cukinia - 19119 przepisów (strona:285/1275)

Dziś łosoś pieczony na fasolce szparagowej, cebuli, papryce i cukinii z fantastyczną surówką z marchewki, jabłka, cebuli i kiszonego ogórka, czyli fantastyczny pomysł na zdrowy obiad. Uwielbiam pieczonego łososia z warzywami, a w zestawieniu z tą surówką to jest już dla mnie obiad doskonały. W zasadzie to tak mi ta surówka smakuje, że od kiedy zrobiłam ją po raz pierwszy(...)uwielbiam. Gotuję ją o 3 minutki krócej niż zazwyczaj, bo będzie jeszcze zapiekać się w piekarniku. na 3 porcje: około 500 g filetu z łososia kawałek małej, cienkiej cukinii 1/2 małej cytryny 1 mała cebula 1 czerwona papryka 200-230 g zielonej fasolki szparagowej (u mnie mrożona) oliwa zioła włoskie oregano sól, pieprz Surówka z kiszonych ogórków: 3 kiszone ogórki

Zupa krem z grillowanej cukinii i szpinaku Razem z Natalią vel WegePanna i Agatą vel Wege Smaki postanowiliśmy przygotować dla czytelników naszych blogów obiad kompletny na bazie cukinii. Jest to nasza wspólna akcja pod nazwą „WEGE TOGETHER” zainicjowana przeze mnie. Było mi bardzo miło wirtualnie gotować razem z dziewczynami. Co z tego wyszło – zobaczycie poniżej. W skład(...)przez Agatę oraz deser upieczony przez Natalię. To co zarówno mi wyszło, jak i dziewczynom przerosło moje najśmielsze oczekiwania. Dania smakowite, ciekawe (taka skromność) oraz stosunkowo proste do przygotowania! Cukinia nie jest drogim warzywem, dlatego też myślę, że wymówek typu „nie stać mnie”, „te produkty są trudno dostępne” nie zobaczę! A teraz słuchaj wyraźnie (czytaj dokładnie

Kolejna przekąska w postaci rolady. Tym razem rolada z dodatkiem cukinii. Nadziałam ją serkiem i wędzonym łososiem ale zamiast łososia można użyć jakiejś chudej wędliny lub całkowicie pominąć a do serka dodać drobno pokrojone rzodkiewki, szczypiorek lub kolorową paprykę. składniki: 500 g młodej cukinii 100 g żółtego sera, u mnie gouda 5 jajek sól,pieprz 350 g serka śmietankowego(...)wędzonego łososia olej do posmarowania ewentualnie 1-2 łyżki jogurtu naturalnego Cukinię razem ze skórką zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Delikatnie posolić i przełożyć na sikto aby sok ociekał, na ok 1 godzinę. Po tym czasie cukinię dobrze odcisąć z soku. Przełożyć do miski. Dodać ser żółty również starty na tarce o grubych oczkach oraz jajka. Dokładnie wymieszać, delikatnie

świetną opcją dla osób na diecie bezglutenowej. Burgery z kaszy jaglanej i buraków - przepis na 4 porcje Do przygotowania burgerów będą Ci potrzebne: 120g kaszy jaglanej, 500g buraków, 60g cukinii, 100g pestek słonecznika, 100g orzechów włoskich, jajko, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 100g cebuli, 100g czerwonej cebuli, 100g marchewki, 100g ogórków kiszonych, 2 łyżki oliwy z oliwek, 4 liści kapusty(...)pieprz do smaku. 1. Kaszę jaglaną przelej 2-3 razy gorącą wodą, aby pozbyć się goryczki, po czym ugotuj ją w lekko osolonej wodzie. 2. Osobno ugotuj buraki. 3. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dopraw szczyptą soli i odstaw na 10 minut. 4. Posiekaj cebulę. 5. Zetrzyj ostudzone buraki podobnie jak cukinię. 6. Na patelni rozgrzej oliwę, podduś

