Sałatka szopska z pomidorów i ogórków ( specjalność bułgarska ) 288ogórków sałatkowych ze skórką 200 gram pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 gram twardego sera typu feta 1 duży pęczek natki pietruszki Sos: 3 łyżki oliwy Sok z ½ cytryny Pieprz Sól Ok. ½ łyżeczki cukru Wykonanie: Ogórki i pomidory kroimy w dużą kostkę. Cebulę obieramy, kroimy na połowę, jeszcze raz na połowę i na plasterki. Czosnek przepuszczamy przez praskę, pietruszką
Smaki Ewy
Kartoflanka – idealna zupa na zimę 306Idealna zupa na zimowy okres - jest rozgrzewająca, sycąca i smaczna. W zależności od regionu różni się ona swoim składem. Śląska jest z natką pietruszki, góralska z cytryną i koperkiem, kresowa z jabłkami i chrzanem. Mogłabym tak dużo podawać przykładów, ale jedno jest wiadome - ile domów tyle różnie przygotowanych zup ziemniaczanych. Ta którą przedstawiam nie wywodzi się z mojego
Smaki Ewy
Krwawa Mary - klasyka drinków 206zawsze jednak łączy składniki, które z pozoru do siebie zupełnie nie pasują. A jednak! Składniki: Wódka czysta 50 ml Sok pomidorowy 150 ml (lub do smaku) Sok z cytryny ok. 10 ml Sos Tabasco - kilka kropli Sos Worcester - 1/2 łyżeczki Gałka muszkatołowa starta - odrobina sól, pieprz Wykonanie: Składniki dokładnie mieszamy w szklance lub shakerze - z wyjątkiem gałki muszkatołowej, której
Smaki Ewy
Singapore Sling: drink cytrynowo - ziołowy z ginem 193zapach - coś w sam raz na tęsknotę za ciepłymi wiosennymi popołudniami. Składniki: Gin 50 ml Cherry brandy 20 ml Angostura ok. 30 kropli Grenadina 15 ml Sok z 1 cytryny Zimna woda sodowa Wykonanie: Składniki (z wyłączeniem wody sodowej) mieszamy w shakerze. Przelewamy do szklanki, dodajemy lód i wodę sodową. Zwolennicy wersji nieco słodszej dodać mogą do smaku syropu
Smaki Ewy
Kokosowa ekstaza - słodki drink na Święto Kobiet 301wieczoru. Spróbujcie! Składniki: Likier kokosowy - 50 ml Likier Blue Curacao - 50 ml Wódka - 50 ml Syrop Blue Curacao - 30 ml Sok ananasowy - 150 ml (około) Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny lub limonki Dużo lodu Wykonanie: Do wysokiej szklanki wkładamy sporą ilość lodu. Na lód nalewamy ostrożnie syrop Blue Curacao w taki sposób, aby ułożył się w dolną warstwę. Następnie bardzo
Smaki Ewy
Surówka z sałatą lodową i kiełkami 202dobry początek. Składniki: ½ główki sałaty lodowej 10 oliwek zielonych ½ małej cebuli 2-3 kawałki papryki konserwowej Kiełki ( dowolne ) Sos: 3 łyżki wody 3 łyżki oliwy Łyżeczka soku z cytryny Łyżeczka suszonych ziół ( dowolnie jakie lubimy ) Sól Pieprz Cukier Wykonanie: Najpierw z podanych składników przygotowujemy sos do surówki, nabierze aromatu dodanych suszonych ziół. Sałatę kroimy na kawałki. Cebulę drobno siekamy
Smaki Ewy
Surówka z cukinii z dodatkiem bazylii i czosnku 238cukinii, to tak na początek wiosny. Polecam bardzo aromatyczną, chrupiącą surówkę. Składniki: 1 młoda cukinia 1 pomidor Plaster sera mozzarelli Sos 2 łyżki wody 3 łyżki oliwy Sok z cytryny ( ok 2 łyżeczki ) Cukier, sól ( do smaku ) 1-2 ząbków czosnku Kilka listków świeżej bazylii Pieprz kolorowy Wykonanie: Cukinię myjemy, nie obieramy. Ścinamy paski cukinii za pomocą obieraczki do warzyw
Smaki Ewy
