cukinia - 19119 przepisów (strona:187/1275)

lubi. Mam nadzieję, że zanim skończy się lato zdążę się nimi z Wami podzielić. W przeciwnym wypadku poczekają do następnego roku. Tym czasem zapraszam na zapiekankę z cukinii i bakłażana. Jest nieco pracochłonna i raczej nie nadaje się na upalne dni. Ja wykorzystałam chwilowe ochłodzenie, w przeciwnym wypadku nie byłabym w stanie spędzić tyle czasu w gorącej kuchni przy rozgrzanej(...)patelni ;-) Zapiekany bakłażan i cukinia z czerwonym pesto składniki; 2 średnie cukinie 2 bakłażany 2-3 kulki mozzarelli tarty parmezan oliwa do smażenia sól, pieprz   składniki na pesto: 1,5 słoika suszonych pomidorów świeża bazylia ( ja używam połowę takiej z doniczki) 1-2 łyżek kaparów 0, 5 ząbka czosnku sól, pieprz 2 łyżki orzeszków pinii wykonanie: Wszystkie składniki

kwiatami cukini.  Przepis jest bardzo prosty i zaręczam, że w 20 minut możecie wyczarować pyszne i zdrowe danie. Nie ma przecież nic lepszego jak sezonowe, świeże produkty. Cukinie najlepsze s ą    gdy na ich koncu twki jeszcze okwiat. Tylko wtedy owoc ma delikatną skórkę, więc nie trzeba jej obiera ć , a nie uformowana jeszcze komora nasienna, pozwala(...)jeść ją nawet na surowo… Zapraszam serdecznie.) Risotto z kwiatami cukini Składniki na 4 osoby: - 4 małe cukinie z kwiatami - 10 kwiatów cukini - 300 g ryżu , mój vialone Nano, musi być taki żeby wchłaniał sos i sie nie zlepiał. - 4 łyżki oleju rzepakowego - 1 cebula - 3/4 szklanki białego wytrawnego wina, - 150 g chudej, surowej wędzonki pokrojonej w drobną kosteczkę

wplywem tej tesknoty przygotowalam przepyszne tarteletki z cukini. Niestety ten brak slonca sprawil, ze moje zdjecia sa dosc ponure i daleko im do idealu. W tym roku cukinia bardzo czesto goscila w moim domu. Az trudno w to uwierzyc, ale jeszcze rok temu nie zaliczalam sie do jej fanow. Alez ja bylam glupia! Cukinia to w tej chwili jedno(...)moich ulubionych warzyw. Do tego daje tyle mozliwosci. Chce sie wiec cieszyc nia jak najdluzej. Tarteletki z cukinia skladniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 duza cukinia 1 zabek czosnku 1 cebula 1 pomidor 1 jajko 50g sera gouda - startego na duzych oczkach sol, pieprz okolo 0,5 lyzeczki chili tymianek oregano wykonanie: Tarteletki wykladamy ciastem francuskim, na ktorym ukladamy papier

bardziej czasochłonne śniadania. To już nie są tylko płatki z mlekiem i pita w pospiechu kawa.  Dziś mieliśmy ochotę na jajka, ale zamiast tradycyjnej jajecznicy był omlet z cukinią, na który już teraz wszystkich zapraszam i życzę smacznego :-)   Omlet z cukinią na 4 osoby 6 jaj + 2 białka 1 mała cukinia 1 łyżka serka homogenizowanego szczypior(...)dymki 1 łyżka pietruszki 1 ząbek czosnku sól i pieprz oliwa do smażenia wykonanie: Cukinie myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Czosnek siekamy. Cukinie i czosnek podsmażamy przez chwilę na 1 łyżce oleju. Jajka miksujemy z serkiem. Dodajemy zioła i podsmażoną wcześniej cukinie, którą odsączamy z oleju. Na końcu dodajemy białka ubite na piane. Doprawiamy solą i pieprzem

swoje grille i delektują się smakołykami. Do obowiązkowej kiełbaski czy kaszanki warto dodać trochę koloru i witamin. Dzisiaj polecam zrobić pyszne szaszłyki warzywne, które zaskoczą podniebienie :) Składniki: 2 średnie cukinie, seler naciowy, pomidorki cherry, koktajlowe, papryka żółta i papryka czerwona czerwona cebula marynata: olej, papryka słodka, suszone oregano,  szczypta vegety, pieprz, bazylia, ewentualnie płatki chilli sok z cytryny, patyczki(...)szaszłyków. Warzywa myjemy, cebulę i cukinię obieramy i wydrążamy pestki z cukinii i papryki. Kroimy na cząstki podobnej wielkości i kolejno zaczynając od cukinii nabijamy na patyczek. U mnie kolejność była następująca: cukinia, żółta papryka, seler, pomidor cherry, cebula, cukinia, papryka czerwona, seler, pomidor koktajlowy, cebula... Szaszłyki układamy na aluminiowych tackach i smarujemy wcześniej przygotowaną marynatą. Pieczemy aż warzywa zmiękną

