bliskimi Takie proste i takie przyjemne – wspólne spotkanie ze znajomymi w kuchni przy wycinaniu pierniczków, dekorowaniu przyniesionymi perełkami, piciu grzańca. Całe mieszkanie pełne jest zapachu świąt i radosnej atmosfery. Ciasto można zrobić dzień wcześniej, zaś lukier najlepiej tworzyć na bieżąco z cukru pudru i soku pomarańczowego (to połączenie daje cudowny smak) mieszanego z barwnikami w proporcjach(...)dość dużej misce wymieszaj mąkę z sodą i cukrem pudrem. Dodaj przyprawy i jeszcze raz dokładnie wymieszaj. Wlej ciepły miód z masłem i wymieszaj. Dodaj roztrzepane jajka i zagnieć ciasto (po kilku minutach zacznie ładnie odklejać się od rąk). Ciasto możesz podzielić na kilka kul wielkości piłki tenisowej – każda będzie 1 porcją do rozwałkowania. Ciasto przełóż do miski, przykryj folią
Eat me! Fit me!Przyznaję - na Brukowiec czekam cały rok. To moje ulubione świąteczne ciasto. Jest pysznie korzenno-miodowy, przełamany marmoladą. Jego wygląd "bruku" również zachwyca. To jedno z najstarszych ciast, robi się go już od średniowiecza. Ciasto to jest popularne głównie na terenie Mazur, ale jak widać - my na Podkarpaciu też je znamy, robimy i kochamy. Serwuje się je głównie na Boże(...)przyprawę do piernika, ponownie gotujemy, a następnie studzimy. Mąkę z sodą przesiewamy do miski. Dodajemy przestudzoną słodką mieszaninę, rozpuszczone masło, kakao i jajka. Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto (powinno być miękkie i elastyczne). W razie potrzeby dodajemy więcej mąki lub wody. Ciasto odstawiamy na 1h. Po upłynięciu czasu ciasto ponownie zagniatamy i formujemy z niego wałek
Czarnawisienkatakie jak cinnamon rolls, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Wieńce będą genialnym pomysłem na prezent, jeśli wybieracie się w gości . Możecie przewiązać je wstążeczkami, które dodadzą uroku. Wieniec cynamonowy ciasto 500 g mąki pszennej ((typ 405)) 200 ml mleka ((3/4 szklanki)) 60 g masła 7 g drożdży suchych 2 jajka 2 łyżeczki cukru waniliowego nadzienie 70 g cukru brązowego(...)łyżki)) 60 g masła 2 łyżeczki cynamonu ciasto Do miski wsyp mąkę oraz drożdże, a następnie wymieszaj. W garnuszku rozpuść masło i wymieszaj je z mlekiem. Dodaj do mąki. Następnie dodaj jajka i 2 łyżeczki cukru waniliowego. Wszystkie składniki wyrabiaj w misie lub ręcznie do uzyskania jednolitego ciasta. Gotowe ciasto przełóż do miski oprószonej mąką, przykryj ściereczką i ostaw
Przepisy na widelcuFani uszek z barszczem (albo barszczu z uszkami) łączmy się! :D W Święta szalejemy z babcią przepisowo i to kolejny jej popisowy przepis. Wege uszka, mocno grzybowe z ciastem na mące pszennej lub orkiszowej. PYCHOTA. Składniki na 40 uszek: Farsz grzybowy do uszek: 350 g pieczarek (super będzie jak dodamy również inne grzyby) Sól, pieprz Pieczarki kroimy na duże kawałki(...)smażymy. Następnie je miksujemy lub bardzo drobno siekamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Farsz ma być gęsty. Wkładamy go na czas robienia ciasta do lodówki. Ciasto na uszka: 250 g mąki pszennej lub orkiszowej (typ ok. 500) 1/2 szkl. ciepłej wody 1 żółtko 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oleju rzepakowego Na stolnicę wysypujemy mąkę, w środku mąki robimy dołek. Wbijamy
CzarnawisienkaCiasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu! A przygotowywała je już kilka ( a może nawet naście razy! ). Ciasto robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd, jak i smak robią furorę(...)Gwarantuję, że po spróbowaniu stanie się jednym z Waszych ulubionych ciast, Gorąco polecam! Idealny pomysł nie tylko na Święta! SKŁADNIKI: * gofry – 250 g ( mogą być oczywiście domowe! ) * galaretka przezroczysta – 3 szt * galaretka cytrynowa – 2 szt * śmietana 30% – 600 ml * kruche ciasteczka z nadzieniem ( bez problemu do kupienia w Biedronce ) 310 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Przezroczyste galaretka rozpuszczamy
Ostra na Słodkoobr.1 następnie obroty 3. Nastawiamy Thermomix czas 2 min/obr.3 – dodajemy po 1 jajku. Otwieramy pokrywę naczynia, wyciągamy motylek. Dodajemy makę, zaczyn z drożdży oraz esencję waniliowa. Ciasto mieszamy czas 30 s/obr.4 następnie wyrabiamy czas 8 min/Wyrabianie ciasta. Jedna minutę przed końcem wyrabiania dosypujemy odcedzone rodzynki, skórkę pomarańczowa i kandyzowana skórkę. Masa nie będzie zwarta, będzie klejaca. Ale nie dodawajmy(...)maki żeby ciasto nie było po upieczeniu zbite. Ciasto wylewamy do dużej miski (ciasto sporo urośnie), przykrywamy i odstawiamy na 2 godziny. Tortownicę o średnicy 16 cm (można użyć szerszej ale babka nie wyrośnie nam tak wysoko) wykładamy papierem do pieczenia. Boki tortownicy wykładamy również papierem do pieczenia ale tak aby wystawał nawet 15 cm poza krawędzie. Wyrośnięte ciasto mieszamy
Themo przepisykakaowym spodzie Dziś zapraszam Was na pyszny sernik z mlekiem w proszku na kakaowym spodzie. Sernik jest naprawdę kremowy, dobrze wyrośnięty i dosłownie rozpływa się w ustach. Tak przygotowane ciasto sprawdzi się na każde święta, przyjęcie czy inne uroczystości. A może po prostu podacie go do popołudniowej kawy? Przepis na sernik z mlekiem w proszku jest naprawdę prosty. Podstawę smaku(...)stanowi mleko w proszku. Ja użyłam do ciasta mleka LE ROYAL dostępnego na Kawwa.pl Uwielbiam ten produkt. Można z nim przygotować nie tylko doskonałe latte, ale też i pyszne kremy czy serniki. Spróbujcie. Składniki: Na spód: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka naturalnego kakao 2 płaskie łyżki cukru pudru 1 jajko 100 g masła 1 łyżka naturalnego jogurtu
Słodkie okruszkiubij na sztywną pianę i wmieszaj delikatnie do masy. Przelej do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 170°C przez 45-60 min do suchego patyczka. Gdy ciasto całkowicie wystygnie możesz je przekroić i posmarować powidłami śliwkowymi. Ja odkroiłam wierzchnią wypukłą część ale możesz ją pozostawić jeśli Ci nie przeszkadza wypukłe ciasto, ja chciałam mieć jak najbardziej płaski(...)cukrem pudrem i kakaem, powstanie bardzo gęsta masa. Następnie dodaj 2 łyżki wrzątku i energicznie wymieszaj. Jeśli polewa będzie zbyt gęsta dodaj jeszcze odrobinę wrzątku. Polewę wylej na ciasto i wyrównaj. Udekoruj według własnego uznania. Smacznego
Słodki Blogkubkiem gorącego barszczu. Miękkie, puszyste bułeczki nadziane farszem z kapusty kiszonej i pieczarek to pyszna przekąska nie tylko na święta, ale i na każdą inną okazję. Zapraszam :) Składniki na ciasto drożdżowe: * 1/2 kg mąki * 1 jajko * 40 g świeżych drożdży bądź 1 1/2 łyżeczki drożdży suszonych * 1 szklanka płynu: pół szklanki wody wymieszane z połową szklanki mleka * 2 łyżki oleju(...)sól * 1 łyżeczka cukru ( do ciasta na słodko dodaję 2-3 łyżeczki cukru więcej) Wykonanie: Mleko wymieszać z wodą, podgrzać (płyn musi być ciepły ale nie gorący!!!). Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać połowę płynu, wymieszać. Zasypać 1 łyżką mąki, przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce na około 15-20 minut. Po tym czasie do zaczynu dodać pozostałe składniki