Makaron z cukinii z bazyliowym pesto 312ciąg dalszy. Lekkie, letnie danie. Świetne na upały. Można cukinię podać jako dodatek do mięsa, my jedliśmy ją samą. Pyszne! składniki 3 średnie cukinie skórka starta z 1/2 cytryny sól pieprz pesto: 20 g bazylii 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki oliwy 1 łyżka pestek dyni sól pieprz do podania: plasterki pomidora i cukinii parmezan przygotowanie cukinie umyć
Stare Gary
DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM I WIŚNIAMI 268drożdży świeżych 3 łyżki roztopionego masła 1/2 szklanki mleka 2 jajka +2 żółtka 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 1/2 szkl. cukru szczypta soli kilka kropli aromatu cytrynowego Na kruszonkę: 120 g mąki pszennej 4 czubate łyżki cukru 60 g miękkiego masła Ponadto: wydrążone wiśnie, 1 budyń śmietankowy ugotowany wg przepisu na opakowaniu Wykonanie: Zrobić rozczyn
Walijskie Pichcenie
Pomarańczowy dżem z cukinii 290pyszny dżem cukiniowy o smaku pomarańczy- o bardzo słonecznym kolorze, dosyć słodki i baaaardzo pyszny! ;) Składniki: 5 kg cukinii 1kg cukru 4 galaretki pomarańczowe olejek pomarańczowy 5 łyżeczek kwasku cytrynowego Cukinię obieramy i wydrążamy nasiona. Ścieramy na tarce. Smażymy aż zgęstnieje. Pod koniec smażenia, gdy dżem będzie jednolity i gęsty dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy i smażymy jeszcze 30 minut. Nakładamy
Czerwona Porzeczka
Wielka mini przyjemność 247Składniki (na spód): 12 pełnoziarnistych herbatników 100 gramów masła lub 12 okrągłych biszkoptów Składniki (na masę sernikową): 250 gramów sera Ricotta 50 gramów cukru pudru sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 jajko 1 żółtko 150 ml śmietany kremówki Do tego wybrane owoce - u mnie maliny i borówki, a Wy wybierzcie sami! Wykonanie: Formę do muffinek wyłóż
Garniec Magalie
Bułka sojowa 385bułka/ babeczka z soi. Świetnie smakuje z domowymi konfiturami. Składniki: ½ szklanki soi 1 szklanka mąki kukurydzianej lub zwykłej 1 szklanka cukru pudru 3//4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 aromat cytrynowy 4 jajka 20 dag masła lub margaryny 12 gram proszku do pieczenia szczypta soli tłuszcz do formy Wykonanie: Ugotować soję w osolonej wodzie, odcedzić i zmielić. Masło utrzeć na puch
Tradycyjna Kuchnia
.1052. spacer po Wiedniu 237Bratysławie, ale w końcu się udało - zamówiłam kaszę jaglaną z grillowanymi warzywami i pestkami dyni (był jeszcze parmezan, ale zrezygnowałam), a mama jadła sernik z polewą karmelową. Do picia - cytrynowy radler :D ♥ który zresztą w ilości sztuk 6 przyjechał z nami do Polski... :D A oprócz piwa przywiozłam jeszcze... od lewej - kaszka gryczana błyskawiczna, pod nią masło orzechowe
breakfast of dreams
Miś Puchatek 267hibiskus, jabłka, skórka pomarańczy, płatki róży, kwiaty nagietka, żelki misie (min. 19%), Zaparzona w tradycyjny sposób, z miodem...jest przepyszna...ale schłodzona i podana na zimno z plastrem cytryny, to mądra alternatywa dla słodzonych soczków i chemicznych napoi. Herbatkę można kupić TUTAJ Smacznego
Z Kuchni Do Kuchni
proscecco z owocami 279wszystkiego dobrego !!! Składniki : wino białe musujące - z dużym naciskiem na Prosecco kilka pachnących malin garść świeżych liści mięty 1 cytryna/pomarańcza Sposób przyrządzenia : do lampki wkładamy maliny oraz pokrojoną cytrynę/pomarańczę lub inne ulubione świeże owoce z dodatkiem pachnących liści mięty zalewamy naszym ulubionym musującym winem Prosecco i gotowe
zobacz ich smak