cukinia - 19049 przepisów (strona:285/1270)

proponuję jest oryginalny i smaczny, możecie go zaproponować na aperitif, przekąskę, imprezę, piknik, i nie tylko. Przygotowanie : 30 min. Pieczenie : 1 godz. Chłodzenie : 5 godz. Porcja dla osób : ● 2 cukinie ● 250 g fety ● 250 g serka typu Philadelphia ● 20 g startego parmezanu ● 200 g krakersów ● 1 ząbek czosnku ● 5 gałązek mięty + kilka listków do podania ● 80 g miękkiego masła(...)rozgnieć za pomocą tłuczka do ziemniaków. Miękkie masło wymieszaj ze startym parmezanem, i wyłóż tą mieszanką natłuszczone lub wyłożone papierem pergaminowym dno foremki. Wstaw do lodówki. Miętę drobno posiekaj. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ugnieć rękami, aby usunąć nadmiar wody. Czosnek obierz, usuń twardy rdzeń i rozgnieć lub drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cukinię

Pyszna i sycąca zupa z cukinii i parówek. Praktycznie wszystko wykonane w jednym garnku. Niedroga i idealna na obiad. Podałam ją ze świeżutkimi własnoręcznie upieczonymi bułkami. Taka zupa wystarczyła nam na obiad. Wyszła bardzo gęsta. Polecam. Spróbujcie.   Potrzebujemy: 2 średnie cukinie 2 marchewki 40 dag dobrej jakościowo parówki 2 cebule olej do smażenia 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego sól(...)smaku pieprz czarny mielony do smaku papryka słodka mielona do smaku lubczyk suszony według uznania  garść makaronu zacierek dowolny bulion   Wykonanie pysznej zupy z cukinii: 1. Cebulę obieramy i kroimy w pół plasterki, przesmażamy w garnku na niewielkiej ilości oleju, cebula ma się tylko zeszklić, nie rumienić. Następnie dodajemy cukinię obraną i pokrojoną w kostkę, przesmażamy dosłownie chwilę

Przepis na kremowe risotto z dynią i kurczakiem z dodatkiem cukinii i szpinaku, czyli wspaniały klasyk kuchni włoskiej na bazie ryżu, dyni piżmowej i bulionu. Pomysł prosty, uniwersalny, idealny dla wszystkich fanów tego jesiennego warzywa i nie tylko. I chociaż jest to danie sezonowe, dzięki odpowiedniemu balansowi składników, risotto świetnie smakuje nie tylko z dyni świeżej. To sprawia, że poza(...)daniu potencjał szpinaku. Osobiście uważam, że warto go dodać i gorąco polecam.   Risotto z dynią Składniki: dynia piżmowa: 500 – 600 g ryż Arborio: 200 g cukinia: 1 szt. cebula: 1 szt. bulion: 4 szklanki świeży szpinak: 100 g masło: 50 g starty parmezan: 60 – 80 g białe wino wytrawne: 70 – 80 ml. szczypta suszonego tymianku szczypta

możemy udoskonalić podając je z podsmażoną kiełbaską albo jakimś mięskiem. Gorącą potrawę możemy też wyłożyć na ryżu lub makaronie i posypać tartym serem żółtym.     Składniki: 2 małe cukinie (lub 1 duża) 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 3 papryki (mogą być w różnych kolorach) 2 marchewki 3 duże lub 4 mniejsze pomidory Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka(...)ostra, zioła prowansalskie olej do smażenia       *** Cukinię kroimy w większą kostkę *** *** Papryki kroimy w średniej wielkości kawałki *** *** Marchew obieramy i kroimy w plasterki *** *** Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w dość duże kawałki *** *** Cebulę drobno siekamy i razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem podsmażamy na rozgrzanym oleju *** *** Po chwili dodajemy marchew, mieszamy, nadal smażymy *** *** Następnie dodajemy

mnie na słodko, ostatnio coraz częściej wybieram wytrawne. Połączenie białka, warzyw i tłuszczu sprawia, że dłużej czuję się najedzona i mam więcej energii do działania. Takie jajka z cukinią są idealne dla wszystkich co liczą kalorie. Ja zjadam je same w towarzystwie pomidora i cebulki, ale możecie je podać np z ulubionym pieczywem.  Składniki (dla 1 osoby): 1 nieduża(...)cukinia 2 jajka olej do smażenia sól, pieprz Umytą cukinię kroję obieraczką do warzyw w paski podsmażam na niewielkiej ilości tłuszczu, a gdy będzie miękka (po około 5 minutach) łopatką rozsuwam cukinię, tak by powstało miejsce w które wbijam jajka. Wszystko solę, pieprze i smażę jeszcze chwilę pod przykryciem, aż jajka się zetną Prawda, że prosto

