominając o cudownym pomarańczowym kolorze… Takie kopytka z dyni nie tylko podbiją serca dorosłych(...)wcale nie stracą one na smaku, a wręcz przeciwnie! W połączeniu z kremowym sosem kurkowym, mogę śmiało powiedzieć, że mamy jesień zamkniętą na talerzu. Zobaczcie również: Co zrobić z dyni, czyli prosty przepis na kaszotto Sos z maślaków – przepis ze świeżych grzybów Owsiane ciastka z dyni z żurawiną i miodem Domowe gnocchi w sosie szpinakowym z fetą Domowy chleb bezglutenowy
A to pestkadynia jest zdrowa? Odkryj jej niezwykłe właściwości! Dynia to nie tylko piękne, ale przede wszystkim smaczne i zdrowe warzywo. Kryje w sobie bogactwo składników odżywczych. Jej regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści dla naszego organizmu. Warto więc wykorzystać sezon jesienny i cieszyć się jej smakiem oraz właściwościami zdrowotnymi. Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . Zatem(...)dynia jest zdrowa? Zdecydowanie tak! To prawdziwy superfood, który warto mieć na swoim talerzu nie tylko jesienią. Dlaczego warto włączyć dynię do swojej diety. Bogactwo składników odżywczych Dynia jest prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów: Witamina A – wspiera wzrok i układ odpornościowy Witamina C – wzmacnia odporność i pomaga w produkcji kolagenu Witamina E – działa jako antyoksydant, chroniąc komórki
Dorota SmakujeProsta zupa krem z dyni Rozgrzewający krem dyniowy Prosta zupa krem z dyni - najlepszy przepis, dzięki któremu w dosłownie 30 minut przygotowuję pyszną, wegańską i bezglutenową zupę z dyni hokkaido w stylu tajskim. Oczywiście można ją ugotować z każdego innego gatunku dyni, a bulion warzywny zastąpić drobiowym lub wołowym, bo zupa krem z dyni zawsze smakuje doskonale i świetnie rozgrzewa(...)chłodniejsze dni. prosty przepis na zupę z dyni rozgrzewająca zupa krem smaczna zupa na jesień Prosta zupa krem z dyni - Cztery Fajery Krem z dyni z mlekiem kokosowym swój niesamowity smak zawdzięcza przyprawom. Rozgrzewający imbir, kremowe mleko kokosowe, tajska pasta curry i aromatyczny kumin w połączeniu z dynią tworzą wspaniałą mieszankę smaków. Jest to dokładnie taka zupa
Cztery Fajerydynią na zimę jest pewien problem. Jej przetwory dość szybko się psują, a ochota na jedzenie placków, zup czy ciast z dodatkiem dyni jest , przynajmniej u nas, przez cały rok. Co zatem zrobić, aby potrawami z dyni cieszyć się na okrągło? Rozwiązaniem jest puree z dyni, zwane również musem jak i przecierem z dyni. Dynia zamieniona na puree nie zajmuje(...)tyle miejsca i jest prosta do przechowywania w zamrażarce. Jeśli najdzie nas ochota na dynię, wystarczy wyjąć z zamrażarki torebkę z dyniowym puree i poczekać aż się rozmrozi. Dla bardziej niecierpliwych, wystarczy zawartość torebki przełożyć do rondelka, podlać delikatnie wodą i rozmrażać na wolnym ogniu. Puree może służyć jako półprodukt do wykonania ciasta, placków czy nadzienia pierogów oraz jako danie
Mieszam w GarnkuPurée z dyni jest bazą wielu wypieków i deserów. Wpływa na wilgotność i miękkość ciast, nadaje im również piękny, żółty kolor. Ma niewiele kalorii oraz dużo cennych witamin i składników mineralnych, między innymi potas, magnez, fosfor, wapń i żelazo, oraz witaminy z grupy B czy beta-karoten. Istnieją różne odmiany dyni, różniące się wielkością, kolorem miąższu czy smakiem, nie jestem(...)jednak specjalistką w tym temacie, więc skupię się na dwóch, według mnie najpopularniejszych dyniach: zwyczajnej oraz hokkaido. Dynia zwyczajna to ta najczęściej spotykana w sklepach, o sporych rozmiarach i jasnej pomarańczowej barwie. Jej miąższ nie jest tak intensywnie pomarańczowy, ale idealnie nadaje się do potraw, również dobrze sprawdza się jako purée. Dynia hokkaido jest mniejsza, ma gruszkowaty kształt, intensywnie pomarańczową
Smakołyki Berenikidyni na ostro, pysznym kremie z dyni, chlebie dyniowym przyszedł czas na… ciasto z dyni ;)!Wiem, wiem… ciągle tylko dynia i dynia… ale nic nie poradzę… jest tyyyyle przepisów do wypróbowania… i tak staram się jak mogę powstrzymać, żeby każdy przepis nie był z dynią w tle;)! Jak mówiłam dynia to miłość a wiadomo(...)początki każdej miłości bywają trudne dla otoczenia proszę więc o wybaczenie.Muszę powiedzieć, że z dużej ilości przepisów zdecydowałam się na proste, szybkie i wyglądająco baaardzo kusząco ciasto z dyni znalezione u Pauli na www.justmydelicious.com. Dla mnie to ciasto to połączenie piernika z babką… Można podawać z dżemem lub śmietaną ale mi odpowiadała taka wersja bez dodatków…Ciasto
