Surówka do obiadu z warzyw pokrojonych w słupki! Cukinia, papryka, marchewka i świeży ogórek – warzywa są marynowane przez dobę w zalewie z octem jabłkowym. Ta sałatka w stylu koreańskim pasuje do tradycyjnych polskich obiadów, a także do dań kuchni azjatyckiej. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do ziemniaków i mielonych, do klusek śląskich, a także do makaronu ryżowego, sajgonek(...)ryżu z sosem curry. Dzięki marynowaniu warzywa mają jeszcze więcej smaku. Marchewka i papryka pozostają lekko chrupiące, a ogórek i cukinia pod wpływem marynowania stają się miękkie – jest to idealne połączenie. Lubię, kiedy surówka na stole podana jest w ładnej salaterce – w przypadku surówek najlepiej sprawdzą się średniej wielkości miseczki. Tę sałatkę podałam w salaterce, od której ciężko
Via GustoPrzynajmniej raz w roku przygotowuję bigos z cukinii. W zasadzie co roku robię podobnie, zmienia się jedynie sposób krojenia cukinii i subtelnie zmiany dodatków. Tym razem duża ilość kiełbasy podwawelskiej i dwa kolory cukinii – zielona i żółta. I jak co roku, tak i tym razem doznaję wewnętrznego zgrzytu dotyczącego samej nazwy. Chyba jestem mega tradycjonalistką w tym względzie(...)mówiąc „bigos”, zawsze mam na myśli ten tradycyjny, kapuściany. Poza tym, mój bigos z cukinii smakiem bardziej przypomina mi leczo, no, ale co zrobić, że taka nazwa się przyjęła W tym roku to danie wyszło mi chyba najlepiej ze wszystkich. Zdecydowanie przyczyniły się do tego większe kawałki cukinii, które lubię jak pozostają jednak lekko jędrne i chrupiące
Smaki Na Talerzusię prawdopodobnie słowo „bigos”) oznaczało siekanie w małe kawałki i nie dotyczyło jedynie mięsa, kapusty, grzybów. Mam nadzieję, że wiecie do czego zmierzam. Obecnie trwa sezon na cukinie, znielubione przez mojego męża warzywa. Nie jest jednak tak tragicznie jakby się mogło wydawać, bo wczoraj zjadł z przyjemnością placki z cukinią. To pewnie zasługa sosów, jakie mu zaserwowałam jako(...)dodatek, ale fakt że się nie wykrzywiał na samą myśl, to dobry znak. Poszłam więc za ciosem i postanowiłam zrobić bigos z cukinii i kiełbasy. Tym razem użyłam jednak chorizo, bo akurat rozmroziłam je parę dni temu, nie mając na nie za bardzo pomysłu. Z powodzeniem możecie użyć swojej ulubionej kiełbasy, sprawdzi się równie świetnie. Robiąc bigos z cukinii
Kardamonovycontext":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cukiniowe-pizzerinki-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cukiniowe-pizzerinki-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cukiniowe-pizzerinki-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["2 cukinie \u015bredniej wielko\u015bci,\r"," sos pomidorowy lub passata pomidorowa\r","mozarella,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","oregano, s\u0142odka papryka\r","oliwa"],"name":"Cukiniowe pizzerinki","recipeCategory":"inne, warzywa, zapiekanki","cookTime(...)u0107, odkroi\u0107 ko\u0144ce. Dobrze osuszy\u0107 (r\u0119cznikiem papierowym).\r","Pokroi\u0107 na ok 1,5 cm plastry.\r","Mozarell\u0119 pokroi\u0107 na plasterki.\r","Plastry cukinii umie\u015bci\u0107 na blasze na papierze do pieczenia.\r","Cukini\u0119 skropi\u0107 oliw\u0105, posoli\u0107 i popieprzy\u0107.\r","Na ka\u017cdy z plastr\u00f3w cukinii
Bardzo Gruby SmokCukinia z ogniska to mój pomysł na danie trochę inne niż kiełbaska, które można zrobić właśnie w tak miłych okolicznościach. Jest coś bardzo miłego w ogniskach, ten klimat i atmosfera jaka panuje przy nim, to całe widowisko ale również ogólna radość z takiego wydarzenia. Bardzo rodzinnie lubimy ogniska i zawsze chętnie je organizujemy. Wiadomo że ziemniaki , kiełbaski , chleb(...)zawsze lubię by przewijały się jeszcze do tego warzywa bo zdrowiej i bo trochę inaczej. PRZEPIS CUKINIA Z OGNISKA Składniki: cukinia – kilka młodych, niewielkich sztuk olej sól czosnek w proszku ulubiona mieszanka przypraw np do grilla Jak zrobić cukinie z ogniska: Cukinie myjemy i kroimy wzdłuż na pół a potem wszerz na pół by uzyskać podłużne ćwiartki. Cukinie skrapiamy
Dorota SmakujePasztet z kabaczka lub cukinii Pasztet z kabaczka lub cukinii to wspaniały pomysł na wykorzystanie urodzaju tych zdrowych warzyw. Jest aromatyczny, delikatny, wspaniały na ciepło jako element obiadu lub na zimno, rozsmarowany na kanapce. Wypróbujcie, jeśli lubicie cukinię i bezmięsne przysmaki. Pasztet z kabaczka swój piękny, słoneczny kolor zawdzięcza dodatkowi kurkumy i marchewki. Pięknie pachnie i ma wyjątkowy(...)smak, ale jeśli nie przepadacie za kurkumą możecie dodać tutaj mieszankę ulubionych ziół albo innych przypraw, sprawdzi się nawet mieszanka kebab/gyros. Wegetariański pasztet z cukinii jest wilgotny, o idealnej konsystencji, wspaniały z domowym pieczywem. Polecam, smacznego :) Polecam też inne przepisy na cukinię :) Zobaczcie również przepis na błyskawiczny chleb , idealny do tego pasztetu: Pasztet z kabaczka lub cukinii, składniki: na blaszkę
Lekcje w kuchniPieczone klopsiki z cukinii i mięsa Prosty przepis na 3 w 1 , pieczone klopsiki z cukinii i ryżu w sosie pomidorowym. Jeżeli chcesz możesz zrobić takie klopsiki z kurczaka z cukinią także bez sosu. Danie z piekarnika dla dzieci jak i dla dorosłych. Miękkie soczyste pulpety z mięsa z rosołu z cukinią i ryżem to pomysł na szybki i smaczny(...)obiad. Czy zrobisz duże klopsy czy małe klopsiki będą tak samo miękkie i soczyste. Jak zrobić miękkie pulpety drobiowe ? Pieczone klopsiki z cukinii Pulpety z cukinii i mięsa mielonego czy pulpety drobiowe? I jedne i drugie super smakują. Te soczyste delikatne klopsiki sprawdzą się na obiad, jak i na kolację. Aby je zrobić możesz wykorzystać gotowane mięso z rosołu
Dieta moja pasjaDziś na blogu bardzo fajny dodatek do dań obiadowych lub propozycja wege przekąski. Panierowane paluszki z cukinii z pewnością posmakują fanom tego warzywa. Choć panierowane, są zdrowe, bo zamiast smażyć, pieczemy je w piekarniku. Ja wykorzystałam 1 całą i część drugiej cukinii, Pozostałą cukinię starłam i przygotowałam siekane kotleciki z cukinią, na które przepis dodam Wam niebawem. 1-2 małe(...)cukinie 1 jajko 1 op. skyru około 1/2 szkl. bułki tartej 2-3 łyżki tartego parmezanu pieprz cayenne zioła prowansalskie 1 ząbek czosnku sól, pieprz Cukinię kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie każdą z nich na pół (oby otrzymać z każdej takie „paluchy” jak widać na zdjęciu). Na głęboki talerzy wybijamy jajko, mieszamy z 1 łyżką skyru
Smaki Na TalerzuNawet ja czasem lubię wchłonąć mielonego. Koniecznie z burakami . Kasza gryczana też dobrze wchodzi, ale chyba jednak wolę z ziemniakami. Nie pamiętam skąd pomysł na kotlety mielone z cukinią. Znając życie chciałam zużyć zdychającą cukinię. Wiecie, u nas cukinie idą jak krew z nosa. Na dodatek Tola chyba odziedziczyła niechęć po tacie. No nic. Zawsze pozostaje przemycanie w wieprzowinie. Tego(...)nigdy nie odmówią. Tak sobie teraz pomyślałam w jaki sposób mogłabym przemycić jeszcze cukinię. Też przy okazji wieprzowiny. Bo jak wieprzowina to przecież kiełbasa. Tej Tola i My nigdy nie odmówią. I przypomniał mi się przepis Ani z bloga opycha.pl na bigos z cukinii , który powinnam w końcu wyczarować. Poza kiełbasą i cukinią są w nim także wędzone śliwki. Świetny
Kardamonovyewentualnie doprawić. Doprawiłam, wymieszałam, spróbowałam i łaaał. Naprawdę. Zupa na pewno będzie jeszcze smaczniejsza, gdy zrobimy ją w sezonie warzywnym. Ja na pewno spróbuję ją ugotować z młodą cukinią. Krem z cukinii i pora zrobiłam głównie z myślą o My. Zamęczam Was ostatnio informacjami o diecie mojego męża, dziś we wstępie już sobie podaruję (poza informacjami poniżej oczywiście(...)candida będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: 1-1,2 litr bulionu warzywnego (ja użyłam bulionu bez marchewki, ze względu na dietę przeciwgrzybiczą) 3 średnie cukinie 1 por (biała i jasnozielona część) 3 ząbki czosnku olej rzepakowy sól pieprz uprażone pestki dyni dymka (biała i zielona część) (przepis na 4 porcje) Cukinie myjemy, nie obieramy, kroimy
KardamonovyWami podzielić przepisem na pyszne leczo, ale nie jestem przekonana do zdjęcia. W weekend je poprawię i pewnie w przyszłym tygodniu wpis pojawi się na Kardamonie. Makaron z cukinią i boczkiem w sosie śmietanowym, ach. No prawie idealny. Robiłam go z ogromnymi wyrzutami sumienia. Bo po pierwsze My nie może jeść takich rzeczy, a wiedziałam że makaron wyjdzie pyszny(...)Udało mi się co prawda zrobić tę potrawę „lżejszą”, używając śmietany 18 zamiast 30, nadal jednak miałam jakieś niewielkie opory. Wymyśliłam sobie jednak parę tygodni temu, że cukinię zrobię w formie pasty i koniecznie dodam do niej boczek i śmietanę. A, i tłuściutki ser długodojrzewający (pfff). Składniki od dłuższego czasu walają się po lodówce, żółta cukinia zaczynała wyglądać
KardamonovyKurczak z cukinią w sosie pomidorowym to szybkie i smaczne danie obiadowe, którego możecie śmiało zrobić dużo od razu cały gar na kilka dni. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kurczak-z-cukinia-w-sosie-pomidorowym-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kurczak-z-cukinia-w-sosie-pomidorowym-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kurczak-z-cukinia-w-sosie-pomidorowym-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["6 piersi kurczaka,\r","10 dag boczku(...)u017ca cebula posiekana,\r","2 z\u0105bki czosnku,\r","1 cukinia,\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki chili,\r","2 szklanki pomidor\u00f3w z puszki,\r","olej, s\u00f3l, pieprz."],"name":"Kurczak z cukini\u0105 w sosie pomidorowym","recipeCategory":"dania mi\u0119sne","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Na rozgrzany olej uk\u0142ada\u0107 piersi z kurczaka - sma\u017cy\u0107
Bardzo Gruby SmokPlacki z cukinii i marchewki to mój pomysł na wege obiad lub kolację. Lubicie placki ziemniaczane? A placki z cukinii? A w ogóle placki warzywne? Polecam wam wypróbować ten przepis bo smaczne wychodzą. U nas na 6 osobową rodzinę to 4 się zajadała nimi – dwa najmłodsze berbecie odmówiły spróbowania Dzięki marchewce pięknie, słonecznie się prezentują! PRZEPIS NA PLACKI(...)CUKINII I MARCHEWKI Składniki: 1 kg cukinii 0,5 kg marchewka 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 ząbek czosnku duża garść posiekanych świeżych ziół – u mnie szczypiorek, bazylia, mięta, oregano pieprz świeżo mielony sól olej lub oliwa Jak zrobić placki z cukinii i marchewki: Cukinie myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, solimy, mieszamy, umieszczamy
Dorota SmakujeMuffiny z cukinią i mąką migdałową są dla każdego, kto ma ochotę na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia. Muffiny są bardzo aromatyczne. Pachną cynamonem i czekoladą. Znajdziecie w nich bogatą w błonnik cukinię, niskowęglowodanową mąkę migdałową i włoskie orzechy. Niezależnie od tego, czy jesteście na diecie bezglutenowej lub preferujecie LCHF styl życia , ten przepis na muffiny z cukinią jest(...)cudownie pachną cynamonem. Nic nie szkodzi, że są takie popularne, ich przyrządzenie jest proste i zajmuje niewiele czasu. Poza tym jest to idealny wypiek do kawy latem, kiedy cukinia w ogrodzie rośnie jak dzika, a Wy nie wiecie co macie z nią zrobić. Ten przepis spełnia również szeroki zakres potrzeb żywieniowych. Te czekoladowe muffiny z cukinią są nie tylko niskowęglowodanowe
codojedzeniaSpaghetti alla Nerano, chciałem to danie nazwać spaghetti alla Zucchini, bez jest z cukinią, logiczne prawda… Ale…bo zawsze jest jakieś, było moje zdziwienie, przeglądając internet, blogi, przepisy włoskich kucharzy, praktycznie wszędzie, było zastrzeżeń, żeby makaron z cukinią, nie nazywać makaronem z cukinią tylko właśnie -Spaghetti alla Nerano. Początki tego dania, są niejasne i prawdopodobnie bardzo odległe, makaron(...)cukinią, serem to typowe danie – Cucina Povera. Spaghetti alla Nerano Spaghetti alla Nerano ma jednak swoją, historię, legendę, która głosi, że danie powstało w nocy, w latach 50 ubiegłego wieku, na plaży Nerano w wiosce Massa Lubrense, leżącej pomiędzy Sorrento i Amalfi. Francesco Caravita, książę Sirignano, zwany Pupetto, wracał, nie pierwszy raz, z Capri dolce vita. Zatrzymał się
RafalCook