letniej wody Olej rzepakowy lub olej kokosowy do smażenia Dodatkowo: Oryginalnie przygotowuje się syrop na bazie wody z kwiatów pomarańczy oraz cukru, w którym maczane są ciastka i obsypuje sezamem. U mnie płynny miód gryczany oraz sezam. Przygotowanie: Suche składniki wsypać do miski, dodać roztrzepane jajko oraz roztopione i wystudzone masło. Do tego dodawać stopniowo letnią wodę i zagnieść(...)przekładać, wtedy po upieczeniu/usmażeniu będą pełniejsze bez szczelin w środku. Warto obejrzeć filmiki na youtube aby zapoznać się z techniką zaplatania ciasta . Ja obejrzałam dopiero po upieczeniu swoich ciastek. Przygotowane ciastka wrzucać na gorący olej, smażyć na złoty kolor. Po usmażeniu posmarować płynnym miodem za pomocą pędzelka i posypać sezamem. Źródło inspiracji http://www.recette-delice.com/griwech/
W garach u Gosinajmniej 1 litr to herbata. Biała, zielona, czerwona, czarna – nieważne, robię herbatę do wszystkiego, co jem. Skoro tak lubię herbatę, to wykorzystałam ją do zrobienia kruchych maślanych ciasteczek. Widziałam dużo przepisów na ciasteczka herbaciane, ale większość była z herbatą Earl Grey. Z tego, co zaobserwowałam w swoich wypiekach, duet masła i wanilii jest stworzony dla siebie . Więc idąc(...)tropem, zrobiłam kruche ciasteczka maślane z waniliową herbatą Rooibos. Choć popularnie o Rooibos mówi się, że jest herbatą, to tak naprawdę nią nie jest. Jest to czerwonokrzew uprawiany w RPA, niespokrewniony z krzewem herbacianym. Jest nietypowym łagodnym napojem, który pozbawiony jest charakterystycznej dla herbaty goryczki. Rooibos nie zawiera kofeiny i jest bogata w przeciwutleniacze. Można podawać ją dzieciom oraz pić
Słodkie GotowaniePiaskowe ciastka drożdżowe. Bez jajek, ale w zamian zawierają inny, dosyć nietypowy składnik - majonez. Ogólnie rzecz biorąc nie przepadam za piaskowymi wypiekami, jednak te ciastka, choć są dosyć sypkie, to smakują zaskakująco dobrze. Wprost nie można się oprzeć, by nie sięgnąć po kolejne. Syn powiedział, że smakują jak ciastka Milka, tyle, że są bez czekolady. Czytaj dalej
Arabeska waniliowaSzybkie… łatwe… smaczne… Proste ciasteczka z twarogowego ciasta półfrancuskiego. Przepis podejrzałam w „Kuchnia cerkiew” ( filmik ) z tą różnicą, że dodałam jeszcze dwie łyżki cukru, by były nieco słodsze. W yglądają apetycznie i bardzo łatwo się je robi. Do pomocy w przygotowaniu możesz zaprosić także maluchy – gniecenie ciasta, wykrawanie kółek i formowanie ciasteczek na pewno(...)sprawi im wielką frajdę Składniki (na ok. 22-24 ciasteczka): 250 g białego sera (twarogu) 1 kostka masła lub margaryny (250 g) 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżki cukru cukier puder do posy pania Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój w ósemki. Masło wyjmij wcześniej z lodówki, by było miękkie – zagnieć je z twarogiem, cukrem
Kulinarne S.O.S.jedne z moich ulubionych ciasteczek, które nigdy mi się nie znudzą! Są baaardzo delikatne, kruche i cudownie pachną. Czekoladowo-kokosowy posmak sprawia, że naprawdę niesamowicie kuszą! Ciastka można długo przechowywać i ani nic nie stracą na swojej kruchości - nadal będą po prostu rozpływać się w ustach. Nie wiem dlaczego teraz je prezentuję, ponieważ już dawno opracowałam poniższą recepturę(...)około 30 minut. Po tym czasie z masy uformować kuleczki o wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę obtoczyć w wiórkach kokosowych i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować spore odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki. Jeśli je pieczenie w kilku turach - surową masę trzymajcie w lodówce.) Piec
