owoce (np. jagody, wiśnie, jabłko czy nawet banany), super smakuje też z brzoskwiniami (nawet z puszki)! Składniki Kruszonka 100 g cukru 100 g masła 30 g wiórków kokosowych 120 g mąki pszennej Cukier, mąkę i wiórki wymieszać. Dodać masło, rozetrzeć opuszkami palców. Ciasto 2 szklanki mąki pszennej pół szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka cukru 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)mleko, ekstrakt i wszystko dokładnie wymieszać. Mokre składniki wlać do suchych i szybko wymieszać całość (nie mieszać zbyt długo, mogą pozostać grudki). Wylać ciasto do foremki kwadratowej o boku dł. 20 cm, posypać malinami i kruszonką, piec w piekarniku nagrzanym uprzednio do 175 st. C przez ok. 45 min. (lub do tzw. "suchego patyczka"). źródło: klik
Słodkie inspiracjebrzoskwiniami , postanowiłam wrzucić go na bloga. I namawiać wszystkich, żeby choć raz w sezonie zrobili to ciacho, bo jest pyszne! TARTA Z JEŻYNAMI I KAJMAKOWĄ MASĄ SEROWĄ Ciasto: 125g mąki 4 łyżki cukru szczypta soli 75g zimnego masła 1 jajko Krem: 1 jajko 250g mascarpone 250g słodzonego mleka skondensowanego około 250g jeżyn wiórki kokosowe do dekoracji Formę(...)natłuszczamy. Piekarnik nagrzewamy do 190*C. Jeżyny przepłukujemy i zostawiamy do osuszenia. Mąkę mieszamy z cukrem, solą i drobno posiekanym zimnym masłem, do otrzymania grubej kruszonki. Dodajemy jajko i szybko wyrabiamy na gładkie ciasto (można mikserem). Ciastem wylepiamy formę do tarty i gęsto nakłuwamy widelcem. Wylepioną formę umieszczamy w zamrażarce. Kiedy ciasto się mrozi przygotowujemy krem- łączymy jajko, mascarpone
les mirabellesłyżeczki, skórka z cytryny (starta) 1 łyżeczka, nadzienie: dżem lub marmolada 1 mały słoik, kruszonka, mąka bezglutenowa 5 dag, cukier 5 dag, masło 5 dag, Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy, mleko podgrzewamy. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy żółtka jaj, cukier, drożdże oraz mleko i wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy rozpuszczone masło i ponownie zagniatamy aż ciasto pochłonie cały tłuszcz(...)kruszonkę wkładamy do miseczki i wyrabiamy między palcami. Wyrośnięte strucle przekrawamy na pół wzdłuż, prawie do samej blachy i posypujemy kruszonką. Piekarnik rozgrzewamy, następnie wkładamy blaszkę do piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez 35-40 min, aż wierzch ciasta będzie złocisty. Smacznego
kulinarne odsłony patiwarstwy ciasta, a pomiędzy nimi całe jabłka napełnione rodzynkami i kremowy budyń. Dawno nie jadłam tak dobrego ciasta! Polecam!!! Składniki na jabłecznik z budyniem: na formę 24x28 cm KRUCHE CIASTO: 325 g przesianej mąki 100 g przesianego cukru pudru szczypta soli 200 g zimnego masła pokrojonego w kostkę (choć w tym przypadku lepiej użyć 100 g masła(...)ewentualnie połowa białka lub łyżka zimnej wody) Mąkę mieszamy z cukrem i solą, dodajemy masło i rozcieramy palcami, aż otrzymamy drobną kruszonkę. Teraz dodajemy żółtko i szybko zagniatamy gładkie ciasto (gdy jest zbyt suche i nie chce się połączyć dodajemy połowę białka lub łyżkę zimnej wody). Tak wykonane ciasto chłodzimy w lodówce około 30-40 minut. MASA
Rozpustne gotowanieSkładniki: - 1/4 kostki margaryny - 0,5 kg mąki - 5 dag drożdzy - 5 żółtek - 1/2 szklanki cukru - 1 szklanka mleka - marmolada o smaku różanym Kruszonka: - 200 g mąki - 100 g margaryny - 100 g cukru Sposób przygotowania ciasta: Lekko podgrzewamy mleko i rozpuszczamy w nim drożdże. Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy na chwilę do przestygnięcia. Do miski przesypujemy mąkę wymieszaną(...)Dodajemy pozostałe składniki. Dodajemy mleko z drożdżami, płynną margarynę i wyrabiamy ręcznie jednolita masę. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie jednolite i będzie odchodziło od ręki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Na blaszce wysmarowanej margaryna formułujemy bułeczki nadziane marmoladą. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Sposób przygotowania kruszonki: Kroimy margarynę dodajemy cukier a po chwili mąkę. Zagniatamy wszystko razem i wykładamy
