drugie danie - 14640 przepisów (strona:659/976)

Pstrąg z patelni na maśle 248

Uwielbiam ryby. W każdej postaci. Pstrąga najczęściej przygotowuję piekąc go zawiniętego w folię aluminiową w piekarniku, tym razem pokusiłam się o bardziej kaloryczną wersję - na masełku

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Czysty barszczyk z uszkami 439

Tak na szybko jeszcze przepis na świąteczny barszczyk z samych buraków z uszkami z grzybami.składniki:barszczyk1 kg czerwonych buraczków1 pietruszka1 marchewkakawałek selera3 ząbki czosnku1 cebula3

Monia miesza i gotuje
Szczerbatek, Biała Furia, Krzykozgon i inni 101

Szczerbatek, Biała Furia, Krzykozgon i inni to oczywiście smoki bohaterowie filmu i serialu „Jak wytresować smoka?” Nie wszystkie są miłe i sympatyczne, a

Bardzo Gruby Smok
CIASTO MIODOWE "MARLENKA" 198

Pyszne ciasto składające się z 6 miodowych spodów i każde przełożone kremem budyniowo -krówkowym a na górze posypane orzechami.Co tu dużo mówić :) trzeba spróbować. SKŁADNIKI miodowe

Mała w garnku miesza
Tort chałwowy z sezamem 154

Przepis na tort dała mi koleżanka, która znalazla go tutaj  domowe wypieki Tort idealny dla wielbicieli chałwy, ale nie jest za słodki. Przepis praktycznie cały zoionu wg oryginału oprócz zwiększenia ilości kremu ponieważ chcialam nim różwnież ozdobić boki tortu. Smakował i dzieciom i dorosłym :) Składniki: Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, kakao. Ciasto sezamowe(...)Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach ok. 30 minut. Krem: z podanych składników za wyjątkiem masła i chałwy przygotować budyń – zagotować połowę mleka z cukrem, w drugiej połowie rozrobić dokładnie żółtka z mąkami i wlać powoli do gotującego się mleka. Mieszać bardzo intensywnie. Gdy budyń jest gotowy odstawić go aby całkowicie wystygł. Zimny budyń połączyć

Państwo Wojtczuk gotują
Frittata z burakiem i wędzonym pstrągiem 196

pogoda nas rozpieszczała i udało się spędzić trochę czasu na świeżym powietrzu! Życzę więc Wam już dziś radosnej i pełnej słońca Wielkanocy! A na wielkanocnym stole oczywiście pysznych dań z jajem :) Odpocznijcie, zrelaksujcie się, spędźcie czas z rodziną. Do przeczytania w poniedziałek. Po świątecznym, dość ciężkim jedzonku, mam zamiar pokazać Wam nietypową pizzę :) Frittata z burakiem i wędzonym(...)ciepło lub zimno z dodatkiem chrzanu i świeżego koperku. Rady: *Jeżeli nie masz patelni żeliwnej, zrób ją na zwykłej patelni. Zamiast wstawiać frittatę do piekarnika, odwróć ją na drugą stronę pomagając sobie dużą przykrywką lub talerzem. Następnie dosmaż drugą stronę frittaty na patelni. Często nie gotuję buraków samodzielnie, tylko kupuję gotowe gotowane i obrane buraki pakowane próżniowo

Chilli Czosnek i Oliwa
Drugie urodziny Wrocławskiego Bazaru Smakoszy 190

kochają gotować, mówić i pisać o jedzeniu. Dwa dni już minęły, a ja nadal pozostaję pod ogromnym wrażeniem wydarzenia, w którym miałem zaszczyt uczestniczyć. A było to spotkanie niezwykłe - drugie urodziny najpyszniejszego miejsca na kulinarnej mapie Wrocławia. Równo rok temu napisałem dla Was artykuł o Wrocławskim Bazarze Smakoszy - miejscu, w którym ludzie z ogromną pasją karmią nas prawdziwymi(...)serwując świeżo zaparzone napary. Później przyszła pora na ucztowanie. Niezastąpiony Piotr Kucharski stał się przewodnikiem po naszym śniadaniowym menu i  wprowadzał  nas w zachwyt, serwując swoje niebanalne dania. Ucztę rozpoczęliśmy od lekkiej sałaty podanej w niezwykle oryginalny sposób, co możecie zaobserwować na zdjęciach. Nawet sama marchewka obtoczona w czarnym sezamie, smakowała lepiej niż niejedna marchew, którą

