Konkurs z książką. Wyniki!!! 269książką! Jak pamiętacie zadaniem było pokazanie lekkiego, wiosennego dania. Dostałam od Was kilkadziesiąt propozycji i przyznam, że jedna lepsza od drugiej. Były sałatki, dania główne, koktajle a nawet desery. Prawie wszystko w lżejszych niż normalnie wersjach. Zadanie wyboru laureatów nie było łatwe. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Rogaliki z piwem 239Dziś prezentuje Wam przepis na bardzo łatwe i szybkie do przygotowania rogaliki. Idealne jako deser do kawy. Polecam!!! SKŁADNIKI: 2,5 szklanki mąki, 10 dag masła, 15 dag margaryny, 1/2 szklanki piwa jasnego, marmolada, cukier puder do posypania, PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę łączę z masłem i margaryną. Wlewam piwo i zagniatam ciasto. 2. Ciasto rozwałkowuję i kroję na trójkąty. Na każdy
Tradycyjna kuchnia Kasi
Najlepsze Ciasto Marchewkowe 533poniższego przepisu wychodzi bardzo delikatne, niezwykle wilgotne i niesamowite w smaku - marchewki właściwie nie czuć. Lekko korzenny aromat ciasta nadaje mu charakteru, a kombinacja wszystkich składników tworzy świetny deser, któremu nie sposób się oprzeć. Najlepsze Ciasto Marchewkowe - Składniki: Ciasto: 2/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru (lub mniej) 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 100 g posiekanych orzechów włoskich
Słodka Strona
Surówka z buraków II, Česká Hospoda 285pieczywo. Jest to jedno z kilku wegetariańskich dań w menu tej restauracji. Z typowo czeskich dań (wegetariańskich), znajdziemy tutaj jeszcze knedliki, kilka rodzajów sałatek (w tym szopska – pyyszna) i deserów (np. tort miodowy, sernik wiedeński i czeską czekoladę). Jeśli chodzi o wegańskie opcje, zostaje ryż/ziemniaki/kasza gryczana, itp. No i oczywiście czeskie piwo i drinki z kofolą (czyli czeską kolą
Qlinarnie i Qlinarnie
Koktajl tropikalny z melonem 187deser proponuję orzeźwiający koktajl z owoców tropikalnych. Wykorzystałam w nim dojrzałego melona, który pozostał po sobotnim śniadaniu oraz banana i kiwi. Melon jest bogaty w betakaroten, kwas foliowy, a także witaminy A, B1, B2, B6, B12, C , D, E, P oraz składniki mineralne - potas, żelazo, magnez, jod, wapń, fosfor. W 90 % składa się z wody, dlatego wspaniale gasi pragnienie
Chocolate Muffin Blog
Lidl na święta 166Schoenenbourg 2011 , 34,99 zł. SCVB Alsace Gewurztraminer Grand Cru Marckrain 2011, 34,99 zł. Lub słodkie Château La Rivière Sauternes 2010 , 49,99 zł idealne do świątecznych deserów lub do sączenia pod choinką. Z win czerwonych na wyróżnienie zasługują w zdecydowanie atrakcyjnych cenach: Château Le Haut de Miaille Bordeaux Cuvée Vieilles Vignes 2011 za 15,99zł
królestwo garów
Nové Vinařstvi - wino z Czech 193zielonkawo – żółte wino z aromatem dojrzałych moreli i brzoskwiń oraz kwiatów. W smaku pełne soczystej owocowości z mineralną nutą w finiszu. Idealne jako aperitif, lub dodatek do owocowych deserów, lodów. Cuvée Fantomme – już sama nazwa wzbudzała liczne komentarze i nieodpartą chęć spróbowania tego różowego półsłodkiego wina. To udany kupaż kilku odmian o bladoróżowej barwie, słodkimi aromatami truskawek oraz długim posmakiem
królestwo garów
Wina na Wigilię 179winach do świątecznych deserów już było. Pisał o nich Gabriel Kurczewski z http://bliskotokaju.pl/ Ciasta i inne słodkości zazwyczaj jednak kończą wigilijną wieczerzę. Przed nimi mamy wiele innych tradycyjnych potraw. Warto ich smak podkreślić dobrze dobranym winem. Problem śledzia od wieków rozwiązywała czysta wódka. Warto jednak spróbować innych połączeń. Dobrą propozycją będą tu dobrze schłodzone wina musujące. I nie musi
