najlepsza i najsmaczniejsza :) -120g mąki gryczanej -80g kakao -100g ksylitolu (najlepiej zmielonego na puder) -80g melasy z karobu/słodu ryżowego (ewentualnie miód ale wtedy dajcie mniej ksylitolu) -80g oleju kokosowego -2 jajka Kokosowy krem -400g twarogu -200g kremu/pasty kokosowej KTC -100g śmietanki kokosowej (powstałej ze schłodzonej puszki mleka kokosowego Ral Thai(...)wodnej. Wszystkie składniki razem zmiksować blenderem. Krem jest bardzo gęsty bo musi utrzymać kruche ciasto. Krem nałóż do szprycy i udekoruj keksami oba kruche jajka. Jedno ułóż na drugim i górę udekoruj dodatkami
Candy PandasPolecam to pyszne,kolorowe danie. Moje dzieci uwielbiają makarony. Powstają u mnie zawsze z potrzeby chwili i ze składników , które akurat znajdują się pod ręką. Takie są najlepsze! Tak było i tym razem! Składniki puszka pomidorów krojonych bez skóry kawałeczek imbiru 2 ząbki czosnku mała cukinia marchewka papryka czerwona garść mrożonego szpinaku-liście kawałek białej(...)patelni. Zamieszaj. Zetrzyj parmezan. Możesz już wlać trochę oleju lnianego. Rozłóż na talerze i jeszcze trochę parmezanu. Gotowe. Proste. Resztkowe. Pyszne!Jeśli zrobiłaś za dużo, to na drugi dzień elegancko możesz ten sam makaron zapiec, użyj jednak mozzarelli po wierzchu. Będzie pysznie
Z Kuchni Do Kuchnichoinkę…. Po objechaniu kilku miejsc gdzie handlują tym zielonym towarem, trafiliśmy wreszcie tam gdzie choinki wyglądały normalnie, a nie jak ciągnięte za autem z kaukaskich lasów. Młoda przy drugim drzewku z uśmiechem zakomunikowała, że ma być właśnie TO! , a jak powszechnie wiadomo z 6 latką się nie dyskutuje. Więc idę do kierownika tego zacnego przybytku, aby dowiedzieć(...)czerwony – tak w klimacie świąt i Mikołaja Całość polana czekoladą – zresztą czy trzeba pisać po co polewać cokolwiek czekoladą? A wszystko to bez glutenu, cukru i zbóż. Da się? Oczywiście, że tak! Składniki na spód: ¾ szklanki mąki kokosowej 2 łyżki kakao ½ szklanki oleju kokosowego ⅓ szklanki miodu Składniki na nadzienie: 2 mrożone banany 1 szklanka malin 3 łyżki oleju
PaleoLifebardzo je lubi, że zjada porcję dla dorosłego Przepis* jest bardzo elastyczny, można zmieniać przyprawy w zależności od gustu czy humoru, a bakłażany wciąż będą smakować wyśmienicie. Idealne danie na weekend, kiedy wszyscy domownicy są w domu i w czasie wspólnego posiłku możemy się cieszyć tą sycącą potrawą serwowaną najlepiej prosto z piekarnika Składniki: 2 średnie(...)przez kolejne 5 minut. Zestawiamy z ognia, dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, jednego pomidora pokrojonego w kostkę i mieszamy. Tak przygotowany farsz nakładamy do wydrążonych połówek bakłażana. Na wierzch kładziemy drugiego pomidora pokrojonego w plasterki i pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez 15-20 minut. Podajemy na ciepło z wybraną schłodzoną surówką jak np. z kimchi lub buraczkami czerwonymi . Smacznego
Lamarida.plznaleźć w osiedlowym sklepie. Jagody goi, kiełki itp.- może i dobre, może i zdrowe ale nie zawsze dla wszystkich ogólnodostępne. Dlatego gdy chcę zrobić coś lekkiego, staram się by danie to składało się z tanich , ogólnodostępnych składników. Myślę, że wychodzi mi to całkiem nieźle. Placuszki z marchewki i selera to ciekawa propozycja dla osób, które(...)pergaminowy (do pieczenia) dzielimy na małe kawałki. Wykładamy na rozgrzaną patelnię. Na każdym kawałku umieszczamy po ok. 2 łyżki masy. Formujemy placuszki. Gdy jajka się zetną delikatnie przekładamy na drugą stronę. Jogurt naturalny dokładnie mieszamy z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe placuszki wykładamy na talerze. Smarujemy sosem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. źródło
