Muffinki z borówkami, malinami lub jagodami 200Tego lata chyba mój ulubiony, dlatego zasłużył sobie na odświeżenie i na nowe zdjęcie. Lubię je robić w piątkowe wieczory. Są idealne na weekendowe śniadania, słodkie podwieczorki lub jako deser. A jeśli coś zostanie - można je w poniedziałek zabrać do pracy... Składniki na 18-20 sztuk 500g mąki 300-400 g borówek, jagód lub malin (zimą używamy mrożonych
Kulinarne Inspiracje
Syrop kawowy 221ciast, deserów, drinków... ile pomysłów, tyle zastosowań. To także świetny pomysł na prezent z rodzaju "zrób to sam". W ładnej buteleczce z dekoracyjną wstążką można podarować go bliskiej osobie. Składniki 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej pół szklanki gorącej wody Przygotowanie Do rondla wsypujemy cukier, stawiamy na wolnym ogniu i czekamy aż cukier się stopi i uzyska bursztynowy kolor
Kulinarne Inspiracje
Akcja "Alkohole w kuchni" 181Zapraszam do wzięcia udziału w akcji "Alkohole w kuchni" na Durszlak.pl. Zaczynamy w sobotę:) Przesyłajcie przepisy z wykorzystaniem trunków wszelakich - dania główne, desery, przystawki.... Mój barek pęka w szwach, a jako karmiąca mama nie mogę skorzystać z jego zawartości, dlatego ostatnio wykorzystuję wyskokowe napoje do gotowania. Alkohol z trunku się ulatnia, a pozostaje smak i aromat:) Pomyślałam, że dzięki
Kulinarne Inspiracje
Szarolotka w szklance 231piszę tu o Żubrówce z sokiem jabłkowym, a o pysznym deserze o smaku szarlotki z bitą śmietaną. Taką wersję szarlotki można przygotować w 15 minut! Składniki na 4 porcje 4-6 pierników 4 spore jabłka (ja użyłam championów) łyżka cukru, cynamon 200 ml śmietanki 30% cukier puder i cukier waniliowy do smaku Przygotowanie Pierniki pokruszyć (ja zrobiłam
Kulinarne Inspiracje
Owoce pod kruszonką 210Najprostszy na świecie przepis na pyszny owocowy deser. Uwaga! Uzależnia! ;) Składniki 700 g mieszanki owoców (truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie bez pestek) - ja użyłam gotowej mrożonej mieszanki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżki cukru trzcinowego Na kruszonkę szklanka mąki 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 kostki masła Owoce wrzucić do naczynia żaroodpornego. Posypać mąką ziemniaczaną i cukrem i dobrze
Kulinarne Inspiracje
Minibabeczki z owocami 174Coś słodkiego i pysznego na deser. Malutkie, kruche babeczki nadziewane lekko słodkim gotowanym kremem z porzeczkami lub borówkami amerykańskimi. Słodkości na jeden kęs:) Składniki 24 kruche minibabeczki (ja użyłam gotowych Dancake), można też zrobić samemu z przepisu na kruche ciasto szklanka mleka łyżka cukru pół opakowania cukru wanilowego łyżka mąki ziemniaczanej łyżka mąki pszennej pół kostki masla owoce Przygotowanie Mleko
Kulinarne Inspiracje
Zapiekanka z kaszy manny 286Kaszka manna przygotowywana jest przeważnie na słodko: Kasza manna na mleku , Deser z kaszy manny z owocami i Kaszka manna z malinami . Często kaszkę wykorzystuję do zagęszczania zup: Wegetariańska zupa pieczarkowa Jednak dzisiaj polecam mój pomysł na wytrawną kaszę manną w postaci pysznej zapiekanki z dodatkiem pieczarek, mięsa mielonego, z pomidorkami i mozzarellą. Zapiekanka z kaszy manny: 1 szklankę kaszki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Klopsy w pikantnym sosie z winem i korniszonami czyli Niedzielne Mielenie odc.29 229mała paryska kuchnia". Książka zachwyca mnie za każdym razem gdy do niej zaglądam, a robię to dość często szukając inspiracji, nie mogę oderwać oczu a pomysły na obiady i desery (ło)buzują w mojej głowie ;) Klopsiki są łagodne w smaku, zdecydowanie mięsne. Sos jest tu podstawa smaku, nadaje charakteru całej potrawie. Pyszny, esencjonalny, czego chcieć więcej? Przepis już niebawem
