(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki na ciasto kruche: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 3 żółtka 30 g cukru pudru 100 g masła, schłodzonego 5 g cukru
Domowy Smak JedzeniaUdało mi się kupić na allegro przepiękną, starą, miedzianą formę do pieczenia i koniecznie musiałam ja wypróbować. Ciasto pieczone w takiej formie jest na tyle
greenscarfbałagan z Eton – pyszny deser który powstaje z pokruszonych bez. Czyli jak nam beza nie wyjdzie piękna, tylko zacznie się łamać gdy będziemy wyjmować ją z piekarnika. Nie boimy się tego że będzie mess czyli bałagan tylko przerabiamy ją właśnie w ten deser. Tak było z moją bezą, w piekarniku wyglądała pięknie, ale gdy tylko ruszyłam blachą zaczęła(...)Beza 4 białka + szczypta soli 15 dkg cukru 1 łyżeczkę octu winnego 1 łyżka mąki kukurydzianej Białka ubijamy wraz ze szczyptą soli, gdy piana będzie błyszcząca powoli nadal ubijając dodajemy cukier po łyżce, na koniec dodajemy ocet winny i po chwili mąkę kukurydzianą. Tak ubite białka przekładamy na przygotowany papier do pieczenia i pieczemy
Kuchnia na wzgórzuChrupiąca beza z serkowym nadzieniem i truskawkami. Wymarzony deser na lato. Serek można zastąpić bitą śmietaną, ja użyłam go bo chciałam zmniejszyć ilość kalorii i przełamać słodycz żeby deser nie był zbyt mulący. Składniki na 6 sztuk: 4 białka 200 g drobnego cukru łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżeczka octu szczypta soli 150 g truskawek 300 g serka homogenizowanego z wanilią(...)następnie wokół każdego wyciskać rozetki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec 5 minut, zmniejszyć temperaturę do 140*C i piec pół godziny. Po tym czasie obniżyć do 90*C i suszyć jeszcze godzinę. Truskawki pokroić w plasterki. Przed podaniem na środek bezy nałożyć serek i ułożyć truskawki. Posypać płatkami migdałowymi
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamoże smakować ciasto bananowo- marchewkowe bez cukru, tłuszczu i z pełnoziarnistej mąki. Chociaż osobiście uważam je za cudowny wypiek, mięciutki i w moim odczuciu słodki. I taki, który uważam, że super smakuje z syropem klonowym i owocami. Więc jeśli po kolacji walentynkowej macie ochotę na deser, ale wyrzut sumienia nie pozwala Wam na bezę, polecam to dietetyczne ciastko(...)przykład pszennej lub orkiszowej) 1/3 szklanki mleka 2 jaja 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki masła orzechowego garść żurawiny lub dobrej jakości rodzynek 1/3 szklanki płatków owsianych Banany, mleko, jajka
Mango Papajanazbyt sycącego- a idealnego jako deser po świątecznym obiedzie- możecie pokusić się o wykonanie. Niby tort – a lekki i puszysty jak pianka. Pianka z „prądem” J Składniki na biszkopt: 6 jaj szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy(...)sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier i miksujemy do uzyskania „bezy”. Dodajemy żółtka. Miksujemy na najniższych obrotach. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem i mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy 40 minut w temp. 180 stopni. Studzimy. Kroimy na 3 równe blaty. Z jednego blatu literatką wycinamy biszkopty Masa tiramisu I: ¾ szklanki kremówki fix do śmietan lub masa
Domowe ciastadesery, zapraszam po inne pomysły na zdrowe słodkości. MARCHEWKOWE BABECZKI BEZ CUKRU Czas przygotowania 60 minut Z podanych składników wyszło 5 babeczek 2 marchewki 2 jajka 30 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 30 g mąki kokosowej 30 g wody 60 g mleka Suszone daktyle, śliwki i rodzynki - w sumie niecałe pół szklanki Pól łyżeczki proszku do pieczenia Łyżeczka
HealthyCreationsnaszego deseru. Pamiętajcie, że poprzednia warstwa też musi już być twarda, dzięki temu obie masy się Wam nie wymieszają i uzyskacie piękny efekt dwuwarstwowego ciasta Do dekoracji możecie użyć wszystkiego na co macie ochotę, jednak zachęcam do korzystania z dostępnych owoców czy jadalnych kwiatów. Smacznego! Artykuł Sernik bezglutenowy z kalafiorem i malinami (paleo, bez cukru i pieczenia) pochodzi
PaleoLifeDziś przepis na ultraszybkie kolorowe bezy cynamonowe <3 U mnie posłużyły jako dekoracja i wykończenie pewnego deseru. Nie ma historii – jest za to sama słodycz. Składniki: 3 białka jaj Szczypta soli 4 łyżki drobnego cukru Szczypta cynamonu Barwniki spożywcze – użyłam tych od Dr. Oetkera Akcesoria: rękaw cukierniczy z dowolnie wybraną końcówką Przygotowanie: białka wraz ze szczyptą soli ubiłam(...)stronę i naniosłam smugi barwników: czerwonego, później dodałam niebieski. Nałożyłam pianę białkowo – cukrową i wyciskałam niewielkie beziki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekłam w temperaturze 100 stopni ok. 35 minut, na koniec włączając termoobieg. Bezy są wyjątkowo kapryśne, więc trzeba na nie uważać – wystarczy pół minuty nieupilnowania i przypalą się. Są gotowe, gdy same „odchodzą” od papieru
Kate's Kitchenhiszpański deser. Składniki: Beza: 1 szkalnka białek 40 dag drobnego cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z limonki Szczypta soli Do przełożenia: ½ litra śmietany kremówki 50 g karmelowej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 2 czubate łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z limonki 2 śmietan fiksy Słoiczek konfitur wiśniowych Sposób wykonania: Beza: Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem
Wanilia i Kardamonapetyczne desery. Książka zawiera także receptury na wypieki świąteczne, zarówno bożonarodzeniowe jak i wielkanocne. Znajdziemy tam też pomysły na domowe przetwory oraz pieczywo. Gorąco zachęcam do zapoznania się z tym wydawnictwem. Gwarantuję, że każdy - bez względu na stopień zaawansowania cukierniczego - znajdzie coś na swoją miarę :) Dzisiejsze ciasto świetnie sprawdzi się, gdy nie mamy wiele czasu na pieczenie jednego
Chocolate Muffin Blogmłodym pieczonym czosnkiem (59 zł). Stwierdził, że był to jeden z najlepszych steków jaki jadł. Zdążyłam nawet spróbować co nie co i faktycznie, mięso było rozpływające się w ustach, a puree jedwabiste i pyszne. Uczciwie przyznam, że nie dojadłam dania głównego, gdyż wiedziałam, że zaraz dotrze do nas deser. Dostaliśmy panacottę z wyciągiem z białego bzu i lodami jeżynowymi
karmelowyZnacie takie dni kiedy to macie ochotę na coś słodkiego, ale niekoniecznie macie czas na przygotowanie wybornego deseru ??. Mam rozwiązanie szybki, lekki i szalenie smaczny sernik
vaniliowoczekoladowaChałka w piance jajecznej obtoczona, chrupiącą posypką z pestek dyni i migdałów oprószona, w piekarniku pieczona i z karmelizowanymi jabłkami połączona. Takie chałki
Moniki SmakołykiCiasto wiewiórka to idealny jesienny wypiek. Połączenie orzechów włoskich i jabłek nadaje mu niepowtarzalny smak. Ciasto jest całkowicie bezmleczne, gdyż do pieczenia go można wykorzystać
Dieta bez mleka