Migdały w czekoladzie, idealna przekąska. Prosta, szybka w przygotowaniu. Zaraz odezwą się głosy, że czekoladę trzeba temperować. Pewnie tak, ale po co? Ma być smacznie, łatwo i przyjemnie. Temperowanie czekolady nie wpłynie na smak, a jedynie sprawi że migdały będę błyszczące. A muszą być? Nie :) A ile czasu zaoszczędzimy na inne przyjemności ;) 200 g czekolady (mieszam czekoladę deserową i mleczną(...)równych proporcjach, lub jak kto lubi), 200 g migdałów – najlepsze będą prażone solone. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej – pokruszoną czekoladę wrzucić do miski, którą ustawić na garnku z wrzącą wodą. Gdy czekolada zacznie się topić, wymieszać ją. Nie dopuścić do przegrzania. Do czekolady wrzucić migdały i dokładnie wymieszać. Migdały wyłożyć (w miarę możliwości rozdzielając je)na rozłożony papier do pieczenia
królestwo garówszybko, jednak przed podaniem należy schłodzić go przez kilka godzin w lodówce. Czas wykonania: 30 min + minimum 3 h chłodzenia Ilość porcji: 3 Składniki: 100 g czekolady (50 g mlecznej, 50 g gorzkiej) ½ szklanki jogurtu naturalnego gęstego 70 g mascarpone 100 ml śmietany kremówki (30-36%) 2 ½ łyżki cukru pudru 1 ½ łyżeczki żelatyny Dekoracja: 2 kostka białej(...)czekolady (opcjonalnie) 6 szt. dekoracji czekoladowej (opcjonalnie) Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odczekać, aż przestygnie. Do czekolady dodać jogurt naturalny, serek mascarpone oraz cukier puder i zmiksować. Rozpuścić na parze wodnej żelatynę z 1-2 łyżce ciepłej wody, poczekać aż ostygnie, ale nie zgęstnieje i połączyć
KuchniaWeDwoje.plrozwiązanie szybki, lekki i szalenie smaczny sernik w towarzystwie kokosowego budyniu. Kilka prostych składników, zero mąki pszennej, zero białego cukru. Cała słodycz zamyka się w dobrej jakości białej czekolady i wiórków kokosowych. To także kolejny przepis bezglutenowy a jakże prosty w wykonaniu. Jeśli macie godzinkę a nawet niecałą to to przepis dla was. Owa budyniowa masa to pomysł mojego męża(...)kanapką i brakuje mu czegoś kokosowego, więc zrobiłam drugą porcję i tym razem dzielę się efektem mojej pracy. Składniki : Na masę serową: 3 jajka (L) 125 g białej czekolady 125 g kremowego serka śmietankowego typu (Philadelphia) szczypta soli Na budyń kokosowy: 125 ml mleka kokosowego 25 g wiórków kokosowych 5 ml Likieru malibu lub ekstraktu waniliowego***(można
vaniliowoczekoladowazrobicie w domu, do czego serdecznie namawiam, to zdecydowanie będzie to zdrowa słodycz. Oprócz tego cukier kokosowy, znacznie zdrowszy niż biały, niewielki dodatek mąki z ciecierzycy no i czekolada. Jak zrobić domowe masło migdałowe pisałam w tym wpisie . I przyznam szczerze, że się od niego uzależniłam i kręcę migdały na okrągło, dodając je potem do słodyczy, śniadań (idealne do owsianki(...)ciecierzycy. Mi mąka z ciecierzycy nie do końca odpowiada w smaku i ciągle szukam na nią sposobu (dlatego też kupiłam tę książkę), ale tu akurat wcale jej nie czuć, czekolada i masło migdałowe przyjemnie dominują smak, a ciasto dzięki tej mące jest odpowiednie do podania osobom na diecie bezglutenowej. Ciasto jest dość zbite ale ma miękki środek. A połączenie czekolady
Cooking for EmilyMożna udekorować je sezonowymi owocami, wiórkami, orzechami, bitą śmietaną czy kolorowymi posypkami – co lubicie. Idealne do kawy czy na podwieczorek. Puszyste ciasto czekoladowe na maślance: 1 tabliczka deserowej czekolady lub gorzkiej (100 g) 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g) 1 łyżka gorzkiego kakao 1 szklanka cukru trzcinowego (lub zwykłego lub ksylitolu) 3 duże, ekologiczne jajka (XL) 2 szklanki mąki(...)masła (ciut więcej niż pół kostki) 200 ml maślanki (ponad 3/4 szklanki) 1 łyżka ekstraktu waniliowego (lub 1 łyżka cukru z wanilią) lub amaretto na polewę: 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej na polewę: 6 łyżek śmietanki 30% listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 tabliczka deserowej czekolady lub gorzkiej (100 g) 1 tabliczka mlecznej czekolady
