Czas przedświątecznych przygotowań w moim domu w pełni. Dziś wielkie , rodzinne malowanie pierników. Każdego roku o tej porze pieczemy pierniki, a potem zbieramy się wokół stołu
Kuchnia Beatynich jeszcze orzechy laskowe, tak mi to połączenie jakoś pasowało i wyszły super, jeszcze lepsze od i tak już bardzo dobrych. Polecam obydwie wersje. Z przepisu wychodzi ok.16 ciasteczek. Znalezione tutaj (klik) z małymi modyfikacjami. Składniki:- 500g ugotowanych i obranych buraków (użyłam kupne gotowane buraki bez przypraw)- ok.10 łyżek mąki jaglanej (ja mielę w młynku kaszę jaglaną(...)mąki z kaszy jaglanej. Gdy użyjemy gotowej mąki jaglanej może się okazać iż będzie jej potrzeba troszkę mniej.Ja swoją mąkę otrzymuję ze zmielenia kaszy jaglanej w młynku do mielenia kawy. Kiedyś kupiłam taki specjalnie do mielenia cukru trzcinowego, teraz służy mi do mielenia ksylitolu i kaszy jaglanej. Możemy dodać także pokruszone orzech laskowe, lub zrobić połowę z orzechami (wówczas
Smaczne ZdroweBłyskawiczne pączki Wielkimi krokami zbliża się koniec karnawału. A jak koniec karnawału, to przecież tłusty czwartek i...pączki, chrusty, faworki....mniam... Jeśli zapragniecie zrobić w tym
na moim stole...Murzynek, który nie wymaga użycia jajek, ani masła. Ciasto rośnie wyłącznie na sodzie reagującej z octem. Do jego wykonania nie potrzebujemy nawet miksera. Wystarczy – podobnie
Poezja smakuJesień, to czas w którym zawsze sięgam po moje ulubione przepisy z aromatycznymi przyprawami takimi jak cynamon, przyprawa do piernika, anyż. Ciasta, ciasteczka, kakao, gorąca czekolada… nie ma nic przyjemniejszego. Przyprawy królują w mojej kuchni. Nie wyobrażam sobie bez nich żadnego dania czy wypieku. Mam ich naprawdę dużo Dlatego tak dbam o organizację w kuchni i cenię różne pomocne(...)miłośnik kuchni na pewno znajdzie tam coś dla siebie A wracając do przepisów… W takie jesienne szare dni polecam Wam trzy pyszne, szybkie wypieki , które w towarzystwie ulubionej kawy lub herbaty umilą Wam każdą chwilę Uwielbiane przez moje dzieci i przeze mnie marchewkowo-piernikowe babeczki Ich przygotowanie zajmie Wam dosłownie chwilę. A przyprawa do piernika sprawi, że już
Słodkie okruszkiprzez pewien czas będzie na Nastoletnich troszkę cicho... Do tego jeszcze wrócimy, dzisiaj przepis z książki Kingi Paruzel „Fit Słodkości” na zdrowe ciasteczka owsiane z gorzką czekoladą. Prościutkie i ekspresowe w przygotowaniu. Nie ma na co czekać, do roboty! ;) Składniki: (na ok. 18 sztuk) 1 3/4 szkl mąki owsianej * 3/4 szkl cukru trzcinowego(...)kratkę do studzenia. Smacznego! * mąkę owsianą można kupić lub zrobić samemu. Wystarczy zmielić tradycyjne płatki owsiane na gładki pył. Można w malakserze, blenderze, a nawet w młynku do kawy
Nastoletnie Wypiekanieprowadzenia blogów podróżniczych jak wyglądały ich początki i jak prowadzi się takiego bloga. Uwielbiam zaczytywać się w historiach o podróżach, była to dla mnie świetna rozrywka do porannej kawy. Od dłuższego czasu zaczytuję się w fascynującej opowieści Juli o Australii. Nawet kiedy pisze o pająkach i pijawkach, chłonę każdy tekst z uśmiechem na ustach i myślę sobie – O Julka(...)sama siedziała na tej sali przy boku najpopularniejszego czarodzieja. Jednak ja nie o tym – poczujcie Halloween w trochę innym kierunku ;) Paluchy wiedźmy to podstawa, ale co powiecie na ciasteczka, w które jednak ciężko byłoby się wgryźć – poznajcie przepis na lekko przerażające ciasteczka na Halloween. U Diany z bloga Bardziej lubię książki niż ludzi zaczytuje się już od jakiegoś
Pink EnvelopeSkładniki na podane proste ciasto z brzoskwiniami mamy prawie zawsze w domu, mąka, olej, jaja, jakiś owoc, cukier. .. Bez miksera! Wystarczy kuchenna trzepaczka, rózga. Owoców możecie
