Bułeczki z czekoladą to drożdżówki najeżone dużą ilością kawałków czekolady. Do wykonania bułeczek wykorzystałam ciasto drożdżowe z dodatkiem jogurtu. Nadaje on ciastu szczególną delikatność, a bułeczki dość długo zachowują swoją świeżość. Z poniższego przepisu można upiec 10 sztuk . Bułeczki drożdżowe z czekoladą Składniki: 360g mąki pszennej 200g jogurtu naturalnego 75g cukru pudru 15g drożdży 2 łyżki domowego cukru waniliowego(...)jajko szczypta soli 30g masła 130g mlecznej czekolady 1 jajko do posmarowania bułeczek przed pieczeniem Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - w osobnym naczyniu przygotować rozczyn: drożdże rozkruszyć, wymieszać z połową jogurtu, dodać 1 łyżkę cukru pudru oraz 3 łyżki mąki, wszystko wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia - masło roztopić, ostudzić - czekoladę pokroić w kostkę
Smakołyki Berenikipoganiała wizję, aż w końcu bang! Mam! :D I oto w taki właśnie sposób powstał pomysł na poniższy tort. Jego skład zdecydowanie nie wkomponuje się w koncepcje bloga, tona czekolady, jeszcze więcej kalorii, ale raz w roku…cheatday należy się każdemu! Jednak mimo to nie zapominajmy o próbach przemycenia zdrowej żywności nawet to takich rzeczy jak tort urodzinowy. Zdecydowanie(...)pomoże nam w tym sklep https://biogo.pl/ Składniki [użyłem tortownicy 18cm] : Ciasto czekoladowe: -> 60g gorzkiej czekolady [ zachowajmy chociaż trochę pozoru „zdrowego żywienia”] -> 100ml mleka 1.5% -> 100g masła -> 100-150g cukru [ można wymienić na miód – polecam!] -> 2 jajka -> 100 ml jogurtu naturalnego/greckiego -> 200g mąki -> 25g kakao -> 1 łyżeczka
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Proste MEGA CZEKOLADOWE ciastka – Dzisiaj coś dla prawdziwych czekoladoholików :). Ciastka z dużą ilością kakao i czekolady. Bardzo aromatyczne, pyszne i na jednym ciastku nie można poprzestać. Do ich przygotowania użyłam cukru trzcinowego dark muscovado, ale możemy go zastąpić jasnym brązowym. Jeśli lubimy gorzką czekoladę to możemy do ciastek dodać jej 200g i również będzie pysznie. Ciastka są łatwe i szybkie(...)przygotowaniu, idealne dla osób, które kochają czekoladę, polecam! Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka https://malacukierenka.pl/tort-orzechowy-z-kawa-i-whisky.html (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste MEGA CZEKOLADOWE ciastka Składniki na około 15 ciastek, składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 150g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) 150g ciemnego trzcinowego cukru dark muscovado (możemy zastąpić jasnym brązowym) 1 jajko 150g mąki pszennej
Mała CukierenkaPischinger. Historia pischingera jest długa, dlatego nie dziwi fakt, że receptura zmieniała się i była dostosowywana do aktualnych mód czy możliwości. Znana jest wersja z dużą ilością masła, czekolady i orzechów, która musi swoje odczekać, by doskonale smakować. Istnieje też wersja ekspresowa, gotowa w kilka chwil, z dodatkiem kakao, masła i mleka w proszku. Sekretem prawdziwie dobrego(...)pischingera są oczywiście wysokiej jakości składniki. To one sprawiają, że ten zwykły deser zamienia się w kulinarną perełkę. Potrzebujemy dobrego masła (nigdy margaryny), gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao (min. 70%) oraz świeżych, chrupiących wafli. Składniki: 200 g masła 100 g czekolady 70% kakao 1/2 szklanki cukru 2 żółtka garść orzechów włoskich garść orzechów laskowych 1 łyżka wiśniówki lub innego
Smakowity Blog KulinarnyBiszkopt kakaowy z pyszną pianką i kawałkami czekolady. Jeśli macie ochotę na coś pysznego do kawki to polecam takie ptasie mleczko :) Po wyciągnięciu z lodówki czekolada w masie przyjemnie chrupie, a całość smakuje obłędnie. Składniki: Na biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki 1 łyżka kakao 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej Na masę: 500 ml śmietanki 30 % 1 galaretka(...)pomarańczowa 1 szkl. gorącej wody 1 tabliczka gorzkiej czekolady Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę,dodawać po łyżce cukru, cały czas miksując. Następnie nie przerywając miksowania dodać żółtka. Zmniejszyć obroty miksera do minimum, dodać obie mąki i kakao. Miksować krótko tylko do połączenia składników. Ciasto wylać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni
