Siekane kotlety to chyba jeden z tych przepisów, który każdy zna i robił choć jeden raz. U mnie tym razem podstawowa wersja z nieco innymi dodatkami, mianowicie ze startą cukinią. Nie robiłam ich już dawno i całkiem zapomniałam, że jest to jeden ze sposobów na zwiększenie ilości jedzenia, bez zwiększania ilości składników – z dwóch piersi kurczaka otrzymujemy bowiem całkiem(...)spory talerz gotowych, choć malutkich, kotlecików. Jako dodatek – pieczona cukinia panierowana . 2 pojedyncze piersi z kurczaka ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie curry, pieprz cayenne, mielony imbir, oregano, sól, pieprz) 1 średniej wielkości cukinia około 150 g żółtego sera (u mnie mieszanka mozzarelli i cheddara) 2 jajka 2 lekko kopiate łyżki majonezu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki
Smaki Na TalerzuSurówka obiadowa z pomidorów i cukinii Dziś podpowiem jak w prosty sposób zrobić szybką i pyszną surówkę obiadową. Surówka z cukinii i pomidorów do obiadu, delikatna cukinia, kwaśne pomidory i ostra cebula. Pomidory do obiadu inaczej, a może tak samo, tylko bardziej kolorowo. Kolorowa surówka do obiadu z kilki składników. Czerwone i żółte pomidory, biała cukinia, cebulka i zielony szczypiorek(...)śmietaną, majonezem lub samym olejem. Wersja cięższa lub lżejsza, wybór należy do Ciebie. Kolorowa surówka z pomidorów i cebuli. Zapraszam na przepis 🙂 Kolorowa surówka z cukinii i pomidorów pomidory 500 g w różnych kolorach cukinia młoda 20 – 25 cm cebula czerwona 2 sztuki lub ze szczypiorkiem 1 pęczek Sos olej lub oliwa 4 łyżki
Dieta moja pasjaktórzy będą w majówkę grillować, zróbcie sobie tę sałatkę. Nam pozostało, parę dni temu, zjeść ją bez niczego – jako drugie śniadanie. Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat 1 duża cukinia 1 mała czerwona cebula 1 opakowanie sera feta 1 łyżka ziaren siemienia lnianego pół pęczka koperku sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz olej rzepakowy Cukinię(...)kroimy wzdłuż w bardzo cienkie plasterki i grillujemy na niewielkiej ilości oleju. Sałaty wrzucamy do miski. Dodajemy do nich plasterki cukinii, pokrojoną w półplasterki cebulę, fetę pokrojoną w kostkę, siemię, poszatkowany koperek, oliwę i sok z cytryny. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy. Podobne przepisy: Sałatka z grillowaną cukinią i fetą Sałatka z cukinii Artykuł Sałatka z grillowaną cukinią
Kardamonovysię rozjechał. Znowu większość dnia spędziliśmy poza domem. Zmobilizowałam się jednak paręnaście minut temu. Zrobiłam sobie zieloną herbatę i siadam. Witajcie. Jakiś tydzień temu udało mi się upolować młodą cukinię. Taką małą, z niewielkimi pestkami, wiecie o jaką mi chodzi. Szukałam jej z myślą o jednej potrawie, którą postaram się zrobić jutro. I tak stałam sobie na dziale z warzywami(...)dziwi. Prawdziwa feta ma bardzo intensywny smak. Ten smak potrafi uzupełnić niejedną potrawę. Uzupełnił także tytułową. Było pysznie. Składniki: 250 g makaronu (ja użyłam małych kokardek) 1 mała cukinia 1 cebula 100 g fety sól pieprz 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów pesto: 8 suszonych pomidorów z zalewy 2 płaskie łyżki łuskanych pestek słonecznika 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki
Kardamonovywiem co mnie natchnęło. A nie, wiem. Kapusta i cukinie, które miałam w lodówce, a te nie były pierwszej świeżości. Przy okazji przypomniał mi się bigos z kurczakiem, który jadłam u teściowej. Był smaczny, zupełnie zwyczajny (w pozytywnym tego słowa znaczeniu), bardzo domowy. Zadzwoniłam do teściowej, powiedziała mi mniej więcej jak go zrobiła, postanowiłam połączyć ten przepis z cukinią(...)prawie robi się samo. Tu poszatkuję, tam wymieszam, podgotuję, usmażę i jest. W międzyczasie mogę spokojnie zacząć robić sernik, powiesić pranie. Tak było właśnie przy okazji bigosu z cukinią i kurczakiem. Jeżeli też lubicie w trakcie ogarniania obiadu, robić sernik, ten przepis jest właśnie dla Was. I jak to bywa przy okazji takich przepisów, są smaczniejsze na drugi dzień. Smaki