przepis odbiega od tego co do tej pory prezentowałam na blogu. Myślę jednak, że znajdzie się grupa osób, które takich lżejszych, zdrowszych przepisów również potrzebują. Uwagi: ja brokuła i cukinię duszę pod przykryciem na malutkim ogniu. Lubię, gdy warzywa pozostają wciąż jędrne i nieco chrupiące. Jeżeli wolisz, możesz brokuła podgotować wcześniej w osolonej i lekko osłodzonej wodzie i smażyć warzywa(...)sosu, możesz dodać pod koniec na patelnię 1-2 łyżki serka kanapkowego lub wlać odrobinę słodkiej śmietanki. 1 płat świeżego łososia (około 400g) 1 szkl. kaszy bulgur 1 mała cukinia 1 por 1 brokuł garść orzechów laskowych oregano zioła prowansalskie sól, pieprz masło klarowane Pora kroimy na półplasterki. Cukinię kroimy na ćwierć plasterki. Brokuła kroimy na najmniejsze różyczki (w zasadzie

konsumowaniem i przerabianiem. W takiej sytuacji zawsze dobrze sprawdza się przygotowanie sałatek do słoików. Zimą będą jak znalazł do obiadu lub do kanapek 😊😋 W tym roku wysiałam nasiona mieszanki cukinii, dzięki czemu wyrosły okazy zielone, żółte i pręgowane. Świetnie prezentują się w sałatkach z dodatkiem innych warzyw. Składniki (na 10 słoików o objętości 370 ml):  🥒1,5 kg ogórków(...)żółtej cukinii  🥒1 cebula  🥒1 papryka czerwona  🥒1 chili  🥒1 bulwa fenkułu z młodą natką (opcjonalnie)  🥒1 główka czosnku  🥒1 szklanka cukru  🥒1 szklanka octu 10%  🥒1,5 łyżki soli  🥒1 łyżeczka ostrej papryki w proszku  🥒biała gorczyca W dużej misce umieścić: ogórki poszatkowane lub pokrojone w plastry, cukinię pokrojoną

wychodzi troszkę więcej. Ja po usmażeniu tych 6-7 sztuk zwykle dodaję do ciasta odrobinę cukru i smażę naleśniki na słodko dla mojego dziecka. Te naleśniki z pieczarkami i cukinią to świetna propozycja na bezmięsny obiad. Naleśniki: 4 jajka 2 szkl. mąki pszennej 2 szkl. gazowanej wody 1 szkl, mleka szczypta soli 2 łyżki oleju Farsz: 1 cebula 3 ząbki(...)czosnku 3 średniej wielkości cukinie 300-350 g pieczarek 100 g sera gorgonzola 2 łyżki śmietany 30% gałka muszkatołowa sól, pieprz Sos pomidorowy: 1 puszka krojonych pomidorów 2-3 ząbki czosnku suszona bazylia 1 łyżeczka cukru sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 100 g tartego żółtego sera (u mnie ementaler) 1 op. mozzarelli w zalewie olej do smażenia W garnku umieszczamy

Zapiekana tortilla z warzywami - przepis na 4 porcje Do przygotowania zapiekanych tortilli będą Ci potrzebne: 8 placków tortilli, 300g marchewki, 1/4 małej główki czerwonej kapusty, 2 cebule, papryka, 300g cukinii, 2 jajka, 2 łyżki oleju rzepakowego, sól i pieprz do smaku. Do przygotowania sosu będą Ci potrzebne: 400g jogurtu naturalnego, 4-5 ząbków czosnku, sól i pieprz do smaku(...)Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, przesyp do miseczki i oprósz szczyptą soli, po czym odstaw na chwilę, aż puści sok. 2. Zetrzyj marchewki i posiekaj kapustę oraz cebulę. 3. Paprykę pokrój w kostkę. 4. Cukinię odciśnij z soku. 5. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę, marchew, paprykę, dopraw solą i pieprzem, na koniec dodaj cukinię i smaż przez

