dania mięsne - 13801 przepisów (strona:716/921)

Pulpety w sosie pomidorowym – sprawdzony przepis 274

Pulpety w sosie pomidorowym Pyszne i delikatne pulpety w aksamitnym sosie pomidorowym, zwane także klopsikami po prostu rozpływają się w ustach, a każdy kęs przypomina smaki

Księga-Smaku
Gruzińskie pierogi z mięsem - CHINKALI. 825

Dzisiaj mam dla Was gruzińskie pierożki chinkali z mięsem. Chinkali to takie jakby kołduny nadziane surowym mięsem, następnie gotowane jak tradycyjne pierogi. Podczas tego gotowania wytwarza

Radość kipiąca uśmiechem.
Kluski śląskie 189

Kluski śląskie są obowiązkową pozycją w kuchni polskiej. Idealne do zrazów, pieczeni czy gulaszu. Doskonale komponują się z modrą kapustą lub buraczkami. Są łatwe do wykonanie

Kolizje Smaków
SCHABOWE Z CUKINIA I PIECZARKAMI 159

Składniki     4 kotlety schabowe (ok60 dag)     2 łyżki mąki     1/2 szklanki kaszki kukurydzianej     jajko

w mojej kuchni
Klopsiki po cygańsku 109

pieczarki, papryka, cebula oraz ogórki konserwowe. Jest to super pomysł na wykorzystanie mięsa mielonego i spróbowanie czegoś innego niż tradycyjne mielone, czy spaghetti. Klopsiki po cygańsku to doskonałe danie na ciepło na imprezę, święta, czy po prostu na obiad. Klopsiki same w sobie są delikatne, soczyste i rozpływają się w ustach. Bardzo dobrze smakują odgrzewane na drugi dzień(...)około 5 minut, następnie sprawdzam czy mogę uformować z niej pulpeta, który zachowuje swój kształt. Jeśli masa jest mało spójna można dodać jeszcze 1 łyżkę bułki tartej, ale zazwyczaj mięsna masa jest idealna. Z podanej porcji otrzymałam 25 klopsików. Pulpeciki obtoczyć w mące i odłożyć na talerz. 3. Do szerokiego garnka wlać 1 litr bulionu. Bulion zagotować, następnie zmniejszyć

Gotuj z Prezesem
Flaki wołowe 135

Świetnie rozgrzewające i dodające energii danie jest idealnym posiłkiem na zimowe chłody. Uwielbiane przez jednych, a odtrącane przez innych, flaczki wołowe tak jak większość podrobów wymagają szczególnego przygotowania. Nie będę ukrywać, ale specjalnie za nimi nie przepadam i próbuję tylko te, które sama przygotuję. Chcąc zrobić przyjemność wielbicielowi flaczków, ugotowałam je i nawet bardzo smakowały, gdyż opinię(...)natki pietruszki 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól i pieprz naturalny do smaku 1- 2 l wywaru mięsnego lub warzywnego 1 łyżka masła 3 łyżki oleju Jak przygotować flaczki wołowe? Flaki opłukać kilka razy w zimnej wodzie, ostatnie płukanie z dodatkiem łyżki soli. Umyte flaki zalać zimną wodą

Kuchcik gotuje
Kotlety mielone w stylu włoskim 176

„- Panie kelner! To mięso w mielonym jest nieświeże! - To niemożliwe proszę pana. My do mielonego w ogóle nie dajemy mięsa.” Kotlety mielone robimy na

mojewypiekiinietylko
Karkówka po czesku 177

Cześć Ostatnio stwierdziłam, że mam zdecydowanie za dużo książek kucharskich. Książek i gazetek z przepisami jest już tyle, że pomału zaczynam się gubić, gdzie znajduje się dany przepis. A zaczęło się od tego, że z przygotowania niedzielnych kotletów z karkówki został mi kawałek mięsa. Postanowiłam zrobić z niego wieprzową wersję kotlecików skubanych / szarpanych / podwójnych (spotkałam się już z kilkoma nazwami(...)paprykę i przyprawę uniwersalną). Całość dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na 2 dni. Zamarynowaną karkówkę wyjmij z lodówki. Na patelni rozgrzej olej. Na gorący tłuszcz nakładaj niewielki porcje mięsnej masy i smaż jak placki ziemniaczane. Usmażone kotleciki przełóż na papierowe ręczniki, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Gotowe kotleciki z karkówki podawaj z warzywami. Kotleciki wyszły naprawdę pyszne. Mięciutkie

blog.moje-pasje.info
Kwaśno-pikantna wieprzowina z brązowym ryżem 266

nagle za nim zatęskniłam. Co to, to nie. Na obiad planowałam krewetki tygrysie i obszukałam kilka sklepów zanim na dobre się poddałam. Jednak w końcu, zrezygnowana udałam się do mięsnego i zobaczyłam śliczny, względnie chudy kawałek karczku. To było to. Olśnienie! Będzie wieprzowinka. Ucieszyłam się, bo karczek uwielbiam. Najlepiej po prostu uduszony z cebulką, ale tym razem postanowiłam zaszaleć. Kupiłam(...)Następnym razem na pewno je dodam (o ile wcześniej nie zapomnę kupić). Mimo to postanowiłam zaprezentować ten przepis na blogu. A wiecie dlaczego? Bo jak tylko spróbowałam mojego dania, to wszystkie wątpliwości zniknęły :) Smakowało mi tak bardzo, że przestałam myśleć o jakichkolwiek modyfikacjach i po prostu cieszyłam się pysznym obiadkiem. Wam również polecam. Kwaśno-pikantna wieprzowina z brązowym

