drugie danie - 14640 przepisów (strona:253/976)

Chleb na zakwasie z suszonymi śliwkami 193

dodatkiem suszonych śliwek jest dobre nie tylko ze względu na fakt, że robiliśmy je sami ;) Drugim powodem jest większa wilgotność, dzięki czemu chleb dłużej zachowuje świeżość. Przy mojej, hurtowej ostatnio produkcji doceniam to tym bardziej - chociaż bardzo byśmy się starali, nie da się wsunąć dwóch sporych bochenków w ciągu dnia. Składniki (2 chleby): 2,5-3 szklanki mąki

sama złodycz
Ziołowa zapiekanka ziemniaczana na nostaligę i tęsknotę 193

wróciliśmy tam za drugim razem, kiedy wypożyczyliśmy samochód. Wtedy padła wiekopomna kwestia, używana przez nas do dziś, "All in asfalt". Szukaliśmy sposobu, żeby dostać się do centrum wyspy i nasza mapa pokazywała coś co według niej nie do końca kwalifikowało się na drogę. Spytaliśmy właściciela owocowego sklepiku, czy damy radę tam pojechać. Przekonał nas, że bez problemu(...)przykład wziąć do pracy w pudełeczku. Tylko jedna dobra rada od zaprawionych w boju- nałóżcie sobie połowę tego co wydaje się wam, że zjecie. To naprawdę sycące danie. Znalezione na awkwardyeti.com - cała prawda (i to nie tylko o zapiekance:)) Ta ziołowość pasuje do akcji

les mirabelles
Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką 209

nabrał temperatury pokojowej (nie podgrzewamy go bowiem na drugi dzień). Podgrzane na odrobinie masła klarowanego tortille smarujemy rozgniecionym awokado, wymieszanym z sokiem limonki i odrobiną świeżej papryczki chilli. Rozkładamy bardzo cienko pokrojone plastry czerwonej cebuli, równie cienko pokrojone paski papryki, kawałki upieczonego łososia i świeżą rukolę. Ponieważ w tym daniu jemy warzywa na surowo, ważne jest, aby je dość

Moja Delicja
Makaron ryżowy z kurczakiem w sosie pomarańczowym 172

Pomysł na to danie wziął się w mojej głowie, gdy zakupiłam makaron ryżowy. Sama nie wiem po co wrzuciłam go do koszyka, ale chyba chciałam sprawdzić jak smakuje, bo nigdy wcześniej nie miałam z nim do czynienia. Samego przecież nie zjem, a kurczak, soczyste pomarańcze i sezam od razu mi tu jakoś podpasowały. Domyślam się(...)chwilkę i dodajemy kurczaka razem z zagęszczonym sokiem. Po ok 10 minutach dodajemy kawałki drugiej pomarańczy, zestawiamy z palnika. Makaron przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. Łączymy z kurczakiem i kolendrą. Orzeszki pinii i ok 2 łyżki ziaren sezamu prażymy na suchej patelni, posypujemy nimi danie już na talerzu. Smacznego

Kuchnia w czekoladzie
Owsianka z malinami i borówkami 215

Pyszne i zdrowe śniadanie dające nam mnóstwo energii, która jest stopniowo uwalniana. Chcąc podzielić się Wami przepisami na owsiankę, chyba musiałabym stworzyć osobną kategorię:) Wielu z

Kuchnia Pełna Pasji
Zakręcone bułeczki z serem 272

Pyszne, mini drożdżówki do kawy na drugie śniadanie. Zawijane bułeczki nadają się również na następny dzień do pracy lub szkoły

KuchniaWeDwoje.pl
Chleb złocisty bezglutenowy na zakwasie z tartym jabłkiem 283

Na prośbę Edyty, czytelniczki mojego bloga upiekłam chleb bezglutenowy. Ten chleb był dla mnie nie lada wyzwaniem. Jedni z konieczności drudzy  z innych powodów nie

Leśny Zakątek
Grissini – domowe paluszki, palce lizać! :) 134

Grissini to włoskie paluszki, które dzięki swej prostocie wykonania i wspaniałemu smakowi biją na głowę każdą przekąskę ze sklepowej półki.     Często piekę grissini, bo

Wiszniówka
Batoniki granola 154

Słowo „baton” nie kojarzy nam się raczej z niczym wartościowym. Jednak ten oto baton granola jest inny niż wszystkie 🙂 Zdrowy, pożywny i pyszny – czyli kombinacja

Wiszniówka
Kotlety z batatów i komosy ryżowej 99

także różnorodność jeśli chodzi o użycie. Batat wyśmienicie nadaje się zarówno do dań wytrawnych jak i deserowych. Ja najczęściej z batatów robię frytki , puree, zupę a także chlebek na słodko oraz muffiny. W wytrawnych daniach doprawiam go kminkiem, imbirem czy papryką. W daniach słodkich lubię jego połączenie z przyprawami korzennymi oraz owocami cytrusowymi. Poniżej(...)grubość 1,5 cm. W trakcie smażenia kotletów dobrze jest je przewracać na drugą stronę dopiero w momencie kiedy są dobrze usmażone. Jeśli przewrócimy je zbyt wcześnie mogą się rozpaść. Z podanych ilości wyszło mi 10 sztuk kotletów. Szukasz przepisów na dania ze słodkich ziemniaków? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Słodkie ziemniaki z tofu . The post

