brzoskwiniowy (około 300 g ) 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny 2/3 szklanki soku brzoskwiniowego (z puszki z owocami) Galaretka z owocami: 1 puszka brzoskwini 3 galaretki brzoskwiniowe 1 litr gorącej wody Przygotowanie ciasta: Białka ubijamy mikserem na sztywno, dodając pod koniec ubijania po łyżce cukru i szczyptę soli. Nie przerywając miksowania dodajemy po 1 żółtku. Używając szpatułki masę jajeczną(...)puszki z brzoskwiniami. Na masie układamy brzoskwinie z puszki pokrojone w plasterki. Galaretki rozpuszczamy w 1 litrze gorącej wody. Kiedy zacznie lekko tężeć zalewamy nią owoce. Ciasto wstawiamy do lodówki aż galaretka stężeje
Trzeci talerzsię wydaje. Może komuś przyda się przepis na nadchodzący Dzień Kobiet? :) Ciasto na małą blachę Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki wody szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 900 g musu jabłkowego 2 galaretki cytrynowe Krem: 2 budynie waniliowe 600 ml mleka 2 łyżki cukru 250 g masła(...)Masa jabłkowa : Mus jabłkowy podgrzewamy w garnuszku, aż będzie bardzo gorący. Wówczas zdejmujemy z ognia i wsypujemy galaretki. Dokładnie mieszamy aby się rozpuściły i odstawiamy aby masa się wystudziła. Gdy zacznie robić się coraz gęstsza, wykładamy ją na biszkopt i równo rozprowadzamy. Ciasto wkładamy do lodówki. Krem: Z mleka, cukru i proszku budyniowego gotujemy budyń. Odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy
My simple kitchenkroi i ładnie wygląda. Z powodzeniem mógłby udawać sernik pieczony ze względu na swoją konsystencję. Taki ser nadaje się również jako masa do innych ciast. Ja dziś zrobiłam tradycyjną wersję na ciastkach i z galaretką, bo dawno takiej nie było. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2l mleka (użyłam 2%, ale najlepsze jest mleko tłuste) 500ml śmietany 18% 5 jajek(...)lodówki. W tym czasie przygotowałam galaretki według instrukcji na opakowaniu i odstawiłam do wystygnięcia. Lekko tężejące wylałam na ciasto. Sernik znów odstawiłam do lodówki, żeby galaretka stężała. Już po kilku godzinach ciasto można wyjąć i zajadać. SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacjeprostu pycha! Jak jest sezon na truskawki, to obowiązkowo ciasto z galaretką musi być :-) Składniki: Biszkopt: 4 jajka 2/3 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Krem: 250 g serka mascarpone 200 g śmietany kremówki 30% ok 1/2 szklanki cukru pudru (dałam mniej) 1 łyżeczka soku z cytryny Dodatkowo: świeże(...)cytryny i mascarpone. Zmiksować, aż masa będzie gładka. Wyłożyć na biszkopt. Na kremie ułożyć połówki umytych wcześniej truskawek. 3. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, odstawić do lekkiego stężenia. Wylać na krem i truskawki. Ciasto schłodzić w lodówce. Smacznego
Kuchnia domowa Anisuper pomysł na stosunkowo niskokaloryczny deser. Ja zazwyczaj przygotowuję sobie galaretkę z ulubionymi owocami w plastikowych pojemnikach i zabieram na deser do pracy. Ostatnio szukałam pomysłów na ciasto z dodatkiem galaretki. Wszędzie jednak królują przepisy na serniki na zimno, za którymi osobiście nie przepadamy. W końcu wpadłam na pomysł ,aby masę z sernika na zimno zastąpić tradycyjną, pieczoną masą sernikową(...)tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Jeśli wierzch ciasta spiecze się zbyt mocno można temperaturę obniżyć do 160 stopni. Po upieczeniu ostudzić sernik w uchylonym piekarniku. W tym czasie przygotować galaretkę według przepisu. Przestudzić ją i włożyć do lodówki, aby się szybciej ścięła. Proces ścinania należy kontrolować, ponieważ galaretka
