dekoracje - 3179 przepisów (strona:44/212)

Deser z mango, banana i malin 180

świetnie balansują słodkie mango i banan. Deser z mango Składniki: 1 duże mango 2 banany 150 g malin 2 łyżki nasion konopi, łuskanych kilka malin i liści mięty do dekoracji Zmiksuj owoce w oddzielnych naczyniach. Napełnij szklanki owocowym musem zaczynając od malin, banana i mango. Posyp deser nasionami konopi i udekoruj malinami i listkami mięty. Spara Spara Spara Spara Spara

codojedzenia
Zupa krem z białych szparagów 111

Składniki: 1 pęczek białych szparagów 2 niewielkie ziemniaki 3 szklanki bulionu warzywnego 1 żółtko 2 łyżki śmietanki 30% lub 36% Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier Koperek do dekoracji   *** Szparagi obieramy, odcinamy zdrewniałe końcówki, myjemy i kroimy w ok 2- centymetrowe kawałki *** *** Szparagi przekładamy do garnka, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i całość zalewamy bulionem *** *** Gotujemy

Blog z Apetytem
Maślany krem budyniowy z serkiem mascarpone do ciast i tortów 129

chęcią zjadłoby się za pomocą... palucha! Jest przepyszny i idealnie nadaje się do przekładania ciast, tortów oraz innych słodkości. Doskonale trzyma formę, więc sprawdzi się również przy ich dekoracji. Poniżej podałam przykład jego użycia i dodam, że ciasto zniknęło w oka mgnieniu, a krem zrobił sporą furorę - przepis wkrótce. Polecam!   1 budyń waniliowy (bez cukru; może też być śmietankowy

Di gotuje
Tort bezowy 146

pieczeniu, dlatego średnica tortu będzie większa. Składniki: 3 duże białka 180 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny +400 g śmietany kremówki, sezonowe owoce do dekoracji Jak zrobić Tort bezowy? Białka – najlepiej w temperaturze pokojowej – ubijamy w mikserze, dobrze spisuje się tu stojący, bo ubijanie zajmie dość dużo czasu. Kiedy lekko się spienią dodajemy powoli cukier

Ciastkozercy
Torta di riso, czyli włoskie ciasto ryżowe 111

wszystkich kłopotach, cieszyć się po prostu słońcem, beztroską i wolnym czasem. Torta di riso to deser z regionu Emilia Romagna, zwany również torta degli addobbi, czyli ciasto z dekoracjami. Pierwszy raz przygotowano je w maju na uroczystość obchodów Corpus Domini, czyli uroczystości Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa. Istnieje wiele wersji tego ciasta, każda rodzina ma swoją własną tradycyjną recepturę , niektóre

365 dni dookoła kuchni
Risi e bisi, czyli ryż z pesto i groszkiem 143

panchetty i bulionu. Danie inspirowane jest tym przepisem na orzo z groszkiem i pesto . Składniki: Szklanka ryżu Szklanka groszku Pęczek pietruszki 1/2 szklanki tartego parmezanu plus kilka łyżek do dekoracji 1/3 szklanki oliwy 2 ząbki czosnku 3 łyżki soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Przygotowanie Krok 1 Dokładnie opłucz ryż: wsyp ryż do rondla, zalej zimną wodą, odcedź

Niedzielny kucharz
Krem z białych szparagów 233

oraz pozostałe masło i przesmażyć chwilę. Całość zalać bulionem i gotować około 10 minut. Na końcu dodać główki szparagów i gotować jeszcze 2 minuty (jeśli chcemy użyć główek do dekoracji należy je po ugotowaniu wyjąć). Część bulionu odlać a resztę zupy zmiksować dolewając bulionu aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Zupę przelać z powrotem do garnka. Dolać śmietanę kremówkę (wówczas

My simple kitchen
ZUPA KREM Z ZIELONYCH SZPARAGÓW I CAMEMEBRT 126

cebula 1 ząbek czosnku 1 ziemniak 1,5 l bulionu 2 garście listków bazylii 60 g sera camemebert szczypta gałki muszkatołowej 100 m śmietanki sól pieprz groszek ptysiowy do dekoracji Szparagi opłukać, odkroić końcówki szparagów. Pozostałe szparagi pokroić na 2-3 cm kawałki zostawiając główki.  Cebulę pokroić w piórka. Na rozgrzanych 2 łyżkach masła zeszklić cebulę. Pod koniec zeszklenia