Zasmakuj KuchniPyszne pierniczki, z wyraźną miodową nutą i aromatem cynamonu, goździków. Już piekąc pierniczki nawet dużo wcześniej, poczujecie zapach Świąt w domu. Kolor i twardość pierniczków zależy od długości pieczenia ciasteczek. Jeśli preferujecie pierniczki ciemniejsze, pieczcie je ciut dłużej. Jeśli wolicie nieco jaśniejsze i miększe, to pieczcie je w niższej temperaturze. Najlepiej przeprowadzić na 2-3 sztukach test, dzięki któremu zbadacie(...)roku, a Świąt jeszcze nie było Dziwnym trafem znikają z naszej słoja z ciastkami. Hmmm… Nie ma to jak zimową porą pyszny, domowy pierniczek, do kawy. Zapraszam również na przepis na świetny lukier królewski. Gęsty lukier, idealny do zdobienia pierniczków. Możesz dodać sok z buraka czy sok ze szpinaku, żeby uzyskać lukier kolorowy. Nie potrzebujecie specjalnych narzędzi do wyczarowania
Mieszam w Garnkuwłaśnie skończyły w ciastkach przygotowanych według inspirującego przepisu z bloga creme de la crumb . Ciastkach nietypowych- miękkich i wilgotnych, z niezwykle dekadenckim lukrem. Polane nim świetnie pasują do gorzkiej kawy, a same idealnie pasują na śniadaniową przekąskę. Najlepsze tuż po upieczeniu, ale drugiego dnia też zachwycą miękkością. Ktoś coś? CUKINIOWE CIASTKA Z KREMOWĄ POLEWĄ 200g tartej cukinii (najlepiej utrzeć(...)jajko, oba cukry i cukier wanilinowy. W oddzielnym naczyniu mieszamy mąkę, sodę, sól i cynamon. Dokładnie łączymy suche i mokre składniki. Masa jest dość rzadka- no worries. Blachę do ciasteczek wykładamy pergaminem. W dość dużych odstępach umieszczamy po łyżce ciasta (ciastka rozlewają się trochę i rosną) i pieczemy 12-15 minut, aż nabiorą delikatnie złotego koloru. Czekamy aż ostygną, zanim
les mirabellesTego aromatu przed Świętami Bożego Narodzenia zabraknąć nie może, domowa przyprawa do piernika to rarytas sam w sobie!. U mnie właśnie zapach rozpanoszył się w całym
Apetyczna babeczkaDziś przepis na bardzo miękkie pierniczki, nadające się zarówno do przechowywania, jak i do bezpośredniego spożycia zaraz po upieczeniu. Najfajniejsze w nich jest to że można
Kuchenne aromatyDziś coś słodkiego. Domowe herbatniki. Jedne z najlepszych ciasteczek. Musicie je zrobić, naprawdę! z podwójnej porcji 🙂 Dla fanów domowych ciastek, dla mających ochotę pochrupać coś słodkiego. Pyszne i banalnie proste. Jeszcze tylko składniki: 100 g masła śmietankowego (w temperaturze pokojowej) 2 szklanki mąki pszennej 0,75 szklanki cukru pudru 100 ml śmietanki kremówki 30% szczypta soli Wszystkie składniki(...)piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy 15-20 minut, aż brzegi herbatników się zrumienią. Możemy je przechowywać (jeśli coś zostanie) w pudełku. Smakują pysznie z mlekiem, herbatą, kawą lub same 🙂 Artykuł Domowe herbatniki pochodzi z serwisu Niunioki by Katarzyna Anc-Szczepłek
Niuniokiobdaruję rodzinę i znajomych. Co jeszcze upiekę? Makowiec, keks i coś jeszcze, ale na razie się zastanawiam:) Lubię jadalne prezenty, szczególnie te zrobione własnoręcznie. Domowe pralinki, śliwki w czekoladzie, ciasteczka. Jako jeden z takich słodkich prezentów polecam daktylowe trufle. Są niezwykle proste do zrobienia, nie zawierają cukru. Swoją słodycz zawdzięczają daktylom i rodzynkom, a jedna taka kulka to spora dawka(...)czas gotowania należy nieco wydłużyć. Ugotowane bakalie wystudzić. Orzechy laskowe lub włoskie wcześniej uprażyć (5-7 minut w temp. 170stC), obrać ze skórek. Orzechy zmielić w młynku do kawy i wymieszać z kakao i przyprawą. Daktyle odcedzić (jeśli cały sok nie wyparował podczas gotowania), przełożyć do blendera, zmiksować. Wsypać orzechy z kakao, skórkę pomarańczową i zmiksować krótko lub wymieszać
Obiad gotowyCiasto krówka to prawdziwa rozkosz. Oprócz specyficznego dla tego ciasta dodatku kajmaku, krówkę charakteryzuje biszkopt z dodatkiem karmelu. Mi karmel nie zawsze wychodzi jak powinien, dlatego
Poezja smaku