Zrób to smacznieNietypowy przepis na brazylijskie ciasto marchewkowe z mocno korzenną nutą. Samo ciasto jest z dodatkiem cynamonu i wanilii, przełożone jest kremem na bazie gotowych pierniczków i mascarpone. Na pewno jest to ciekawa propozycja na święta! Ciasto marchewkowe z kremem piernikowym -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikchociaż do świąt, o ile nie zdmuchnie ją trzęsienie ziemi czy dziecięcy huragan. Kto powiedział, że piernik może być tylko na miodzie? Moja dzisiejsza propozycja jest dla wielbicieli ciasta marchewkowego, bowiem to warzywo się tutaj schowało i sprawia, że ciasto jest mięciutkie i aromatyczne. Z dodatkiem skórki pomarańczowej i bakalii (u mnie akurat w śladowej ilości bo orzechy się akurat(...)skończyły a na widok rodzynek mój M dostaje alergii :P). Składniki na dużą keksówkę: Ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 szklanka oleju 1/2 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej 1/2 szklanki dowolnych bakalii 1 łyżka kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 3 duże marchewki Polewa: 1/3 kostki margaryny
My simple kitchenMoje ulubione ciasto tortowe, idealne na święta Bożego Narodzenia. Miękki nasaczony ponczem kakaowy spód , warstwa konfitury wiśniowej, biszkoptowe języczki nasaczone naparem kawowym z amaretto i dwie masy: jedna kawowa a druga krówkowa. Rozpływające się w ustach. Ta kompozycja zaskakuje i z chęcią się do tego ciasta wraca. Polecam! Składniki na blaszkę 25/30 lub podobną: Biszkopt(...)listki żelatyny 1,5 łyżeczki rozpuszczalnej kawy (nie granulowanej) 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 mały słoiczek konfitury wiśniowej 35 dag biszkoptowych języczków Ciemne kakao do oprószenia Przygotowanie ciasta: Ciemny biszkopt: Całe jajka umieścić w misie miksera, wsypać cukier, ubijać do uzyskania gęstej jasnej masy, zwolnić obroty miksera, wlać olej i wodę, delikatnie wymieszać. Wsypać stopniowo mąkę wymieszaną
Wanilia i KardamonCiasto z żurawiną, nerkowcami i migdałową kruszonką to pomysł na pyszny słodki wypiek na święta Bożego Narodzenia. Doskonale sprawdzi się jako deser po świątecznym obiedzie. Ciasto jest łatwe i pełno w nim smakowitych składników. Oto przepis na ciasto z żurawiną, nerkowcami i migdałową kruszonką. 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki ksylitolu 1/2 szklanki jogurtu greckiego 1/2 szklanki oleju roślinnego(...)proszek do pieczenia, żurawinę i nerkowce. W mniejszej misce mieszamy składniki mokre - jogurt, olej i jajka. Do składników suchych dodajemy składniki mokre i mieszamy, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto. Formę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Wierzch wyrównujemy łyżką i posypujemy kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 60 minut (do suchego
My Chcemy Jeśćorzechów, zdrowego miodu i cytrusowej skórki z pewnością będą słodką ozdobą świątecznego stołu. Całość oblana aromatycznym, mocno waniliowym sosem sprawia, że obłędnie smakują i szybko znikają z talerzy. Składniki: Ciasto: 500g mąki 2 łyżki oleju około 1 szklanki ciepłej wody szczypta soli Farsz: 280g maku 500ml mleka 4 łyżki masła 2 łyżki miodu 1 łyżka cukru pudru 4 łyżki rodzynek(...)mielenia o drobnych oczkach. Rodzynki, orzechy, skórkę pomarańczową posiekać na drobne kawałki. Masło roztopić dodać mak, miód, cukier, rodzynki, orzechy, skórkę pomarańczową, żółtko i całość dokładnie wymieszać. 2. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, olej i stopniowo wlewać letnią wodę cały czas zagniatając ciasto (wtedy ciasto zrobi się bardziej zwarte). Następnie przełożyć na stolnicę, podsypać mąką i wyrobić
Szalona Kuchnia Eweliny