Mintaj w pikantnym cieście 174białej ryby) ok. 1 szklanki maki chili w proszku (według uznania) 1 jajko sól ok. 1/3-1/2 szklanki mleka Wykonanie: Rybę doprawiamy solą Z mąki, jajka i mleka przygotowujemy gęste ciasto. Doprawiamy solą i chili. Rybę obtaczamy w cieście i smażymy na mocno rozgrzanym oleju z obu stron tak aby ciasto się zrumieniło. Smacznego
IMPRESJA SMAKU
Naleśniki z polędwiczką i suszonymi pomidorami 239około 1/2 szklanki wody. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Teraz czas na naleśniki. Rukolę myjemy, osuszamy i kroimy bardzo drobno. Z mleka, jajek i mąki przygotować gładkie ciasto. Tuż przed końcem miksowania ciasta, dodać rukolę. Ponownie zamieszać ciasto. Rozgrzać patelnie teflonową, wylać na nią odrobinę oleju (tylko pod pierwszy naleśnik!), a następnie smażyć kolejno naleśniki. Należy jedynie zwrócić
Świat Domowej Kuchni
Sernik Oreo na zimno 257koniec dodaj pokrojone ciastka. Przełóż sernik na spód z ciastek i wstaw do lodówki na przynajmniej godzinę. Przed podaniem zanurz nóż w gorącej wodzie, a następnie delikatnie oddziel ciasto od brzegu foremki. Wyjmij ciasto na talerz. Na wierzchu ciasto udekorowałam startą czekoladą , ale możecie je udekorować zmielonymi ciasteczkami :) Smacznego :) K:* Przepis pochodzi z bloga wypieki beaty
Cukier&Puder
Hiszpańskie pączki - tłusty czwartek 198mieszamy do połączenia składników i aż masa zacznie odchodzić od ścianek (będzie to gęsta masa) - studzimy - po czym dodajemy po jajku i miksujemy do połączenia się masy - gotowe ciasto nakładamy do szprycy i tworzymy z nich krążki - pieczemy w rozgrzanym oleju (używam rzepakowego nie pieni się ) z obu stron do zrumienienia - najlepiej powycinać z papieru do pieczenia kwadraty o szerokości(...)pierwszym razem nasmarować olejem i na to nakładać ciasto - bierzemy nasz kawałek ciasta z papierem i kładziemy papierem do góry w kilka chwil pączek się odklei i zachowa swój kształt. - ja wycięłam sobie tak 5 kwadratów i wykorzystałam je do samego końca pieczenia wielokrotnie. - po czym nasze krążki posypujemy cukrem pudrem lub robimy lukier z cukru pudru
Basia w kuchni
Domowy McRoyal jak z McDonald's 438temperaturę pokojową. Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem 2 łyżek cukru i ok. 3 łyżek mąki. Odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto (będzie ono miało dość "luźną" konsystencję dlatego warto przygotować je w food procesorze lub wyrobić hakami do ciasta drożdżowego - starajmy się nie dosypywać mąki, bo bułeczki utracą puszystość). Przekładamy(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1 h). Po tym czasie ciasto dzielimy na porcje z których formujemy nieduże kuleczki, a następnie lekko je spłaszczamy i przekładamy na papier do pieczenia. Bułki pozostawiamy pod przykryciem na kolejne 30 minut. Bułeczki tuż przed pieczeniem smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. Pieczemy w temperaturze ok. 200 stopni przez ok. 10 minut. Burgery: Cebulę
Słodka Strona
Rogale Marcińskie 218Składniki; 2/3 opakowania drożdży 250g margaryny 200g kwaśnej śmietany 1/2kg mąki 2 łyżki cukru szczypta soli 900g masy makowej z białego maku Orzechy włoskie, migdały Wykonanie; Wszystkie składniki na ciasto muszą być zimne. Drożdże zasypujemy cukrem i mieszamy do rozpuszczenia, dodajemy śmietanę, mąkę i posiekaną margarynę. Zagniatamy ciasto i wkładamy na 1 godzinę do lodówki. W tym czasie do masy(...)dodajemy pokrojone orzechy i migdały. Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na pół i wałkujemy dość cienko. Wycinamy koło, które dzielimy na 4 części, a następnie każdą z czterech części jeszcze na pół. Na każdy trójkąt, nakładamy farsz na całość i zwijamy od szerszej strony i układamy na blaszce. W tym czasie piekarnik nastawiamy
