Warzywne placki z tzatzikami

Warzywne placki z tzatzikami

Mniej nudne, mniej tłuste, bardziej zdrowe i bardziej chrupkie niż ziemniaczane. Placki warzywne z domowymi tzatzikami polecają się na kolację! :) Chciałam zrobić placki tylko z warzyw korzennych, ale cukinia tak ładnie na mnie zerkała w lodówce, więc uległam (ponoć często ulegam :-P)Składniki na tzatziki:400 ml gęstego, odsączonego na gazie jogurtu1 zielony ogórek utarty na tarce o dużych otworach i odciśnięty z nadmiaru soku2-3 rozgniecione ząbki czosnku(można dodać drobno posiekany koperek albo miętę)2 ły...