Dzisiaj przepis na danie znane z babcinego stołu ale jednocześnie mogące stwarzać pewną trudność w zakresie wykonania. Pyzy chodziły za mną już od kilku miesięcy ale z racji diety bezglutenowej nie mogłam ich kupić w żadnej garmażerce. Do ciasta zwyczajowo dodaje się mąkę pszenną więc wersja sklepowa odpadała.... Wersja domowa z kolei stanowiła problem techniczny. Żeby pyzy się udały
Ze smakiem bez glutenuCałą rodziną uwielbiamy wszelkiego rodzaju kluchy. Pyzy, śląskie, kopytka, itp. moglibyśmy zajadać codziennie. Tyle, że dieta bezglutenowa ma swoje ograniczenia więc jeśli chcemy zjeść dobre kluchy bezglutenowe musimy je sobie sami zrobić. Kopytka z kaszą jaglaną mają jeszcze tę zaletę, że są idealne na okres przeziębień i innych wirusów. Składniki: 1 kg obranych, surowych ziemniaków
Ze smakiem bez glutenuUwielbiam chrust, ale dieta bezglutenowa nie pozwala mi na dobranie się do popularnych wypieków z cukierni. Z tego względu zmodyfikowałam stary przepis i zastąpiłam mąkę pszenną mąką kukurydzianą i skrobią ziemniaczaną. Wyszły fajne ciasteczka - wchłonęłam połowę zaraz po usmażeniu:-) Składniki: 85 g skrobi ziemniaczanej 165 g mąki kukurydzianej 2 żółtka 2 duże łyżki kwaśnej śmietany szczypta soli 1 czubata
Ze smakiem bez glutenurodzinka. Gęsta, aromatyczna a dzięki dodaniu jajek na twardo także sycąca. Prostota wykonania zadowoli osoby, które nie lubią siedzieć całymi dniami w kuchni. Polecam, nie tylko osobom będącym na diecie. Składniki: 2 opakowania szpinaku (2 razy po 30 dag) 5 ząbków czosnku 1 łyżka masła (można zastąpić oliwą z oliwek) 4-5 ziemniaków 2 litry warzywnego bulionu szklanka mleka
Pobite gary Barbarypuszki i szalone sałatki. Wtedy też na salony wkroczyły tzw. zupki chińskie, czyli gotowe dania z makaronem, które wystarczyło zalać wrzątkiem. Natychmiast stały się przebojem wśród osób stosujących dietę studencką. Trafiły też do sałatek. Typowy przepis zakładał połamanie makaronu i dodanie go do sałatki, w której warzywa puszczają dużo sosu np. z pomidorami i ogórkami. Wtedy makaron nasiąkał warzywami
Ugotowane pozamiatanerównomierne spieczoną skórkę. Gotowe. Smacznego Pamiętajmy, że ziemniaki w wersji gotowanej są o wiele zdrowsze, dlatego wersję pieczoną traktujmy jako sposób na zdrowego „cheata” i urozmaicenie naszej diety, złamanie utartego smaku. Zdrowym zamiennikiem ziemniaka może być na przykład kasza gryczana biała lub ryż brązowy
Gar Zdrowiaminut, aż rabarbar się „rozklei”. Zawartość garnka możemy przelać przez sito, aby oddzielić włókna rabarbaru od napoju, jednak osobiście preferuję wersję „nieoczyszczoną”. Dodatkowy błonnik w diecie to nic złego. Świetnie smakuje na ciepło oraz na zimno. Smacznego Do zimnego kompotu możemy dodać liście mięty. Kompot odstawiony na kilka godzin do lodówki stanie się jeszcze bardziej orzeźwiający
Gar Zdrowiachwilę się zacznie. Nie ma nic prostszego, tylko puree z owoców, woda i cukier. Czyli lód owocowy, deser lekki i aromatyczny. jest orzeźwiający z czystym sumieniem polecam osobom na diecie. Składniki 70 dag truskawek 3-4 łyżki miodu 5 dag cukru brązowego gałązki świeżego tymianku sok 1/2 cytryny Wykonanie Umyć i osączyć truskawki. Oderwać ogonki
Kulinarne pyszności Molkiznalazłam na sklepowej półce miękkie tofu i trwa sezon szparagowy, postanowiłam połączyć te składniki. Przy okazji zdałam sobie sprawę, jak zmienia się język polski pod wpływem mody na różne diety, szczególnie wegańskiej. Sama temu wpływowi uległam, podając przepisy na jagielniki (ciasta z kaszy jaglanej). 20 lat temu danie, o którym niżej, było po prostu "miękkim tofu ze szparagami i pieczarkami
Weekendy w domu i ogrodzieskórę, włosy i paznokcie. Jagły zawierają pełnowartościowe białko i są lekkostrawne. Nie zawierają glutenu, a co za tym idzie- mogą je jeść osoby chorujące na celiakię lub osoby na diecie bezglutenowej. Jest doskonała dla osób intensywnie pracujących umysłowo, ponieważ zawiera lecytynę. Poza tym kasza reguluje poziom cholesterolu we krwi. Kasza jaglana, ma swój specyficzny smak, który z różnymi dodatkami
kulinarne odsłony patiasza jaglana jest lekkostrawna i nie uczula, ponieważ nie zawiera glutenu. Dlatego warto ją polecić osobom chorującym na celiakię stosującym dietę bezglutenową, a także cierpiącym na niedokrwistość. Ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych (wysusza nadmiar wydzieliny), dlatego jest dobrym domowym lekarstwem na katar
Przepisy i porady kulinarneZapraszam na lekkie i pyszne lody jogurtowe ze słodkimi bananami. Polecam dla osób które są na diecie ale nie tylko. Wyśmienite będą również dla dzieci. Słodzone odrobiną miodu należą do zdrowych deserów. Składniki: 2 duże dojrzałe banany 1 czubata łyżka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 400 ml jogurtu naturalnego Przygotowanie: Banany obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Przekładamy
słodkie i nie tylko historie kulinarneJuż pojawiają się pierwsze warzwa. Będąc przejazdem w dolonośląskim widziałam zbiory szparag. Zanim świeże warzywa pojawią się w naszym jadłospisie, a dieta stanie sie lekka, surówka Coleslaw będzie wspaniałym uzupełnieniem witamin i minerałów. ćwiartka czerwonej kapusty marchew czerwona cebula oliwa z oliwek łyżka maku łyżka nasion słonecznika sól i pieprz do smaku listki świezej mięty sok z połówki cytryny
AZgotuj!metale ciężkie i najróżniejsze zanieczyszczenia oraz sole mineralne. Picie wyłącznie takiej wody może przyczynić się do zaburzenia równowagi elektrolitycznej naszego organizmu, dlatego też konieczne jest dbanie o prawidłowo zbilansowaną dietę, w celu uzupełnienia brakujących mikroelementów. Dostępne są także filtry do wody, które zmiękczają ją. W procesie zmiękczania usuwany jest magnez i wapń, które osadzają się w postaci kamienia na urządzeniach
Kuchcik gotujejest białko serwatkowe ? Są to proteiny budują narządy wewnętrzne, mięśnie, ścięgna,skórę włosy oraz wchodzą w skład ważnych hormonów i enzymów, dlatego nie może zabraknąć ich w naszej codziennej diecie. Warto pamiętać, że proteiny pomagają przyśpieszać przemianę materii oraz są niezbędnym składnikiem do produkcji przeciwciał odpornościowych, dzięki którym możemy walczyć z chorobotwórczymi bakteriami oraz wirusami i zwalczać toczące się
w mojej kuchni