Pobite gary Barbaryznajdziecie mnóstwo gadżetów, które na pewno przypadną do gustu hodowcom rybek. Mi, jak każdej kobiecie chyba, najbardziej spodobały się materiały dekoracyjne, duży wybór :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki(...)powstały grudki. Gotować na małym ogniu przez około 3 minuty. Wystudzić. Do wystudzonej masy stopniowo dodawać masło, cały czas ubijać. Masę przełożyć na pierwszy blat ciasta, przykryć drugim. Czekoladę połamać na małe kawałki, przełożyć do metalowej miski, dodać olej i rozpuścić w kąpieli wodnej. Roztopioną czekoladą oblać wierzch ciasta. Smacznego
Domowa cukiernia EwyNaleśniki to takie niby proste danie, ale często zdarza się, że nie wychodzą. Jeszcze przed weganizmem ciasto na naleśniki nigdy mi nie wychodziło mimo, że robiłam wszystko zgodnie z przepisem. Zawsze musiałam prosić moją mamę o ich przygotowanie. Dlatego naleśniki jadłam dość rzadko. Teraz kiedy opracowałam najłatwiejszy przepis(...)czynność powtarzaj przed każdym smażeniem naleśnika. Wylej odpowiednia ilość ciasta i rozprowadź równomiernie po patelni. Kiedy ciasto zacznie odchodzić od brzegu patelni przewróć naleśnika na druga stronę. Takie naleśniki polecam z dżemem jagodowym i masłem orzechowym polane polewą waniliową. Pycha
wegujemymiodem (Śniadanie jednoosobowe- 10 placuszków) Najpyszniejsze placuszki jakie w życiu jadłam, a jadłam ich naprawdę sporo, Są bardzo puszyste i delikatne, a jednocześnie nie rozwalające się przy przewracaniu na drugą stronę, Smaży się je na znikomej ilości tłuszczu przez bardzo krótki czas, więc są idealne dla osób na diecie i zapracowanych. Składniki: 125 g serka ricotta 50 ml mleka(...)żelazo, molibden, mangan i kobalt oraz witaminy takie jak A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, pantotenowy i biotynę. Powszechnie krąży opinia, że miód połączony z ciepłym napojem/ daniem czy podgrzewany traci swoje właściwości. Jest to prawdą tylko po części, Podgrzany miód traci tylko część swoich właściwości, ale dzieje się to tak wolno, że w zasadzie
Moja Michaskończyłam żadnej szkoły kucharskiej. Więc, co ja tu robię? A bawię się, smakuję i dzielę życiem w smaku zamkniętym ;) Bez zbędnych ceregieli przechodzimy dalej. Dzisiaj do zaoferowania mam danie klasyczne, hiszpańskie, w sam raz zarówno na śniadanie, lunch, obiad, jak i kolację. TORTILLA DE PATATAS Ja swoją wzbogaciłam o oliwki, jednak w klasycznej wersji(...)Wylewamy wszystko na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Co jakiś czas ruszamy patelnią, aby tortilla nie przywarła do dna. Najtrudniejszy etap przygotowywania tortilli to chwila jej przewrócenia na drugą stronę. W Hiszpanii posiadają do tego specjalne patelnie - nam wystarczy talerz o średnicy nieco większej niż ta, na której smażymy tortillę. Aby przewrócić placek na drugą stronę, kładziemy talerz
Życie zamknięte w smakunaleśniki. Są one wyśmienitym pomysłem zarówno na podwieczorek czy też na przekąskę, gdy złapie nas cukrowy głód :) Przepis ten jest dość prosty więc sądzimy, że największy lamus kuchenny da sobie z tym radę :) Oto lista składników, których użyliśmy: Pancakes: * 2 jaja * 1/2 szklanki cukru * 1 szklanka mąki * 3 łyżki kakao * mleko (ok 2 szklanek) * szczypta soli * 2 łyżki(...)rozgrzewamy miód tak długo, aż ten zacznie się karmelizować i pienić. W tym momencie rozkładamy na nim banany i cierpliwie czekamy aż się zezłocą, najpierw z jednej, później z drugiej strony. Gdy banany są gotowe zdejmujemy je na metalowy ruszt by trochę przestygły. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy biała czekoladę. Gdy wszystko jest gotowe rozkładamy pankejksy
Wspólne smakiZnowu robimy szybki deser. Uwielbiam ciasta i dania, które są smaczne i można je zrobić dosłownie w 20 minut. To jest idealny deser na niespodziewanych gości., a używamy owoców dostępnych prawie w każdym domu, możemy gruszki zastąpić jabłkami albo śliwkami. Jesienią ma być słodko, kolorowo i bardzo owocowo :) Składniki: ciasto 50 g drożdży 2 łyżki cukru 560 g mąki(...)grubość 0,5 cm ( prostokąt). Rozwałkowany placek smarujemy połową nadzienia i rolujemy ciasto. Zwinięty rulon tniemy ostrym nożem na 12 kawałków. Każdy kawałek wkładamy do formy muffinkowej. Z drugą częścią ciasta i nadzienia robimy to samo. Pieczemy w 200 C przez 20-25 minut. Smacznego
