dania mięsne - 13801 przepisów (strona:717/921)

Witamina B5 49

roku przez amerykańskiego biochemika R.J. Williamsa. Występuje on powszechnie w tkankach zarówno roślin, jak i zwierząt. Jest on syntetyzowany przez florę jelitową, także w naszych jelitach, brak jednak danych, w jakim stopniu jest on wykorzystywany z tego źródła. Nazwa kwasu pochodzi z greckiego słowa "pantos", które w dosłownym tłumaczeniu oznacza 'wszędzie'. Wzięła się nie tylko z tego, że występuje(...)inne witaminy z grupy B kwas pantotenowy bierze udział w rozkładzie białek, tłuszczy i węglowodanów, dzięki czemu nasz organizm może wykorzystać je jako energię oraz w celu odbudowy tkanek, mięśni i narządów. Witamina B5 wpływa na zachowanie zdrowej skóry, włosów i paznokci. Ma działanie nawilżające i przeciwzapalne, redukuje wypryski i przyspiesza gojenie się ran.  Odgrywa istotną rolę w prawidłowym

Z notatnika dietetyka
SOKI LIFEBERRY - RECENZJA 155

miodem. Do soków kwaśnych lub bardzo kwaśnych należą soki :  - z malin - z czarnej porzeczki - z agrestu - z kiwi - z żurawiny - z jeżyny - z brusznicy Tych soków raczej nie da się wypić samych. Natomiast najlepiej smakują soki słodkie, do których należą soki: - z borówki - z truskawek - ananasowy - z winogron - z banana Je oczywiście również możemy dodać do herbaty lub rozcieńczyć(...)zmniejsza ryzyko powstawania nowotworów -obniża poziom "złego" cholesterolu we krwi -oczyszcza organizm z metali ciężkich i toksyn oraz szkodliwych produktów przemian y materii -zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału -przyśpiesza regenerację mięśni po wysiłku -zawarty kwas foliowy poz ytywnie wpływa na rozwój płodu -stabilizuje poziom glukozy we krwi -pomaga w walce z otyłością -zmniejsza ból towarzyszący hemoroidom - zapobi e ga zarówno biegunce

Kuchnia MagdaLeny
A'la pasztet jęczmienny z wołowymi klopsikami i kukurydzą 122

pasztet. Zmieniłam tylko nieco smak, różnica w składnikach niewielka, za to w smaku bardzo wyczuwalna. Czosnek niedźwiedzi odgrywa tu kluczową rolę. Taki a'la pasztet może stanowić danie obiadowe (do tego jakiś sos i sałatka), czy też dodatek do pieczywa. Składniki: Klopsiki: 500g wołowego mięsa mielonego 2 łyżki ugotowanej kaszy jęczmiennej 5-6 łyżek bułki tartej 2 łyżki koncentratu(...)rzędzie, ciasno obok siebie. Przykrywamy resztą masy jęczmiennej, pilnując, by wypełnić wolne przestrzenie. Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach. Wyjmujemy po lekkim przestudzeniu. Zamiast formowania pulpecików masę mięsną można także wyłożyć równo w keksówce lub wszystkie składniki zarówno pulpetów jak i masy wymieszać razem i upiec jako bardziej tradycyjny pasztet

Kolorowy Przepisownik
Tuiles, czyli ciasteczka dla odważnych 133

Marian napisała we wstępie, że ciasteczka należy podawać tym, którzy generalnie nie wierzą w jedzenie . Cóż, myliła się. Brat C. w jedzenie wierzy, w dodatku w jedzenie męskie i mięsne. Słodycze to zdecydowanie nie jego bajka. Po ciastko sięgnął bardziej z grzeczności, a później nie mógł się powstrzymać przed podjadaniem kolejnych. Ręka sama wędrowała mu do puszki. Ciasteczka są lekkie(...)minut, aż brzegi się zezłocą, ale środki pozostaną blade. Błysakwicznie wyjmować z pieca i układać na wałku lub butelkach; pozostawić do całkowitego wystudzenia. Smacznego! W piątek w Danii jest święto, mam więc wolne od szkoły. Mam nadzieję, że znajdę trochę czasu na nadrobienie blogowych zaległości - ten tydzień bowiem wcale nie jest lżejszy od poprzednich... Wczoraj do domu wróciłam o piątej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Zapiekane naleśniki z farszem meksykańskim 75