samej patelni podgotujemy tortellini, a na koniec wszystko krótko dusimy w aksamitnym sosie na bazie kremowego serka i parmezanu. Minimum wysiłku, maksimum smaku! Danie jest bardzo uniwersalne – zamiast cukinii możesz dodać szpinak, a jeśli nie masz jednego rodzaju pomidorów, nic nie szkodzi – i tak będzie pysznie. To szybka, codzienna opcja, która sprawdzi się na przepyszny obiad w kilka chwil. Składniki(...)duże porcje): 250g gotowych tortellini – u mnie z szynką 1 mała cukinia 150g pomidorków koktajlowych – u mnie różnokolorowe 6 suszonych pomidorów z oleju 1 mała cebula 1 duży ząbek czosnku łyżeczka ziół prowansalskich 400ml bulionu – użyłam takiego ze słoiczka 100g kremowego serka śmietankowego sól i pieprz do smaku 3 łyżki tartego parmezanu i trochę do posypania

Składniki : ok. 2 kg cukinii 5 szklanek wody 1 łyżka soli  3 łyżeczki przyprawy carry (może też być gyros) czosnek 3/4 szklanki octu 10 % 1 niepełna szklanka cukru Przygotowanie; Cukinię umyć i pokroić dowolnie, u mnie w kostkę i dłuższe kawałki, czosnek obrać Przygotować słoiki , włożyć  do nich cukinię cukinię i zalewę Do odmierzonej wody dodać cukier, ocet(...)Wlać zalewę i zakręcić słoiki dekielkami Słoiki włożyć do garnka z gorącą wodą ( jeśli wlewaliśmy gorącą zalewę)i pasteryzujemy ok. 10 - 12 min. Przepis znalazłam na blogu Ania Gotuje Cukinię włożyłam w dwóch wersjach; z carry i z gyrosem. Za jakiś czas przekonam się która smakuje mi bardziej :) Na moim blogu jest też przepis w którym wykorzystałam cukinię podobnie

Wtedy szybki obiad z pesto sam się robi. Można sobie zaserwować samo pesto z makaronem, ale ja lubię sobie dodać jakieś dodatkowe warzywo – w tym wypadku jest to cukinia, ale słodkie pomidorki koktajlowe też byłyby pyszne. I oczywiście feta na wierzchu, świetnie pasuje – kremowa i słona, idealne wykończenie tego dania. Składniki (na 2 duże porcje): 180g makaronu(...)mnie rigatoni 200g cukinii 2 garści świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku 2 czubate łyżki tartego parmezanu 3 łyżki dobrej jakości oliwy z oliwek łyżka zwykłej oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku około 50g sera feta do posypania   Nastawiamy wodę na makaron – gdy zacznie się gotować, solimy, wrzucamy makaron, gotujemy al dente. Przed

Magda Moje ostatnie uzależnienie śniadaniowe – sadzone jajka na podsmażanej cukinii z serem feta – no po prostu coś przepysznego. Jeśli znacie te zwykłe sadzone albo te tylko na fecie, to koniecznie dodajcie tartej cukinii – to jest ten warzywny dodatek którego tym jajkom brakowało. Rozpływające się żółtko, kremowa feta, aromatyczna podpieczona cukinia i kawałek bułeczki – to jest kęs(...)idealny. W moim przypadku na wierzchu jeszcze szczypta chili – nie zaszkodzi, zaskoczy. Składniki (na 1 dużą porcję): 200g startej na tarce cukinii 50g sera fata 2 jajka łyżka oleju sól i pieprz od smaku szczypta chili pieczywo do podania   Startą na tarce cukinie odciskamy w rękach. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cukinię – doprawiamy odrobiną pieprzu

musi oznaczać nudy ani braku satysfakcji kulinarnej. W menu nadal pozostają do dyspozycji wegetariańskie produkty, które z łatwością włączysz do niskowęglowodanowego jadłospisu takie jak: Warzywa niskowęglowodanowe: brokuły, kalafior, cukinia, awokado, ciemnozielone warzywa liściaste, ogórki, papryka i inne Owoce niskowęglowodanowe: truskawki, jagody, maliny, porzeczki, cytrusy Tłuszcze roślinne: kokos i jego przetwory, olej lniany, oliwki oraz oliwa z oliwek, orzechy i nasiona(...)item id="30004"] [wprm-recipe-roundup-item id="31247"] [wprm-recipe-roundup-item id="15815"] [wprm-recipe-roundup-item id="30487" summary="<p>Hit lata, czyli spaghetti z cukinii z fetą i pomidorkami. Jest to szybki i lekki niskowęglowodanowy obiad bazujący na lokalnych, sezonowych składnikach. W dodatku całkiem wegetariański! No i do tego pyszny, wprost rozpływający się w ustach