Pan i Pani Smith w kuchniinnych owoców, ale i np. powideł czy nutelli (wersja dla fanów bardziej słodkich ciast). Składniki: 2 szkl. mąki pszennej tortowej 4 czubate łyżki cukru 15 g świeżych drożdży 1/2 szkl. mleka 75 g masła 1 jajko szczypta soli dodatkowo : prażone jabłka do nadzienia kruszonka z tego przepisu Wykonanie: Przygotowujemy rozczyn: mleko lekko podgrzewamy, dodajemy do niego(...)godziny. Wyrośnięte ciasto przekładamy znowu na stolnicę, posypaną mąką, rozwałkowujemy na placek o grubości 0.5 cm. Wycinamy prostokąty, każdy nacinamy jak na zdjęciu poniżej i na nienaciętą część nakładamy prażone jabłka (bądź smarujemy nutellą). Składamy do środka najpierw prawą, nienaciętą stronę, a na nią lewą - ponacinaną w paski. Wierzch posypujemy kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st na około
Walijskie Pichcenienadzieję, że wypróbujesz przepis, naprawdę warto! :) Koniecznie podziel się swoją opinią. Składniki: ciasto: mąka pszenna 2 szklanki jajka 2 szt. olej 1/2 szklanki cukier ok 3/4 szklanki cynamon 1 łyżeczka jabłka 3 średnie (ok 800 g) proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki kruszonka: masło 1/2 kostki mąka 3/4 szklanki cukier 1/2 szklanki cukier waniliowy 1 opakowanie Jajka(...)grubych oczkach i dodaje do masy, wszystko mieszam łyżką. Tak przygotowaną masę przekładam do foremek na babeczki. Kolejny krok to przygotowanie kruszonki. Do miski wrzucam masło, mąkę i cukry i wszystko rozcierać palcami albo można użyć siekacza do ciasta kruchego do momentu aż wszystkie składniki będą połączone tzn nie będzie widać gołym okiem oddzielnie ani masła ani mąki i cukru
Kuchnia Vikipuder, proszek do pieczenia) przesiewamy i dokładnie mieszamy. Dobrze schłodzone masło ścieramy do mąki (na tarce jarzynowej). Palcami łączymy starte masło z mąką na grubą kruszonkę. Dodajemy żółtka, śmietanę i lodowatą wodę. Szybko wyrabiamy ciasto. Przekładamy do woreczka i wkładamy do lodówki na noc. Gotujemy budyń (również dzień wcześniej). Połowę mleka zagotowujemy. W pozostałej części rozpuszczamy proszek budyniowy i cukier
mojewypiekiinietylkopilnowanie piekarnika i pozostawienie naszej pięknej tarty na 2 godziny w lodówce. I uwierzcie mi, czekałam te dwie godziny co chwila sprawdzając, czy to już. Potrzebne nam: *Na kruche ciasto: - 200 g mąki pszennej - 100 g masła - 2 żółtka - szczypta soli - 2 łyżki zimnej wody - 30 g cukru pudru *Na lemon curd: - 2 cytryny - 2 jajka - 70 g masła - pół(...)cukru pudru - skórka starta z jednej cytryny Przygotowanie: Do miski wsypać mąkę, cukier, sól i pokrojone w małe kawałki masło. Rozetrzeć w palcach na kruszonkę. Następnie dodać wodę oraz żółtka i wyrobić ciasto. Gdy będzie jednolite i gładkie, owinąć kulkę z ciasta folią spożywczą i wstawić na pół godziny do zamrażalnika. Przygotować curd. Cytryny sparzyć, zetrzeć z nich