Kardamonovykategorii candida będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: 1,2 litr bulionu warzywnego (ja użyłam bulionu bez marchewki, ze względu na dietę przeciwgrzybiczą) 3 średnie cukinie 1 szklanka mrożonego groszku 1 cebula 3 ząbki czosnku garść liści bazylii 1/5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej olej rzepakowy sól pieprz dodatki: uprażone płatki migdałów, dymka (u mnie zielona część) (przepis(...)porcje) Cukinie myjemy, nie obieramy, kroimy w grubsze plasterki, lekko skrapiamy olejem i pieczemy do niewielkiego zrumienienia w 180 stopniach. Cebulę kroimy w mniejsze kawałki i smażymy w garnku na oleju, po jej lekkim zrumienieniu dodajemy rozdrobnione ząbki czosnku, smażymy minutę na wolnym ogniu. Dodajemy do tego upieczone cukinie, mrożony groszek, zalewamy wszystko bulionem, doprawiamy według uznania solą i świeżo
Kardamonovymasy serowej przesyconej zielonymi liśćmi niedźwiedziego czosnku. Właściwie nic więcej nie trzeba poza odrobiną soli, pieprzu i tymianku do smaku i śmietanki dla konsystencji ale dorzućmy jeszcze soczyste kawałeczki cukinii doprawionej pieprzem i skórką z cytryny, które dodadzą sernikowi kolejną teksturę i warstwę smaku pysznie współgrającą z zieloną masą. To pyszna i niecodzienna wytrawna przekąska na zimno, która sprawdzi się(...)masła Masa serowa: 500g twarogu 5 łyżek słodkiej śmietanki 150g czosnku niedźwiedziego 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki miodu 3/4 - 1 łyżeczki żelatyny 3 łyżki ciepłej wody Sól i pieprz Cukinia: 1/2 niedużej cukinii biała część cebuli dymki 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny pieprz 1 łyżka oleju szczypior do posypania Sposób przyrządzenia: 1. Krakersy zmiksuj lub pokrusz na proszek
Kuchnia w Słońcu SkąpanaCukinia faszerowana mięsem, pomidorami, czosnkiem i bazylią. Pyszny obiad, który sprawdzi się także na wynos na zimno. Składniki: 2 większe cukinie , 500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo - wołowe) pomidory w puszce z sokiem, mała cebula, 5 ząbków czosnku, 2 łyżeczki oregano, 2 łyżeczki bazylii, sól, pieprz, 100 g sera żółtego, kulka sera mozzarella Przygotowanie: Cukinię myjemy, kroimy na pół(...)wydrążamy środek, posypujemy solą. Do mięsa mielonego dodajemy posiekany wydrążony wcześniej środek z cukinii, drobno posiekaną cebulę. Smażymy na rozgrzanej patelni przez 5-7 minut, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pomidory oraz większą szczyptę soli, pieprz, oregano i bazylię. Mieszamy. Na sam koniec dodajemy starty żółty ser. Cukinię układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, napełniamy farszem. Wstawiamy do nagrzanego
Lena GotujeCukiniowo, warzywnie i jarsko czyli po prostu zdrowo i dietetycznie. Na ciepło i na zimno, jako samodzielny posiłek i jako dodatek do obiadu. Cukinia im młodsza, tym smaczniejsza. Można jeść ją na surowo, smażyć kwiaty cukinii, przyrządzać popularny gulasz – leczo, zapiekankę, placuszki, ratatouille i dodawać do wypieków. Jest uniwersalnym, łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem o wysokiej wartości dietetycznej. Zawiera(...)potas, żelazo i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1, beta karoten. Zaletą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Ponadto warzywo odkwasza organizm i pozytywnie wpływa na proces trawienia. Składniki: ? 2 małe cukinie zielone ? 2 małe cukinie żółte ? sól, pieprz do smaku ? 6 łyżek oliwy ? 1 łyżeczka ziół prowansalskich ? 2 łyżki startego parmezanu
To co kochamSłyszałam kiedyś o bigosie z cukinii, a że miałam dużą, dorodną sztukę, to postanowiłam ją wykorzystać do tego celu. Bigos jest jarski, wyglądem przypomina bigos z kapusty, ale smak ma zupełnie inny, lekko słodkawy. Mnie smakował bardzo, panowie kręcili nosem. Może gdybym dodała kiełbasy lub boczku? Składniki: – 1 duża przerośnięta cukinia lub 2 średnie – 2 cebule – garść(...)pomidorów suszonych – garść śliwek suszonych – 5 łyżek oleju – sól, pieprz do smaku – 1 łyżeczka majeranku Wykonanie: – Dużą cukinię obrać ze skóry, wydrążyć nasiona i zetrzeć na tarce. Cukinię posypać solą, odstawić na 30 minut, po czym lekko wycisnąć z powstałej wody. – Cebulę pokroić drobno i podsmażyć na oleju. – Do cebuli dodać cukinię