Food Square
NADZIEWANY KURCZAK W CIEŚCIE FRANCUSKIM 339

zawijamy w ciasto i pieczemy na złoty kolor. Ciasto francuskie  z zewnątrz  staje się chrupiące, a mięso pozostaje soczyste. Jest to niesamowicie sycące danie i jedna pierś wraz z dodatkami i ciastem po upieczeniu jest naprawdę ogromna:) Dlatego ja, oprócz lekkiej sałatki(...)ciastem i ułóż na nim na środku dwóch prostokątów po jednej części fileta. Na to wyłóż pieczarki z cebulą.Przykryj drugą połową fileta i dwoma plastrami boczku (na każdy filet). Teraz pozostaje już tylko złożenie ciasta. Paski składaj naprzemiennie do środka, raz lewy, raz prawy, aż do samego końca

Słodko-Słony Świat Ilony
Zielone ravioli z rukoli 199

Ravioli to włoskie danie, a są to okrągłe lub kwadratowe pierożki. Nadziewa się je najczęściej serem ricotta, mięsem lub warzywami (często szpinakiem), ja postanowiłam nadać im oryginalnego charakteru i wykorzystać rukolę zarówno do przygotowania ciasta (aby miały zielony kolor) jak i do farszu. Farsz do ravioli przygotowałam z ricotty , zmiksowanej rukoli i z dodatkiem suszonych pomidorów(...)bazylia Kamis Opakowanie rukoli dzielimy na pół. Jedną połowę miksujemy w blenderze, ale niebyt drobno, mieszamy z ricottą, suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią, doprawiamy solą i pieprzem. Drugą połowę miksujemy blenderem bardzo drobno (wychodzi ok. 1/2 szklanki), przekładamy do misy robota. Mąkę pszenną pełnoziarnistą mieszamy z jajkiem i zmiksowaną rukolą, dodajemy odrobinę soli, dokładnie wyrabiamy ciasto hakiem robota

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak po Japońsku 170

Kurczak po Japońsku Kurczak po Japońsku… potrawa, nieco kontrowersyjna , z uwagi na zadziwiającą ilość octu i sosu sojowego, a mimo to , albo właśnie dlatego , naprawdę

Ogrodnik w podróży
Wegański smalec ze śliwką 211

  Na drzewie już prawie ani śladu po śliwkach a mnie się przypominało, że jakiś czas temu robiłam wege smalczyk. Wg mnie jest o niebo lepszy

Bon Appetit Małgorzaty
Domowy makaron z koperkiem w sosie kurkowo śmietanowym, idealne do piwa witbier 175

Makaron jak samemu się przygotuje to najlepiej smakuje. A jeszcze jak koperek w nim „zatopimy”, to takiego nigdzie nie kupimy. Sos z kurkami będzie do niego

Moniki Smakołyki
Zapiekanka z fasolki szparagowej 294

Fasolkę szparagową zajadamy w sezonie w dużych ilościach i w różnych kombinacjach, bo niestety ze słoika już nie smakuje tak samo. Zapiekana fasolka należy do moich

Delicious Titbits
5 rzeczy, które należy wiedzieć przed podróżą do Hiszpanii 104

Hiszpania to jedna z najbardziej popularnych lokalizacji dla polskich turystów. Mimo, że znajduje się na drugim końcu kontynentu to przyciąga liczne grupy turystyczne. I nie ma w tym nic dziwnego. Wspaniała kultura, bogata historia, niesamowita kuchnia i wyjątkowo przyjaźni ludzie. Jeśli okrasimy to także śródziemnomorskim klimatem to mamy gotowy przepis na udane wakacje. A dla tych, którzy(...)pintxos, czyli niewielkie bagietki, do których wykałaczką przykuwane są oryginalne składniki. Główna różnica pomiędzy nimi polega na sposobie uiszczania opłaty, tj. za pintxos płaci się jak za normalne danie, z kolei tapas są dodatkiem do zamawianego napoju, najczęściej piwa lub wina. 3. Zapoznaj się ze środkami transportu Hiszpania jest jednym z najlepiej rozwiniętych komunikacyjnie państw

ProstePesto.pl
Orkiszowo-pszenny chleb dekoracyjny w listopadowej piekarni 190

Trudno było z czasem, ale udało mi się i tym razem dołączyć do wspólnego wypikania w piekarni Amber 😊 I bardzo się cieszę, bo dzięki przepisowi zaproponowanemu przez Danę z Leśnego Zakątka cieszyłam się długą bułą w formie ryby (na pewno na Wigilię upiekę ponownie!) i pięknym chlebem przypominającym liść. Myślałam, że pracy będzie bardzo dużo, a tu niespodzianka - oba bochenki(...)odrywać jej od reszty ciasta!), jak pokazuje zdjęcie obok. Posmarować brezgi rozwałkowanego kawałki i nałożyć go na resztę bochenka. Na wierzchu ostrym nożem wykonać rysunek przypominający unerwienie liścia. Drugi bochenek uformować podłużnie jak bułkę wrocławską. Jeden z końców naciąć na pół i lekko odchylić obie części od siebie, by przypominały tylną płetwę ryby. Chleb ponacinać ostrym nożem po obu bokach

Weekendy w domu i ogrodzie