połączenia smaków, a Was zachęcam do wypróbowania. Może Wam też posmakuje schab przyrządzony w ten sposób Składniki na 2 porcje: – 2 duże dobrze rozbite kawałki schabu – 120g cukinii – 60g sera żółtego (u mnie gouda) – 2 ząbki czosnku – 1/2 puszki mleczka kokosowego (razem z gęstą częścią) – 1 cebula czerwona – 2 łyżki musztardy miodowej(...)łyżeczka garam masali – 1/2 łyżeczki kurkumy – sól i pieprz wg smaku Cukinię i ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawić do smaku i wszystko dokładnie wymieszać. Cebulę pokroić w cienkie paski. Kotlety posmarować musztardą, na środek wyłożyć po dwie łyżki nadzienia (resztę nadzienia zostawić do smażenia) i ścisło i powoli zawinąć roladki
Smaki Arminedrastycznych rozwiązań, uważam, że dobra kolacja i świece działają cuda. I zdecydowanie wystarczą. Zatem poniżej przepis na kolację nie tylko dobrą, ale doskonałą. Marynowana w Martini cukinia jest świetnym pomysłem. Do tego polędwiczka w boczku z tymiankiem, grzybowy sos z ziołami i puree z musztardą francuską. Oczywiście, my kobiety, byśmy oszalały gdyby mężczyzna naszych snów zaserwowął nam kaszę jaglaną(...)pieprz, świeży tymianek masło do smażenia Puree z musztardą francuską: 3 ziemniaki 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka masła sól koperek Marynowana cukinia w Martini: marynata; szklanka wody, szklanka Martini, 1/2 szklanki cukru, szczypta soli cukinia koperek do dekoracji całego dania Polędwiczkę oczyszczam z błon, doprawiam solą i pieprzem
Mango Papajazarówno na obiad, jak i kolację. Do tego taki makaron doskonale się przechowuje, więc spokojnie możecie zabrać go jako posiłek do pracy. 200 g makaronu np. świderki 1 mała cukinia 5 plasterków szynki parmeńskiej 6 kawałków suszonych pomidorów w oliwie 0,5 łyżeczki tymianku Makaron wrzucamy do gotującej się wody. Gdy będzie al dente odcedzamy go i przelewamy zimną wodą(...)Cukinię kroimy na cienkie paseczki i podsmażamy przez około 5 minut na suchej, rozgrzanej patelni. Gdy cukinia jest gotowa przekładamy ją na talerz. Szynkę parmeńską kroimy w kostkę, pomidory w paseczki. Na patelnię, na której smażyliśmy wcześniej cukinię wlewamy odrobinę oleju i podsmażamy szynkę. Po chwili dodajemy pomidory, a na następnie cukinię. Doprawiamy tymiankiem i smażymy chwilę razem. Na koniec
Dieta bez mlekapast kanapkowych – różnorodność jest wskazana. Tworzymy kanapki z ulubionymi składnikami. U mnie jajko z rzodkiewką i sałatą, salami ze szpinakiem i pomidorkiem oraz szynka z ogórkiem i pietruszką. Cukinia z pastą bakłażanową i szczypiorkiem: cukinia, 1 ząbek czosnku, oliwa z oliwek, pasta Wawrzyniec z grillowanym bakłażanem, szczypiorek Zawijasy z cukinii są trochę bardziej pracochłonne, bo cukinię trzeba usmażyć(...)przepyszne. W połączeniu z pastą bakłażanową stanowią nieco orientalny akcent na stole. Ja ozdobiłam zawijasy szczypiorkiem, ale bez obaw – bez niego trzymają kształt równie dobrze. Cukinię kroimy na cienkie plasterki (wzdłuż warzywa). Podsmażamy z dwóch stron na oliwie z oliwek z dodatkiem całego ząbka czosnku, aż zmięknie. Każdy pasek cienko smarujemy pastą Wawrzyniec z grillowanym bakłażanem i zwijamy
Poezja smakuDynię można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Na przykład można zrobić z nich placuszki, tak dla odmiany dyniowe zamiast tradycyjnych ziemniaczanych. Placuszki dyniowe z cukinią składniki pół cukinii 1/4 dyni piżmowej 1/2 szklanki mąki 1 jajko 1 szklanka mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placuszki dyniowe z cukinią wykonanie: Cukinię należy zetrzeć na tarce, posolić i zostawić na około(...)pół godziny aby puściła sok. Następnie odciskamy nadmiar wody. Trzemy na tarce o grubych oczkach dynię dodajemy do cukinii. Jajko mąkę, mleko i mąkę łączymy za pomocą trzepaczki tak aby nie było grudek. Doprawiamy solą, pieprze, ostrą, słodką papryką i curry. Dodajemy cukinię i dynię. Całość dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni. Można podać na przykład z sosem czosnkowym (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Delusional TrineOpcji smakowych jest