To co kochamprzepis nie został jeszcze oceniony) Makaron z mięsem mielonym i cukinią w sosie pomidorowym to doskonała propozycja dla osób, które lubią spaghetti bolognese, jednak szukają urozmaicenia. Cukinia w tym przepisie dodaje chrupkości, a cały sos pasuje idealnie do makaronu penne, gdy składniki wchodzą w głąb rurek 😉 Chociaż oczywiście możecie podawać go z ulubionym rodzajem, jak spaghetti, kolarki czy świderki. Takie(...)lubi. Zapraszam po ten prosty i smaczny przepis. Zobacz też: Makaron udon z warzywami Makaron z chorizo i suszonymi pomidorami Lasagne bolognese Przepis na makaron z mięsem mielonym i cukinią Drukuj przepis Porcji: 3-4 Czas gotowania: 45 minut Składniki cebula 3 ząbki czosnku 500 g mięsa mielonego mała cukinia łyżeczka oregano łyżeczka gałki muszkatołowej łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka ostrej
Kuchnia BazyliiPyszny pieczony bakłażan z cukinią, sos pomidorowy oraz makaron. I to już mogło być kompletne danie, ale ja dodałam coś jeszcze. Grillowany se halloumi z tym sosem komponuje się idealnie. Ważne, aby wszystko podać od razu, bo ser halloumi lubi być jedzony szybko po usmażeniu, aby nie zdążył się zrobić twardy. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display(...)makaron ze szpinakiem – makaron z boczkiem – makaron z kurkami – makaron z krewetkami z białym winem – makaron z polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką MAKARON Z BAKŁAŻANEM Przygotowanie : 45 minut Porcje : 2 porcje Składniki: – 250 g makaronu oricchiette lub innego – 1 bardzo duży lub 2 mniejsze
nietylkopasta.plpolskiej domowej kuchni – smakuje obłędnie! Jest to połączenie kilku potraw, które już znacie pojedynczo. W zestawieniu robią jeszcze większe wrażenie. W smoczej misce azjatyckiej wykorzystać możemy: kurczaka azjatyckiego , cukinię w sosie sojowym , marchewkę z sezamem i imbirem . {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/miska-azjatycka-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/miska-azjatycka-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl(...)sezamowego lub tahini\r","1 \u0142y\u017cka sezamu\r","s\u00f3l, pieprz\r","2 marchewki,\r","\u0142y\u017cka sezamu,\r","ok 1,5cm korzenia imbiru,\r","1 wi\u0119ksza cukinia,\r","sos sojowy (ok 3-4 \u0142y\u017cki),\r","makaron ry\u017cowy,\r","rukola, roszponka lub inna sa\u0142ata\r","olej"],"name":"Smocza miska azjatycka","recipeCategory":"dania mi\u0119sne, warzywa
Bardzo Gruby SmokBogactwo jesiennych kolorów sprawia, że chcę je mieć również na talerzu. A że mamy akurat sezon na papryki i w ogrodzie zawiązują się jeszcze cukinie, postanowiłam wykorzystać właśnie ich kolory w łatwej i efektownej zapiekance o łagodnym smaku. Składniki : 2 średnie cukinie 4 papryki czerwone 150 g sera mimolette pieprz ziołowy czosnek granulowany sól natka pietruszki olej do smażenia Cukinie(...)pokroić wzdłużna plastry. Plastry cukinii posolić, posypać obficie czosnkiem granulowanym i pieprzem ziołowym. Polać łyżką oliwy. Odstawić na kwadrans. Papryki pokroić na ćwiartki. Usunąć gniazda nasienne. Ser pokroić wzdłuż na połówki. W naczyniu żaroodpornym układać na przemian plastry cukinii, ćwiartki papryki i plasterki sera, układając je w koncentryczne pierścienie. Całość polać łyżką oliwy. Piec 35 minut w temperaturze
Weekendy w domu i ogrodzieGulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią to pyszny i prosty obiad dla całej rodziny. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, możecie go podać z ulubionymi dodatkami. Zobacz wykonanie na poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Gulasz drobiowy z pieczarkami może być przygotowany z piersi lub pokrojonych(...)ulubionych warzyw. Gulasz z kurczaka dobrze smakuje z ziemniakami, ryżem, kaszą i makaronem. Smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na pysznego kurczaka:) Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią, składniki: 500 g piersi z kurczaka, 3 szklanki wody lub bulionu drobiowego, cebula, ząbek czosnku, 250 g pieczarek, mała cukinia lub kawałek kabaczka, łyżeczka musztardy, opcjonalnie, płaska łyżeczka koncentratu pomidorowego
Lekcje w kuchni