królestwo garów
LUXITALYWINE & WHITE TRUFFLE 148Toscana Rosso 2010 FATTORIA CASA DI TERRA – „Moreccio” DOC Bolgheri Rosso 2010 DI FILIPPO – Sagrantino di Montefalco DOCG 2009 Filet mignon z kasztanami i płatkami Trufli. oraz deser: Suflet orzechowy z lodami mlecznymi i polewą z miodu aromatyzowanego Truflą. Z win najbardziej zapadły mi w pamięci: Mocno skoncentrowane pochodzące w 100% ze szczepu Aglianico TAVERNA
królestwo garów
Luis Pato i jego Baga 226winorośli. Mega koncentracja aromatów i smaków. Wino eleganckie w nosie, dominują aromaty czerwonych owoców oraz przypraw. Dobra kwasowość i pięknie schowane miękkie taniny. Wino eleganckie i mega smaczne. Na deser spróbowaliśmy AM Rosado 2010 to również 100% Baga. Tym razem to Baga na słodko. Zwartość alkoholu 9 %. Kolor rubinowy. W nosie wyczuwalne wyraźne aromaty czerwonych owoców, powideł śliwkowych, suszonych
królestwo garów
True Brunch w Hotelu Hyatt Regency w Warszawie 182różnego rodzaju wędlin i serów z dodatkami; poprzez dania na ciepło – zapiekanki, makarony, wspaniałą pieczoną wołowinę , pizzę – na zamówienie, wypiekaną w piecu opalanym drewnem.... Na deser duży wybór słodyczy z własnej cukierni oraz bufet owoców. Do tego oczywiście kawa, herbata, woda i soki. A dla osób pełnoletnich napoje „z procentami” – Bloody Mary, Mimosa. Gdy zamierzamy
królestwo garów
Winne Walentynki - 2 nd Warsaw Annual Tasting of Portuguese Wines 181dość jeszcze surowe wino Calheiros Cruz Reserva 2007, starzone rok w beczkach. Tęgie, szczodre, mocno podbudowane owocem. Idealne do włożenia do piwniczki na kilka lat. Dla wytrwałych degustatorów na deser podano wspomniane już słodkie Porto Quinta do Sagrado Vintage 2011. I tym słodkim akcentem pożegnaliśmy portugalskich winiarzy, mając ogromną nadzieję spotkać ich znów za rok. Czyż winne Walentynki
królestwo garów
Wina do potraw dobierają Michał Jancik i Paweł Białęcki ... 190znała sera i dostałabym go razem, z którymś z podanych win to uznałabym, że ser jest po prostu niesmaczny, wręcz gorzki. Poprosiłam o rieslinga i z przyjemnością dokończyłam deser popijając dobrym winem :) To oczywiście moje odczucia smakowe, każdy może odbierać inaczej. Dlatego każdy z nas powinien sam pobawić się w dobieranie win do potraw, oczywiście korzystając z sugestii i porad
królestwo garów
Szparagi i wino 209smacznym ale chyba jednak zbyt ciężkim jak do zaproponowanych dań. Tak naprawdę wybór wina zależy od sposobu przygotowania, dodatków, przypraw. Na zakończenie spotkania szef kuchni Łukasz Żuchowski zaserwował nam deser: lody chałwowe z aromatyzowaną na miejscu pomarańczową oliwą i karmelizowanymi zielonymi szparagami. Pycha. Od szefa kuchni dostaliśmy również przepisy na degustowane dania. Przepisy niedługo. Degustowaliśmy na zaproszenie Kondrat Wina Wybrane
królestwo garów
Barolo i Przyjaciele 196deserowe Moscato d’Asti Tacco 12 DOCG od Scarpy. Niezwykle aromatyczne, orzeźwiające i słoneczne wino na niejedno letnie popołudnie. Idealne samo lub w połączeniu z owocową sałatką lub lekkim deserem. Doskonałe dla wielu podniebień Polaków. Po zakończonym seminarium i degustacji wybranych win uczestnicy ochoczo ruszyli między stoliki zastawione butelkami z winem, oliwą i serami, by oddać się dalszej pasji doznań
królestwo garów