niezliczona ilość. Dla tych co chcą odejść od bolońskiej klasyki polecam zieloną rewolucję – warstwa groszku, niekoniecznie muszą być z boczkiem, kolejna ze szpinakiem i płaty cukinii, które działają zapiekankę co oszczędza ilość zużytych makaronowych płatów. Wszystko scala oczywiście kremowy beszamel i ciągnąca się mozzarella. Takiemu zestawieniu nie można się oprzeć. Składniki (na 4 porcje): 9 płatów(...)lazanii 1 średnia cukinia – moja była długości naczynia 400g szpinaku – u mnie duże liście, posiekane w średniej wielkości paski 200g mrożonego groszku 200g boczku lub szynki – można pominąć i zrobić wersję wege 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 kulka mozzarelli sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki
Smaczna Stronaproszku. W Polsce nieco odchodzi się od tego rozwiązania – zamiast smalcu stawia się na zdrowszą oliwę, a słonina zastąpiona zostaje kiełbasą. Co więcej, polskie leczo często wykorzystuje też cukinię, stąd potrawa ta nabiera bardziej francuskiego charakteru. Leczo z cukinią Przepisy na to danie różnią się w zależności do indywidualnych upodobań. W Polsce najczęściej leczo przygotowuje się z cukinią. Składniki(...)potrzebne na ten smakołyk to: 1 cebula, 3 papryki (najlepiej każda innego koloru), 2 średnie cukinie, pomidory w puszce (pokrojone na kawałki), ok. 300 g dobrej jakościowo kiełbasy, przyprawy: papryka w proszku, sól, pieprz do smaku. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i podsmażyć na oleju, a następnie dodać do niej pokrojoną w kostkę kiełbasę. Chwilę smażyć, po czym dorzucić paprykę
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaWczoraj były roladki z dorsza, a dziś chcę podzielić się przepisem na roladki z cukinii z kurczakiem i mozarellą. Jeśli lubicie potrawy z cukinii z dodatkiem filetów z piersi kurczaka, to ten przepis jest dla Was. Polecam Składniki na 2 porcje: – 2 średnie cukinii – 200g fileta z piersi kurczaka – 4 ząbki czosnku – sól i pieprz(...)smaku – 1 łyżeczka oregano – 1 łyżeczka bazylii – 4 łyżki musztardy rosyjskiej – 150g twardej mozarelli – odrobina oliwy Umytą i osuszoną cukinię pokroić wzdłuż na plastry około 0,5 cm grubości. Blachę wyścielić papierem do pieczenia, posmarować oliwą, ułożyć plastry na papierze i oprószyć solą. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 5-7 minut
Smaki Arminewszystkich składników…robi się samo! Ponieważ staram się w pełni korzystać z sezonowych produktów, kupiłam dynię, kilka innych warzyw i ugotowałam kremowe, rozgrzewające, niezwykle jesienne curry. Dodałam brukselkę, cukinię, sporo świeżej kolendry, a także ciecierzycę, quinoa oraz nieco kaszy jęczmiennej. Obecnie panuje kulinarny trend na tzw. comfort food. Niech każdy z Was oceni, jak rozumieć to wyrażenie(...)prostu pyszne jedzenie, które „dobrze nam robi” i poprawia samopoczucie. Czyli pyszne jedzenie! Do swojego curry dodałam produkty, które lubię – bogatą w witaminę E brukselkę, cukinię pełną soli mineralnych, bogatą w wartości odżywcze dynię oraz ciecierzycę, kaszę quinoa oraz jęczmienną. Całość doprawiłam mleczkiem kokosowym, sporą dozą kolendry i przypraw, takich jak kmin rzymski, trawa cytrynowa i kurkuma
Raj dla Podniebieniaroku cukinia obrodziła, w chłodnym miejscu leży do dziś. Więc w ostatnim czasie cukinia bardzo często gości na naszym stole. Tym razem w formie "bigosu". Składniki; 1 średnia cukinia 2 cebule 4 pomidory 2 ząbki czosnku 5 parówek lub innej wędliny sól i pieprz do smaku liść laurowy i ziele angielskie ziarna słonecznika 2-3 łyżki oleju Przygotowanie(...)Cukinie myjemy, wydrążamy środek i kroimy w cienkie plasterki. Do garnka wlewamy odrobinę oleju, wrzucamy pokrojoną cebulę w piórka, chwilę smażymy. Następnie dorzucamy pomidory, pokrojone i obrane ze skórki. Dorzucamy liść i ziele angielskie. Chwilę dusimy. Parówki kroimy w plasterki, podsmażamy na rumiano na patelni. Cukinię wrzucamy do garnka, dolewamy odrobinę wody jeśli jest taka potrzeba. Doprawiamy do smaku. Gotujemy