Niezły Młynekozdobienia lukrem plastycznym. 100g białego lukru plastycznego formujemy delikatnie w rękach, aby stał się bardziej plastyczny. Na stolnicę wysypujemy nieco cukru pudru, żeby lukier się nie przyklejał i dał się swobodnie rozwałkowywać ( ja robiłam to na silikonowej macie), po czym rozwałkowujemy lukier na grubość około 0,5 mm pamiętając, żeby zrobić to z zapasem. Następnie bardzo delikatnie przekładamy rozwałkowany lukier(...)płatka przejeżdżamy narzędziem do modelowania zakończonym kuleczką, by płatki ładnie się zaokrągliły i przypominały prawdziwy płatek. Tak wykrojone płatki przyczepiamy do wcześniej przygotowanej łezki. Płatki podklejamy jeden pod drugim - gdy przykleimy jeden płatek do połowy wówczas doklejamy kolejny - robimy to tak długo, aż uzyskamy pożądany efekt. Różyczka gotowa! Możemy posypać ją jadalnym pyłkiem, by nadać niepowtarzalny efekt
Sajkofanka smakuWitam Kochani dziś przychodzę do Was z bardzo łatwym i pysznym ciastem. Łączy ono w sobie smak kawy cappuccino oraz orzechów. Jest wilgotne i bardzo
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuJeszcze takiego pysznego tortu nie jadłam i do tego w wykonaniu mojej córki i jej koleżanki Małgosi. Tort Raffaello z truskawkami rozpływa się w ustach. Puszysty
Salonik smakówdodać rozmieszane jajko. Całość dokładnie zagnieść. 5. Jeśli ciasto po kilku minutach jest zbyt lepkie można wstawić je do lodówki na kilka minut. Jeśli jest dość plastyczne i da się je rozwałkować to można już wykonywać blaty. 6. Ciasto rozwałkować (cienko) między dwoma kawałkami papieru do pieczenia. Wycinać koła o tej samej średnicy (można odrysować je od talerza, za pomocą(...)Ciepłą wodę wymieszać z sokiem z cytryny. 3. Pierwszy blat polać kilkoma łyżkami wody z cytryną, poczekać aż wsiąknie. 4. Następnie nałożyć kilka łyżek kremu. Krem rozsmarować i nałożyć drugi blat itd. 5. Całość zawinąć w duży worek i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc. 6. Po wyciągnięciu ciasta resztą kremu posmarować górę oraz boki a prażonym sezamem
Candy PandasJasny rum, śmietanka kokosowa i sok ananasowy to tradycyjny karaibski koktajl. Przepyszny. Ale drinki na śniadanie nie przejdą, prawda? Jeśli tak jak ja lubicie połączenie tych
Karo in the KitchenSkładniki na ciasto: 4 łyżki oliwy 900 gram mąki pszennej 2 łyżki soli 35 gram świeżych drożdży 500 ml ciepłego mleka składniki na farsz: 2 papryki
Życie zaczyna się w kuchniZnów Was zaniedbałam, wiem. Biję się w pierś. Ale nie żałuję :) byłam w tym czasie w pięknej Grecji. I smacznej! Mimo, że do tej pory nie
Cook&Lovetartę. Prosta i szybka do wykonania, a do tego nie trzeba podpiekać spodu, dzięki czemu można zaoszczędzić wiele czasu ;) U mnie tarta wytrzymała najdłużej dwa dni, bo nie da się jej oprzeć. Najlepiej smakuje podawana na gorąco z lodami waniliowymi J SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO: 180 g mąki pszennej 55 g cukru pudru 1 żółtko 110 g masła, schłodzonego(...)masłem, oprószyć mąką. Ciasto kruche wyjąć z lodówki, podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować, wyłożyć na dno i boki formy. Ciasto oprószyć bułką tartą, wyłożyć jabłka, wyrównać. Rozwałkować drugą część, wyłożyć na wierzch jabłek, połączyć z ciastem na bokach formy. Ponakłuwać kilkanaście razy widelcem, boki można podociskać palcem. Wierzch ciasta posmarować jajkiem roztrzepanym z 1 łyżką mleka. Piec
Calzonella.comZapiekankę można podawać na ciepło i zimno lub może stanowić element obiadu, kolacji, a także można ją zabrać do pudełka do pracy. Pasuje do niej sos
Kulinarna (nie)codziennośćPierożki ravioli, przysmak nie jednej osoby. Farsz tym razem rybny, łosoś i ricotta okazał się bardzo smaczny. Wszystkim którzy lubią łososia i lepić pierożki polecam :)