Di gotujewiśniowego dżemu. Zasłużone pyszności uradowały niesamowicie Mam nadzieję, że Wam zasmakują. Proste ciasteczka owsiane z bakaliami. Polecam do kawy, herbaty, kakao Z poniższego przepisu wyszło mi 18 średniej wielkości ciastek. SKŁADNIKI: 1 i 3/4 szklanki płatków owsianych 1 i 1/2 szklanki mąki 2 jajka 1 opakowanie cukru z wanilią 4 łyżki drobnego cukru 100 g roztopionego masła(...)płaska łyżeczka sody 180 g bakalii, u mnie kandyzowana czarna porzeczka, jagody goji, żurawina suszona, posiekane na pół lub na cztery orzechy laskowe opcjonalnie: cukier trzcinowy do posypania wierzchu ciastek Uwagi do przepisu: Składniki mam w temp. pokojowej. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. PRZYGOTOWANIE: W misce mieszam wszystkie składniki łyżką, dodaję bakalie i posiekane orzechy, mieszam
Zasmakuj Kuchnikusząco chrupiące, z posmakiem migdałów i czekolady. Już sam zapach sprawia, że chce się sięgnąć po jedną, a nawet drugą sztukę. Bez obaw wszystkich na raz nie zjecie, ponieważ ciastka oprócz wspaniałego smaku świetnie sycą i jednocześnie doskonale zaspokajają nawet większą ochotę na "coś" słodkiego. Polecam! (około 15 sztuk) 200g płatków jaglanych 250 ml mleka 50g masła 1 jajko(...)wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę dość mocno spłaszczyć i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia. (Ja swoje ciasteczka dodatkowo spłaszczałam widelcem, dzięki czemu na wierzchu uzyskały ciekawy wzorek.) Ciastka piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut w 180 stopniach. (Posiadam piekarnik gazowy.) Ostudzić. (*) Fakt, suszone winogrona zawierają cukry proste - glukozę i fruktozę, ale naturalnie występujące
Di gotujeprzez przypadek został niestety usunięty. A że nie wyobrażam sobie, aby tu nie było tej świetnej receptury - to publikuję ją ponowni. Zresztą dla mnie to nie problem, ponieważ ciastka te piekę bardzo regularnie! Kiedyś nie sądziłam, że słodko-pikantne łakocie będą takie pyszne, więc za pierwszym razem powstały z pewną dozą obojętności... Efektem było kolejne i kolejne pieczenie(...)się na boki.) Ciasteczka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez około 9-10 minut w 190 stopniach. Po tym czasie blachę wyjąć z piecyka, odczekać kilka minut i ciastka przenieść na kratkę - do ostudzenia. (Początkowo będą bardzo miękkie i delikatne, ale podczas stygnięcia stwardnieją.) (*) Ciastka można upiec w wersji bezglutenowej - mieszając np. mąkę gryczaną, jaglaną
Di gotujebiszkoptopodobne ;-), w polewie kakaowej, obsypane wiórkami kokosowymi. Dawniej znane były bardziej jako kudłacze lub po prostu kokosanki. Kiedy w wieku kilkunastu lat zaczynałam przygodę z wypiekami, pomysł na takie ciastka doskonale sprawdzał się w sytuacjach awaryjnych. Gdy jakieś ciasto (jasne, ucierane lub biszkoptowe z dodatkiem tłuszczu) wychodziło z małym zakalcem (a miało być idealne), kroiłam je w kostkę(...)robiłam właśnie lamingtony. Ciastka były pyszne i nikt nawet nie zauważał, że coś z nimi może być nie tak. Potem zakalce przestały mi się przytrafiać i chyba właśnie dlatego przepis tak długo czekał na wstawienie - po prostu o nim zapomniałam :-) Czytaj dalej
