ciasto: 300 g mąki pszennej, 200 g zimnego masła, 3 żółtka, 100 g cukru pudru, nadzienie: 350 g rabarbaru, 2 białka, 100 g cukru pudru, 10 g cukru waniliowego, 140 g orzechów laskowych, 1 łyżka soku cytrynowego, szczypta soli, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, Mąkę, pokrojone masło, cukier i żółtka włożyć do miksera, szybko zmiksować. Przełożyć(...)blat lub do miski – zlepić ciasto w kulę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 60 minut. Formę do tarty (26 cm średnicy) wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy, ładnie przyciąć brzegi. Widelcem ponakłuwać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut . Rabarbar obrać i pokroić w plasterki grubości około 0,5 cm. Orzechy zetrzeć
królestwo garówmożliwe, że to samo ciasto tylko w innym kształcie może smakować inaczej? Pizzę robię zawsze z jednego przepisu, a tym razem postanowiłam zrobić WIENIEC PIZZOWY 🍕😍 I wiecie co? Smakuje lepiej (i to dużo) od zwykłej pizzy! Jak to możliwe? Nie wiem. Może to przez te pełne sera kawałki albo dlatego, że to dla nas nowość. NIE WAŻNE. Zróbcie taki wieniec(...)ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 25 g drożdży 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczka soli himalajskiej 1 łyżka ziół prowansalskich + Sos pomidorowy Ulubione dodatki (w tym dużo sera!) Przygotowanie: Zagniatamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1h (w misce przykrytej ściereczką). Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy oliwą. Po upływie czasu zagniatamy ciasto ponownie, podsypując mąką. Wałkujemy ciasto na wydłużony
CzarnawisienkaModa na gotowanie trwa w najlepsze! W dzisiejszych czasach nie służy ono już tylko temu, by zaspokoić głód. Gotowanie dla jednych może być sztuką, pasją i
Kuchnia MagdaLenyRoladki z polędwiczek z indyka nadziewane farszem pieczarkowym, pieczone w piekarniku. Znakomita propozycja na ciepło jako wykwintny obiad, np. z ziemniakami i surówką lub ogórkiem kiszonym
Kuchnia MagdaLenyjako świeżo upieczona mama trójki dzieci cenię sobie takie rozwiązania – raz zrobić więcej, zamrozić i mieć na zaś, na dni kiedy czasu brak. Bardzo lubię poniższy przepis na ciasto drożdżowe bo jest uniwersalny i smaczny a takie babeczki świetnie smakują nadziane powidłami śliwkowymi lub dżemem morelowym. PRZEPIS NA DROŻDŻOWE BABECZKI Składniki na drożdżowe babeczki: 500g mąki pszennej 150g masła(...)zostawiamy do wyrośnięcia. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z pozostałym cukrem aż będą puszyste. Do jajek dodajemy mąkę, sól, zaczyn, masło, wszystkie pozostałe składniki. Mieszamy wszystko i wyrabiamy ciasto ręcznie lub w robocie kuchennym z hakiem. Miskę z ciastem przykrywamy talerzem lub ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, wyrabiamy je jeszcze minutkę. Ciasto dzielimy
Dorota Smakujełyżkach wody z dodatkiem 1/2 łyżeczki cukru. W misce mieszamy mąkę z 1 łyżeczką soli, robimy dołek i wlewamy jogurt, olej a na samym końcu rozczyn. Ciasto wyrabiamy do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 2 godziny. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie(...)wyrabiamy. Ciasto dzielimy na 2 porcje, które f ormujemy okrągłe bułeczki. Bu ł eczek nie rozwałkowujemy, delikatnie rozciągamy na kształt ko ł a, końcami palców robiąc wgłębienia w cieście. Na rozgrzanej patelni delikatnie posmarowanej oliwą smażymy focaccie ok. 6-7 minut z każdej strony na złoty kolor. **** PREPARAZIONE Focaccia In una ciotola f ate sciogliere
La grande e la piccola cuocaKawa - zwana "płynnym czarnym złotem", to najpopularniejszy napój na świecie! Wypija jej się około 400 miliardów filiżanek rocznie . Jest to też jeden z najważniejszych
Kuchnia MagdaLenyKiełki to przeogromna skarbnica witamin, minerałów, białka oraz innych składników niezbędnych dla prawidłowego rozwoju organizmu. Należą do najzdrowszych pokarmów na świecie. Kiełki powstają z nasion. Jednak
Kuchnia MagdaLenymusimy go wypróbować. Kluseczki były takie piękne, pomarańczowe, że aż prosiło się, żeby je zjeść. No i zrobiliśmy je: batatowe gniocchi że szparagami. W przepisie piękne jest to, że ciasto robi się w dość łatwy sposób. Klasyczne, ziemniaczane gnocchi to danie wymagające, gdyż trzeba tak dobrać proporcje mąki i ziemniaków, żeby kluski nie były za twarde lub, przy zbyt małej(...)skórki, przełóż do głębokiej misy i rozgnieć dokładnie tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem. Dodaj tarty parmezan, dwie szklanki mąki, pół łyżeczki soli, wbij jajko i zagnieć całość w bryłę ciasta. Podsyp blat mąką, przełóż na niego ciasto i wyrabiaj energicznymi ruchami, aż powstanie jednolite, zwarte i dość elastyczne ciasto. Gdyby było zbyt wilgotne i kleiło się do rąk, dodaj mąki