Mania Gotowaniabiszkopta, nie mającego nic wspólnego z suchością. Różowa, nie za obfita warstwa słodkiego rabarbaru w galaretce z własnego soku i równie subtelna warstwa ubitej kremówki. W zasadzie to tort, po odpowiednim wykończeniu boków i góry, śmiało można wbić w niego świeczki urodzinowe. Smak ciasta, jego lekkość i pastelowy przekrój są bardzo wdzięczną, wiosenną kompozycją i propozycją. Skorzystajcie z niej, zachęcam(...)jest zbyt suchy. Poncz cytrynowy jednakże dodaje aromatu i rześkości całej kompozycji. Myślę, że będziecie wykorzystywać ten przepis również do innego rodzaju ciast - z owocami, masami, galaretkami. Biszkopt bywa ciastem kapryśnym - opada, czasem się wysusza, przypieka zbytnio z dołu lub z góry. Wyrasta z górką, którą trzeba ścinać, lub nie wyrasta wcale, tworząc omlet. Ten przepis gwarantuje uniknięcie tych
Kronika Piekarnikaascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Cześć wszystkim! Lato to czas lżejszych ciast z galaretką, pełnych kolorów, przesyconych owocowym smakiem. Ostatnio , przeglądając bloga- natknęłam się na ciasto z lemon curd- pamiętam, że bardzo mi smakowało i postanowiłam krem cytrynowy zastosować w formie bardzo delikatnej, ginącej
Domowe ciastapodczas gotowania budyniu powstały grudki to przetrzyj masę przez sito lub rozetrzyj grudki za pomocą drewnianej łyżki lub kuli. Wykonanie owocowego wierzchu ciasta: Zagotuj ok. 850ml wody (zmniejszyłam ilość wody, by galaretka lepiej się ścięła). Dodaj galaretki i mieszaj, aż proszek całkowicie się rozpuści. Odstaw galaretki(...)wystudzenia. Gdy ostygną, by przyspieszyć można je włożyć do lodówki, by szybciej się ścięły. Biszkopt (zimny) posmaruj masą. Na masie rozłóż maliny i zalej je tężejącą galaretką. Gotowe ciasto przechowywać w lodówce. Przed podaniem schłodzić
Mania WypiekaniaBoże Narodzenie, gorąco polecam dzisiejszy wypiek. Ciasto Biskup widziałam na kilku polskich blogach (na przykład tutaj ) i postanowiłam również upiec swoje, modyfikując odrobinę oryginalny przepis. Ciasto Biskup składa się się kilku warstw: jasnego biszkoptu, galaretki z dżemem, pysznego kremu budyniowego, bezy z makiem oraz wiórkami kokosowymi i polewy czekoladowej. Sami przyznacie, że to idealne świąteczne ciasto, prawda?:) Mój biszkopt jest(...)podgrzać i zmiksować - powinien uzyskać odpowiednią konsystencję. Gdyby po tym procesie był za rzadki, wstawcie go na chwilę do lodówki, tam stężeje). W tradycyjnym przepisie na Ciasto Biskup przygotowujemy też ciemną galaretkę z dżemem z czarnej porzeczki. Wybierzcie ulubiony kwaskowaty dżem, który dobrze przełamie słodycz kremu i bezy. Ja przygotowałam galaretki cytrynowe na domowym kompocie wiśniowym zamiast wody
Lekcje w kuchniNajlepsze ciasto na upały. Bez pieczenia, z orzeźwiającą galaretką i owocami. Takie ciasta najczęściej goszczą u mnie na stole podczas gorącego lata. Polecam :) Masa budyniowa: 1,5 szkl mleka 5 żółtek 1 budyń waniliowy 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g masła w temp. pokojowej 1,5 łyżki gorzkiego kakao 2 galaretki o smaku owoców leśnych(...)wyłożyć 1/2 masy budyniowej. Ułożyć następną warstwę biszkoptów maczanych w galaretce. Do pozostałej masy dodać kakao i zmiksować. Wyłożyć na biszkopty. Na masie ułożyć owoce. Schłodzić. Gdy galaretka zacznie tężeć, wylać na ciasto i odstawić do lodówki na kilka godzin