Arabeska waniliowaniego ogromną fazę I co tu ukrywać, uwielbiam wszystko co kokosowe – poczynając od świeżych kokosów, na kosmetykach kokosowych kończąc. Dziś podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na ciasteczka. W sumie to nie rozumiem, czemu tak długo z tym zwlekałam, ale podobno lepiej późno niż później Ekspresowe ciasteczka kokosowe to bohater dzisiejszego dnia. Doskonale rozprawi się z nagłym, słodyczowym(...)najazdem niespodziewanych gości. Nie potrzebuje dużo uwagi, nie zostawia po sobie wielu brudnych naczyń, jest cichy i mega smaczny Zaproście go do swego domu, a nie pożałujecie Ekspresowe ciasteczka kokosowe przepis na 10 ciasteczek 180 g mąki kokosowej 50 g wiórek kokosowych 40 g ksylitolu 2 białka W misce wymieszaj mąkę kokosową z wiórkami oraz ksylitolem. Do mieszanki dodaj białka
365 dni dookoła kuchniprzed nami radosne chwile spędzone z najbliższymi, ale także ucztowanie przy suto zastawionym stole. Nieodłącznym elementem menu s ą świąteczne słodkości, ciasta, ciasteczka, czekoladki, babeczki, desery. Jeżeli jeszcze zastanawiacie si ę nad świątecznymi wypiekami, to w dzisiejszym wpisie przygotowałam dla Was list ę 30 przepisów, które spotkały(...)musem czekoladowym (Torta di mousse al cioccolato) Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem (Palline di frutta secca, miele e cannella) Domowe czekoladki z migdałami (Cioccolatini con mandorle) Popękane ciasteczka migdałowe (Biscotti alle mandorle) Pomarańczowe ciasteczka (Biscotti all'arancia) Ciasteczka cynamonowo-miodowe (Biscotti al miele e cannella) Girlanda z imbirowych ciasteczek (Ghirlanda di biscotti di zenzero) Pierniczki do Kalendarza Adwentowego
La grande e la piccola cuocagórze ciasta zdejmujemy a ciasto z papierem wkładamy na blaszkę, ciastek nie wychodzi dużo ,więc tortownica tutaj będzie odpowiednia .Ciastka tniemy na 3×2 cm ,ciastka pieczemy 12 minut w temp 160st potem wyłączyć i zostawić uchylone drzwiczki aby doszły .Kroimy dopiero jak ostygnie ciasto .Autor przepisu jest nie podany a przepis znalazłam w gazetce
Moje Wyrobyzastygł. Pierniki będą wilgotniejsze , jeżeli połowę tłuszczu zastąpimy oliwą z oliwek. 2. Sekret udanego ciasta kruchego Ciasto kruche to doskonała podstawa ciast owocowych, serników, mazurków, tart i ciasteczek. Jest sporządzane bez dodatków środków spulchniających. Jego cechą charakterystyczną jest kruchość, uzyskana dzięki dużej ilości tłuszczu. Podstawowymi składnikami ciasta kruchego są: maka, tłuszcz, cukier, żółtka i czasami śmietana. Przygotowując kruche(...)Jeśli jest to tarta do zapiekania należy wystudzić przed nałożeniem nadzienia. Ciasto kruche piecze się w dobrze nagrzanym piekarniku. Czas pieczenia dużych placów wynosi około 30 minut, a drobnych ciasteczek ok. 10 - 15 minut. Jeśli ciasto po upieczeniu ma być poddane powtórnej obróbce cieplnej to czas pieczenia nie powinien przekraczać 10 minut w temperaturze 220 - 240 stopni C. Przy ponownym
Ciastka - domowe słodkościMaślane ciasteczka świąteczne z malinami Dziś zapraszam na kruche, delikatne i wspaniale maślane ciasteczka przełożone dżemem malinowym. Przepyszne, a do tego bardzo efektowne i pięknie się prezentujące ciastka, które można zrobić na prezent Składniki: 125 g masła 125 g cukru pudru 1 jajko ok 300 g mąki 1 mały cukier waniliowy dżem malinowy *** Wszystkie składniki(...)wykrawamy foremkami ciasteczka. Na środku co drugiego ciasteczka wykrawamy mały wzór: gwiazdkę, serduszko, kółeczko, lub inny *** *** Na ciasteczkach bez wyciętego wzoru rozsmarowujemy po łyżeczce dżemu malinowego *** *** Ciastko z dżemem przykrywamy ciastkiem z dziurką i delikatnie zlepiamy brzegi *** *** Na choineczkach możemy powycinać małe „bombki” za pomocą słomki do napojów *** *** Gotowe ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
Blog z Apetytem