Dorada pieczona w soli 249tymiankiem oraz ząbkiem czosnku i plasterkami cytryny. spiąc brzuch wykałaczką aby nie nasypała się do środka sól. Wymieszać sól ze skórką pomarańczową i cytrynową, jajkiem i nasionami kopru. Wlać nieco wody i mieszać, aż będzie przypominała wilgotny piasek. Na blachę wysypać centymetrową warstwę soli, robiąc wgłębienie dla każdej ryby. Natrzeć rybę oliwą
Stare Gary
Gęsta zupa z łososiem czyli chowder łososiowy 238Ryba ma być lekko zbrązowiona. Kiedy ziemniaki są już ugotowane, przełożyć łososia do zupy ( np łyżką cedzakową). Gotować jeszcze na małym ogniu przez ok. 5 minut. Dodać otartą skórkę cytrynową, doprawić śmietaną i jeżeli konieczne - solą. Podawać zupę posypaną szczypiorkiem. Smacznego
Stare Gary
Chłodnik ogórkowy 254kefir i jogurt, starty czosnek, wymieszać. Rzodkiewki i ogórki małosolne pokroić w paski lub kostkę, koperek posiekać. Dodać do zupy. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem, ewentualnie sokiem z cytryny. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Podawać przybrane koperkiem, pokrojoną rzodkiewką i polane oliwą, Smacznego
Stare Gary
Gozleme ze szpinakiem i fetą 257jednym gozleme, po 2 - 3 minuty z każdej strony. Przełożyć na dużą deskę lub talerz i pokroić na 4 części. Podawać z gęstym jogurtem i kawałkiem cytryny. Smacznego
Stare Gary
Pomarańczowa masa- orange curd, bez jajek i masła! 388poprostu koniecznie musicie spróbować, bo jest przepyszna, a do tego mniej kaloryczna od oryginalnego przepisu :)Aaa, jeszcze dodam, że zamiast pomarańczy można dać cytrynę i wtedy będzie lemon curd- cytrynowy krem.* pomarańcze- 3 sztuki* cytryna- 1 sztuka* brązowy cukier- 150g* zmielone migdały- 100g* pół laski wanilliPomarańcze sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę, obrać i zmiksować na gładką masę.Migdały zmielić (no chyba
Kraina Miodem Płynąca
Sałatka z roszponki z miodowym dressingiem 310roszponka- 1 opakowanie* pomidorki kokatjlowe- 12 szt.* mandarynka- 2 szt.* pestki dyni- garść* chleb- 2 kromki* masło klarowane/oliwa- do smażeniaMiodowy dressing:* olej z pestek dyni- 6 łyżek* sok z cytryny- 4 łyżki* miód płynny- 1 łyżka* sól, pieprz- do smakuSałatka:Roszponkę umyć, osuszyć, pomidorki koktajlowe przekroić na pół, mandarynkę obrać i pokroić na małe kawałki.Rozgrzać masło na patelni, chleb
Kraina Miodem Płynąca
Ryżowa sałatka koktajlowa 282parboiled- 100 g* pomidorki koktajlowe- około 10 szt.* ogórek kiszony- 2 średniej wielkości* jajka- 3 szt.* szczypiorek- 3 gałązki* oliwa z pestek winogron- 2 łyżki* sól, pieprz, sok z cytryny- do smaku Ugotować ryż i jajka, ostudzić.Do miski z ryżem dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojone w kostkę ogórki kiszone, jajka i szczypiorek.Całość polać oliwą, doprawić
Kraina Miodem Płynąca
Pstrąg nadziewany boczkiem z sosem porowym 278uwierzcie, że wszystkie te smaki mieszają się w idealną całość!Polecam, danie szybkie, proste, a do tego smakuje wybornie!Ryba:* pstrąg cały- 2 szt.* boczek wędzony- 6 plastrów* cytryna- sok z połówki + 4 plastry* koper- garść* sól, pieprz* masło klarowane- do posmarowania foliiSos porowy:* por- 2 szt.* śmietana- 200 ml* masło klarowane- 40 g* sól, pieprzRyba:Piekarnik nastawić
Kraina Miodem Płynąca