Agusiowe smakołykibardzo wdzięczna tej osobie która po raz pierwszy wpadła na pomysł aby ser wykorzystać na ciasto ;) Dzisiejszy wypiek składa się nie tylko z sera ale też z kremówki, białej czekolady i nawet jest dodatek owocowy w postaci skórki i soku z pomarańczy :) Wymiary tortownicy : średnica 24 cm Czas pieczenia : 8 min. + 60 minut Temp. pieczenia : 160 C Składniki(...)serka śmietankowego 200 g białej czekolady 250 g mascarpone 150 g herbatników czekoladowych ( użyłam ciasteczka kakaowe Belvity ) 100 g gorzkiej czekolady 100 g stopionego masła 1 szklanka kremówki 30 % 1/2 szklanki cukru 3 jajka 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy 1 łyżka soku z pomarańczy Sposób przygotowania : Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Herbatniki kruszymy
Różne smaki w kuchniintensywnie czekoladowy. Sernik pieczony jest w trzech etapach i tak naprawdę jeśli chcemy uzyskać pożądaną konsystencję lekkiej pianki to należy ściśle trzymać się przepisu. Wierzch sernika stanowi gorzka czekolada połączona z odrobiną żelatyny i szczyptą karmelu. Struktura przypomina lekkie ptasie mleczko. Jest to również przepis bezglutenowy więc osoby z wszelkimi nietolerancjami pokarmowymi swobodnie będą mogły rozkoszować się tym wypiekiem(...)Składniki : 140 g śmietankowego serka kanapkowego 110 g czekolady mlecznej/deserowej 3 całej jaja (L) szczypta soli 80 g czekolady ciemnej gorzkiej 2 łyżeczki żelatyny 10 g cukru waniliowego posypka karmelowa od Delecty Wykonanie : Naczynie żaroodporne o pojemności 1 litra wyścielamy dokładnie papierem do pieczenia. Wykładamy zarówno dno jak i boki tak by papier
vaniliowoczekoladowaukochanego. Pana męża uwiodły czekoladki z malinami. Możecie użyć specjalnej silikonowej formy, lub foremki do lodów, albo zrobić w papilotkach. Przepis na 40 małych czekoladek 250 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej Jako nadzienie możecie użyć owoce lub masę orzechową. Masa orzechowa: 1/2 szklanki masła orzechowego crunchy ( z kawałkami orzechów) 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka(...)esencji waniliowej Wszystkie produkty do masy orzechowej dokładnie wymieszajcie łyżką. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej tzn: Umieść metalową miskę na garnku ( garnek musi być dobrze dopasowany, aby para skraplająca się, nie dostała się do masy czekoladowej) Woda w garnku nie może dotykać miski. Najpierw zagotuj wodę, zmniejsz moc palnika na najmniejsza wartość. Postaw miskę z drobno posiekaną czekoladą
Piekarz-Kucharz-GarkotłukJest to ciasto bez pieczenia i chodź może wydawać się, że jest pracochłonne to prawda jest taka, że przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Jest słodkie, bo każde ciasto z czekoladą jest słodkie, ale aby przebić tę słodkość spód wykonałam z herbatników klasycznych dodając do nich prawdziwe, gorzkie kakao. Okazało się to strzałek w dziesiątkę. Dzięki temu ciasto nie jest(...)jest na następny dzień. Polecam :) ~~SKŁADNIKI~~ SPÓD herbatniki klasyczne ok. 150 gram masło 5 łyżek ( roztopione, lekko ostudzone ) kakao prawdziwe 3 łyżki MASA śmietana kremówka 30 % 330 ml. czekolada biała 200 gram mleko w proszku pełnotłuste (27 %) 5 płaskich łyżek orzechy ziemne prażone niesolone 3/4 szklanki żelatyna 2 łyżeczki + woda zimna do przykrycia żelatyny
Kuchnia PaulettesPropozycja na niedzielny deser na pokonanie zimowych humorów. Tropikalny krem ananasowy z musem z mango, pistacjami i wiórkami z białej czekolady. Słodko i pysznie. Deser zrobimy w dosłownie kilka minut. Do jego wykonania potrzebujemy nektaru ananasowego Hortex, owoc mango i trochę białej czekolady. KREM ANANASOWY z MUSEM MANGO, PISTACJAMI i BIAŁĄ CZEKOLADĄ Składniki: (na 4 porcje) krem(...)szklanki nektaru ananasowego Hortex 2 żółtka 2 łyżki jogurtu naturalnego (użyłam greckiego) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła 1/2 tabliczki białej czekolady mus mango: 1 średniej wielkości mango cukier (opcjonalnie) dodatkowo: 4 kostki białej czekolady pistacje Przygotowanie: krem: 3 łyżki nektaru ananasowego mieszamy w szklance z jogurtem naturalnym oraz żółtkami i mąką ziemniaczaną. Resztę nektaru podgrzewamy w garnku