Anioły w kuchni
Ciastka wytrawne z ciasta francuskiego z serem korycińskim 336Składniki: 1 ciasto francuskie, 6 łyżeczek pesto z suszonych pomidorów, kilka czarnych oliwek, kilka zielonych oliwek, 2 suszone pomidory w oliwie- przepis , 1/2 ogórka kiszonego, 6 plasterki salami, 30 g Sera Korycińskiego "Swojski" Czesławy Zarzeckiej, oregano. Przygotowanie: Ciasto francuskie rozkładamy. kroimy na 12 kwadratów. Na każdym kwadracie odciskamy szklankę, tak by w środku był zarys kółka (delikatnie(...)odciskamy, nie wykrywamy kółka). Wszystkie składniki nakładamy na pole kółek, nie wychodząc poza nie, wtedy pozostałą część ciasta ładnie urośnie podczas pieczenia. Najpierw nakładamy po pół łyżeczki pesto na każde kółko i rozsmarowujemy. Następnie układamy plasterki salami, oliwek, suszonych pomidorów i posypujemy serem korycińskim. Na koniec posypujemy oregano. Pieczemy 10 minut w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni. Ser Koryciński "Swojski
Aga w kuchni
Makowiec babuni 290Boże Narodzenie to czas wyjątkowy... Makowiec to tradycyjne ciasto świąteczne.Wg. ludowych wierzeń mak spożywany w wigilię Bożego Narodzenia miał zapewniać szczęście.U nas dzisiaj tradycyjna strucla makowa...Smacznego.... Składniki: 40 dkg mielonego maku, 40 dkg mąki, 1/2 l mleka, 25 dkg miodu, 25 dkg masła, 20 dkg rodzynek, 10 dkg posiekanych orzechów włoskich, 4 jajka, 15 dkg cukru pudru(...)zapachem, wanilią, orzechami i rodzynkami.Mieszając gotuj jeszcze 10 minut. Drożdże utrzyj ze śmietaną, dodaj makę i reszte masła oraz pół cukru pudru, 2 jajka, 2 żółtka. Wyrób ciasto. Rozwałkuj na prostokat 40x60. Masę makową wymieszaj z pianą z białek.Równomiernie rozsmaruj na cieście, zostawiając wolne brzegi szerokości 1 cm. Zwiń roladę, ułóż na blasze.Odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.Piecz
Anioły...POZA KUCHNIĄ
Piernik staropolski z bakaliami 340wodę i dalej podgrzewać do rozpuszczenia. Karmel połączyć z miodem, margaryną, przyprawą i goździkami, wszystko zagotować i wystudzić. Potem wbijać całe jajka, dodać mąkę i sodę, zmiksować. Ciasto ma być gęste. Głęboki talerz bakalii oprószyć mąką i dodać do ciasta, wymieszać. Ciasto wyłożyć na blaszkę posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Piec około godziny w 180 stopniach
Anioły...POZA KUCHNIĄ
856. Czekoladowe ciasto z fasoli. 221Czekolado-banowe ciasto z fasoli; z gorzką czekoladą i wiśniami Ciasto genialne, wilgotne i obłędnie czekoladowe. Nic dodać nic ująć. Wytańczona. Z lekkim bólem nóg wróciłam sobie nad ranem. Spaś poszłam o tej o której zazwyczaj wstaje w tygodniu, ale za to z wielkim uśmiechem na twarzy. Bo naprawdę dobrze się bawiłam i w takich momentach żałuję(...)mąki żytniej 15-20g kakao szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyzeczki proszku do pieczenia jajko cynamon coś do posłodzenia +gorzka czekolada (można dodać do środka, lub posypać nią ciasto już po upieczeniu) Fasolę zmiksować z bananem na gładką masę, wymieszać z resztą składników. Ew. Dodać pokrojoną czekoladę. Przełożyć do naczynka żaroodpornego. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez
More food, love and dreams