Kompot z suszonych owoców z cytrusami 208czasie do owoców dodajemy wanilię, cynamon i goździki. Gotujemy na małym ogniu przez 20 minut. Gdy kompot lekko przestygnie dodajemy do niego startą skórę i sok z cytryny oraz plasterki pomarańczy. Gdy będzie zbyt esencjonalny można go rozcieńczyć wodą
Kulinarne przygody Gatity
Mus z łososia wędzonego 307koperek-opcjonalnie, najlepiej świeży/mrożony1 łyżeczka pieprzu cytrynowegosok i skórka otarta z niewoskowanej cytryny3 łyżeczki żelatynyszczypta soli1. Łososia z serkiem kremowym, sokiem i skórką z cytryny i pieprzem cytrynowym zmiksować na gładki krem. 2. 3 łyżeczki żelatyny namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody i zostawić na 10 minut. Następnie dodać 50 ml wrzącej wody i mieszać do rozpuszczenia. Przestudzić
UgotujmyTo.pl
Sałatka z granatem i rukolą 515kostkę ( u mnie trochę za duża ), lekko posolić, posypać pieprzem czarnym i papryką, usmażyćWszystkie składniki połączyć i polać sosem, wymieszać.Składniki na sos :2-3 łyżki miodusok z połowy cytryny ewentualnie ocet balsamiczny2-3 łyżki oleju z pestek dyniSos powinien mieć smak lekko kwaśny, ale również i słodki od miodu
Proste Potrawy
Moja rybka nie tylko świąteczna 509Składniki:1 kg filetów białej ryby5 marchewek2 pietruszkipołowa seleracebulaziele angielskieliść laurowysól, pieprz czarny, pieprz ziołowypapryka ostra3-4 łyżki koncentratu pomidorowegobułka tarta jajkotrochę soku z cytrynyolejFilety skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pierzem ziołowym odstawiamy do lodówki. Marchewkę, pietruszkę i seler ścieramy na tartce,cebulę kroimy w piórka. Rybę panierujemy w jajku i bułce i smażymy na oleju.W głębokiej
NA MOIM TALERZU
Pieczony łosoś ze szpinakiem i puree ziemnaiczanym 246obieramy, gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, dodajemy gałkę muszkatołową oraz mleko i ugniatamy tworząc puree. W tym czasie łososia pozbawiamy skóry, kroimy na pół i przyprawiamy solą, pieprzem cytrynowym oraz sokiem z cytryny. Resztę cytryny kroimy w ćwiartki i układamy na filetach. Łososia umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni na 10 minut. Na łyżce oliwy z oliwek smażymy
Mango Papaja
Czosnek niedzwiedzi,Bärlauch 248lodowce do roku. Nabieramy lyzeczka potrzebna ilosc-dodajemy do sosow,past i mies.Caly moj pierwszy zbior po obcieciu ogonkow to: 30 g listkow.Dodalam 3 lyzki oliwy cytrynowej i pol lyzeczki soli.Zmiksowalam razem.Otrzymalam malenki pojemniczek pasty.Ze 125 g twarozku ziolowego i 2 lyzeczek pasty czosnkowej zrobilam smarowidlo do chleba.Bylo bardzo ostre.Smak szczegolnie mnie nie zachwycil.Mezowi bardzo smakowalo.Nastepnym razem dodam
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lemoniada z czarnego bzu 267odurzajaca won kwiatow roznosi sie po calym ogrodzie.Dziki bez posiada kremowo-zolte kwiaty i zielone liscie.Ja jestem szczesliwa posiadaczka pieknej odmiany o ciemno- bordowych lisciach i rozowych kwiatostanachi lekko cytrynowym zapachu.Kwiaty czarnego bzu mozemy wykorzystac w praktyczny sposob.Ze swiezo zebranych kwiatow przygotowujemy letnie herbaty i lemoniady.Slodkawo-miodowy aromat bzu nadaje napojom niepowtarzalny smak.Pamietajmy o tym ,zeby przed uzyciem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!