Smakołyki Asistopniach. W międzyczasie przygotowujemy bezę: Białka ubijamy na sztywno, dosypujemy cukier. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną. Gotową bezę wylewamy na drugi spód ciasta, posypujemy migdałami. Pieczemy 35 minut w takiej samej temperaturze. Galaretki rozpuszczamy w wodzie trochę studzimy. Truskawki dzielimy na mniejsze części - ja użyłam truskawek mrożonych, więc je trochę potraktowałam blenderem. Rozpuszczoną galaretkę mieszamy z truskawkami(...)niej cukier, oraz cukier wanilinowy. Kremówkę mieszamy z serkiem mascarpone. Żelatynę rozpuszczamy w 75 ml wrzącej wody i dodajemy do masy. Gotowy krem przekładamy na stężałą galaretkę. Na wierzch delikatnie przekładamy ciasto z bezą - bezą do góry. Gotowe ciasto przechowujemy w lodówce. Spodobał Ci się mój post? Polub moją stronę na Facebooku i pozostań ze mną na dłużej
Pani domowaSzybkie i smaczne ciasto z dodatkiem owoców i galaretki - uwielbiają je dzieci i dorośli
Prosty przepis naCiasta makowe kojarzą mi się głownie ze świętami i zazwyczaj w sezonie świątecznym piekę je najczęściej. Najbardziej popularnym ciastem makowym jest oczywiście makowiec japoński , bez którego nie wyobrażam sobie świąt. Ciasto makówka, to kolejny smaczny wypiek makowy, który chciałabym Wam polecić. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto makówka to wypiek idealny na święta. Składa się z puszystego biszkoptu makowego, przełożonego masą(...)mascarpone oraz galaretki krystalicznej. Ciasto jest bardzo delikatne, niezwykle puszyste, wręcz rozpływa się w ustach. Przepis na ciasto makówka jest bardzo prosty, a samo ciasto szybkie w przygotowaniu. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją, którą przygotowałam dla Was poniżej. Dla ułatwienia nagrałam także filmik, w którym zobaczycie krok po kroku cały etap przygotowania tego ciasta. Ciasto makówka idealnie sprawdzi się szczególnie
Przepiski.plmasa, formujemy kulę, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok. godzinę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Dziurkujemy widelcem. Pieczemy w 190 stopniach przez ok. 15 minut . Galaretka z gruszkami 1 kg gruszek 3 gruszkowe galaretki 3 szklanki wrzącej wody(...)łyżki dżemu gruszkowego 3 gruszkowe galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzącej wody. Studzimy i odkładamy do lodówki, aby zgęstniała. Na ciasto wykładamy pokrojone w kostkę gruszki. Tężejącą galaretkę wykładamy na ciasto. Wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Wykładamy na upieczony spód. Składniki masy mascarpone: 250 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru nasionka z 1 laski
Podróż w kulinariaCiasto inspirowane filmem Frozen czyli z Krainą lodu. W mojej wersji jest to biszkopt, bita śmietana z błękitną pianką całość wieńczy niebieska galaretka. SKŁADNIK: (forma 24x 24 cm ) Biszkopt rzucany 3 jajka 0,5 szklanka cukru 0,5 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Błękitna pianka 2 białka niebieska galaretka- rozpuszczona w 3/4szklanki gorącej wody Bita śmietana(...)pokroić na paski i ułożyć w małych odstępach na śmietanie, na to wyłożyć resztę bitej śmietany, i wstawić do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie ciasto zalać tężejącą galaretką. Najlepiej smakuje schłodzone w następny dzień po przygotowaniu. Smacznego. rrarossa@gmail.com
RAROSSA