Cukinia jest bardzo wszechstronnym warzywem. Można przygotować z niej leczo, placki, zupę, pasztet, tartę, zgrillować lub zapiec w piekarniku, zrobić przetwory i dżem, a nawet upiec ciasto! Taki cukiniowy chlebek jest niesamowicie mięciutki i wilgotny.Na moim profilu na instagramie możecie zobaczyć filmik z z przygotowania tego ciasta. Polecam również inne przepisy na czekoladowe ciasta: Brownie z bakaliami   Lava(...)czekoladzie Ciasto cukiniowo-czekoladowe Tort czekoladowo-miętowy Fasolowe brownie Babka orzechowo-czekoladowa Bananowo-czekoladowe muffinki Orzechowo-kakaowe muffinki Czekoladowe muffiny ze śliwkami i czekoladą Chlebek cukiniowo-czekoladowy Składniki: 250g cukinii 100ml jogurtu greckiego 1/2 szklanki oleju 2 jaja 2/3 szklanki cukru 1 1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao kilka kropli esencji migdałowej

Kurczak w kremowym sosie z cukinią, świetny do ryżu! Bardzo szybki i prosty obiad jednogarnkowy. Pyszne danie, którym spokojnie naje się cała rodzina, a wykonanie zajmuje około pół godzinki. Najlepiej smakuje z ugotowanym na sypko ryżem, ale sprawdzą się tu także ziemniaczki albo makaron. Polecam!       Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 mała cukinia (lub pół większej(...)Filety obsypujemy przyprawą do kurczaka, mieszamy i podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju *** *** Gdy mięso straci surowy kolor dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę *** *** Dokładamy startą na tarce marchew *** *** Oraz cukinię startą na tarce o dużych oczkach *** *** Całość smażymy ciągle mieszając przez około 1 minutę *** *** Następnie wszystko zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy oraz dwie kulki ziela angielskiego i zagotowujemy *** *** Wlewamy śmietankę

Nastał sezon na cukinię. Podaż duża, a dzięki temu,  ceteris paribus, jej cena jest niska. Od jakiegoś czasu kucharze upodobali sobie przetwarzania jej na pewną lekką formę makaronu. Tym bardziej, że możemy z niej zrobić spaghetti, pappardelle, czy nawet lasagna, czyli taki makaron z którego robi się danie o podobnej nazwie.  Generalnie lasagna jak i testarolli, z uwagi(...)tego dania, ale czegoś mi brakowało. Sięgnąłem do nauki i okazało się, że groszek doskonale komponuje się z ziemniakami. Danie jest reprezentantem znanego antytrendu smutne jedzenie w pracy. Składniki: - cukinia - przecier pomidorowy - groszek konserwowy - ziemniaki Wykonanie: Cukinię kroimy wzdłuż, w cienkie plasterki. Układamy je w żaroodpornym naczyniu. Dodajemy groszek, zalewamy przecierem i na to znów kładziemy plasterki cukinii.  Przykrywamy

sałatka powstała z resztek, jakich chciałam się pozbyć przed wyjazdem na drugą część wakacji. Kupiliśmy trochę za dużo niektórych produktów, postanowiłam zrobić z nich drugie śniadanie. Kuskus z papryką, cukinią i fetą poleca się także jako obiad do pracy. Bardzo często tego typu sałatki robiłam właśnie do pracy. Piszę robiłam, bo obecnie siedzę z Tolką w domu, a My pracuje(...)Kuskus możecie zastąpić jakąkolwiek inną kaszą, warzywa też możecie dodać różne. Pamiętajcie tylko o prawdziwej fecie i dobrej jakości oliwie. Składniki: 3/4 szklanki kaszy kuskus pół czerwonej papryki pół cukinii pół opakowania sera feta 1 cebula 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki 2 łyżki ziaren słonecznika 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 2 łyżki oliwy extra virgin (przepis

Pappardelle z cukinią i gorgonzolą to przepis z wakacyjnego obiadu. Przeglądając zdjęcia, przypomniało mi się, że przecież miałam go Wam tutaj opublikować. Kuchnia, jaką mieliśmy do dyspozycji na wakacjach nie była jakoś genialnie wyposażona, ale do tego typu posiłków zupełnie nie musiała. Zresztą tutaj naprawdę nie ma jakiejś filozofii. Przepis jest banalnie prosty, a samą potrawę robi się błyskawicznie(...)naprawdę pyszna, gorgonzola robi zawsze sporą robotę. Nie jemy jej za często, pewnie dlatego wchłonęliśmy tytułową pastę w tempie ekspresowym. Składniki: 200 g makaronu (ja użyłam pappardelle) 1 mała cukinia 1 opakowanie gorgonzoli 1 cebula 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki garść startego parmezanu sól pieprz 1 łyżka oliwy 1/3 szklanki wody z gotowania makaronu (przepis na 2 porcje) Cebulę drobno