Niedzielny kucharzczas. Podałam je z białym schłodzonym winem pół wytrawnym, miłośnicy ravioli będą tym daniem zachwyceni, niesamowicie delikatne, bogate w smaki które doskonale się uzupełniają, poezja! Składniki na ciasto: 20 dag mąki pszennej 2 jajka 1-2 łyżeczki wody ¼ łyżeczki soli Składniki na nadzienie: 20 dag świeżego szpinaku 100 g sera ricotta 125 g wędzonego łososia Mowi 1 mała(...)saku Świeżo mielony pieprz do smaku Palone masło rozmarynowe: 5 dag masła 1 gałązka świeżego rozmarynu Dodatkowo: Szczypta startego parmezanu do posypania Szczypta płatków chili do posypania Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiewamy na stolnicę, na środku robimy wgłębienie, wsypujemy sól i wbijamy jajka, zagniatamy ciasto, gdyby było bardzo suche i nie chciało się zagnieść dolewamy łyżeczkę lub dwie wody, zagniatamy
Wanilia i KardamonCiasto jest proste, mięciutkie i bardzo smaczne, a możemy je przygotować z różnymi owocami, nie tylko z rabarbarem ;) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm: 250 g przesianej, mąki pszennej, tortowej 25 g drożdży świeżych lub 10 g drożdży suchych 1/2 szkl cukru (użyłam pół na pół z trzcinowym) 125 ml ciepłego mleka 2 jajka kl M szczypta soli kilkanaście(...)czasie kiedy widać że drożdże się "napuszyły" i zapieniły wbijamy dwa jajka, dodajemy szczyptę soli, esencję waniliową/cytrynową, wlewamy masło/olej i miksujemy wszystko do połączenia się składników. Ciasto jest dość rzadkie i będzie się trochę nawijać na haki miksera. Wymieszane ciasto odstawiamy pod przykryciem (pod ściereczką) do wyrośnięcia na około 1 - 1,5 h 4. Po wyrośnięciu znów
Gotowanie...to proste !masło i szczyptę soli. Drożdże, cukier i mleko rozpuścić delikatnie podgrzewając. Wlać do mąki, dodać jajka i zagnieść. Wszystko dobrze wyrobić rękoma. W razie potrzeby podsypywać mąką tak, aby ciasto nie kleiło się do rąk. Uformować kulę, zawinąć w ściereczką. Włożyć do dużego garnka z wodą. Poczekać aż wypłynie do góry (ok.15 – 20 minut). Gotowe ciasto podzielić na trzy kule(...)trójkąty. Każdy trójkąt posmarować marmoladą i zwijać rogaliki. Rogale można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem brązowym. Rogale będą duże (otrzymałam 31 rogali), aby były mniejsze podzielić całe ciasto na więcej porcji, np. 5 kul. Rogale można nadziać także czekoladą lub budyniem. Piec w piekarniku z termoobiegiem 15 minut. Smacznego!!! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Poniżej klikając w symbol drukarki można wydrukować
Przepisy Babcisezon na rabarbar. Na moim blogu znajdziecie kilka przepisów na słodkości z rabarbarem (np. drożdżówkę czy też kompot ). Dzisiaj zachęcam Was do upieczenia lekkiego ciasta biszkoptowego przełożonego rabarbarową galaretką. Całość udekorowałam różową pianką przygotowaną na bazie ubitej Śnieżki i galaretki malinowej. Sk ładniki na blachę o wymiarach 20 x 35 cm: biszkopt 4 jajka niepełna szklanka zwykłego cukru(...)waniliowy. Wszystko delikatnie ze sobą połączyć (np. za pomocą trzepaczki bądź na bardzo wolnych obrotach miksera). Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie wylać na nie przygotowane ciasto. Piec około 25-30 minut (do zrumienienia biszkoptu). Upieczony biszkopt ostudzić i przekroić na dwie części. Galaretka rabarbarowa W międzyczasie rabarbar umyć, obrać i pokroić. Do rondelka przesypać rabarbar
UgotowaćOmlet śniadaniowy na słono z zielonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi to pomysł na szybkie i lekkie śniadanie. A do tego pyszne i zdrowe! Taka śniadanie jest
Kuchnia MagdaLenyZdrowe ciacho... bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczów. To propozycja dla osób, które unikają słodkiego, ale od czasu do czasu zjedliby kawałek zdrowego ciasta. Nie jest ono za słodkie, więc jeśli lubicie mocno słodkie ciasta, to ono nie jest dla Was! Ciasto jest wykonane z kaszy gryczanej niepalonej, dlatego ma lekki gryczany posmak, więc trzeba też lubić kaszę gryczaną(...)smakowało. Ciasto jest kakaowe z dodatkiem owoców - truskawek oraz borówek i słodzone bananami oraz daktylami. Jest ono wilgotne i ciężkie, w konsystencji podobne do chleba z kaszy gryczanej niepalonej. To idealna propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywiane. Kawałek takiego ciasta nadaje się nie tylko na deser, ale także na drugie śniadanie czy podwieczorek, gdyż ma dużo wartości odżywczych
Kuchnia MagdaLeny