Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z kaszką kuskus i cukinią, tak przygotowaną sałatkę możemy podać na kolację lub lekki obiad. Sałatka jest bardzo smaczna i zdrowa, także polecam wypróbować przepis. Do przygotowania kaszki kuskus z cukinią będziemy potrzebować: 300 g kaszki kuskus 1 cukinia (około 300 g) 1 czerwona papryka (około 200 g) 1 żółta papryka (około(...)łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej do smaku sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przygotowania : Kaszka kuskus z cukinią Przygotowanie: Najpierw przygotuję kaszkę kuskus: Do miski wsypuję kaszkę i zalewam wrzątkiem (kaszkę zalałam 300 ml wrzątku) mieszam i odstawiam do napęcznienia i wystudzenia. Przygotowanie pozostałych składników: Umytą i oczyszczoną
Uwaga Babcia GotujeCukinia , zwana również kabaczkiem, jest lekkostrawnym, łagodnym w smaku warzywem cenionym głównie za wartości dietetyczne. Można ja jeść zarówno surową, jak i smażoną, duszoną, marynowaną, pieczoną, gotowaną lub grillowaną a kwiaty cukinii idealnie smakują faszerowane lub pieczone. Niestety kwiaty cukinii są aktualnie rzadko spotykane w sprzedaży dlatego wyrobienie sobie znajomości u ogrodnika będzie wskazane. Cukinia bogata jest w fosfor(...)potas, żelazo, jod i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1, beta karoten. Metale ciężkie nie odkładają się w cukinii - co w dzisiejszych czasach stanowi ogromną zaletę. Co więcej odkwasza ona organizm i pozytywnie wpływa na proces trawienia (polecana przy problemach z nadkwaśnością). Wartości odżywcze w 100g: 16 kcal 0,6 g białka 4 g węglowodanów
Better Life By Auntie JuWiecie, że jestem ogromną fanką cukinii (ze względów smakowych - tu garść cukiniowych przepisów KLIK! , jak i zdrowotnych - tu kilka ciekawostek KLIK! ). Tak usmażona cukinia będzie świetną przekąską, przystawką lub dodatkiem - np. do mięs :) Gorąco polecam! SKŁADNIKI (jako dodatek 4 porcje - 1 porcja 45,5 kcal!) 300 g cukinii 1 pęczek dymki (biała i zielona część) 3 ząbki czosnku(...)czerwona papryczka chili 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka oliwy z oliwek sól PRZYGOTOWANIE Cukinię myjemy i bez obierania kroimy w słupki (wielkości kciuka). Skrapiamy delikatnie oliwą, przyprawiamy tymiankiem i odstawiamy na kwadrans. Czosnek, dymkę i papryczkę siekamy na plasterki. Resztę oliwy rozgrzewamy na patelni i na małym ogniu przesmażamy cebulkę z czosnkiem i chili. Dodajemy cukinię, zwiększamy ogień
Moje Kuchenne RewelacjeDuszona cukinia w sosie śmietanowym Prosty , a jak smaczny przepis . Teraz, kiedy cukinia jest u większości posiadaczy ogródków w nadmiarze, często klasyczne placki , kotlety itp już się przejadły . Szukając nowych pomysłów , warto wypróbować , ten poniżej . Niektórzy ,pewnie będą marudzić ,że użyłam śmietanki 30 % , że masło … ale uwierzcie mi na słowo, bez tych dwóch składników, ciężko wydobyć delikatny smak sosu(...)gdyż jak wiadomo cukinia nie jest intensywna . Doskonały dodatek do obiadu , sprawdzi się z ryżem , ziemniakami lub makaronem . Posypana świeżym koperkiem , to już odlot Jeśli nie macie cukinii , świetnie mogą ją zastąpić kabaczki . Składniki : 1 duża cukinia ( nadają się także te zbyt wyrośnięte ) 2 cebule średniej wielkości – najlepiej białe czosnkowe ( zwykła tez da radę ) 3 ząbki czosnku – takie
Ogrodnik w podróżywolnowaru. Leczo. Leczo to pyszne letnie danie, nie ma okresu w ciągu roku, żeby smakowało lepiej niż teraz. Teraz kiedy zaczyna się sezon na nasze polskie pyszne cukinie. Cukinie winny być małe, jędrne, jeśli już przez przypadek wyrośnie mi duża cukinia to ona trafia do ciasta. Smażę ją tak jak w tym przepisie na cukinię w cieście . Tym razem(...)cukinie kupiłam na pl Imbramowskim wprost od Warzyw od Zbrojki – cukinie pyszne, rano zrywane. Potem tylko przejazd przez sklep dokupienie pozostałych składników i zaczynamy. Leczo 3 małe cukinie 2 cebule 4 białe papryki 4 pomidory 4 ząbki czosnku 50 dkg kiełbasy 25 dkg boczku 1 opakowanie sosu pomidorowego ( 250 ml – mojego ulubionego
Kuchnia na wzgórzuPlacki powstały z konieczności przerobienia ogromnych ilości cukinii, które w tym roku wyjątkowo obrodziły - nie dość, że same cukinie ogromne, to jeszcze niezliczona ilość porasta każdy krzaczek ;). Obie wersje polecamy z jogurtem lub gęstą śmietaną :). Wytrawne placki z cukinii Składniki: 1 duża cukinia (1,5 kg) 2 duże lub 3 małe jajka ok. pół szklanki mąki 3 łyżki mąki ziemniaczanej(...)Łyżka oleju Sól, pieprz Dodatki: posiekana nać selera, cebula, dowolne zioła, pokrojona papryka... Przygotowanie: Cukinię obrać, jeżeli jest starsza usunąć nasiona. Oczyszczoną zetrzeć na grubym oczku tarki. Osolić, zostawić na dłuższą chwilę i odcisnąć nadmiar wody. W międzyczasie przygotować dodatki: u nas ostatnio króluje wersja z posiekaną czerwoną cebulką i nacią selera. Odsączoną cukinię wymieszać z jajkiem, mąkami, dodatkami
Kuchnia w szuwarachCukinia jest uniwersalnym warzywem, które można przygotować na wiele sposobów (nawet na słodko :)). Często z braku pomysłu na dodatek obiadowy wykorzystuję właśnie cukinię i przygotowuję ją na patelni, zazwyczaj w bardzo lekkim i świeżym wydaniu. Do przyrządzenia tego obiadu użyłam lekko podsmażonej cukinii i dodałam wiórki kokosowe, co nadało daniu trochę innego, egzotycznego smaku. Myślę, że połączenie takiej chrupiącej cukinii(...)dziesiątkę :) Całe danie jest lekkie i niskotłuszczowe, ale zdrowe ze względu na cenne tłuszcze występujące w rybie. Dodatkowo nie zajmuje dużo czasu z uwagi na przygotowanie ryby i cukinii na patelni :) Delikatny łosoś z kokosową cukinią i ziemniaczkami składniki na 2 porcje 1 cebula 1 średnia cukinia płaska łyżeczka oleju kokosowego extra virgin sól, pieprz, zioła prowansalskie 1-2 łyżki
FitKotMówi się, że od przybytku głowa nie boli, ale jakoś tego roku nie mogę nadążyć żeby przetworzyć cukinię :), moja siostra obdarowuje mnie nimi w przekonaniu, że nie dam się im zmarnować, a że ja nie lubię zawodzić to z potrzeby chwili i zalegających cukinii powstał keczup z cukinii. Jest super smaczny i co ważne zdrowy, bo wiemy co zawiera!. Ilość(...)przypraw, pikanterię i smak możecie sami dowolnie modyfikować wedle upodobania Waszych kubków smakowych. Na zdrowie!. Ja miałam różne rodzaje cukinii, zarówno jeśli chodzi o kolor, jak również o wielkość, najsmaczniejsze są te mniejsze z miękką skórką, ale duże też się nadają. Składniki na ok. 13-14 słoików "dżemowych", takich o pojemności ok. 220 ml 3,2 do 3.5 kg cukinii
Apetyczna babeczkakaszy. Warto dodać ciecierzycę, by zapewnić porcję białka organizmowi. Jest ona delikatna w smaku i nie zdominuje dania, jak mogą to zrobić inne strączkowe. Dziś parę słów o cukinii, czy kabaczku, jak jest ona nazywana w niektórych regionach Polski. Tak, zgadza się- cukinia i kabaczek to tylko dwie nazwy tej samej rośliny;) Cukinia jest łagodna w smaku, lekkostrawna. Dzięki(...)Jakie ma więc wartości odżywcze? Zawiera żelazo, magnez, wapń i potas (szczególnie ważny dla organizmu po wysiłku fizycznym lub podczas upałów, gdyż powodują one utratę potasu drogą pocenia się). Cukinia ma też sporo witamin: B1, B2, C, PP i K. Jest też cennym źródłem karoteny, czyli prowitaminy dla witaminy A. Co więcej, cukinia to warzywo, które umożliwia detoks
Wegańska kuchnia orientalnaMarynatę do mięs i warzyw . W ty poście okazuję Wam dwa dania, mojego syna z sałatką i ziemniaczkami i moje z sałatką wzbogaconą o marynowany ser i spaghetti z cukinii z pesto alla genovese. W liście składników nazwę marynaty podlinkowałam, po kliknięciu w nią przeniesiecie się na przepis opisujący jej wykonanie.Czy nam to smakowało? Oj, bardzo! MIĘSO: 2 małe piersi(...)jeśli pesto jest zbyt suche albo zbyt gęste. Pesto można przechowywać w lodówce kilka dni, ale w szczelnie zamkniętym słoiczku i koniecznie wierzch pesto zalewamy warstwą oliwy z oliwek. CUKINIA: 1 nieduża cukinia Cukinię umyłam, odcięłam końce. Tu temat wygląda tak. Posiadam w domu maszynkę do warzyw, która robi również spaghetti z warzyw, jak widać na zdjęciu fantazyjne spiralki
Blondynka GotujeDziś zapraszam Was na prostą, ale jakże pyszną zieloną propozycję obiadową. W sezonie po prostu nie mogę się oprzeć cukinii. W kuchni można z niej wyczarować mnóstwo potraw. Jest naprawdę wdzięcznym i tanim składnikiem. Dziś zapraszam Was na szybkie i proste placuszki z cukinii z natką pietruszki. Jak dla mnie, to idealny i tani obiad, spróbujcie. Zapraszam również na: leczo(...)cukinii z kiełbasą przyprawione włoskimi ziołami , sałatkę z cukinią i dresingiem z kefiru oraz dietetyczne danie z cukinią . Składniki: (ponad 20 małych placuszków) 1 cukinia (u mnie około 350 g) 2 łyżki gęstej śmietany 18% lub gęstego jogurtu 4 czubate łyżki mąki pszennej 2 całe jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki szczypta soli pieprz do smaku olej lub oliwa
Słodkie okruszkiwersja jest niskokaloryczna ze względu na wybór mięsa z indyka i niezwykle zdrowej kaszy jaglanej. Co nie znaczy, że to danie smakuje jak jałowe dietetyczne potrawy. Nic podobnego! Cukinia jest pełna smaku, lekko chrupiąca, z soczystym farszem i wyrazistymi akcentami imbiru, kolendry oraz tajskiej bazyli. Pycha! SKŁADNIKI ( 4-5 PORCJI) 4-5 okrągłych mini cukinii lub 2-3 podłużne 300g(...)pieprz do smaku kilka gałązek świeżej kolendry kilka gałązek tajskiej bazylii 2 ząbki czosnku 1 mała cebulka 100 ml passaty pomidorowej 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinie dokładnie umyć i odciąć im kapelusze. Przy pomocy łyżeczki wydrążyć jak najwięcej miąższu, zostawiająć ścianki grubości do 1 cm. Jeśli używamy cukinii podłużnych należy je przekroić wzdłuż i wydrążyć miąższ
DefinicjaSmakuCukinia karmelizowana w miodzie z dodatkiem sosu sojowego, czosnku, chili i imbiru posmakuje tym, którzy lubią pikantne dodatki z nutą słodyczy. Tak przygotowana cukinia może być dodatkiem do dań obiadowych, albo samodzielną ciepłą przystawką. Składniki: 1 średnia cukinia 5 łyżek oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 duża szczypta chili 1 duża szczypta(...)mielonego imbiru Cukinię umyć i pokroić w niezbyt grube plasterki. Czosnek drobniutko posiekać. Na dużej patelni (najlepiej ceramicznej) podgrzać oliwę, dodać miód, a kiedy się rozpuści dodać sos sojowy chili i imbir. Kiedy składniki się podgrzeją dodać czosnek, wymieszać i położyć plastry cukinii. Smażyć na średnim ogniu 2-3 minuty z każdej strony. Cukinia powinna lekko zmięknąć. W takiej samej
Trzeci talerzPotrawka z mięsa mielonego i cukinii to szybka, ale wbrew pozorom pożywna potrawa. Najlepiej podawać z ryżem, ale sama też nada się na obiad. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/potrawka-z-miesa-mielonego-i-cukini-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/potrawka-z-miesa-mielonego-i-cukini-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/potrawka-z-miesa-mielonego-i-cukini-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["400g mi\u0119sa mielonego,\r","1 cukinia(...)u0119czek zielonej pietruszki,\r","1 ma\u0142a cebula,\r","2 z\u0105bki czosnku,\r","olej,\r","s\u00f3l, pieprz"],"name":"Potrawka z mi\u0119sa mielonego i cukinii","recipeCategory":"dania mi\u0119sne, warzywa","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Cukini\u0119, cebul\u0119 i marchewk\u0119 obra\u0107 i pokroi\u0107 w drobn\u0105 kosteczk\u0119.\r","Cebul\u0119 i przeci\u015bni
Bardzo Gruby SmokKochani, zapraszam Was na nowości-pyszności! Tym razem duszona cukinia z fetą i orzechami włoskimi. Cukinię uwielbiam! Warzywo o mało intensywnym smaku, które wspaniale komponuje się w różnych połączeniach. Do tego jest sycąca i niskokaloryczna – idealna dla osób chcących zgubić nadprogramowe kilogramy. Na blogu znajdziecie także zestawienie aż 34 przepisów z cukinią w roli głównej, co tylko potwierdza moją(...)miłość do tego warzywka. A teraz serdecznie zapraszam do skosztowania najnowszego połączenia smakowego. Dla mnie top! Duszona cukinia z fetą i orzechami włoskimi Składniki (4 porcje): 2 cukinie, około 600g, 100g sera feta, 4 łyżki orzechów włoskich, łyżka oliwy z oliwek, szczypta soli, czarnego pieprzu i płatków chilli . Sposób przygotowania Najpierw umyj, osusz i pokrój cukinie w kostkę. Następnie podduś
Natka Pietruszki