Leczo z cukinią i kiełbasą – idealne danie na obiad lub kolację! Szybkie w przygotowaniu, aromatyczne i pełne warzyw. Czas przygotowania:  45 minut Ilość porcji: 3-5 osób Trudność przygotowania:  średnie SKŁADNIKI : 1 duża cukinia 2 zielone papryki 1 czerwona papryka 3 duże cebule 1 cerwona cebula 5 pomidorów 2 ząbki czosnku 500 g kiełbasy 4 łyżki koncentratu pomidorowego(...)ostrej papryki 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka oregano 1/3 łyżeczki pieprzu 1. W garnku na oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. 2. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę, a potem cukinię. W międzyczasie sparzamy pomidory i obieramy je ze skóry. 3. Na patelni podsmażamy kiełbasę i dodajemy do garnka z warzywami. Dodajemy również pokrojone pomidory, wszystkie przyprawy oraz koncentrat pomidorowy

Rumsztyk z cukinią, pieczarkami i serem W sezonie na cukinie dodaję ją prawie do wszystkiego. Dziś pomysł na soczyste i rumiane kotlety z dodatkami. Są naprawdę pyszne. Polecam!     Składniki: ok 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 2 łyżki bułki tartej 1 cebula pół szklanki tartej cukinii 2-3 pieczarki(...)żółtego sera Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia     *** Cebulę kroimy w kostkę podsmażamy, a gdy się zeszkli odkładamy do przestudzenia *** *** Cukinię i pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Do mięsa dodajemy jajko, starte warzywa, podsmażoną cebulę, bułkę tartą i przyprawy – do smaku *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Masę dzielimy na około 6 części. Każdą

Chili sin carne z cukinią Chili sin carne – jak sama nazwa wskazuje to wegetariańskie a nawet wegańskie chili bez mięsa. To warzywna wersja klasycznej wersji chili con carne . Dzisiaj bardzo prosta wersja, bardziej łagodna i minimalistyczna w przyprawy, stworzona na rodzinne potrzeby, tak by i dzieci ją jadły. Zadziałała, także bardzo polecam osobom, które lubią łagodnie doprawione dania. Sos idealnie(...)komponuje się z ugotowanym ryżem na sypko PRZEPIS CHILI SIN CARNE Z CUKINIĄ Składniki: 2 cebule 3 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy 1 cukinia ćwiartka papryki – u mnie pomarańczowa – można pominąć 2 puszki pomidorów siekanych w sosie własnym lub 2 słoiki wekowanych – przepis 2 szklanki ugotowanej (lub 2 puszki) fasoli białej 1 szklanka kukurydzy mrożonej lub z puszki

Kolorowa, zdrowa, wegetariańska sałatka z surowej cukinii, pomidorków koktajlowych, bazylii i orzeszków piniowych, z dodatkiem fety i bazylii, podana z dressingiem z oliwy z oliwek, kaparów, koperku i syropu z agawy – to moja propozycja na dziś. Jeśli dysponujecie spiralizerem, możecie sporządzić spaghetti z surowej cukinii, które wizualnie będzie się ładnie prezentowało na talerzu, a jeśli nie, możecie pokroić cukinię(...)tarki do warzyw. Ta sałatka będzie również dobrze smakowała z prostym dressingiem z oliwy z oliwek i soku z cytryny. Przygotowanie : 10 min. Porcja dla 4 osób  : ● 2 cukinie ● 250 g pomidorków koktajlowych ● 150 g fety ● ½ pęczka bazylii ● 50 g orzeszków piniowych Na dressing : ● 5 łyżek oliwy z oliwek ● 1 łyżka musztardy Dijon ● 2 łyżki kaparów ● 2 łyżki

ciepło. Placki polecam z sosem pomidorowym udekorowane rukolą lub słodką śmietaną. Zapraszam na przepis na placki z warzyw, które podasz na obiad lub kolację. Placki z warzyw SKŁADNIKI: 2 cukinie 3 nieduże marchewki 4 spore pieczarki 1 duża cebula 1 średnie jajko 1 szklanka mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, mielona słodka i ostra papryka olej do smażenia(...)pojemność 250 ml. Jeśli chcecie możecie pominąć dodanie proszku do pieczenia. Do placków można dodać duży ząbek czosnku oraz posiekaną natkę pietruszki. Usmażone placki odsączam na papierowym ręczniku. PRZYGOTOWANIE: Cukinię myję, odkrawam końce i ścieram na tarce o dużych oczkach. Zostawiam w misce i obficie solę. Odstawiam na bok, by cukinia puściła sok. Można ustawić startą cukinię na sicie postawionym