Składniki: buraki czerwone podłużne 1 kg, chrzan tarty z cytryną 1/2 słoika 250 gram, cukier 3 łyżki, śmietana gęsta 18% 100 gram buraczki ugotować w skórce, wystudzone obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub zmiksować w rozdrabniaczu lub pałką blendera zmiksować chrzan kupiony w słoiczku z dodatkiem cytryny lub swój domowy dodać do buraczków wsypać cukier, dodać gęstą śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do słoika schować do lodówki aby smaki się przgryzły, w słoiku może być w lodówce kilka dn... czytaj dalej...