W poszukiwaniu inspiracjimoże więc zabraknąć tradycyjnego ciasta ucieranego ze śliwkami. CIASTO ZE ŚLIWKAMI Składniki: (forma 24 cm) ciasto: 125 g masła 125 g cukru250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 4 jaja 300 g śliwek szczypta cynamonu (według uznania) kruszonka: 60 g mąki 30 g cukru 50 g masła Przygotowanie: Masło roztapiamy i studzimy. Jajka ucieramy(...)Ciasto wylewamy do formy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch układamy połówki śliwek bez pestek. Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 35 minut. Po tym czasie posypujemy je kruszonką i pieczemy jeszcze około 15 minut. (kruszonka: mieszamy cukier i mąkę z zimnym masłem
Bon appetit mon amiemasła 170 g cukru (użyłam drobnego do wypieków) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka Kruszonka 100 g mąki pszennej 50 g miękkiego masła 50 g cukru Składniki łączymy ze sobą do momentu, aż powstaną grubsze okruchy. Dodatkowo: 500 g malin Składniki na ciasto muszą mieć temperaturę pokojową. Misie miksera utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy(...)efekt końcowy. Następnie dodajmy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy szpatułką tylko do połączania się składników, (nie miksujemy mikserem) Ciasto przekładamy do formy 24x24 lub tortownicy o średnicy 24, wykładamy maliny i posypujemy kruszonką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 175 C i pieczmy ok 50 - 60 minut, do tzw. suchego patyczka. Przez pierwsze 10 minut studzimy
Delicious Titbitswyrobione (czyli gdzieś tak po 3-4 minutkach) wlewamy ciepłą margarynę i dalej miksujemy, aż tłuszcz się wchłonie i ciasto przestanie się błyszczeć. Posypujemy wierzch mąką (żeby nie obeschło), przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Przygotowujemy kruszonkę: w misce mieszamy mąkę z cukrem. W rondelku rozpuszczamy masło i gorące przelewamy do miski z mąką, energicznie mieszamy(...)nich smarujemy na powstałym blacie ciasta i zwijamy w roladę wzdłuż dłuższego boku (więc otrzymamy roladę o wymiarach około 24x6 cm). Powstałego zawijańca dzielimy na cztery równe części, następnie tępą stroną noża dociskamy środek bułeczki tworząc wgniecenie biegnące wzdłuż dłuższego boku, przenosimy je na blachę wyłożoną papierem, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury
Rozpustne gotowaniesurówką z czerwonej kapusty Gniazda szpinakowe z serem feta, tarta flambee z cebulką i mix warzyw Sałatka z tortellini, z brokułem, fetą i pestkami dyni Jagodzianka z migdałową kruszonką Pomarańczowe naleśniki, twarożek waniliowy, dżemik bananowo-czekoladowy Dietetyczne gołąbki z tofu z sosem grzybowym Pizzerinki z bakłażana Dietetyczny serniczek chia z topem mango na czekoladowym spodzie Tarta z fenkułem i pieczarkami(...)śniadania w tym cateringu to w większości coś na słodko – jednak nie mówimy tutaj o FIT deserach, które nie mają smaku. Dietering serwuje świetne ciasta i desery! Które oceniam najlepiej? Jagodzianka z migdałową kruszonką – nie mogło jej zabraknąć w rankingu! To była jagodzianka na bogato Mało słodka, dzięki czemu głównym smakiem były aromatyczne jagody. Jedynie szkoda, że zniknęła
Via Gustowtedy smakowała. Czas na powtórkę tym razem ze śliwkami. Dzisiaj miałam ochotę na kolorowe zdjęcia. Śliwki prezentują pięknie. Granatowo fioletowe, słodkie, smaczne, zachwycające. Prawdziwe owoce jesieni. Idealne owoce na ciasto czy dżem . Powidła ze śliwek, śliwki suszone czy chutney są jeszcze przede mną. Jutro będę znowu działać ze śliwkami. Tarta frangipane Składniki: Spód do tarty 200 g mąki(...)jajka 200 g zmielonych migdałów 50 g migdałów do posypania ok. 20 śliwek Zimne masło, cukier i mąkę posiekaj nożem. Kiedy masa nabierze konsystencji kruszonki, połącz delikatnie w całość dodając mleko. Rozwałkuj ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wylep nim dno i brzegi formy. Przykryj folią i wstaw do lodówki na 30 minut. Nagrzej piekarnik na 180ºC
codojedzenia