Radość kipiąca uśmiechem.Piątkowa , pieczeń z cukinii Wiadomo , że w naszym kraju tak się już utarło , że piątek to dzień bezmięsny , postny . Nawet jeśli się już nie praktykuje wyniesionych z domu religii , to i tak z przyzwyczajenia , często właśnie w ten dzień robi się coś wegetariańskiego Pieczeń z cukinii jest wyśmienita na taki piątkowy obiad , można ja podać z dowolnym sosem , surówką(...)mizerią . Ja jako rodzinny kulinarny „odmieniec” wolę z jajkiem na twardo i sosem musztardowym… kombinacji jest wiele .. Polecam Składniki na dwie małe formy : 1 średnia cukinia , nie przerośnięta 2 ziemniaki 2 cebule, dość duże 2 łyżeczki świeżego ,siekanego majeranku 3 ząbki czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego kminku sól , pieprz
Ogrodnik w podróżyCukinia jest warzywem z rodziny dyniowatych. Jest niskokalorycznym warzywem o wszechstronnych możliwościach zastosowań. Składa się aż w 95% z wody, jednak ma niesamowite walory smakowe i odżywcze. Cukinia zawiera sporo cennego błonnika, witaminę C, witaminy z grupy B, potas, magnez i kwas foliowy. Ponadto cukinia jest lekkostrawna, szczególnie gotowana i duszona. Składniki: - jaja - 2 szt. - mąka orkiszowa(...)cukinia - (85 g) - cebula czerwona – ½ szt. (50 g) - serek wiejski (50 g) - pomidorki koktajlowe – 3 szt. (40 g) - masło klarowane– ½ łyżeczki (2 g) lub olej kokosowy Wykonanie: Cebulę i cukinię pokroić w plasterki, podsmażyć na maśle klarowanym. Dodać odrobinę soli himalajskiej (2 szczypty). Jaja roztrzepać z mąką. Masę jajeczną połączyć z podsmażoną cebulką, cukinią i przyprawami (pieprz cytrynowy, zioła kuchni
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasWrzesień to idealny czas na zupy krem, które uwielbiam ! Gęste, sycące i pełne wartości odżywczych a do tego niezwykle proste. U mnie króluje obecnie krem z cukinii, który polecam i Wam - poniżej przepis. Składniki: 2 duże cukinie 1,5 l bulionu - z warzywami, na których się gotował pieprz, sól oliwa ser tarty grana padano - do doprawienia 4 ząbki czosnku(...)gruszka bekon - cienkie plastry lub kiełbasa żywiecka cienko pokrojona - na chipsy Jak przygotować: Cukinie kroimy w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cienko pokrojone plastry czosnku - ważne, aby nie przypalić czosnku, bo w konsekwencji stanie się gorzki. Po podsmażeniu czosnku, dodajemy cukinie, dodajemy sól. Cukinie podsmażamy ok 15 minut. Następnie dodajemy ją do bulionu. Gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy pieprz
dlaSmaQSprawdzą się na ciepło jako zamiennik tradycyjnych kotletów oraz na zimno do kanapki lub #vegeburgerów. To moja propozycja na zdrowe włoskie wspomnienie lata. Cukinia, której pod koniec lata dostatek, zdrowa kasza jaglana, świeża bazylia i ciągnąca się mozzarella. Kotleciki pożywne, łatwe i szybkie w wykonaniu. Będziesz potrzebować ok. 7 kotletów cukinia - ok. 350 g marchewka(...)galbani - 1 opakowanie jajko bułka tarta - 3 łyżki do farszu i do panierowania pomidory suszone - ok 100 g świeża bazylia - wg uznania sól, pieprz olej do smażenia Etap I - Cukinia Cukinie zetrzyj na tarce (ja ścieram ze skórką oraz z pestkami). Startą cukinie posól i odstaw na durszlak aby puściła sok. Etap II - Kasza Marchewkę zetrzyj na tartce na grubych
Wylizany Rondelświeżych kwiatów cukinii tłuszcz do głębokiego smażenia składniki na ciasto: 40 g mąki 1 jajko 70 ml mleka ok.20 – 30 ml wody 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę, mleko, jajko oraz sól dokładnie mieszamy, tak aby nie było grudek. Dodajemy wodę aby uzyskać pożądaną konsystencję troszkę gęściejszą niż ciasto na naleśniki. składniki na farsz: 7 kopiatych łyżeczek serka kremowego(...)ząbek czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka ulubionych ziół np. oregano sól, pieprz wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą (ziołami doprawiamy do smaku). Z kwiatów cukinii usuwamy pręciki. Delikatnie je opłukujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Każdy kwiat delikatnie faszerujemy serkiem, po ok. 1 łyżeczce. Zawijamy płatki i całość zanurzamy w cieście. Smażymy w rozgrzanym głębokim tłuszczu. Przekładamy na papierowe
Domowy Smak Jedzenia