Szybka tarta na cieście francuskim 163Jeśli szybka tarta, to tylko na cieście francuskim 🙂 Co prawda nie jest to danie wybitnie dietetyczne, ale za to idealnie wpisuje się na wielki głód po
Wiszniówka
Pieczeń wołowa duszona, czyli sprawdzony sposób na miękkie mięso wołowe 193W samym środku długiego weekendu majowego odwiedziłam jeden z lepiej zaopatrzonych supermarketów, gdzie jest duży wybór świeżego mięsa. Przegródka z wołowymi stekami świeciła pustkami, co potwierdza
Wiszniówka
Afrykański Jollof Rice i historia półrocznego Ibrahima, który umierał z głodu 245Dziś nad warszawą pochmurne niebo. Podobne jest teraz nad afrykańskim Kongo. Kiedy wyjdzie słońce, będzie świeciło po równo tak u nas, jak i nad afrykańskimi równinami
Wiszniówka
Cukinia zapiekana z parmezanem i czas podsumowań 210Wielkimi krokami zbliżam się do wieku, w którym człowiek zaczyna oglądać się za siebie, wspominać i probić podsumowania tego, co już było. Mam teraz właśnie taki
Wiszniówka
3 podpowiedzi jak ugotować aromatyczny żurek 2944Postanowiłam podzielić się z Wami moimi trickami, które stosuję podczas gotowania żurku, by nie stać zbyt długo w kuchni, a przy tym ugotować smaczną i aromatyczną
Wiszniówka
Zabawy z dziećmi: owocowe jeżyki 280Wraz z nadejściem jesieni pojawia się coraz więcej pochmurnych dni, które nie zachęcają do długich spacerów. Co robić z dziećmi w takie popołudnia? U nas jak
Wiszniówka
Ciasto drożdżowe z dodatkiem mąki razowej 193Rok szkolny rozpoczął się na całego, a wraz z nim rozpoczął się w szkołach..festiwal marnowania żywności. Problem ten nie dotyczy tylko stołówek szkolnych, ale przede
Wiszniówka
Naleśniki z pieczarkami zapiekane w beszamelu 270W naszym domu nie zawsze gotujemy dietetycznie, czasami pozwalamy sobie na chwile rozpusty 😉 Dlaczego? Bo jedzenie to przede wszystkim przyjemność! Delektowanie się smakiem i szukanie tych
Wiszniówka
Torcik jogurtowy 209Ostatnio dość mocno doświadczam złośliwości rzeczy martwych. Jednym z trudniejszych tego rodzaju utrapień była awaria mojego laptopa, która odcięła mnie od bloga na dobrych kilka tygodni
Wiszniówka
Pasta z karczochów 200Ostatnio rozsmakowałam się we wszelkiego rodzaju pastach do chleba. Obieram, przebieram, piekę i gotuję a na końcu miksuję przeróżne składniki, by uzyskać smakowity dodatek do pieczywa
Wiszniówka
Co Twoje dziecko potrafi zrobić w kuchni? 196Odpowiedź na to pytanie nasuwa się od razu: bałagan! 🙂 Tym razem jednak nie w tym rzecz. Niedawno miałam przyjemność gościć w „Pytaniu na Śniadanie
Wiszniówka
Baba drożdżowa z ziemniakami 261Mięsista, wilgotna i aromatyczna babka, która z pewnością nie stanie się sucha na drugi dzień po upieczeniu – to w moim przekonaniu idealny wypiek na Wielkanoc
Wiszniówka
Saltimbocca alla romana – przepyszna cielęcina po rzymsku 215Prostota kuchni włoskiej polega na tym, że w niewielkim czasie można osiągnąć spektakularny efekt. Saltimbocca wpisuje się idealnie w tą definicję. Wielokrotnie już o tym pisałam
Wiszniówka
6 błędów, jakie popełniamy przygotowując makaron po włosku 307My, Polacy bardzo lubimy Włochów i ich kuchnię. Cenimy ją za prostotę i smak, dlatego z chęcią przygotowujemy włoskie makarony w domu. Jednak okazuje się, że
Wiszniówka
Domowe drożdżówki 180Nie tak dawno w naszym kraju tematem numer jeden były drożdżówki i ich zgubny wpływ na zdrowie dzieci. Rozmawiałam na ten temat z dietetyczką Agnieszką Piskałą
Wiszniówka