Clafoutis z czereśniami 195Clafoutis jest to francuski deser składający się z wiśni bądź czereśni zalanych ciastem. Ciasto przypomina mi w smaku ciasto naleśnikowe, jednakże jest ono zbite i wilgotne, słowem taki francuski zakalec. Przepis podejrzany TUTAJ . Składniki 200 g masła 4 jaja 0,5 szklanki cukru 4 łyżeczki cukru waniliowego 2 szklanki mąki 300 ml mleka 80 dag świeżych czereśni margaryna
Kuchenne aromaty
Sos malinowy na zimę 329wiszącą na krzaczkach resztą malin, zawsze robiliśmy zasypywane cukrem bądź w postaci dżemu. Tym razem postanowiłam zrobić prosty sos, który dalej można użyć do wszelakich malinowych pianek, lodów, deserów typu panna cotta czy nawet do bezpośredniego wyjadania łyżką ze słoiczka. Jeśli komuś przeszkadzają pestki z malin można dodatkowo sos przecisnąć przez sito. Składniki 1 kg malin 2 szkl cukru pudru
Kuchenne aromaty
Sałatka z ryżem, żółtym serem i szynką 272pora lub cebulę oraz jajka ugotowane na twardo pokroić w kosteczkę. Pokrojone składniki wymieszać razem z ryżem, dodaj majonez, przyprawić solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Tymczasem na deser JESIEŃ i to nie byle jaka bowiem prosto z lasu
Kuchenne aromaty
Kawowiec 220Jako ogromna maniaczka wszelakich ciast i deserów z dodatkiem kawy pokusiłam się również na to ciasto. Przyznam jednak że kawa jest w nim mało wyczuwalna. Wyszło by zapewne aromatyczniejsze gdyby tak dodać do masy zamiast jogurtów sparzonej mocnej kawy. Przepis wyszukany z jednego z numerów gazetki "Przyślij przepis". Biszkopt 1 szkl. mąki 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Kuchenne aromaty
Schabowe z pieczarkami i cebulką 276porzeczkowym bez pieczenia (przy okazji postaram się ładniej ją sfotografować, bo dotychczasowe zdjęcie raczej odstrasza, no cóż wykonywane było tuż przed zniknięciem ostatniego kawałeczka), nie zabraknie również deseru truskawkowo- piernikowego z likierem amaretto wykorzystującego poświąteczne pierniki, przygotuję również gołąbki w kapuście pekińskiej oraz siekane kotleciki , być może już wkrótce pojawią się na blogu również sylwestrowe drinki
Kuchenne aromaty
Ciasto zakalec - Czekoladowe Brownie 276Brownie jest to mocno czekoladowe ciasto pochodzące z kuchni amerykańskiej, nazwa powiązana jest z jego ciemno brązowym kolorem. Brownie po przekrojeniu wygląda jak zakalec i jest
Full Smaku
Rolada z galaretką i bananami 300Dojrzałe banany... co tu z nimi zrobić? Można je oczywiście zjeść. Tylko po co jak można z nich zrobić pyszny deser. Ale jaki? A no to zależy co oprócz nich mamy do dyspozycji :) Jeśli macie kilka jajek, mąkę i galaretkę to mam dla was świetną propozycję ! Rolada z galaretką i bananami. Prosta, niewymagająca praktycznie żadnych umiejętności, świetna na ciepłe
Jedzeniomania
Restauracja Bazyliszek zaprasza każdego. Cz. IV i ostatnia. Mocne strony lolalu. 238zabrakło po degustacji przystawek i dań głównych, więc osobistych wrażeń smakowych nie mam. Choć muszę przyznać, że współtowarzysze kolacji, którzy miejsce jakoś znaleźli :) byli usatysfakcjonowani, a same porcje deserów prezentowały się imponująco. Cały wieczór oceniam bardzo wysoko. Obsługa lokalu sympatyczna, profesjonalna i otwarta na klienta. Od razu poczuliśmy się zaopiekowani. Karta dań niezbyt rozbudowana lecz stosunkowo różnorodna. Znajdziecie
