Rogaliki ekspresowe 178łyżki cukru dowolne nadzienie [ u mnie krem czekoladowy] Pokrojone na kawałki zimne masło utrzeć razem z cukrem w naczyniu thermomiksa 6 sek/obr. 6 .Dodać resztę składników na ciasto i wyrobić 3 min/ interwał. Wyłożyć ciasto na stolnicę i podzielić na 4 części. Następnie 1 część ciasta rozwałkować na okrąg i przekrawać po linii średnicy tworząc trójkąty. Na szeroką
Moje domowe kucharzenie
Chleb na drożdżach -szybki i łatwy 200sezamu i słonecznika [nie dałam] Do miski wsypać obie mąki, dodać sól i wodę. W kubeczku wymieszać drożdże z cukrem - odstawić na 10 minut.Następnie dodać do mąki. Wyrobić ciasto przez jakieś 5 minut. [Do naczynia miksującego thermomiksa wlać mleko,dodać drożdże i cukier. Podgrzać 3 min /37 ° C/obr.2 . Dodać resztę składników(...)Wyrobić 3 min/Interwał.] Przykryć je ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około 1,5 godziny. Blaszki keksówki posmarować olejem i przełożyć ciasto. Chleb posypać ziarnami i docisnąć je za pomocą zmoczonych wodą dłoni [ u mnie bez ziaren ]. Zostawić do wyrośnięcia na jakieś kolejne 1,5 godziny - ciasto ma podwoić swoją objętość ,ale nie wyjść z blaszki. Piekarnik nagrzać
Moje domowe kucharzenie
Serowo-orkiszowe rogaliki z marmoladą 160weekend pomysłodawczyni akcji Wypiekanie na śniadanie zaproponowała pieczenie rogalików serowych ze śliwkami z przepisu z bloga Oryginalny smak. Z zamieszczonego tam przepisu powstaje ciasto niezwykle tłuste, więc pierwsza próba okazała się fiaskiem. Zwiększyłam więc ilość mąki, zmieniłam temperaturę pieczenia, ale też musiałam zmienić farsz. I udało się 😊😋 Składniki (na 25 rogaliki): 250 g zmielonego twarogu 250 g miękkiego masła(...)potem dosypać resztę mąki na dwie raty. Wyrabiać na gładką masę. Początkowo może się wydawać, że mąki jest zbyt dużo, ale za chwilę idealnie się wyrobi z resztą składników. Ciasto podzielić na 3 części. Każdą z części rozwałkować na blacie podsypanym mąką na koło grubości ok. 3 mm. Ciasto pokroić na 8 części. Na szerszej części umieścić łyżeczką marmolady. Zrolować
Weekendy w domu i ogrodzie
Pigwówka ‐ domowa nalewka z pigwy 174pokrojeniu w plasterki i ususzeniu można dodawać do herbaty zamiast cytryny. Z owoców pigwy i pigwowca można przygotować kompoty, nalewki, dżemy, konfitury, syropy i galaretki oraz dodawać do ciast i delikatnych mięs. Nie nadają się natomiast do jedzenia na surowo. Na zdjęciu powyżej pigwowiec, przepis na nalewkę z owoców pigwowca znajdziecie na blogu Ani Pigwówka ‐ domowa nalewka z pigwy
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Czekoladowe ptysie z kruszonką 210deserze musiały znaleźć się obie. Z przygotowaniem ptysi nie ma zbyt dużo zachodu, choć nie jest to też taka przysłowiowa "bułka z masłem". By wyrosły trzeba najpierw ukręcić ciasto o odpowiedniej konsystencji. Wcześniej wypada przygotować krążki kruszonki, a krem przed przygotowaniem potrzebuje minimum kilku godzin w lodówce. Sami widzicie, że nie tyle pracochłonne, co czasochłonne są te małe przyjemności, obok(...)minut na małym ogniu, aż masa stanie się jednolita i szklista. Odstawiamy do przestudzenia. Następnie wbijamy po jednym jajku, miksujemy sprawdzając co jakiś czas czy masa ma odpowiednią gęstość (ciasto ma swobodnie spadać z łyżki). Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego z dużą okrągłą tylką i w większych odstępach wyciskamy ptysie o śr ok 4cm na blaszkę pokrytą papierem
Kuchnia w czekoladzie
Pyzy z mięsem 282Surowe ziemniaki ścieramy na tarce na małych oczkach. Odstawiamy na ok. 10 minut, następnie odcedzamy. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. Oba rodzaje ziemniaków mieszamy, dodajemy jajko, mąkę i wyrabiamy ciasto. Jeśli będzie ono zbyt płynne dodajemy odrobinę więcej mąki. Najlepiej jest podsypywać mąkę niewielkimi porcjami. Nie jesteśmy w stanie określi ć jak dużo maki wchłoną ziemniaki. Z wyrobionego ciasta
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kruche, maślane ciasteczka OCZKA z powidłami 137przełożenia: powidła lub dżem z owoców, typu truskawki PRZYGOTOWANIE: Mąkę pszenną przesiać, dodać masło i posiekać szybko nożem do momentu, kiedy ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść. Z ciasta uformować kulę, owinąć ją folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez przynajmniej 60 minut. Ciasto wyjąć z lodówki
Calzonella.com
DROŻDŻOWE PIEROŻKI NA KEFIRZE Z GRZYBAMI+ FILMIK 160przygotować z grzybami leśnymi lub pieczarkami. Pieczone w piekarniku są chrupiące a po ostygnięciu mięciutkie. SKŁADNIKI : ciasto ; 3 szklanki mąki pszennej 250 ml kefiru 1/2 kostka masła 1/2 kostka drożdży (50 g ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli jajko do posmarowania pierożków(...)miski rozkruszamy drożdże, dodajemy cukier i wlewamy ciepły tłuszcz z kefirem ( ale nie gorący ). Mieszamy aż drożdże się dobrze rozpuszczą. Następnie dodajemy jajko, sól i mąkę, dokładnie wyrabiamy ciasto aż będzie jednolite i gładkie. Nakrywamy ściereczką i pozostawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Grzyby oczyszczamy, szatkujemy, cebulę obieramy i drobno kroimy. Podpiekamy na odrobinie oleju z przyprawami aż płyny odparują
