ciasto - 164325 przepisów (strona:2494/10955)

Pierogi z kapustą i grzybami mojej babci (pszenne lub orkiszowe) 148

podsmażamy na złoty kolor. Pieczarki, kapustę i cebulę łączymy ze sobą i ponownie podsmażamy. Jeżeli farsz jest bardzo mokry dodajemy łyżkę bułki tartej. Doprawiamy solą pieprzem. Farsz studzimy.  Ciasto na pierogi: 500 g mąki pszennej lub orkiszowej (typ ok. 500) 1 i 1/4 szkl. mleka wymieszanego z wodą (50/50) 1 żółtko 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju rzepakowego(...)wrzące).  Na stolnicę wysypujemy mąkę, w środku robimy dołek. Wbijamy do niego żółtko. Dodajemy trochę podgrzanego płynu i mieszamy. Następnie dolewamy resztę która została i zagniatamy ciasto. Ciasto powinno być miękkie, elastyczne, ciągnące się jednak nie za rzadkie. W razie potrzeby dodajemy odrobinę ciepłej wody lub mąki. Odstawiamy ciasto na 20 min do miski.  Ciasto wałkujemy (musi być

Czarnawisienka
Sernik orzechowo-kajmakowy z jabłkami 192

Ciasto, które łączy w sobie to co najlepsze. Sernik na kruchym, orzechowym spodzie, z dodatkiem jabłek, masy kajmakowej oraz podprażonych orzeszków ziemnych. Wspaniały. Ciasto orzechowe: 150 g mąki pszennej 110 g masła 50 g cukru kryształu 1 żółtko 50 g mielonych orzechów laskowych szczypta soli Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 4 duże jajka 150 g cukru kryształu trochę mniej(...)ziemnych, niesolonych Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy szczyptę soli oraz starte na dużych oczkach tarki masło. Siekamy nożem. Następnie dodajemy cukier, mielone orzechy oraz żółtko i szybko zagniatamy gładkie ciasto. Gotowe ciasto owijamy folią i wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie ciasto wykładamy na blaszkę (21x32cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni

Smaki Na Talerzu
Uszka z grzybami 150

mrożą. A jeszcze lepiej gdy zostaną po kolacji i można je sobie podsmażyć na oleju po świętach – pycha! PRZEPIS NA USZKA Z GRZYBAMI Składniki na uszka z grzybami: ciasto: 0,5 kg mąki pszennej jasnej np tortowej szczypta soli 3 łyżki oleju ok 1 szkl bardzo ciepłej wody farsz: 20 dag suszonych grzybów leśnych 3 cebule duże olej roślinny(...)szklimy na oleju. Do miękkiej cebuli dodajemy grzyby, doprawiamy do smaku i dusimy chwilę, podlewając w razie czego wywarem grzybowym z gotowania (resztę wywaru zostawiamy do bigosu wigilijnego). Teraz ciasto. Na początku mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy wgłębienie, dodajemy sporą szczyptę soli, olej i niewielką ilość wody. Następnie zaczynamy mieszać składniki i wyrabiać ciasto, w trakcie wyrabiania dolewając wody (ciasto

Dorota Smakuje
Pierogi ruskie 404

święta, ale i na co dzień. Zresztą cała moja rodzina za nimi przepada. Pojawią się u nas również na wigilijnym stole. Każda gospodyni ma swój niezawodny przepis na idealne ciasto na pierogi. Ja robię je za rzadko, abym mogła się czuć mistrzem w tej kategorii, ale ciasto z poniższego przepisu wychodzi delikatne i ładnie się formuję. Przyznam(...)specjalną foremką. Dzięki temu są takie ładne :D Ilość sztuk jest w tym przypadku uzależniona od wielkości waszych pierogów - moje były raczej średniej wielkości. Składniki na około 90 sztuk: Ciasto na pierogi: 500 g mąki 2 żółtka spora szczypta soli 1/2 łyżki oleju 1 szklanka gorącej wody  Farsz: 500 g ugotowanych ziemniaków 250 g twarogu półtłustego 1 duża cebula