Poezja smakuzamrożone, bo dzięki temu jesteśmy przygotowani na nagłą zachciankę czegoś pysznego na słodko czy słono lub na wizytę niezapowiedzianych gości. Do przygotowania tych rogalików użyłam budyniu śmietankowego z białą czekoladą, a do posmarowania ciasta czekolady gorzkiej. Ale z powodzeniem sprawdzi się każdy budyń i na przykład czekolada mleczna, jeśli taką akurat macie i lubicie. Mi zależało na przełamaniu słodkości - stąd(...)wybór gorzkiej czekolady. Inspiracją do wykonania przepisu był TEN przepis Asi z bloga Kuchnia w Czekoladzie :) wykonałam je bardzo podobnie, z tą różnicą, że rogaliki zwijałam z kwadratów, a nie trójkątów, bo zależało mi na tym, by były większe, grubsze, bardziej wyrośnięte :) Składniki: 3 płaty ciasta francuskiego 1 budyń śmietankowy z białą czekoladą (lub inny) 350 ml mleka
Kolorowy PrzepisownikAromatyczny piernik z dodatkiem korzennych przypraw, gdzie szczególnego smaku dodaje mu palony cukier, czyli karmel. Przełożony masą z powideł śliwkowych, orzechów, czekolady i okruchów piernika. Bardzo smaczny i typowo świąteczny wypiek. PIERNIK: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka przyprawy do piernika 125 g margaryny lub masła 4 jajka 3/4 szklanki cukru(...)szklanki wody 1 łyżka miodu MASA DO PIERNIKA: 150 g okruchów z piernika 50 g orzechów włoskich mielonych 150 g powideł śliwkowych 25 g czekolady gorzkiej 25 g czekolady mlecznej 2 łyżki śliwowicy POLEWA: 25 g czekolady gorzkiej 25 g czekolady mlecznej 1 łyżeczka masła Pół szklanki cukru wsypać do garnka i zalać wodą. Gotować, aż syrop nabierze jasnego, brązowego
https:KKuchniaMniamKażdy z nas preferuje jakąś czekoladę! Luksusowa gorzka, niebiańsko mleczna, kontrowersyjna biała, ekskluzywna deserowa, lśniąca kuwertura, zmysłowo napowietrzana, niebanalna nadziewana. Z orzechami, rodzynkami, pomarańczą, z chilli i solą… Dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień Czekolady. Czekolada stymuluje wydzielanie endorfin – hormonów szczęścia, uspokaja chaos myślowy, działa antydepresyjnie i euforyzująco(...)tego, że jest kaloryczna! Jako Goszka uwielbiam gorzką, białej nie lubię… ale połączenie obu czekolad w tych ciasteczkach jest doskonałe! Może nie wyglądają jak milion dolarów… ale bardzo uzależnają, jak każda czekolada. A jaką Wy lubicie czekoladę? Składniki: • 2 szklanki mąki – 350 g • 1/2 łyżeczki sody • 1/2 łyżeczki soli
To co kochamTort ten to połączenie czekoladowego ciasta z pieczonym sernikiem z dodatkiem dyni hokkaido. Wszystko to przełożone kokosowy krem z dodatkiem białej czekolady, który łączy ze sobą wszystkie smaki. Bardzo smaczny, wilgotny i nie za ciężki. CIASTO CZEKOLADOWE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki kakao 2 jajka 1/2 szklanki jogurtu naturalnego(...)budyń waniliowy 4 jajka 300 g surowej dyni hokkaido 2 łyżki oleju rzepakowego KREM KOKOSOWY: 250 g twarogu zmielonego 400 ml mleczka kokosowego 3 łyżki wiórków kokosowych 200 g czekolady białej 1/3 szklanki cukru 2 szklanki śmietanki kremowej 30% 4 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki zimnej wody DEKORACJA: 100 g ciasta czekoladowego 1 łyżka likieru czekoladowego 50 g czekolady gorzkiej wiórki
https:KKuchniaMniamnakapiemy przerażające krwiste wzory, otrzymamy prosty i niezwykle smaczny deser na Halloween . Dzieciaki uwielbiają takie zabawy! A deserem z duszkiem nie pogardzą także dorośli, bo smak musu z białej czekolady i zbożowej Inki w połączeniu z frużeliną jest po prostu obłędny. Konsumowanie tego upiornego deseru jest tak samo przyjemne jak jego przygotowywanie : ) To co moi Drodzy? Trick or treat(...)kawowy z bezowymi duchami: 250 ml śmietanki kremówki 30% 200 g mrożonych wiśni 100 g białej czekolady 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżeczki kawy zbożowej Inka 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 białko dużego jajka 1/3 szklanki wody odrobina rozpuszczonej, gorzkiej czekolady szczypta soli listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic
Poezja smakuDzisiaj będzie o czekoladzie, o której dużo czytałam, ale jeszcze nie próbowałam. Dawno, dawno temu, w 1817 roku we Włoszech przyszedł na świat Domenico Ghirardelli. Ojciec jego był importerem egzotycznych produktów żywnościowych i mały Domenico już od najmłodszych lat obcował z niecodziennym dla innych widokiem i zapachem przypraw, kawy i kakao. Chłopcu nie była też obca produkcja czekolady, gdyż(...)podpatrywał produkcję cukierków w swoim miasteczku. W wieku lat 20 popłynął do Urugwaju, aby zawodowo zająć się kawą i czekoladą. Otworzył swój pierwszy sklep z wyrobami cukierniczymi. W 1849 r. dotarły do niego wieści o znalezieniu złota w Kalifornii. Ruszył tam natychmiast i jak się można było domyśleć, poszczęściło mu się. Niedługo otworzył tam swoje dwa sklepy. Przez następne lata
Posadzone i zjedzonePięknie ozdobione czekoladą torty czy babeczki zawsze oglądałaś w cukierni albo w internecie? To się może zmienić. Szybki i naprawdę prosty sposób aby nasze wypieki pięknie wyglądały. Na zdjęciach pokazane są babeczki a'la kopce kreta, następnym razem przedstawię Wam przepis na kopce kreta domowej roboty ale teraz bardziej chciałam się skupić na dekoracji :) Co będzie potrzebne: 1 tabliczka mlecznej(...)czekolady papier do pieczenia rękaw cukierniczy lub kornet (z papieru) szpatułka miska Do miski (u mnie szklana) wkładam 2/3 czekolady połamanej na małe kawałki i wstawiam do kuchenki mikrofalowej na 10 sekund następnie wyciągam i całość mieszam. I powtarzam czynność aż czekolada będzie płynna. Trzeba pamiętać żeby nie podgrzewać dłużej niż 10 sekund bo czekolada zamiast płynnej zrobi
Kuchnia Vikiświęta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. SKŁADNIKI : 50 dag sera twarogowego z wiaderka, 0.5 szkl. pudru cukru, 3 łyżeczki cukru waniliowego, 300 ml kremówki 30 %, 100 gram czekolady gorzkiej Wedel lub Goplana, 100 gram czekolady mlecznej Wedel lub Goplana, 100 gram czekolady białej Wedel lub Goplana, 1/3 szkl. wody, 3 łyżeczki żelatyny. herbatniki . Sposób przygotowania : Formę o wymiarach(...)rozpuścić. Twaróg zmiksować z cukrem waniliowym i cukrem pudrem . Twaróg podzielić na trzy równe części . Zimną kremówkę ubić na sztywno i również podzielić na trzy równe części. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej , lekko przestudzić wlać do twarogu i wymieszać . Dodać jedną część bitej śmietany, delikatnie wymieszać . Wylać do formy i wyrównać . Mleczną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić
Pysznosci Babci Basiwilgotne , wyjątkowe w smaku ciasto z chrupiącymi kawałkami orzechów laskowych . Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, a smak po prostu urzekaj ący. Brownies z orzechami laskowymi polane mleczną czekolad ą to wyjątkowy deser - idealny dla fanów czekola d owych cias t. Ciasto Czekoladowe z Orzechami Laskowymi (Brownies z Orzechami La skow ymi ) - Składniki: Ciasto: 170 g masła(...)czekolady gorzkiej 90 g czekolady mlecznej 3 jajka szklanka cukru cukier waniliowy 1 / 2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mielonych orzechów laskowych 1/2 łyżeczki soli Polewa: 1 20 g mlecznej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 30 % łyżka wódki ok. 1 5 0 g orzechów laskowych Ciasto Czekoladowe z Orzechami Laskowymi (Brownies z Orzechami La skow ymi ) - Sposób przygotowania
Słodka StronaDziś coś naprawdę ekspresowego. Zazwyczaj takie produkty jak jajka, masło, mąka czy cukier ma w domu większość z nas. No właśnie. A do przygotowania tego ciasta potrzebujemy jeszcze tylko czekoladę, wiśnie i kakao (chociaż bez kakao też by się obeszło). Czas potrzebny na przygotowanie ciasta można ograniczyć do minimum zaopatrując się w wydrylowane wiśnie w zalewie, chociaż oczywiście ze świeżymi(...)jeszcze tylko dodać, że było niesamowite. Połączenie smaków perfekcyjne, niebo w g… Polecam serdecznie Składniki na blaszkę 20×20 cm: – 80 g cukru – 100 g czekolady gorzkiej (użyłam 70 % kakao) – 2 jajka – 1 płaska łyżka kakao – 80 g masła – 1 czubata łyżka mąki – szczypta soli – wiśnie: świeże lub z zalewy
Relaxtime