Dzieje kuchennej Wiewióry
Wyskokowy koktajl dla nieletnich i nie tylko ;) 213ewentualnie z nasionami szałwii. Przełożyć do kielicha. I zjadać (w wersji z chia zjadać po jakimś kwadransie, gdy nasiona napęcznieją). Banalnie proste, szybkie, słodkie, pyszne i zdrowe :) Do tego deseru użyłam jabłek słodkiej odmiany Elise, więc nie dodawałam żadnego słodziwa. Ale jeśli ktoś chce dosłodzić, polecam dodatek miodu lub syropu klonowego
Weekendy w domu i ogrodzie
Wizyta w fabryce Lubelli 210więc miałam nadzieję na pyszną ucztę. Niestety widać różnicę w jakości zamawianych dań, a takich z cateringu. A szkoda, bo zapowiadało się naprawdę nieźle. Makarony albo rozgotowane albo niedoprawione. Desery przesłodzone - wiem, że dziwnie to brzmi - ale nawet moje koleżanki, które słodkie uwielbiają, nie były w stanie dokończyć swoich porcji. Dziękuję za zaproszenie
Pasja Smaku
Tarta z kremem czekoladowym i malinami na czerwonym winie 153deser to mój numer popisowy :) Bardzo wykwintna tarta na kruchym spodzie, z perfekcyjnym, delikatnym kremem z gorzkiej czekolady oraz warstwą malin na czerwonym winie. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, niemal bezproblemowe. Jedyne czego potrzebujemy to dobra jakościowo gorzka czekolada o zawartości kakao min. 70 % i wytrawne czerwone wino. Reszta robi się sama! Elegancko, ale prosto i wytwornie :) Ciasto
Chocolate Muffin Blog
Torcik bardzo czekoladowy (bez pieczenia) 2457Intensywnie czekoladowy torcik z niespodzianką w postaci pianek ptasie mleczko powinien posmakować każdemu wielbicielowi łakoci :) Chociaż deser nie do końca jest w moim guście bo preferuję mniej słodkie ciasta to postanowiłam zrobić go na urodziny mojego Taty. Jest wielbicielem czekolady i wiedziałam, że trafię w jego smaki :) Torcik smakował każdemu i mi także ale ostrzegam, że jest baaardzo słodki dlatego
Mienta blog
Pierś kurczaka z ananasem i ryżem jaśminowym z parowaru 313reszta dania się paruje obieramy ananasa, oczyszczamy go i kroimy kawałek w kostkę. Resztą można zająć się później, zrobić z niego sałatkę , o której wcześniej wspominałem, albo wykorzystać do deseru czy zjeść po prostu samego :) Listki bazylii tajskiej myjemy. Kiedy parowar się wyłączy, przekładamy mięso i ryż jaśminowy na talerz. Kosteczki ananasa układamy na mięso, a bazylie tajską
Parowar Faceta
Rogaliki francuskie z białą czekoladą i kokosem 195Dziś zapraszam na pyszne rogaliki przygotowane z ciasta francuskiego. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Doskonałe jako deser do popołudniowej herbaty. SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 tabliczka białej czekolady, 3 łyżki wiórków kokosowych, 1/2 łyżki masła. PRZYGOTOWANIE 1. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Dodaję masło. Dokładnie mieszam, aby masa była jednolita. Następnie dodaję wiórki
Tradycyjna kuchnia Kasi
Najlepszy sernik na zimno 17457Najlepszy przepis na pyszny, orzeźwiający, aksamitny sernik bez pieczenia, czyli sernik na zimno z serków homogenizowanych (serki homo) jest ten, który przygotowywała zawsze moja mama. Tym
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię