Fish Burger 214Składniki: bułka żytnia filet z ryby (ok. 100 g, np. sola, mintaj, tu: miruna) surówka z kiszonej kapusty (kiszona kapusta + marchewka + jabłko + trochę cebulki, cukru, oleju) sałata sos czosnkowy (tu: Heinz z plastikowej butelki - łyżeczka od herbaty) panierka: bułka tarta (1,5 łyżki), otręby pszenne (1 łyżka), jajko, trochę mąki Przygotowanie: 1. Filet obtaczamy cienko w mące, następnie w jajku
Malowane smakiem
Kluski na parze - pampuchy z dżemem (w parowarze) 233ciasto (na 6 sztuk - 2 porcje) : 1,5 szklanki mąki pszennej (jakieś 16 łyżek) 1 łyżeczka drożdży instant 1 jajko 1 łyżka stopionego masła szczypta soli 2 łyżeczki cukru ok. 0,5 szklanki mleka Nadzienie: 6 łyżeczek dżemu (w moim przypadku: owoce leśne niskosłodzony) Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto łączymy, mleko dodajemy na końcu w takiej ilości, żeby ciasto miało
Malowane smakiem
Kotlety z ciecierzycy (ciecierzycowe kotlety) 247Kalorie: 1 porcja (kotlety bez surówki): ok. 450 kcal (bez oleju: ok. 360) Dodatkowo: Surówka na zdjęciu: 100 g białej kapusty, trochę marchewki, pół małego ogórka kiszonego, 1/3 łyżeczki cukru i pół łyżeczki musztardy. Smacznego
Malowane smakiem
Gruszka z czekoladą 233wypiekach, dziś postanowiliśmy je ugotować. Gruszki obieramy i gotujemy w 1,5 l wody (tę czynność ułatwia nam miarka wewnątrz garnka) z 3 łyżkami cukru (zależy od ilości owoców my gotowaliśmy dwie gruszki ) przez około 5 minut. Następnie owoc polewamy rozpuszczoną czekoladą i dekorujemy listkiem mięty. My nasze gruszki gotowaliśmy w małym garnuszku
cookpl
PYSZNE CIASTECZKA JAGLANE, BEZ CUKRU, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU 273Pyszne i zarazem super zdrowe, bardzo smakowały moim dzieciom,a to najważniejsze. Idealne na drugie śniadanie do szkoły. To zdrowy i pożywny posiłek. Dodatkowo ciasteczka są bez cukru, bez laktozy, bez glutenu a także bez jajek... Ale to wcale nie przeszkadza, a dla niektórych to wręcz zaleta. Polecam bardzo gorąco, są wyśmienite również dla dorosłych... :-) Przepis znaleziony tutaj ( klik ), tylko
Smaczne Zdrowe
Weekend u Mamy: Krem z dyni z prażonymi pestkami 230zeszklenia, uważając, żeby nie przypalić czosnku. 2. Dynię obieramy, kroimy w kostkę, nasiona wyrzucamy. Wkładamy ją do garnka, wlewamy bulion, dodajemy sól, pieprz (większą szczyptę), kurkumę, imbir i cukier. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut. Zupę zdejmujemy z ognia, miksujemy na gładką masę i dodajemy kilka łyżek śmietany (wedle uznania). 3. Patelnię mocno rozgrzewamy (bez tłuszczu!). Nasiona
My Culinary Art
Strudel jabłkowy z orzechami 220wzdłuż dłuższego boku jak strudla, podwijając boki pod siebie. Na końcu posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 25 minut. Podawać z dużą ilością cukru pudru
wyzwania kuchenne
Placek Gaździny, czyli jabłecznik bez tłuszczu 310tradycyjną szarlotkę. Jak trafiłam na ten przepis, to od razu wiedziałam, że właśnie o coś takiego mi chodziło:) Zmieniłam mąkę na orkiszową, dodałam kakao, trochę miodu zamiast cukru waniliowego, żurawinę i przede wszystkim zmniejszyłam znacznie ilość składników. Mam wrażenie, że to prawie idealny zdrowy deser;) Składniki na foremkę o śr. 21 cm: 6 średniej wielkości jabłek 100 g mąki orkiszowej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Muffiny dyniowo-bakaliowe - akcja "Lubelski kociołek" 222Składniki: 1 szkl startej na dużych oczkach dyni 1 szkl cukru 1 3/4 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 jajka 1/2 szkl oleju 1/2 szkl. bakalii Wykonanie: Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i sodą. Do misy wsypać mąkę, dodać ,jaja, dynię, olej - wymieszać przy pomocy miksera. Na koniec dodać bakalie - wymieszać
kolorowotorcikowo
KONFITURA MORELOWA 216lepsze. Nie trzeba dużo kroić i mają fajny kwaskowy posmak. Składniki: -2 kg moreli bez pestek -700g ksylitolu, ew.cukru -2 op.żel-fix 3:1 bez cukru Umyte morele wydrylować i pokroić na mniejsze kawałki - ok.4, w zależności od wielkości. Owoce wrzucić do garnka, zasypać żel-fixem i mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie dosypać ksylitol i gotować
Smaczne Zdrowe
LEKKIE CIASTO Z OWOCAMI NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ LAKTOZY 579ciemnej blaszce, o wymiarach 32x22cm. Składniki: - 6 jajek (osobno białka i żółtka) - 2 szklanki mąki orkiszowej, z małą górką (lub pszennej) - 150 ml oleju - 2/3 szklanki ksylitolu (lub cukru) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 600g owoców świeżych lub mrożonych (np.maliny, truskawki, śliwki,itp.) + dodatkowo: płatki migdałów lub trochę kruszonki W misie malaksera ubić na sztywno białka. Dodawać stopniowo ksylitol/cukier
Smaczne Zdrowe
Knedle z truskawkami 195środku ułożyć całą truskawkę, zlepić knedle. Gotować w osolonej wodzie ok. 8 min od momentu wypłynięcia. Odcedzić. Gotowe knedle udekorować pozostałymi truskawkami, posypać pokruszonymi pierniczkami i cukrem pudrem. Smacznego:) Przepis dodaję do akcji
Z miłości do słodkości
Koktajl wieloowocowy z otrębami 221Ostatnio upały bardzo nam doskwierają. Aby się nieco ochłodzić polecam pyszny koktajl wieloowocowy bez cukru, z dodatkiem otrąb pszennych. Dostarczy nam mnóstwo witamin i energii, a mocno schłodzony doskonale ochłodzi i orzeźwi! Składniki: 2 szklanki mleka, 200g truskawek, 200g jagód, banan, 200g malin, 2 łyżki miodu, 1/3 szklanki otrąb pszennych. Przygotowanie Owoce umyć
Z miłości do słodkości
Konfitura z czarnej porzeczki i jabłek 218porzeczek, jabłek i odrobiny cytryny. Konfitura jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego niezwykle smaczna;) Składniki: 1 kg czarnych porzeczek, 1/2 kg jabłek, cytryna, 1 kg cukru. Przygotowanie Porzeczki odszypułkować, umyć, lekko rozgnieść lub delikatnie zmiksować blenderem. Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na małe kawałki. Skropić sokiem z cytryny. Wraz z porzeczkami przełożyć
Z miłości do słodkości
Pełnoziarniste babeczki z jabłkami i orzechami laskowymi 498połączeniu ze słuszną ilością cynamonu i kawałkami orzechów to idealny przepis na zdrowe (tak przynajmniej możemy sobie wmawiać ;) i pyszne muffinki. Składniki: 1,5 szklanki mąki żytniej szklanka brązowego cukru pół szklanki oliwy z oliwek pół szklanki mleka jajko 2 duże łyżki startego cynamonu/opakowanie gotowego 2 jabłka 100 g orzechów laskowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki soli
sama złodycz