Kochani dzisiaj w klimacie nadchodzących Świąt, proponuje Wam przygotowanie pyszny i bardzo prosty w wykonaniu strudel z ciasta filo, z jabłkami, rodzynkami, syropem różanym, żurawiną, posiekanymi migdałami, kardamonem, cynamonem i miodem! Cóż tu dużej gadać! Pychota! SKŁADNIKI: - 3 arkusze ciasta filo - 4 jabłka - kardamon, cynamon - 2 łyżki miodu - żurawina suszona - syrop różany około 1,5 łyżki - rodzynki - migdały
SMYKWKUCHNIszczypta* cukier waniliowy – 1 op* jajko – 1 szt* żółtko – 1 szt* woda – 6 łyżekNADZIENIE:* jabłka – 1,20 kg* cukier – 0,5 szklanki* cynamon – 1 łyżkaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Z podanych składników zagniatamy ciasto.Dzielimy na dwie części ( jedną większą, drugą mniejszą ).Wkładamy na 30 min do lodówki.Tortownicę smarujemy masłem i wykładamy ciastem ( brzegi mają wystawać
Ostra na Słodkododając gałkę lodów … mmm …. zachwyci każdego! SKŁADNIKI: - jabłko – 1 szt- ciasto francuskie – 100 g- daktyle bez pestek – 50 g- miód – 1 łyżka- cynamon – 2 łyżki- żółtko – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Jabłko obieramy ze skórki. Wydrążamy środek , tworząc otwór na daktyle i miód. Całe obtaczamy dokładnie w cynamonie. Daktyle drobno
Ostra na Słodkotylko 8 złotych! ( +/-) SKŁADNIKI:* margaryna – 125 g * mleko – 250 ml * mąka pszenna – 1 szklanka * cukier – 1 szklanka * jajko – 1 szt * soda – 1 łyżeczka * cynamon – 1 łyżeczka * kakao – 2 łyżki * dżem z owoców leśnych ( nie może być jasny ) – 4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Margarynę roztapiamy , studzimy.Do miski wsypujemy przesianą mąkę.Dodajemy cukier , sodę(...)cynamon , kakao.Wlewamy mleko , dodajemy jajko i dżem.Wlewamy roztopioną margarynę i wszystko razem dokładnie! mieszamy ( absolutnie nie trzeba tu używać miksera ).Przekładamy do natłuszczonej formy keksowej.Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na 40 minut.Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.Smacznego
Ostra na Słodkocukier – 20 g* sól – 1 szczypta* masło – 50 g* żółtko – 1 sztDODATKOWO :* słodkie jabłka – ok. 500 g* cukier – 3 łyżki* cynamon – 1 łyżeczka* mleko do posmarowaniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:ROZCZYN:Drożdże kruszyny , dodajemy cukier , mąkę oraz lekko ciepłe mleko.Dokładnie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 10 – 15 minut.CIASTO :Do miski przesiewamy
Ostra na Słodkocebula – 1 szt* ocet balsamiczny – 1 łyżka* miód – 1 łyżka* mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka* olej – 4 łyżki* ziele angielskie – 2 szt* cynamon – 1 szczypta* czosnek – 2 ząbki* rozmaryn – 1 gałązka* sól – do smaku* pieprz – do smaku* chili – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Cebulę drobno siekamy , podsmażamy na złoto.Dodajemy wydrylowane
Ostra na Słodkołyżeczki* kurkuma – 1 szczypta* sól – 1 łyżeczka* szafran – 1 szczypta* zmiażdżony kardamon – ok. 5 ziarenek* jogurt naturalny – 150 ml* kminek – 1 szczypta* cynamon – 1 szczypta* pieprz ziarnisty – 2 ziarenek* papryka chili – 1 duża szt*sok z cytryny – 2 łyżkiDODATKOWO:* filet z kurczaka – ok. 600 g* mleko(...)garnuszku gotujemy mleko, dodajemy szafran.Na patelni roztapiamy ghi i podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę.Połowę porcji odkładamy do osobnego naczynia.Na patelnię wsypujemy ryż, zalewamy dwukrotnie większą ilością wody.Dodajemy kminek, cynamon i pieprz, gotujemy al dente.Ugotowany przekładamy do miski i mieszamy z resztą soli.Na patelnię z podsmażoną cebulą dodajemy zamarynowanego kurczaka i posiekaną chili.Wlewamy sok z cytryny i mleko z szafranem.Dodajemy
Ostra na Słodkosię cudownym karmelowym zapachem tych kruchych i słodkich ciastek. Potrzebne nam:- opakowanie ciasta francuskiego- drobny cukier- cynamonPrzygotowanie: Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Ciasto posypać z obu stron cynamonem i położyć na wysypanej cukrem stolnicy. Delikatnie wałkować, tak by cukier przyczepił się do ciasta. Obrócić na drugą stronę i znów wałkować, tak by ciasto było dokładnie oblepione cukrem. Ciasto