MeCooks
Ciasto daktylowe z kokosem bez cukru – bez miksera 197

mąki, 0.5 szkl. wiórków, 1/4 płaskiej soli, 1/4 szklanki ksylitolu, Piec 50 minut! Robię drugi raz i piekę w keksówce, ale dodałam 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia oraz 2 szklanki mąki zamiast 1.5. Czas pieczenia w 180C (grzałka góra-dół) – 50 minut. Może dać 1/4 soli? Zamiast 1/2 The post Ciasto daktylowe z kokosem bez cukru – bez miksera

Moja Delicja
BRZOSKWINIOWY SŁONECZNIKOWIEC 269

puszka lub słoik brzoskwiń Obydwie galaretki rozpuścić w 1/2 litra gorącej wody, dokładnie rozmieszać i odstawić do wystudzenia. Masa słonecznikowa: - 300g ziaren slonecznika - 100g masła - 1 cukier waniliowy (dałam łyżkę ksylitolu z wanilią) - 500g masy krówkowej Ziarna słonecznika podprażyć na suchej patelni (na średnim palniku, mieszając), do lekkiego zrumienienia, następnie dodać masło, ksylitol z wanilią (lub cukier waniliowy) i jeszcze(...)idealna, płynna wsiąknie nam w biszkopt...), dokładnie wymieszać. Na końcu dodajemy odsączone brzoskwinie, pokrojone na małe kawałki. Całość mieszamy i wykładamy na przygotowany wcześniej biszkopt. Masę wygładzamy, przykrywamy drugim blatem biszkoptu, lekko dociskamy. Wierzch smarujemy masą krówkową - kajmakiem (gdyby masa była bardzo gęsta, lekko ją podgrzać, moja była idealna do rozsmarowania bez podgrzewania), wyrównujemy. Wierzch obsypujemy podsmażonym słonecznikiem

Smaczne Zdrowe
Faszerowane podudzia kurczaka w boczku, z fasolką szparagową - z jednej patelni 228

kazały sobie pościągać, ale z tego z kolei ucieszył się mąż ;) jedliśmy z ziemniakami, drugiego dnia z ryżem - obie wersje smakowały super, trudno mi nawet określić, czy któraś bardziej. Podudzia z kurczaka owinęłam boczkiem z dwóch powodów - po pierwsze, by mięso zachowało soczystość, a po drugie, bo na tłuszczu wytopionym z boczku całość smakowała dużo lepiej. Owijanie(...)piekarniku. W takim wypadku radzę przykryć naczynie. Ja zdecydowałam się na patelnię, by na bieżąco kontrolować sytuację i dlatego, że mam tak dużą i mi się to zmieściło :D Danie polecam na niedzielny lub codzienny obiad. Ale także na rodzinne uroczystości, bo w swej prostocie nie tylko smakuje, ale i prezentuje się całkiem dobrze ;) Faszerowane podudzia

Kolorowy Przepisownik
Tymbaliki makaronowe z parmezanem 151

Tymbaliki są świetnym pomysłem na przyjęcie! Proste składniki podane w nietypowy sposób sprawiają , że goście będą zachwyceni. Odsmażone na drugi dzień smakują równie rewelacyjnie a chrupiąca skórka zachwyca nawet najbardziej wybrednych smakoszy!SKŁADNIKI:TYMBALIKI:* makaron świderki – 70 g* makaron pełnoziarnisty spaghetti – 70 g* makaron szpinakowy wstążki – 70 g* olej Kujawski czosnkowo-bazyliowy – 3 łyżki* żółtko(...)przygotowanym sosem i wlewamy do przygotowanych foremek na muffiny.Wstawiamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok.20minut.Zostawiamy do ostudzenia na 10minut.Podajemy posypane odrobiną parmezanu i kolorowego pieprzu.PORADA:Danie można śmiało przygotować w keksówce jako zapiekankę – należy wtedy zwielokrotnić ilość składników.Przepis powstał jako efekt współpracy z ZT Kruszwica S.A. z wykorzystaniem  produktu – Kujawskiego z ziołami

Ostra na Słodko
Currywurst - niemiecki fast food 459

Pamiętam wycieczkę do Berlina i moje niedowierzanie, że tak jak my przysiadamy w ogródkach letnich by przekąsić kebaba, tak Niemcy przysiadają w nich by jeść... kiełbasę. ;-) Drugi raz nie dowierzałam, że currywurst jest sprzedawane we wszystkich dużych niemieckich miastach w ilości 800 milionów porcji rocznie (Wikipedia). Currywurst jest dosłownie wszędzie, jak u nas kebaby. Oczywiście i my postanowiliśmy wtedy poznać(...)moja wersja domowa nie odbiega w niczym od tej, którą jadłam u zachodnich sąsiadów. :-) A wszystko z kilku prostych składników.  Ważne by keczup, którego użyjemy do przygotowania dania był dobrej jakości. Ja użyłam łagodnego keczupu od Reypol - smaczny, delikatny i wyrazisty zarazem, z doskonale dobraną kompozycją przypraw jeszcze bardziej wzbogacił i podkręcił smak sosu. 400g dobrej jakości kiełbasy

Szefowa kuchni