Pierogi orkiszowe ze szpinakiem 241Pierogi orkiszowe ze szpinakiem Jest to wspaniała alternatywa dla smakoszy pierogów, proste w wykonaniu, smaczne, a za razem pełnowartościowe danie. Składniki: ( około 25 sztuk) Ciasto: - 2 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej, - 1 szklanka letniej wody Mąkę łączymy z wodą i zagniatamy ciasto, rozwałkowujmy je, a następnie wycinamy równe kółka. Farsz: - Szpinak około(...)ząbki, - Gałka muszkatołowa, - Pieprz Sposób przygotowania: Szpinak gotujemy, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, gałkę muszkatołową oraz pieprz. Na koniec dodajemy pokruszony ser Feta, dokładnie mieszamy. Ciasto wypełniamy lekko przestudzonym farszem, zamykamy pierogi i wrzucamy do gotującej się wody, gotujemy do czasu, aż nie wypłyną. R ozgrzewamy patelnię grillową, na której podsmażamy pierogi (bez dodatku tłuszczu
Fit-amina
Pempuchy / Pancakes yeast 201Składniki / Ingredients: 1/2 kg mąki luksusowej do ciast drożdżowych / 1/2 kg flour luxury to the yeast cakes 1 opakowanie cukru waniliowego / 1 package vanilla sugar 3 łyżki cukru / 3 tablespoons sugar 2 jajka / 2 eggs szczypta soli / pinch of salt mleko (ok. 2 szklanki) / milk (about 2 cups) 9 g drożdży błyskawicznych / 9 g instant yeast olej(...)łyżką wszystkie składniki, dopóki się nie połączą na idealną masę. W czasie mieszania dolewaj mleka (musi mieć temperaturę pokojową). Konsystencja powinna być nie za rzadka, nie za gęsta. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia minimum 30 minut. Czekamy, aż ciasto urośnie tak, że wypełnij miskę. Na patelni rozgrzewamy olej (ale nie za bardzo). Pempuchy kładziemy
Projekty ze smakiem
Pyszny murzynek 256Proste i szybkie ciasto, a zarazem bardzo smaczne. Murzynka można też przełożyć kremem budyniowym lub ze śmietany. Pyszny murzynek SKŁADNIKI: jajka - 4 szt mąka - 2 szkl cukier - 1,5 łyżki masło - 1 kost ( 250) gr kakao - 3 łyżki mleko - 0,5 szkl proszek do pieczenia - 2 łyżeczki POLEWA jajko - 1 szt kakao - 3 łyżki cukier - 3 łyżki margaryna(...)kost posypka cukierkowa na ciasto PRZYGOTOWANIE: Białka oddzielić od żółtek. Do rondla włożyć masło, roztopić. Następnie do masła dodać kakao , mleko i cukier, zagotować, ostudzić. Przelać roztopione składniki do większej miski. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do rozpuszczonych składników, dodać żółtka, wymieszać. Z białek ubić pianę na sztywno, dodać do masy
Kuchnia Danusi
Sakiewki naleśnikowe 301Weekend, w końcu można pozwolić sobie na śniadaniowe pyszności :)) A że ja naleśniki kocham całym sercem, przedstawiam Wam pyszne naleśniki z makiem, zawiązane w urocze sakiewki ;) Z tej porcji ciasta wyszło mi 7 naleśników. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 1 budyń śmietankowy bez cukru 2/3 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cukru pudru 2 jajka szczypta soli 2 łyżki(...)maku 1-2 łyżki oleju Dodatkowo: ulubiony dżem cytryna Wszystkie składniki na ciasto miksujemy. Dodajemy sok wyciśnięty z połówki cytryny. Smażymy naleśniki. Następnie na każdy naleśnik nakładamy łyżeczkę dżemy i składamy w sakiewkę. Cytrynę dokładnie myjemy i obieramy ze skórki, tak aby ta skórka posłużyła nam do zawiązania sakiewek. Gotowe!:) Życzę smacznego!:)) Przepis pochodzi z bloga Mirabelkowy
Czerwona Porzeczka
Sernik z orzechami i masa kajmakową 375Kiedy na zewnątrz szaro, smutno i ponuro warto zjeść "kilka" smakowitych kalorii;-) Pogody to nie zmieni, jednak warto przynajmniej w ten sposób poprawić sobie nastrój. Sernik
Kuchnia Pełna Pasji