W poszukiwaniu inspiracjiZapraszam :)Składniki :2 szklanki mąki to ( około 311 g )3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki holenderskiego kakao gorzkiego 1 łyżka cynamonu Skworcu1,5 szklanki cukru1 cukier waniliowy Skworcu6 jajek3 łyżki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 3 łyżkach ciepłej wody1 szklanka maślanki200 g masła 1 łyżka nutelli Duża tortownica lub forma z kominkiem do babek Wykonanie ;Jajka ubić z 1/2 szklanki(...)mogel .Masło utrzeć z 1 szklanką cukru .Do utartego masła dolewać stopniowo maślankę i kawę , dodać nutellę ubijać mikserem aż powstanie jednolita masa.Proszek połączyć z mąką , cynamonem i kakao, dodać do jajek i delikatnie wymieszać , dodawać stopniowo utarte masło z maślanką i chwile mieszać mikserem aby składniki się dobrze połączyły .Formę wysmarować margaryną i wysypać bułką
Sama słodycz i szczypta chiliJelly with cucumbers and carrots Składniki. 6 marchewek średniej wielkości 1 długi ogórek 1/2 szklanki wina białego wytrawnego 1/2 łyżeczki papryki łagodnej 1/4 łyżeczki cynamonu 4 łyżeczki żelatyny sól pieprz Sos. 6 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego 2 ząbki czosnku 1 łyżka miodu sol pieprz Wykonanie. Marchewkę gotować 15-20 minut we wrzącej ,osolonej wodzie. Osączyć(...)zachować wywar. Do wywaru wlać wino ,cieczy powinno być około 1/2 litra i dodać 4 łyżeczki żelatyny ,paprykę, cynamon oraz sól i pieprz do smaku. Podgrzewać do rozpuszczenia żelatyny. Odstawić. Marchew pokroić w paski, a ogórek w plastry. Foremkę,11 x 21 cm, zwilżyć wodą i wyłożyć folią. Na dno wlać trochę wywaru, kiedy zastygnie układać warstwami paski marchwi
Kulinarny karnet ChristopheraPyszna, rozgrzewająca czekolada na gorąco na długie zimowe wieczory :) SKŁADNIKI1 szklanka mleka1/2 szklanki śmietany 30%2 łyżki cukru pudrutabliczka gorzkiej czekoladyszczypta chilipół łyżeczki cynamonu PRZYGOTOWANIECzekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach.W rondlu podgrzewamy mleko z kremówką- uważamy , by nie zagotować.Wrzucamy do garnka czekoladę (zostawiając trochę do ozdoby). Ciągle mieszając doprawiamy chili i cynamonem. Doprowadzamy do wrzenia
Moje Kuchenne Rewelacjełyżeczki proszku do pieczenia;2 opakowania cukru wanilinowego (każde po 16 g);2 jaja;2 opakowania przyprawy do piernika (każde po 40 g);2 łyżki imbiru;2 łyżeczki cynamonu;1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej;Skórka otarta z całej cytryny;2 łyżki miodu.Dodatkowo (opcjonalnie);Pisaki cukrowe do ozdobienia ciastek.Sposób przygotowania:Do miski (u mnie od robota kuchennego) wsypać mąkę, proszek(...)pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, skórkę z cytryny oraz przyprawy (przyprawy do piernika, imbir, cynamon, gałkę muszkatałową) i dokładnie wymieszać łyżką.Następnie dodać pokrojone w kostki masło, miód i jaja i zagnieść ciasto (ja zagniatam robotem kuchennym za pomocą haka do ciasta drożdżowego).Gotowe ciasto owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki (dolna półka) na około 30 minut.Po tym czasie ciasto
Gospodyni Miejskanaturalnego :D~ Jajecznica z serkiem naturalnym i kiwi ~Składniki:3 jajkałyżka serka/ jogurtu naturalnegotroszeczkę masłaszczypta solisłodzidłocynamon+ 100g serka naturalnegokiwiNa patelnię wrzucamy masło, wbijamy jajka wymieszane ze słodzidłem solą i cynamonem i energicznie mieszamy. Po chwili dodajemy jogurt/serek i dalej mieszamy. Gdy jajecznica będzie gotowa, przekładamy ją na talerz. Podajemy z serkiem i pokrojonym w plasterki kiwi
Kuchenny Skrawek Niebapestek dyni/słonecznikałyżka miodurodzynkicynamon*+ 200g jogurtu greckiego5g siemienia lnianego* można, ale nie jest konieczny Płatki, sezam, wiórki i pestki podprażamy na suchej patelni, aż się zarumienią. Dodajemy rodzynki, cynamon, miód i grzejemy na patelni jeszcze przez kilka minut, co chwilę mieszając. Gotową granolę/musli przesypujemy prosto do jogurtu lub zostawimy do przestygnięcia i kruszymy na płatki przypominające sklepowe crunchy
Kuchenny Skrawek Niebaglukoza (kilka łyżek)Rozwałkowane ciasto kroimy na 6 prostokątów a następnie każdy prostokąt na dwa ciastka, jak na poniższym rysunku. Na każde ciastko układamy kilka plasterków jabłka, posypujemy szczyptą cynamonu i łyżeczką glukozy. Paseczki zakładamy w poprzek, jedne na drugie i zlepiamy. Smarujemy wierzch rozmieszanym jajkiem. Pieczemy na papierze do pieczenia przez kilka minut w temperaturze 180-200 stopni
prawdziwe jedzenie