My simple kitchen
Świąteczne ciasteczka korzenne – przepis krok po kroku 151

świąteczne ciasteczka korzenne, które są świetną alternatywą dla pierniczków . Wiem, że nie każdy ma czas na przygotowanie tych drugich, a ciastka, można przygotować nawet na ostatnią chwilę Przepis na ciasto, to moja sprawdzona receptura, dzięki której, ciasteczka zawsze się udają. Kolor i zapach natomiast, zawdzięczają kompozycji korzennych przypraw. Wszystko to sprawia, że ciasteczka są niezwykle apetyczne, kruche i rozpływające się(...)Starmach, który znajdziecie TUTAJ Wykonanie krok po kroku: 1. Sypkie składniki wysypujemy na blat i dodajemy do nich masło, żółtka oraz śmietanę i całość siekamy nożem. 2. Następnie, ciasto zarabiamy energicznymi ruchami. Kruche ciasto nie lubi zbyt długiego zagniatania, dlatego robimy to tylko do momentu uzyskania jednolitej masy. 3. Kiedy ciasto będzie gotowe, formujemy z niego kulę, owijamy folią spożywczą

Okiem Blondynki by McBlondi
Pieczony łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim (Salmone in crosta di sfoglia con spinaci) 226

Łosoś zapiekany w cieście francuskim może być niezwykle smacznym, a jednocześnie eleganckim daniem na wigilijnym stole. Szpinak i musztarda, która pokrywa łososia, nadaje mu pikantności i wyjątkowego charakteru. Tak przygotowana ryba z pewnością ucieszy nie tylko oko, ale i podniebienie ;) Polecam! SKŁ ADNIKI  600 g filetu z łososia bez sk ó ry  500 g szpinaku 3 łyżki musztardy(...)opakowania ciasta francuskiego 2-3  łyżki  mas ł a 1 ząbek czosnku 1 żółtko  s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 600 g di filetto di salmone senza pelle 500 g di spinaci 3 cucchiai di senape 2 rotoli di pasta sfoglia 2-3 cucchiai di burro 1 spicchio d'aglio 1 tuorlo sale, pepe PRZYGOTOWANIE Przygotowania rozpoczynamy

La grande e la piccola cuoca
SCHAB PIECZONY W MAŚLANCE Z CEBULĄ 214

Domowa wędlina - schab pieczony w maślance z dodatkiem cebuli oraz czosnku. Tak przygotowany schab jest delikatny i soczysty, a przede wszystkim naturalny - bez konserwantów i zbędnych

Kuchnia MagdaLeny
Świąteczne ciasto z miasta Ferrara Panpepato 151

odegrał kluczową rolę w legendarnej bitwie pod Montaperti w 1260 roku. Zmęczeni podróżą florenccy żołnierze zwykle jedli żywność ubogą w kalorie, podczas gdy Sieneńczycy mieli w kieszeniach te specjalne ciasta, które dawały im siłę i energię potrzebną do wygrania bitwy. Może na świąteczny stół warto przyszykować coś innego niż tradycyjne na polskich stołach, serniki, makowce… Zapraszam na moją wersję(...)płynnego miodu 100 ml mleka 200 g ciemnej czekolady Przygotowanie Połącz ze sobą mąkę i kakao. Dodaj migdały, kandyzowane skórki, przyprawy i miód, dobrze wymieszaj. Dolewaj mleko i ugniataj ciasto, by powstała jednolita kula. Uformuj z ciasta lekko spłaszczoną kopułę, połóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw blaszkę do piekarnika, nagrzanego do 160 stopni, na ok. 60-70 minut

RafalCook
keks z kandyzowanymi i suszonymi owocami 186

pieczenia. Dodajemy wraz z ekstraktem do puszystej masy i miksujemy na wolnych obrotach tylko do połączenia się składników (masa będzie gęsta). W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka. Do ciasta dodajemy owoce oraz ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Gotowe przekładamy do natłuszczonej i oprószonej mąką lub bułką tartą wąskiej foremki (ok. 27 cm dł., miara dna keksówki). Pieczemy

Domowy Smak Jedzenia
ŚLEDZIE W ŚMIETANIE 449

Śledź w śmietanie to klasyka kuchni polskiej, która pojawia się na stole wigilijnym. Występują różne wersje tej potrawy, ale najczęściej można spotkać śledzie z dodatkiem cebuli

Kuchnia MagdaLeny
Tort Makowy z Wiśniami 256

żółtka i dalej mieszać mikserem na jasną, kremową masę. 4. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Na jajeczną masę przesiać przygotowaną mąkę, dodać mak i wymieszać szpatułką na jednolite ciasto (proszę za długo nie mieszać). 5. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 23cm lub 24cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno, wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około(...)wstawić do lodówki (trochę to potrwa za nim masa zacznie tężeć). 8. Na biszkopt w blaszce wyłożyć tężejącą galaretkę z wiśniami, lekko wyrównać, zachowując odstęp od brzegów blaszki i ciasto wstawić do lodówki na około 30-40 minut, aby galaretka całkowicie stężała. Skończymy krem: 9. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i fixem, tylko nie na bardzo sztywno. Dodać serek

