Moussaka (Musaka)

Moussaka (Musaka)

Moussaka (Musaka)

Smaczna zapiekanka warzywno-mięsna z sosem beszamelowym to tradycyjne danie kuchni greckiej. Jej główne warstwy stanowią bakłażany i pyszny pomidorowo-mięsny sos. Ja dodaję również ziemniaki, bo taką wersję pamiętam z podróży do Grecji :) Składniki: 2 małe bakłażany 3 ziemniaki (niekoniecznie) oliwa na sos mięsny: 500 g mięsa mielonego (jagnięcina, wieprzowo-wołowe) duża cebula 3-4 pomidory 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku liść laurowy 50 ml czerwonego wina 1/2 łyżeczki cynamonu sól, pieprz suszone o... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu wyzwania kuchenne

Autor

Wyzwania KuchenneWyzwania Kuchenne

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

sosy, sos mięsny, ziemniak, ziemniaki, pomidor, sos beszamelowy, zupa pomidorowa, mielone, mięso, czosnek, jajko, cebula, sos do jajek, mięso mielone, cynamon, zapiekanka, zapiekanki, dania mięsne, sos do mielonego , sos pomidorowy, suszone pomidory, mięso duszone, zapiekanka z ziemniakami, zapiekanka z mięsem , jagnięcina duszona, drugie danie

Inne przepisy z wyzwania kuchenne

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.