Bon appetit mon amieDziś zapraszam Was na coś słodkiego. Pyszne domowe czekoladowe batoniki z ryżem ekspandowanym . Przygotowanie jest naprawdę proste. Batoniki nie są przesłodzone, bo do ich przygotowanie użyłam białej czekolady bez cukru , a całość zwieńczyłam czekoladą gorzką. Batoniki po przekrojeniu / przegryzieniu są dość sypkie, ale to dodaje im uroku. Uwielbiam jeść później pozostałe po batonikach słodkie ziarenka ryżu ekspandowanego Skąd pomysł(...)później doskonale umilają mi (i bliskim) wolne chwile np. podczas oglądania ulubionego serialu lub czytania książki. Jeśli też jesteście małymi łasuchami spróbujcie moich czekoladowych batoników z ryżem ekspandowanym Składniki: czekolada biała z jagodami goji bez dodatku cukru 75g 3/4 szklanki ryżu brązowego ekspandowanego BIO 40 g masła około 40 g gorzkiej czekolady 85% do ozdoby: 2-3 maliny liofilizowane
Słodkie okruszkiCzeko - ciacho to nic innego jak czekoladowy biszkopt z kremem kakaowym i polewą z ... czekolady! Ciasto pieczone w keksówce - idealna porcja na spotkanie w gronie najbliższych. Polecam dla miłośników czekolady a dzisiaj upieczone z okazji Walentynek 💕 Składniki (forma 11x30): - biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl. mąki pszennej 1 szkl. cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek kakao(...)czekolady mlecznej (tabliczka) 1 łyżka margaryny (do posmarowania blaszki) - krem czekoladowy ok. 200 ml śmietanki kremówki 36% 150 g serka mascarpone 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru pudru - polewa: 3 łyżki śmietanki 36% 90 g białej czekolady (tabliczka) 3 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. W misce ubijamy białka, po 3 min dodajemy cukier i dalej ubijamy
Alutka-Gotujetrochę cięższej konsystencji. I już wiem jaki serniczek będzie królował w tym roku na naszym świątecznym stole Składniki: Spód: 190 g ciasteczek (np. typu Pieguski z czekoladą, ), 50 g masła, 1 łyżka gorzkiego kakao Masa serowa: 500 g zmielonego twarogu, 500 g mascarpone, 1 szklanka cukru, 1 łyżka cukru wanilinowego, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 5 jajek(...)oraz na wierzch masy serowej: 400 g śmietany gęstej kwaśnej 12% + 1 łyżka cukru wanilinowego Mus z mlecznej czekolady: 2 łyżeczki żelatyny, 200 g mlecznej czekolady, 100 g gorzkiej czekolady, 750 ml śmietanki kremówki 36% lub 30% (w tym 350 ml dobrze schłodzonej) Przygotowanie: Składniki na masę serową wyjąć wcześniej z lodówki aby się ogrzały. Dno tortownicy o średnicy
Państwo Wojtczuk gotująwody), 5 jajek, 180 g cukru trzcinowego, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 120 g mąki pszennej tortowej, 150 g masła (oraz niewielka ilość do wysmarowania blaszki), 150 g czekolady deserowej, 50 g suszonych żurawin, posiekanych, 2 płaski łyżeczki proszku d pieczenia, 25 g orzechów ziemnych solonych, grubo posiekanych. Polewa czekoladowa: 50 ml śmietanki UHT 30%, 100 g czekolady deserowej(...)mielenia lub blendera z ostrymi nożami. W garnku rozpuszczamy masło. Odrobiną masła smarujemy blaszkę do pieczenia (do posypania wnętrza blaszki możemy używać okruszków biszkoptów). do rozpuszczonego masła dodajemy kawałki czekolady, całość podgrzewamy, cały czas mieszając, aż do momentu roztopienia czekolady. Jajka ubijamy z cukrem trzcinowym i cukrem wanilinowym na puszystą pianę. Dalej ubijając jajka, stopniowo dodajemy czekoladę z masłem oraz
Państwo Wojtczuk gotujączekoladowy! Mniam, mniam! Składniki: Spód: 200 g kruchych ciasteczek 4 łyżki masła i/lub 1 łyżka masła orzechowego Masa: 1 kg twarogu sernikowego 1 szklanka cukru pudru 400 g czekolady deserowej Polewa: 100 g czekolady deserowej łyżka masła 2 łyżki oleju roślinnego lub 250 ml śmietany kremówki tarta czekolada Zaczniemy od pokruszenia ciasteczek. Zmieliłam je w malakserze. Dodałam rozpuszczone(...)masła orzechowego. Dokładnie wymieszałam. Masą ciasteczkową wyłożyłam spód i lekko boki tortownicy o średnicy 25 cm. Włożyłam do lodówki. Kolej na masę serową. Do miski włożyłam połamaną na kosteczki czekoladę. Rozpuściłam ją w kąpieli wodnej. Wsypałam do ciepłej czekolady cukier puder. Wymieszałam. Do czekolady dodawałam stopniowo po łyżce twarogu. Powinien być w pokojowej temperaturze. Dokładnie połączyłam wszystkie składniki. Masę wyłożyłam
potrawyregionalne