Przepyszna modyfikacja mojego lecza. Zazwyczaj robię z dodatkiem kiełbasy i bez pieczarek, ale ostatnio dokonałam niewielkich zmian i wyszło naprawdę przepyszne leczo! Składniki: 1 średnia cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 10 średnich pieczarek 2 piersi z kurczaka  2 puszki pomidorów krojonych w puszce (w sezonie można użyć świeżych, jedną puszkę można też zastąpić domowym(...)keczupem z cukinii - efekt super!) - można też zastąpić gotowym sosem pomidorowym sugo 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki 2 ząbki czosnku chilli do smaku  pieprz sól olej do smażenia  Sposób przygotowania: 1. Cukinię i paprykę myjemy i kroimy w kostkę. 2. Cebulę dowolnie kroimy. Pieczarki obieramy, dowolnie kroimy. 3. Piersi z kurczaka kroimy

mojej strony polecam bardzo – u nas sprawdza się fantastycznie, nie tylko do takich ziemniaków. 4-5 większych ziemniaków 400 g mięsa mielonego, drobiowego kawałek małej, młodej cukinii (około 150 g) 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 1 puszka pomidorów krojonych garść tartego sera cheddar mielona papryka słodka i ostra mielony imbir sól, pieprz Sos czosnkowy: 3 łyżki majonezu(...)mogą się one rozpadać). Ziemniaki odkładamy do przestudzenia, po czym kroimy na pół i wydrążamy łyżeczką środek (spód i boki ziemniaka powinny pozostać nienaruszone). Cebulę kroimy w kostkę. Cukinię oraz paprykę również kroimy w drobną kostkę Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oliwy i wrzucamy cebulę, smażymy na niewielkim ogniu, do zeszklenia. Dodajemy mięso mielone i smażymy, co jakiś czas mieszając

Pyszna opcja na białkowo-tłuszczowe śniadanie to bez wątpienia różnego rodzaju omlety. Tym razem proponuję Wam moje najnowsze odkrycie, a mianowicie omlet z cukinią, suszonymi pomidorami i fetą. Jest pyszny. 2 porcje: 4 jajka około 140 g małej, młodej cukinii 1 cebula 50 g sera feta (u mnie favita do grillowania i sałatek) 2 suszone pomidory z zalewy(...)oliwy oregano, granulowany czosnek sól, pieprz Jajka wybijamy do garnuszka, doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu i dokładnie mieszamy rózgą kuchenną. Dodajemy posiekaną dymkę. Cebulę kroimy w kostkę. Cukinię kroimy w kostkę lub na cienkie półplasterki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy i obsmażamy na niej, na niewielkim ogniu cebulę. Gdy cebula zmięknie dodajemy posiekane suszone pomidory

Znacie już chlebek cukiniowo-czekoladowy ? Teraz pora na muffiny z ciasta z dodatkiem cukinii. Powiedzieć, że są pyszne, to zdecydowanie za mało. Są miękkie, wilgotne, mięsiste, bardzo czekoladowe i nie przesłodzone, a maliny dodają ciekawej kwaskowatej nuty. Te muffiny czekoladowo-cukiniowe z malinami są po prostu rewelacyjne! Polecam również inne przepisy na czekoladowe ciasta: Brownie z bakaliami   Lava(...)miętowy Fasolowe brownie Babka orzechowo-czekoladowa Bananowo-czekoladowe muffinki Orzechowo-kakaowe muffinki Czekoladowe muffiny ze śliwkami i czekoladą   Muffiny czekoladowo-cukiniowe z malinami Składniki na 12 sztuk: 250g cukinii 220g mąki 40g kakao 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 120g cukru kilka kropli esencji waniliowej lub migdałowej 2 jajka 100ml oleju 100ml śmietany

Patison (lub cukinia) w słonecznej panierce Pyszna sezonowa przekąska. Rewelacyjne letnie danie, proste i bardzo smaczne!     Składniki: 1 młody patison (lub cukinia) 1 jajko pół szklanki bułki tartej 2 łyżki jasnego sezamu 2 łyżki czarnego sezamu sól, pieprz olej do smażenia       *** Patisona (lub cukinię) kroimy w cienkie plastry, przekładamy do miski i oprószamy solą oraz(...)sezamem *** *** Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy patisona na średniej mocy palnika, z dwóch stron na rumiano *** *** Podajemy na ciepło *** *** SMACZNEGO ***         Artykuł Patison (lub cukinia) w słonecznej panierce pochodzi z serwisu Blog z apetytem