Kulinarne Fantazje Marioli
Przekąski z bakłażanem 175jeść na okrągło. Takie kąski możecie zabrać także ze sobą do pracy. Są bardzo dobre na ciepło i na zimno. Niby nic wielkiego a jakie dobre. 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 bakłażan 15 pomidorków koktajlowych sól, pieprz olej rzepakowy bazylia świeża 130 g sera mozzarella papryka chili Ciasto francuskie kroję na prostokąty 6x10 cm. Bakłażana kroję w kostkę i przesmażam(...)patelni na oleju. Doprawiam solą, pieprzem. Na kawałkach ciasta układam plasterki mozzarelli, bakłażana podsmażonego, połówki pomidorków. Piekarnik nagrzewam do temp 190 stopni i wstawiam blaszkę z przekąskami. Piekę około 20 minut. Podaję ze świeżą bazylią
wesoła kuchnia
Bułeczki z nadzieniem 147pokrojone w kostkę i połączyć kawałki zimnego masła z mąką w jednolitą grudę, tak jak na kruszonkę. Następnie dodać jajko i kefir, wymieszać dokładnie i zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Gotowe ciasto włożyć do miski, przykryć czystym ręcznikiem kuchennym i odstawić na około 15 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na małe kawałki (wielkość wg uznania), rozwałkować lub mocno spłaszczyć
Smaki Armine
Drożdżówki z budyniem i brzoskwiniami 241nadzieniem budyniowym z dodatkiem brzoskwini. Idealne do kawusi na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Mniam czego chcieć więcej !!! Przepis na ok. 12/13 sztuk Przepis na ciasto drożdżowe znajdziesz Tutaj➤➤➤ Drożdżówki Nadzienie 1 duży budyń waniliowy na 750 ml mleka 1 łyżeczka mąki pszennej 5 połówek brzoskwiń w syropie Budyń ugotuj według instrukcji(...)opakowaniu dodając do mieszanki 1 łyżeczkę mąki pszennej. Pozostaw do wystudzenia. W miedzy czasie przygotuj ciasto. Zobacz➥ klik tutaj . Gotowe wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość ok 1 centymetra. Okrągłym naczyniem np. szklanką wycinaj kółka moje miały ok.10 cm. Następnie naczyniem o mniejszej średnicy zrób po środku dołek. Tak przygotowane kółka układaj w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Andzia Pichci
Domowe batoniki Bounty! 292Co powiecie na domowe batoniki Bounty? Czy mogą smakować tak samo dobrze jak te ze sklepu? Uwierzcie mi – TAK! Kokosowe szaleństwo Bounty pod warstwą kruchej czekolady
Kuchnia Łukasza
Tarta z rydzami 228śmietany 30% 100 g jogurtu naturalnego 90 g tartego sera grana padano Przygotowanie : Foremkę do tarty smarujemy masłem. Składniki na spód tarty zagniatamy, powinno powstać gładkie ciasto. Można to zrobić za pomocą miksera (jeśli nie lubicie brudzić sobie rączek). Ciastem wyklejamy Spód i brzegi foremki do tarty. Foremkę z ciastem wkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie
Smakowity Blog Kulinarny
Bliny ze śliwkami. 188Sposób wykonania : Mąkę mieszamy z proszkiem i przesiewamy przez sitko. Wszystkie składniki oprócz śliwek i cukru pudru dajemy do głębokiej miski lub rondla. Całość dokładnie miksujemy mikserem. Gdyby ciasto było za rzadkie dodajemy jeszcze mąki, a jeśli jest za gęste wlewamy odrobinę mleka i miksujemy jeszcze chwilę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Na końcu dodajemy wydrylowane i pokrojone(...)małe kawałki śliwki ( około 1 cm ), mieszamy łyżką. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, ja używam smalcu. Na gorący tłuszcz wykładamy ciasto porcjami, po 3 - 4 placuszki. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Po wyjęcie placków z patelni układamy je na papierowym ręczniku, w ten sposób pozbędziemy się nadmiaru tłuszczu. Gdy nasze blinki trochę przestygną posypujemy je cukrem pudrem. Podajemy
Przepisy i porady kulinarne
Kotlety ziemniaczane nadziewane szpinakiem 185osolonej wodzie do miękkości, za pomocą praski zrób puree. Jak ziemniaki nieco ostygną dodaj 1 jajko w całości, 3 łyżki mąki, nieco soli i pieprzu i wyrób w rękach. Ciasto powinno się nieco kleić do rąk, ale tylko trochę. Szpinak umyj. Na patelni na odrobinie oleju lub oliwy usmaż szpinak, doprawiając go szczyptą doli i gałki muszkatołowej. Wystarczy kilka chwil(...)mniej. Jeśli na dnie patelni ze szpinakiem zebrał się płyn odlej go teraz. Do szpinaku wrzuć drobno pokrojone pomidory suszone i ser feta drobno pokruszony. Wymieszaj, dopraw odrobiną pieprzu. Ciasto podziel na 6-7 części. Podsyp dłonie odrobiną mąki, a następnie uformuj z ciasta kulkę, mocno ją spłaszcz, na środek nałóż porcję nadzienia i zalep brzegi tak, aby postał kotlecik
nietylkopasta.pl