Kuchnia w oparach
Sernik krówkowy bez pieczenia 3984

waniliowego 24g (6 łyżeczek) żelatyny 100ml wody biszkopty na spód (u mnie około 70g) 2-3 łyżki masy krówkowej, 1 łyżeczka masła i 2-3 kostki gorzkiej czekolady do dekoracji Wykonanie: - tortownicę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, wyjmując go poza obręcz - do boku formy przykleić za pomocą masła pasek z papieru do pieczenia - na dno formy wyłożyć obok siebie

Smakołyki Bereniki
Fiołkowa pychota 165

główek, radośnie prężących się do kwietniowego słonka! Kocham fiołki! Za ich kształt, wygląd, zapach, ale także za to, że te wszystkie walory można wykorzystać w kuchni, nie tylko do dekoracji dań. Moja przygoda z jadalnymi kwiatkami zaczęła się stosunkowo niedawno. Wcześniej raczej sceptycznie podchodziłam do przepisów wykorzystujących je. Postanowiłam jednak przekonać się, czy mój dystans warto dalej podtrzymywać. Już przy

Pichceniomania
Twardy orzech do zgryzienia 117

chorobami układu sercowo-naczyniowego. Na rynku dostępne są w postaci całych orzechów, jak i blanszowanych, mielonych, słupków albo płatków. W kuchni migdały wykorzystuje się głównie do wypieków oraz dekoracji, a także do przygotowania mleka roślinnego, natomiast zmielone na mąkę są bazą do makaroników i marcepanu. Nerkowce albo cashew są to owoce pochodzącego z Brazylii nanercza. Obecnie uprawiane są m.in

Obiad gotowy
Babeczki jaglane z kremem kawowo-malinowym 123

ugotowanej kaszy  jaglanej Cenos   150 ml zmiksowanych malin  150 ml mleka 1 krem do tortów o smaku tiramisu z nutką kawy Delekty jajeczka do dekoracji Wykonanie : Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie ciągle mieszając dodajemy ugotowaną kaszę, nutellę i olej. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Foremkę

Sama słodycz i szczypta chili
Tarta z daktylami i mascarpone bez pieczenia 177

palnika i dodać proszek galaretki, mieszać do momentu, aż galaretka całkowicie się rozpuści.  Większą część masy z malin wystudzić i wyłożyć na spód z daktyli, pozostałą pozostawić do dekoracji wierzchu. Jeśli masa stężeje, należy wstawić do miski z gorącą wodą, aby delikatnie się rozluźniła i można było nią dekorować.  Krem z mascarpone: Śmietanę ubić na sztywno z cukrem

Kuchcik gotuje
Królewska brioche z czekoladą i tahini. 102

godzinę, aż podrosną. Pieczemy 35-45 minut w 180°C na złotobrązowy kolor. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej i polewamy nią wierzch brioszki. Posypujemy go dodatkami. Należy ostrożnie dobierać dekorację wierzchu, aby nie przyćmiła nam smaku. Z tego powodu kwiatki wykonałam z masy marcepanowej ( smak marcepanu :P), a nie lukrowej. Granat i posypka z gorzkiej czekolady świetnie równoważą słodkość

DominikaDolci
Czekoladowy tort truskawkowy 303

galaretka roślinna o smaku truskawkowym (lub wiśniowym) 3 łyżki syropu z agawy 2 łyżeczki agaru 3 łyżki skrobi ziemniaczanej Polewa czekoladowa: polewa według tego przepisu Do dekoracji: truskawki liofilizowane lub świeże płatki kokosowe Wykonanie: Gdy używam mrożonych truskawek, to przed przystąpieniem do robienia tortu wyciągam je z zamrażarnika, żeby się trochę rozmroziły. Polewa czekoladowa: Zanim zabiorzemy się za pieczenie biszkoptów

Lamarida.pl