kiedy robię pieczone warzywa, tym chętniej się nimi delektuję. Dla mnie to mała kulinarna uczta. Na moim talerzu tym razem znalazły się pieczone ziemniaczki, marchewka, pietruszka, kalafior, cukinia, czerwona cebula oraz pieczony łosoś z sosem koperkowym. Sos świetnie pasuje i do pieczonych warzyw i do pieczonego łososia. No niebo w gębie! Uwaga! Czas pieczenia warto kontrolować na bieżąco, gdyż inna(...)dzieje się w piekarniku, by kalafior się nie przypalił). na 3-4 porcje: kilka małych, młodych ziemniaków (ilość wg potrzeb) 1 czerwona cebula 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń) 1 cukinia kilka różyczek kalafiora garść/dwie tartego sera cheddar przyprawa do ziemniaków 2 filety z łososia 2 łyżeczki mielonej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki suszonego oregano olej/oliwa sól, pieprz

Cukinia obrodziła więc trzeba ją wykorzystać. Tyle różności już robiłam w tym sezonie więc trzeba było coś wymyślić nowego. Monia namieszała i zamiast tradycyjnej wersji faszerowanej cukinii przygotowałam takie smakowite krążki. Nic trudnego ale fajnie prezentuje się na talerzu i dobrze smakuje. składniki: 1 większa cukinia (moja miała ok 1 kg) 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka pół czerwonej(...)papryki 1 nieduża czerwona cebula 2 garście posiekanej natki pietruszki 1 łyżka majonezu sól, pieprz starty ser żółty do posypania Cukinię dokładnie umyć, najlepiej wybrać taką grubszą sztukę aby były wieksze krążki ale żeby nie miała twardych pestek. Odkroić końce i pokroić w plastry o grubości ok 1,5 cm. Plastry ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie oprószyć

Kotlety to jeden z moich ulubionych patentów na zalegające warzywa. W tym przypadku inspiracją była resztka szpinaku leżąca w lodówce i cukinia, dodałam jeszcze marchewkę i obowiązkowo cebulę i czosnek i wyszła świetna warzywna baza do kotletów - wszystko przesmażone i dobrze doprawione, do tego wystarczy dodać kaszę - tu też możecie zachować pełną dowolność - dobra będzie jaglana, gryczana, jęczmienna, czy bulgur(...)środka + więcej na obtoczenie sól, pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Kaszę ugotować zgodnie z instrukcja, odstawić do przestygnięcia. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce. Cukinię lekko posolić, odstawić na sitko na kilka minut, a następnie odcisnąć z wody. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, chwilę posmażyć i dodać czosnek, cukinię i marchewkę

mnie leczo bez cukinii nie istnieje! Tym razem postanowiłam zrobić je bez kiełbasy oraz mięsa mielonego, za to dodałam podsmażone parówki. Wyszło pysznie! :) Składniki (4-5 porcji): 3 średnie cukinie 3 kolorowe papryki 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 200 g parówek 1 puszka (400 g) drobno krojonych pomidorów z puszki 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 2,5 łyżki oleju(...)pietruszki do posypania Parówki kroimy w grubsze ukośne plasterki i podsmażamy do zrumienienia na odrobinie oleju. Fasolkę szparagową gotujemy we wrzątku 3 minuty, odcedzamy i kroimy na krótsze kawałki. Cukinie kroimy w grubą kostkę, tak samo oczyszczone z gniazd nasiennych papryki. W rondlu rozgrzewamy 2 łyżki oleju oraz masło. Wrzucamy grubo posiekaną cebulę, a gdy zacznie się rumienić dodajemy czosnek

Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie śmietankowym – obiad jednogarnkowy w 20 minut! Pożywny i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Makaron w kremowym sosie z soczystym filetem i warzywami. Treściwe danie jednogarnkowe, wprost ekspresowe w wykonaniu. Polecam!     Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 łyżka przyprawy do kurczaka 200g makaronu świderki pół niewielkiej cukinii 1 marchew(...)kostkę *** *** Mięso przekładamy do miski, polewamy łyżką oleju, posypujemy przyprawą, mieszamy *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy fileta. Gdy mięso straci surowy kolor przekładamy je do miseczki *** *** Cukinie i marchew ścieramy na tarce o małych oczkach *** *** Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni *** *** Gdy cebula się zeszkli dodajemy starte warzywa, mieszamy i smażymy przez około 1 minutę