Mała Cukierenka
Tarta makowa 175

pomarańczy na lukier Przygotowanie: Oddzielamy białka od żółtek. 2 żółtka i 1 całe jajko dodajemy do sypkich składników na spód. Pozostałe białka będą potrzebne do masy makowej. Do ciasta dodajemy też 2 łyżki kwaśnej śmietany. Zagniatamy ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji przypominającej plastelinę. Jeśli masa jest zbyt sucha dodajemy nieco śmietany, jeśli zbyt klejąca – trochę mąki. Ciasto rozwałkowujemy między(...)dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość kilku milimetrów, podsypujemy w razie potrzeby odrobiną mąki. Wykładamy spód tarty i brzeg. Resztę ciasta zostawiamy na dekorację. Zmielony mak zalewamy wrzącą wodą. Kiedy nie jest już gorący odciskamy przez gazę. Orzechy kroimy na mniejsze kawałki, masło roztapiamy, pomarańczę ocieramy ze skórki i wyciskamy sok z połowy. Jabłko ścieramy na tarce. Do masy

I LOVE LIFE
Blok czekoladowy pomarańczowo piernikowy 143

Blok czekoladowy pomarańczowo piernikowy to moja propozycja dla zapracowanych i bez czasu na proste i bardzo szybkie do przygotowania, świąteczne ciasto bez pieczenia. Blok czekoladowy to ciasto mojego dzieciństwa, już zawsze będzie mi się dobrze kojarzyć z odświętnym czasem, dlatego sama też chętnie je przygotowuję. To również ciasto, którego przygotowania uczę moje dzieci, bo naprawdę nie jest trudne. Do takiego(...)ciasta możemy dodać swoje ulubione ciasteczka, pianki czy bakalie. PRZEPIS NA BLOK CZEKOLADOWY POMARAŃCZOWO PIERNIKOWY Składniki na blok czekoladowy: 1 opakowanie 500g mleka w proszku pełnotłustego 3/4 – 1 szkl cukru trzcinowego 25 dag masła lub margaryny 1/2 szkl wody 3 łyżki kakao ciemnego 10 pierniczków 150g herbatników garść żurawiny suszonej garść rodzynek 3-4 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej kandyzowanej szczypta

Dorota Smakuje
Czekoladowe kokosanki. 198

pyszne. Swojego czasu, robiłam je zawsze na święta Bożego Narodzenia, ale odkąd zaczęłam robić pierniczki, to zrezygnowałam z kokosanek. Uznałam, że to za dużo. Oprócz tego, są jeszcze ciasta i nie da rady wszystkiego przejeść. Przepis na tradycyjne kokosanki, znajdziecie tu . Sami zdecydujcie, które zrobić. Bo zrobić warto :) Składniki: Ciasto: 2 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka(...)ubić z cukrem, wlać mleko. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, i nutelle. Wymieszać. Wlać roztopioną i przestudzoną margarynę. Wymieszać mikserem. Na koniec dodać pokrojoną czekoladę. Wymieszać łyżką. Ciasto będzie gęste, ale takie ma być. Tak przygotowane ciasto, wyłożyć na prostokątną blaszkę, posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 40-45 minut. Zostawić

Agusiowe smakołyki
Sernik z musem czekoladowo-pierniczkowym 190

spodzie z herbatników zwieńczony delikatną oraz rozpływającą się w ustach pianką o smaku mlecznej czekolady i pierniczków. Całość dodatkowo subtelnie przełamana kwaskowatymi powidłami śliwkowymi. Przepyszne i bardzo efektowne ciasto, idealne na świąteczny stół!       Składniki: Spód ciasta: ok 200g herbatników Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego (użyłam ser z wiaderka) 6 jajek 130g cukru szczypta soli 1 mały(...)Sernik wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C (góra-dół) i pieczemy przez 15 minut , następnie zmniejszamy temperaturę do 120’C i pieczemy jeszcze przez 90 minut . Po upieczeniu ciasto zostawiamy do wystudzenia w lekko uchylonym piekarniku. Po całkowitym wystudzeniu wstawiamy do lodówki *** *** Przygotowujemy mus: w kubeczku umieszczamy żelatynę, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na około 10 minut do napęcznienia

Blog z Apetytem

Proponowane wyszukiwania