Kulinarne Fantazje MarioliCześć, cóż święto pracy, świętem pracy ale w kuchni to nie praca, tylko zabawa. Tak więc po zmaganiach z obiadowymi daniami czas na coś słodkiego, lekkiego i przepysznego. Mianowicie Królowa bez znana jako Biała Pavlova, nazwa straszy, ale wykonanie tego przepysznego tortu bezowego jest możliwe nawet dla kulinarnego laika. Sztuką przy robieniu pavlovej jest ubicie białek, cała reszta(...)garnka zamieszajcie i mamy z głowy ten garnek, pomijając mieszanie co jakiś czas. Jedyne co, to wyjmijcie trawę cytrynową po około 20 minutach, może chcieć się rozgotować. I dajcie musowi odpocząć, wyłączcie mu gaz i tak go jeszcze raz zagotujemy przed podaniem na bezie. Czas na naszą królową, na wstępie dodam, że są różne szkoły robienia bez, większość z nich
Kuba Gotujepołączeniem smaków, że wprowadził Eggs Benedict na stałe do menu restauracji, rozsławiając je przy okazji na cały świat. Moja wersja została wzbogacona o szparagi, które moim zdaniem doprowadziły to danie do perfekcji. Jak dla mnie to po prostu śniadanie mistrzów :) Składniki są na jedną bułkę. Ile to porcji? Na to pytanie niech odpowie Wasz apetyt. ;) Składniki(...)jaja 2 łyżki octu posiekany szczypiorek do posypania Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki. Włożyć do garnka z wrzącą wodą. Gotować 5-7 minut w lekko osolonej wodzie. W drugim garnku zagotować wodę (ok. 1 - 1,5 litra) z octem. Jajka rozbijać pojedynczo do miseczki, uważając, żeby nie uszkodzić żółtek. Zsuwać do wody, gotować ok. 2-3 minut. Plastry
Pełny talerzinne ciasto, może nie wygląda, ale smakuje :). Miałam do wykorzystania dżem, a ten przepis z bloga zcukrempudrem.blogspot.co.uk od razu wpadł mi w oko, głównie przez ten słonecznik. Dałam za dużo dżemu, dlatego ciasto było miejscami dość zbite, ale zapisuję przepis, bo na pewno zrobię jeszcze nie raz. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 10 łyżek dowolnego dżemu(...)kiedy zacznie wrzeć wlewamy mieszankę, ciągle mieszamy aż zgęstnieje. Ciepły budyń wykładamy na dżem, rozprowadzamy po całości (pomocna będzie łyżka moczona w gorącej wodzie). Masę budyniową przykrywamy drugą częścią ciasta. Słonecznik (lub mieszankę jak u mnie) podprażamy na suchej patelni (ciągle mieszając) i przekładamy do miseczki. Rozpuszczamy masło, dodajemy miód, mieszamy, wsypujemy
NA MOIM TALERZUInspiracją do tego smacznego i prostego dania były dwa przepisy z książki kucharskiej wydanej w 1957 roku, które przerobiłam na swój sposób, a przede wszystkim połączyłam. Zupa z dodatkiem kotlecików idealnie nadaje się na obiad dla dzieci, które nie przepadają za warzywami i kaszą, ale nie tylko dla nich ! Myślę, że zasmakuje każdemu ! Poniższy przepis jest na jedną porcję, ponieważ(...)całości nie może być za rzadka, w innym przypadku dodaję odrobinę kaszy mannej. Na patelnie wkładam oleju kokosowego, czekam aż się rozgrzeje, formuję kotleciki i smażę. Przy przekręcaniu na drugą stronę należy uważać, ponieważ kotleciki lubią się rozpadać. Wracam do zupy ! Ugotowaną marchew blenduję, a pod koniec dodaję mleka (temp. pokojowa
Życie na widelcumnie. Dlatego kombinuję jak tylko mogę :) Jakiś czas temu z okazji urodzin mojego eM przygotowałam mu najlepszy tort ever! Owocowy - bo latem bez tego po prostu obejść się nie da, śmietankowy, bo coś z tradycji być musi no i lodowy, bo w końcu mamy lato! Czego tu w nim nie lubić? Jeżeli nie macie pod ręką świeżych owoców możecie oczywiście(...)sztywno. Następnie do drugiej miseczki wrzucamy miękkie lody i lekko je mieszamy. Do lodów nakładamy 3 łyżki ubitej śmietanki i lekko łączymy, stopniowo dodając resztę śmietanki. Gotowe blaty lekko zdejmujemy z papieru do pieczenia. Wkładamy do formy wyłożonej folią spożywczą pierwszy blat, następnie przekładamy połowę masy lodowej, nakładamy na nią połowę owoców i przykrywamy drugim blatem
Słodkie PrzyjemnościNikogo chyba nie trzeba przekonywać do wyższości wędlin domowych nad kupnymi. Chociażby z tego powodu, że domowe należą do gatunku „wiem, co jem”. Z tej prostej
mojewypiekiinietylko