Zapiekane naleśniki z farszem meksykańskim i sosem pomidorowym to świetny pomysł na smaczny obiad lub kolację. Proste w przygotowaniu sycące danie, idealne dla miłośników mięsa :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5-6 usmażonych naleśników 400 gram mięsa mielonego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka krojonych pomidorów ok 250 gram mozzarelli(...)podsmaży wlewamy pomidory w puszce, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano, gotujemy ok 6-7 min co jakiś czas mieszając, następnie ściągamy z gazu, następnie na naleśnika nakładamy mięsny farsz, posypujemy startym serem, zwijamy w rulon i układamy w naczyniu żaroodpornym lub blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, najlepiej tak aby się nie stykały, na wierzchu naleśników rozprowadzamy sos pomidorowy

Blog kulinarny S9.PL
KROKIETY Z MIĘSEM Z ROSOŁU 132

zrobić jak zostanie mięso z rosołu? Oczywiście farsz na krokiety ;) To idealne danie, tak naprawdę krokiety można przygotować na wiele sposobów, ale ja najbardziej lubię  krokiety z jajkiem  i te z pozostałym mięsem z rosołu.  Na blogu znajdziecie również przepis na  sałatkę z gotowanym kurczakiem . Składniki na około 18-20 naleśników: * 2 szklanki mąki(...)przez maszynkę do mięsa z marchewką i podsmażoną cebulą. Dodać do smaku pieprz, paprykę słodką i wlać rosołu tyle, by mięso nie było za suche.  Naleśniki smarować farszem mięsnym, zwinąć w rulonik. Ja nie lubię dużych krokietów dlatego też zawsze od zwiniętego naleśnika odcinam brzegi i przekrawam naleśnika na pół (zdjęcie poniżej pokazuje wszystkie etapy). W jednej misce

Zrób to smacznie
Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów 202

diety nie oznacza samych wyrzeczeń i ograniczeń. Przeciwnie, stosując wysokiej jakości produkty, jak linia Sokołów Naturrino – można przygotować smaczne, a przy tym zdrowe i dostarczające wszystkich potrzebnych składników odżywczych dania. Wspólnie z Dominikiem Moskalenko, przygotowaliśmy potrawy z dwóch odpowiednio zbilansowanych codziennych jadłospisów. Przy wspólnym posiłku był czas na rozmowy z ekspertami sokołowskiej Akademii Smaku. Po wykładach zabraliśmy się(...)boczku surowo wędzonego Składniki: pasztet Naturrino 250 g pieczarki 100 g cebula 100 g szpinak 250 g mąka 250 g 1 jajko woda 100 ml masło 50 g wywar mięsny lub warzywny 100 ml natka pietruszki 25 g sól, świeżo mielony pieprz Cebulę i pieczarki kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy z dodatkiem masła, soli i świeżo mielonego pieprzu. Gdy zmiękną

karmelowy
Drobiowe kulki z fetą i suszonymi pomidorami 174

Sposób na urozmaicenie klasycznych mielonych. Mięso drobiowe z dodatkiem suszonych pomidorów, fety i oregano. Najlepiej smażyć je we frytkownicy, ale można również na głębokim tłuszczu na

Bullio
Drobiowe kulki z fetą i suszonymi pomidorami 365

Sposób na urozmaicenie klasycznych mielonych. Mięso drobiowe z dodatkiem suszonych pomidorów, fety i oregano. Najlepiej smażyć je we frytkownicy, ale można również na głębokim tłuszczu na

Bullio
Naan – INDYJSKIE CHLEBKI Z PIECA TANDOOR 249

Naan to chlebki, o których pewnie słyszał każdy. Troszkę przypominają popularne pity, których używa się do przygotowania kebabów. Chleb Naan został sprowadzony do Indii przez Mongołów

Ostra na Słodko
नान – Naan – INDYJSKIE CHLEBKI Z PIECA TANDOOR 259

Naan to chlebki, o których pewnie słyszał każdy. Troszkę przypominają popularne pity, których używa się do przygotowania kebabów. Chleb Naan został sprowadzony do Indii przez Mongołów