Ratunku obiad
Pulpety w sosie śmietanowo – ziołowym 143

Pulpety w sosie śmietanowo – ziołowym to przepyszne lekkie danie obiadowe, które lubią i dorośli i dzieci. Klopsiki idealnie sprawdzą się jako szybki obiad podczas tygodnia ale również jako niedzielny rodzinny obiad. Najbardziej lubię je podawać z gotowanymi ziemniakami i dodatkowo buraczkami bądź ogórkami kiszonymi. Często robię podwójną porcję i mrożę w porcjach w woreczku strunowym do żywności. (adsbygoogle(...)trakcie gotowania pulpety zwiększą swoją wielkość. Przygotowane pulpety powinny być mocno zbite, by w trakcie gotowania mogą się rozpaść. Do garnka zlej 1,5 litra bulionu warzywnego bądź bulionu mięsnego. Ja często przygotowuję bulion na kilka porcji i mrożę go na płasko w woreczkach do mrożenia bądź wlewam gorący do słoika i zaciągam na ciepło, potem przechowuję w lodówce

Do Garów!
Roladki zapiekane w porach i sosie serowym 250

Roladki zapiekane w porach to kolejna propozycja na pyszny obiad z wykorzystaniem mięsa mielonego. Roladki otulone są porem i zapieczone w sosie serowym. Sos serowy jest

Monia miesza i gotuje
Kurczak w pomidorach - prościej się nie da ;) 151

Kurczakowania ciąg dalszy. Tym razem prosto, sympatycznie i pomidorowo. Uważam ten przepis za jeden z najsmaczniejszych w swojej nie za długiej karierze kulinarnej. :) + 2 szklanki wody

Kuchenna Kontrrewolucya
Greentest i Food cleaner – dwa urządzenia, dzięki którym zdrowiej jemy 136

dostępie do internetu można było tylko pomarzyć. Czytałam o warzywach, o owocach, o mięsie, o kaszach – o wszystkim, co było związane ze zdrową dietą. Niestety rodzinki nie dało się przekonać do zmiany nawyków żywieniowych, więc na samym czytaniu się kończyło. Marzyłam wtedy, że jak będę miała własny dom, to będzie inaczej. Będą w nim zdrowe i pożywne posiłki, będzie pełno(...)utlenieniu) [5]. Objawy to sinica, duszność, senność i spadek ciśnienia krwi. Azotany w mięsie Azotany i azotyny są również środkami używanymi w przetwórstwie mięsnym, jako substancje konserwujące, zapobiegające rozwojowi bakterii jadu kiełbasianego. Dodawanie ich do produktów mięsnych (peklowanie) nadaje im odpowiedni smak, zapach oraz barwę. Należy pamiętać, aby nie podgrzewać wędlin konserwowanych, a do grillowania nie używać wędlin peklowanych, ponieważ

Moja Delicja
Greentest i Food cleaner – dwa urządzenia, dzięki którym zdrowiej jemy 135

stanie przetworzyć ich na białko. Efektem jest kumulacja nadmiaru tych związków w roślinach [3]. Otrzymane wyniki z urządzenia pozwalają nam na podjęcie decyzji, gdzie chcemy zakupić dany produkt. Ja, dzięki testerowi mogłam kategorycznie wykreślić zakupy np. truskawek na sezonowym straganie pod popularnym marketem, u pewnego bardzo sympatycznego pana, którego dosłownie wszystkie próbki, kupione w różnych dniach „świeciły się(...)ponieważ ich krew znaczniej łatwiej ulega utlenieniu) [5]. Objawy to sinica, duszność, senność i spadek ciśnienia krwi. Azotany w mięsie Azotany i azotyny są również środkami używanymi w przetwórstwie mięsnym, jako substancje konserwujące, zapobiegające rozwojowi bakterii jadu kiełbasianego. Dodawanie ich do produktów mięsnych (peklowanie) nadaje im odpowiedni smak, zapach oraz barwę. Należy pamiętać, aby nie podgrzewać wędlin konserwowanych

Moja Delicja
Chińskie bułeczki na parze BAOZI 包子 274

Chińskie bułeczki na parze BAOZI to nic innego jak “kluski gotowane na parze, charakterystyczne dla kuchni chińskich, ale jadane także w Malezji i Singapurze. Popularne

Pieguskowa Kuchnia