UgotujmyTo.plChleb pszenny z dynią na zakwasie...O chrupiącej, złocistej skórce i wilgotnym, miękkim środku.Z dodatkiem pestek dyni. Długo utrzymujący świeżość.O delikatnym, prawie niewyczuwalnym aromacie dyni.Pyszny, domowy, niezastąpiony w jesienną słotę.Polecam! Składniki:Zaczyn:40 g zakwasu żytniego;200 g mąki pszennej (u mnie typ 650);150 g letniej wody.Ciasto chlebowe:Cały, powstały zaczyn;275 g letniej(...)wody;425 g upieczonej, przetartej dyni;700 g mąki pszennej (u mnie typ 650);19 g soli;100 g pestek dyni.Sposób przygotowania:W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią
Gospodyni MiejskaSzybka zupa krem z dyni i papryki. Banalnie prosta do przygotowania, lekko pikantna zupa dyniowa z papryką, która wszystkich zachwyca smakiem i wyglądem. Krem z pieczonej dyni i papryki ma więcej smaku i łatwiej się go robi. Zupa z dyni jest bardzo smaczna i pożywna, cieszy oczy i podniebienie. Zupa krem z dyni i papryki dzięki pieczonej dyni i papryce(...)intensywniejszy i bogatszy smak oraz kolor. Zupa dyniowa jest bogatym źródłem błonnika, beta-karotenu, witaminy A, E, C i witamin z grupy B. Spożywanie dyni dobroczynnie wpływa na nasz wzrok, skórę, włosy i reguluje pracę jelit. Wegetariańska zupa z dyni jest niskokaloryczna, gdyż w 100 g ma tylko 55 kcal. Pieczona dynia Hokkaido w 100 g ma 35 kcal. Niestety
Kuchcik gotujeskładniki, wspieramy lokalnych producentów i dbamy o środowisko, ograniczając transport żywności na długie dystanse. Jakie warzywa i owoce jesienne wykorzystać w kuchni? Wśród warzyw jesiennych warto zwrócić uwagę na dynię, buraki, marchew, por, kapustę, kalafior, brokuły, brukselkę czy szpinak. Natomiast wśród owoców jesiennych znajdziemy jabłka, gruszki, śliwki, winogrona, żurawinę czy maliny. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie tych składników w różnych(...)przepisach: Dynia – zupa krem, placki, risotto, pieczone warzywa Buraki – barszcz czerwony, sałatka z buraków, carpaccio Jabłka – szarlotka, placki z jabłkami, sałatka z kurczakiem i jabłkami Gruszki – tarta z gruszkami, sos gruszkowy do mięsa, gruszki w czerwonym winie Przegląd najpopularniejszych jesiennych dań w polskiej kuchni Kuchnia polska obfituje w smaczne i zdrowe potrawy na jesień. Oto kilka
Ugotowane pozamiataneZupa z dyni. Zupa z dyni z mlekiem kokosowym. Najlepszy sposób na jedzenie dyni :) Skromna dynia tworzy niesamowitą, kremową i rozgrzewającą zupę dyniową! Zupa z dyni z mlekiem kokosowym to gęsta i kremowa, pikantna i słodka, szybka do zrobienia zupa, nieco łagodniejsza wersja zupy dyniowej z curry. Zupa z dodatkiem marchewki, ziemniaków, z podsmażoną cebulką(...)czosnkiem. Zupa z dyni Ta domowa zupa z dyni jest zdrowa, łatwa do wykonania i smakuje fantastycznie. Jest ugotowana na lekkim rosole z kurczaka, choć świetnie sprawdzi się także bulion jarzynowy, lub po prostu woda. zupa z dyni jest łatwa do wykonania i smakuje niesamowicie nie ma tu fantazyjnych składników, a wszystko, co potrzebne jest niedrogie
Moja Książka KucharskaPuree z dyni nie jest daniem samym w sobie. Jest to składnik potrzebny do przygotowania różnych dyniowych dań. Za równo na słodko, jak i na słono. Poniżej prezentuję Wam przepis na aromatyczne puree z dyni z delikatnym posmakiem czosnku i rozmarynu , na bazie którego możecie przygotować pyszną zupę – krem, lub dyniowe risotto. Jeśli potrzebujecie puree z dyni do słodkich potraw(...)pomińcie przyprawy . Skropcie tylko wnętrze dyni olejem rzepakowym, aby nie wysuszyło się podczas pieczenia. Nie wyrzucajcie również pestek z dyni. Zróbcie z nich chrupiącą zdrową przekąskę. Jeśli szukacie przepisu na przyprawę do dyni polecam “ Domową przyprawę do dyni – Pumpkin Pie Spice “, którą możecie wykorzystać np. w przepysznym “ Tiramisu z dyni “. Składniki Puree z dyni
Moja DelicjaPuree z dyni do wszystkiego Mus z dyni do obiadu i do słoików Puree z dyni do wszystkiego czyli prosty mus dyniowy może przygotować każdy, nawet jeśli domowe przetwory robi po raz pierwszy. Domowy przecier z dyni zamrażam lub pasteryzuję, a zimą wykorzystuję go do ciast, deserów i jako zamiennik ziemniaków do obiadu. Mus z dyni to także nasz ulubiony(...)dodatek do wielu curry i zup, zwłaszcza zupy krem z dyni z mlekiem kokosowym Przecier dyniowy dla niemowlaka można przed podaniem rozcieńczyć kilkoma łyżkami wody. sprawdzony przepis na mus z dyni do zupy dyniowej, ciast, deserów i dżemów idealny mus na puszyste placki z dyni Puree z dyni do wszystkiego - Cztery Fajery Na przetwory z dyni najlepsza jest japońska
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata