cukinia - 18701 przepisów (strona:563/1247)

Składniki:  woreczek ryżu Tricolore Uncle Ben's  pojedynczy, oczyszczony filet z kurczaka  mała czerwona papryka  1/2 świeżej kolby kukurydzy  mała cukinia  przyprawa pikantna do grilla KAMIS w puszce  oliwa do zamarynowania kurczaka  sól do smaku  5 łyżek posiekanej natki pietruszki  Przygotowanie:  Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy(...)przyprawę do grilla KAMIS oraz sól.  Nastawiamy wodę na ryż i gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z opisem na opakowaniu, czyli 20 minut.  W tym czasie paprykę, cukinię oraz warzywa kroimy: paprykę na mniejsze kawałki, cukinię na cienkie plastry, a kukurydzę ostrym nożem na grubsze plastry.   Na rozgrzaną grillową patelnię wrzucamy kurczaka oraz warzywa, całość grillujemy

Surówka, którą chcę Wam zaprezentować powstała z młodych warzyw. Tak się składa, że wszystkie warzywa są młode, delikatne i kruche. Główny składnik stanowi kapusta, ale dodałam również młodą marchew, cukinię, paprykę, wspomnianą rukolę, koperek i natkę. Wszystkie składniki łączy lekki winegret. Składniki: 1 młoda, niezbyt zwarta kapusta 1 bardzo młoda cukinia (20 cm) garść rukoli 2 młode marchwie pół czerwonej(...)cukier puder do smaku 1 łyżeczka suszonych ziół do sałatek ale mogą być też zioła do pizzy Warzywa umyć. Kapustę drobno posiekać lub poszatkować. Marchew obrać, razem z cukinią zetrzeć na grubej tarce do jarzyn. Paprykę pokroić w cienkie słupki. Zieleninę drobno posiekać. Wszystkie warzywa wraz z rukolą i zieleniną umieścić wymieszać w misce lub salaterce. Składniki sosu połączyć

Dobrze, że teraz sobie dłużej będę mogła pospać, a popołudnia w pracy są na szczęście spokojniejsze. Niedziela zleciała mi na przetworach, zrobiłam kilka słoików ogórków z chili, trochę sałatek, cukinie oraz fasolkę. Jeszcze zostały buraczki, papryka i pomidory.  Ale to przy wolnym weekendzie może się uda. Kilka zdjęć mam dla Was, więcej dzieje się na Instagram-ie. Trzymajcie kciuki(...)bratowej :)  * miętowa czekolada niemiecka szału nie zrobiła - ale źle o niej nie mówię * jabłuszka od koleżanki cioci :) * rewelacyjnie gasiła pragnienie lemoniada z papierówek  * będą smażone :) * smażone kwiaty cukinii - pyszne! * pyszne placuszki z cukinii  * kończy się ta niedziela deszczem, właściwie ulewą i burzą Widzimy się za tydzień

Sezon na paprykę i cukinię w pełni, a więc nie pozostaje nic innego jak zrobić leczo. Ta potrawa u każdego smakuje zupełnie inaczej ja sama robię ją na co najmniej trzy sposoby. Dzisiejsza propozycja to trochę takie udawane leczo, bo z dodatkiem bazylii i marchewki. Jest bardzo syte i pyszne. Składniki: 2 cukinie dość spore 2 małe cebule(...)łyżki bazyli suszonej sól, pieprz 1 kostka rosołowa. pierś z kurczaka Wykonanie: Cebulę siekamy, dusimy na oliwie na małym ogniu, dodajemy czosnek i pokrojoną w kostkę cukinię, marchewkę. Jak warzywa się uduszą, podlewamy około 3/4 szklanki wody, dodajemy rosołek, następnie pomidory i przyprawy do smaku. Pierś z kurczaka grillujemy lub podsmażamy na maśle i oliwie z oliwek

mleko kokosowe: 400 ml pomidory pelati: 1 puszka śmietanka 30%, słodka: 200 ml czosnek: 3 ząbki cebula: 2 szt. marchewka: 400 g cukinia: 400 g ciecierzyca z puszki: 300 g olej rzepakowy: 100 ml kolendra w doniczce: 1 szt. miód: 40 g imbir, mielony: 5 g papryczka chilli(...)plastry o grubości ok. 1 cm. Wrzucamy na patelnię i gotujemy do miękkości ( około 15-20 minut). Dodajemy część posiekanej kolendry. Całość doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu. Cukinię kroimy w półplastry (jeśli gniazda nasienne są bardzo rozbudowane, należy je usunąć). Gdy marchew jest już ugotowana, dorzucamy na patelnię cukinię i ciecierzycę. Pozostałą kolendrę siekamy i dodajemy do sosu. Mieszamy

pomysłu wyszło coś rewelacyjnego i na pewno do powtórzenia. Składniki: Sos warzywny z wczorajszego kurczaka, czyli: 100ml śmietanki 200ml mleka kokosowego wywar z kurczaka 200g marchewki kolendra 200g cukinii 150g ciecierzycy I kilka nowych składników: pierś z kurczaka kilka grzybów mun 2 limonki 1-2 papryczki chilli świeży imbir cukier kokosowy Skworcu papryka zielona płatki (suszona) Skworcu  szczypiorek sól(...)plastry o grubości ok. 1 cm. Wrzucamy na patelnię i gotujemy do miękkości (około 15-20 minut). Dodajemy część posiekanej kolendry. Całość doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu. Cukinię kroimy w półplastry (jeśli gniazda nasienne są bardzo rozbudowane, należy je usunąć). Gdy marchew jest już ugotowana, dorzucamy na patelnię cukinię i ciecierzycę. Pozostałą kolendrę siekamy i dodajemy do sosu. Mieszamy

dziesięciominutowej burzy mózgów na stoisku warzywnym kupiliśmy potrzebne produkty i dzisiaj młody przyniósł ze szkoły dzieło: Brukselkę ugotowałem i jutro zrobię kotleciki, a dzisiaj zrobiłem coś takiego: Składniki: cukinia kalarepa marchewka cebula cukrowa papryka czerwona pomidor 2 ząbki czosnku natka pietruszki oliwa z oliwek do smażenia przyprawy: sól, pieprz, oregano, sos sojowy Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy(...)patelni na oliwie z oliwek ze szczyptą soli, dodajemy pokrojoną marchew, paprykę i kalarepę. Smażymy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, około 15 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i obranego se skórki pomidora. Smażymy kolejne 10 minut (uwaga na cukinię, żeby się nie rozgotowała), pod koniec dodajemy posiekaną pietruszkę i doprawiamy do smaku

smakował mi tak bardzo, że muszę się podzielić z Wami przepisem. Jest rewelacyjny :) KURCZAK CURRY Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ (4 porcje) Składniki: - 400 gram piersi z kurczaka - 1 cebula - 1 cukinia - 1 marchewka (duża) - 4 łyżki kukurydzy konserwowej - 1 mały jogurt naturalny - 2 woreczki kaszy jęczmiennej - curry, kurkuma, papryka słodka - sól, pieprz - 2 łyżki sosu sojowego Cebulę pokroić w drobną kostkę(...)umyć, oczyścić z błonek, pokroić w kostkę. Przełożyć do szklanej miseczki, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, curry oraz sosem sojowym. Wymieszać i odstawić. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki, cukinię w kostkę. Kaszę zagotować w osolonej wodzie.  Cebulkę zeszklić na oliwie z oliwek z dodatkiem szczypty soli. Dodać kurczaka, przesmażyć. Na koniec na patelnię wrzucić cukinię oraz marchewkę. Doprawić

zmarzniętych i przemokniętych, a dom wypełni pięknymi aromatami. Polecam serdecznie. Kurczak z duszonymi warzywami à la ratatouille porcja dla 5-6 osób Należy przygotować: 1 niewielkiego bakłażana 1 niewielką cukinię 2 papryki (ja użyłam czerwonych, ale można użyć dowolnych) 300 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów (w sezonie świetnie sprawdzą się świeże) 100-150 g dobrego koncentratu(...)płaskie łyżeczki cukru pęczek świeżej natki pietruszki olej do smażenia (ok. 3-4 łyżki) chleb do podania Przyrządzanie tego dania należy zacząć od pokrojenia wszystkich warzyw i kurczaka. Bakłażana, cukinię i pieczarki w dość grube (ok. 5 mm) półplasterki, paprykę i kurczaka w sporą kostkę. Czosnek siekamy drobno lub przeciskamy przez praskę. Natkę pietruszki siekamy. Kurczaka oprószamy solą, pieprzem oraz

klopsiki: mięso mielone ok. 300 g; cebula pokrojona w drobną kostkę; jajko; 2 łyżki bułki tartej; sól, pieprz, chili; 1 łyżka zimnej wody; 750 ml bulionu. na sos: cukinia 400 g; papryka czerwona; 3 duże pieczarki; mała cebula; papryka słodka; chili, sól, pieprz; 1 łyżeczka masła 3 łyżki koncentratu pomidorowego; natka pietruszki. makaron: w tym przypadku - dischi volanti. Klopsiki: Mięso(...)wodę mieszamy dokładnie. Z mięsa formujemy malutkie klopsiki i wrzucamy je do wrzącego bulionu i gotujemy około pół godziny. Sosik: Cebulę kroimy w dość grubą kostkę, pieczarki, paprykę i cukinię również. Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy słodką paprykę i chili; podsmażamy dla lepszego aromatu. Dodajemy cebulę, później paprykę i pieczarki. Na samym końcu cukinię, żeby się nie rozciapała

Składniki: 1długa bułka wiejska ( np. z Tesco ) 1 mała cukinia 1 opakowanie szpinaku baby granat ser camembert serek kozi masło Wykonanie: Szpinak umyć, osuszyć.  Cukinię pokroić w cienkie plastry. Grilować  na suchej patelni. Ser pokroić w plastry. Bagietkę kroić pod skosem w niezbyt grube kromeczki. Każdą kromkę smarować masłem. Na kanapce układać liście szpinaku, plaster cukinii, porcję sera

ukazał się wspaniały obraz, a na nim prawdziwa uczta dla zmysłów - tak, tak, tak! Wybrałam kotleciki jagnięce na szpinaku, z humusem i soczewicą, kolbą kukurydzy, sałatką szopską, frytkami z cukinii, sosem tzatziki i ajwarem. Nie wiedziałam od czego zacząć :) Zabrałam się jednak za mięso. Jagnięcina średnio wysmażona, ciepła - idealna! Z humusem nigdy nie jadałam, ale uważam to za bardzo trafne(...)połączenie. Bardzo smakowały mi panierowane kawałki cukinii, które z ajwarem i tzatzikami mogłabym jeść bez końca :) Kolejny rarytas to polędwica wołowa z ajwarowym masłem, grillowanymi warzywami, karmelizowanym czosnkiem, sałatką szopską, kolbą kukurydzy, frytki z serem szopskim, ajwarem, tzatzikami i jogurtem bałkańskim. Przestępstwem byłoby nie spróbować ;) Polędwica medium rare, niesamowicie soczysta. Uwiódł mnie sos, który wytworzył się z topniejącego ajwarowego masełka

Mięso czerwone - Moje Ulubione! Wołowina. Zapraszam :)  Wołowina słodko - ostra z warzywami i świeżą bazylią  Porcja dla 3 osób Warzywa:  - 1 świeża, duża marchewka - 1 średniej wielkości cukinia - 1 duża cebula - 4 pieczarki  - 1 zielona papryka jalapeno z zalewy  - 1 żółta papryka  Mięso: - 400g antrykotu wołowego bez kości  Marynata: - 100ml czerwonego wina półwytrawnego(...)mięso delikatnie osuszamy, a następnie kroimy w paski w poprzek włókien. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni, najlepiej przez 1-2 minuty. Odkładamy na talerz.  2. Warzywa myjemy. Marchewkę, cukinię, paprykę - kroimy w słupki. Pieczarki i cebulkę - w piórka. Papryczkę w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy smażymy paprykę, po czym dorzucamy cukinię, paprykę, cebulkę i pieczarki. Dodajemy

Zupę z cukinii robiłam już nie raz. Po raz pierwszy zrobiłam z dodatkiem jabłka. No i powiem Wam, że od teraz innej robić nie będę. Jest bardzo smaczna, jabłko nadało charakterystyczne smaku. Jednym słowem dla nas pyszna, a Was zapraszam do wypróbowania. Składniki: 450 g cukinii (oczyszczonej) 70 g ziemniaków 1 jabłko mniejsze 2 ząbki czosnku 0,5 cebuli mniejszej(...)kawałek kalafiora kawałek pietruszki 1 łyżka masła 800 ml bulionu warzywnego do smaku sól sól ziołowa imbir curry pieprz kolorowy Przygotowanie: Cukinię oczyścić z nasion (zostawić skórkę) pokroić w kostkę. Ziemniaki, jabłko, cebulę,czosnek, pietruszkę umyć, obrać z skórki i pokroić w kostkę. Rozpuścić masło, dodać cebulę i zeszklić. Do cebuli dodać pokrojone warzywa, różyczki kalafiora, jabłko, gałązkę rozmarynu

Taka mała wariacja z łazankami. Nie zawsze mamy ochotę na tradycyjne łazanki i szukamy innych przepisów. Ja zrobiłam makaron z wędliną,cukinią,pomidorem i brokułem. Do tego włoska przyprawa. Takie lekkie danie z makaronem.   Składniki : * ugotowany makaron łazanki  * 2 łyżki oliwy z oliwek * dowolna wędlina ( u mnie dwie parówki z szynki ) * 3 małe cukinie * pomidor bez skóry(...)różyczki ugotowanego brokuła  * dowolne przyprawy ( u mnie przyprawa kuchni włoskiej , przyprawa do pizzy ) Przygotowanie : Na oliwie podsmażam wędlinę , wrzucam cukinię pokrojoną w plasterki. Duszę chwilkę,aż się zarumienią. Dodaję pokrojonego w kostkę pomidora oraz pokrojonego brokuła. Przyprawiam. Mieszam delikatnie z ugotowanym makaronem. Idealnie pasuję do tego dania świeże oregano. Można podawać z jogurtem greckim