Kuchnia po mojemu
Kremowe ciasto na roladzie z bananami 329pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Jeżeli chcecie zrobić wrażenie na gościach, to polecam to ciasto. Nie tylko wygląd ale i smak. Pyszny deser dla zwolenników bananów i kremu budyniowego. Polecam :-) Początkowo, wydawało mi się dość trudne do wykonania, ale naprawdę warto było się trochę pomęczyć dla efektu końcowego. Jedyną trudnością według mnie jest
Na słodko lub wytrawnie
Kawa bananowa 277Jesteśmy w trakcie weekendu majowego, pogoda dopisuje więc nie będę mówić nic więcej aby nie zapeszać. Na weekend proponuje smaczną bananową kawę. W sumie można uznać ją za deser, jest gęsta i sycąca. Myślę, że na ciepłe dni będzie można ją podać w wersji zimnej z lodami. Jeszcze nie jest jedna aż tak ciepło więc zostanę przy wersji ciepłej
ciastkarnia na kruchym spodzie
" niemożliwe ciasto" 249ciasta czekoladowe. "Chocoflan", znany także jako "ciasto niemożliwe", ze względu na sposób, w którym warstwy są oddzielane i znajduje się w przeciwnych kierunkach podczas gotowania. W rezultacie mamy piękny deser warstwowy, a goście są bardzo zaintrygowani i proszą o następny kawalek . To takie proste i takie pyszne! Można podawać z filiżanką dobrej kawy i możemy cieszyć się o każdej porze
w mojej kuchni
Najlepsza tarta z rabarbarem 236głównie z udziałem tych kwaśnych łodyg, a czasem i do obiadu je przemycę. Nie potrafię oprzeć się tej różowej barwie i wrodzonej kwaśnej nucie. Lody, serniki, ciasta ucierane, drożdżówki, desery - co tylko chcecie. Jeśli macie jakieś oryginalne pomysły na wykorzystanie rabarbaru - podzielcie się nimi koniecznie! Sezon w końcu nie trwa wiecznie, i trzeba go wykorzystać najlepiej, jak się
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Szejk dla trawdzieli 215sumie pierwszy tydzień na diecie zaliczony! Jestem lżejsza o -2,5kg! :) Dziś na deser proponuję szejka dla twardzieli. 0,5 pół wyciśniętej limonki 1/4 świeżego ananasa 1 jabłko 1 banan 1 natka z pietruszki 1 garstka świeżego brokuła W smaku dość wyraziste, słodko-kwaskowe z przewagą limonki i pietruszki
upichcona
Pieczone jabłka nadziewane sosem miodowo-cynamonowym z rodzynkami i migdałami 215musi kusić wąż abym smakowała jabłka z naszego wiejskiego dzikiego drzewka. I choć bardzo lubię o poranku zerwać sobie takie surowe, skąpane w rosie, zimne jabłuszko to dziś na deser, dla odmiany, owoce pieczone, nadziewane sosem miodowo-cynamonowym z migdałami i rodzynkami. Świetna sprawa na szybką i słodką przekąskę :) Przepis: 6 jabłek 1/4 szklanki miodu 1 łyżka masła garść cynamonu
upichcona
Akcja OWOCE MORZA czyli potrawy z głębin mórz i oceanów :) 230dniach 26/01 - 26/02 wraz z Mikserem Kulinarnym organizowałam akcje kulinarną o tytule "Owoce Morza" Celem przedsięwzięcia było zebranie pomysłów na dania, przystawki, zupy, desery, których bazą są frutti di mare :) Bardzo serdecznie dziękuję wszystkim uczestnikom :) Wszystkie dania znajdziecie tutaj: http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/owoce-morza-2 Łącznie zebrałam 18 przesmacznych przepisów z czego poniżej publikuję 3 najciekawsze wg mnie potrawy: 1/ Idealna zupa
upichcona