Ostra na Słodko
Naleśnikowe roladki z mięsnym farszem i jajkiem 501

Przepis na tę przekąskę znalazłam na blogu Kuchnia Broni. To cieszące oko i smaczne danie z powodzeniem możecie przygotować na Święta Wielkanocne. Smakuje na ciepło, ale jeszcze lepsze jest na zimno. Bardzo dobrze sprawdza się jako dodatek do sałatek. Jedyny minus – jajko po czasie nieestetycznie obsycha. Warto pamiętać o tym, krojąc roladkę na plasterki – najlepiej zrobić(...)ostatnie 5-10 minut zdejmujemy z naczynia folię. Uwagi: Przygotowałam duże naleśniki, o średnicy 28 cm. Myślę, że w tym wypadku można smażyć ciut grubsze naleśniki niż normalnie. Farszu mięsnego wystarczyło mi na przygotowanie 3 dużych roladek. Wykorzystałam szynkę parmeńską. Jajka można przekroić na pół i wykorzystać ich mniejszą ilość. Oryginalny przepis zakłada zapiekanie roladek przez 40 minut

Smaki Na Talerzu
Klopsiki duszone z makaronem i warzywami 332

pyszne klopsiki, makaron i kolorowe warzywa. I to wszystko na jednej patelni. Całe danie zrobione na jednej patelni - duszone klopsiki z makaronem i kolorowymi warzywami Lubię takie jednogarnkowe dania. Wszystkie składniki powoli dusiły w jednym naczyniu. Mało zmywania i dużo smaków przenikających się wzajemnie. Tym razem zrobiłam klopsiki z mielonego mięsa , z drobnym makaronem i mrożonymi, kolorowymi(...)lubię tego robić. Mogłam zarządzić wyjście do restauracji, ale na to wcale nie miałam ochoty... Na szczęście w niecałe pół godziny można zrobić pyszne, mało pracochłonne i porządne danie . Przepis jest na 2-3 porcje, ale jeśli Was jest więcej to weźcie większą patelnię lub rondel i podwójcie ilość składników. Tym razem kupiłam gotowe mięso mielone, chociaż nie lubię

Smaczna Pyza
Pierogi z kaczką 165

jeżeli z takiego rosołu można wykorzystać mięsko do dalszej twórczości kulinarnej to jest idealnie. Po naszym ostatnim niedzielnym gotowaniu, w którym królował rosół z kaczki stwierdziliśmy, że na drugie danie idealnie będą pasować pierożki i tak naszą gotowaną kaczkę wykorzystaliśmy do farszu właśnie na pierogi Składniki na ciasto: - 350 g mąki - 1 jajko - szczypta soli - 140 ml ciepłej wody(...)farszu nie zrobić papki. Z farszu robimy kuleczki po ok. 12 g każda. Teraz wyciągamy ciasto, wałkujemy i wycinamy kółka za pomocą szklanki. Na każdy krążek nakładamy naszą mięsną kulkę i zlepiamy. Gotowe pierogi wrzucamy na gotującą się i osoloną wodę i gdy pierogi wypłyną gotujemy 2-3 minut i wyciągamy. Aby pierogi się nie posklejały hartujemy je w zimnej

Kuchenne Wariacje
Roladki drobiowe z naleśnikiem 322

idealnie dopełniają całość. Dosyć nietypowo jak na tego typu danie - roladki nafaszerowane są plackami naleśnika z mięsem mielonym, pieczarkami z cebulką i żółtym serem. I pomimo tego, że danie jest dosyć pracochłonne - to na prawdę warto wypróbować ten przepis! Filet z kurczaka rozciąć poziomo na płasko, ale nie przeciąć do końca, rozłożyć jak książkę. Delikatnie rozbić, posypać solą(...)pierś z kurczaka położyć zrolowany naleśnik i zwinąć w roladkę  (fot.5) . Przygotować marynatę. Składniki marynaty wlać do miski i wymieszać. Proporcje należy dobrać wg własnego gustu. Zwinięte roladki mięsne obtoczyć w marynacie z każdej strony  (fot.6) . Przygotować 4 kawałki mocnego pergaminu i zawinąć w nie roladki (tak jak cukierki)  (fot.7) . Odstawić do lodówki na minimum 2 godziny

Świat Domowej Kuchni