NAJLEPSZE DRODŻÓWKI Z BUDYNIEM, ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ 123instant Z w/w składników wyrabiam ciasto robotem KitchenAid 20 min na prędkości 4 Ciasto odstawiam na 1,5 h do wyrośniecia Ciasto dzielę na 8-9 kawałków, każdy będzie 1 bułką budyn: - 65 g proszku budyniowego o smaku wanilia/śmietanka - 500 ml mleka - duża kopiasta łyżka masła - cukier jeśli budyn bez cukru (1-2łyż) Budyń gotujemy(...)masła, 85 g cukru Wymieszaj całość, kruszonka po zagnieceniu ma tworzyć kulę i się kruszyć . Ciasto na bułeczkę uformuj jak pizzę, nałóż krem budyniowy, po 2 śliwki bez pestki, kruszonkę. Bułki odstaw do wyrośnięcia na 25-35 mint. Pieczemy 170-180 stopni, góra- dół, czas 25-35 minut w zależności od piekarnika. Obłędne
SMYKWKUCHNI
Murzynek 152takie klasyczne ciasto dobre na każdą okazję, do popołudniowej kawy, na spotkanie z przyjaciółmi, na coś dobrego bym zjadła, na nie wiem co upiec i wiele wiele innych okazji, a i bez okazji smakuje wybornie. Ja chyba nie znam nikogo kto by nie lubił tego mięciutkiego czekoladowego ciasta. Był czas, że go nie piekłam bo w dzieciństwie mama raczyła
Cynamonowe szczęście
Orzechowy jagielnik z kremem daktylowym 101Spotkania ze znajomymi to dla mnie idealny pretekst aby przygotować słodkości. Oczywiście takie w lepszym wydaniu, bo bez cukru i innych słodzików. Tym razem przygotowałam orzechowy jagielnik z kremem daktylowym, który zachwycił wszystkich! Nawet mój mąż powiedział, że jest to jeden z lepszych, o ile nie najlepszy, z moich „tworów” :). Nie pozostaje mi zatem nic innego(...)kaszy jaglanej: 200g kaszy jaglanej, 2 szklanki napoju migdałowego bez cukru/ lub mleka, 6 łyżek masła orzechowego 100%, mały, dojrzały banan. Krem daktylowy: garść suszonych daktyli bez pestek, 3 łyżki masła orzechowego 100%. Sposób przygotowania Przygotowanie tego pysznego ciasta jest wbrew pozorom bardzo proste i szybkie. Nie wymaga pieczenia Rozpoczynamy od przygotowania spodu . Wrzucamy do naczynia płatki
Natka Pietruszki
Tort ajerkoniakowy z masą budyniową 114związku z datą kalendarzową. Szósty styczeń. Trzech Króli. W tym roku złamałam wszelkie zasady. Tort cytrynowy z bezą - pieczony z reguły na tę okoliczność, nie stał się bohaterem. Kilka dni wcześniej upiekłam cytrynowca - Madera, zatem postawiłam tym razem na ciasto absolutnie nie cytrusowe i nie kwaskowate. Jest bardzo elegancki. Łagodne smaki biszkopta i masy budyniowej przełamała wkładka powidłowo
Kronika Piekarnika
pyszna zapiekanka z polędwiczek od schabu... 172dodać pokrojone ząbki czosnku, kucharka, paprykę słodką mieloną, wsypać mąkę, wlać śmietanę i rózgą wszystko wymieszać na ciasto lejące bez grudek. Wlać na polędwiczki, posypać zmielonym grubo pieprzem kolorowym. Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, wstawić naczynie i piec około 45 minut na rumiany wierzch zapiekanki, trochę wystudzić przed podaniem, można podać z sosem musztardowym do ziemniaków
W Mojej Kuchni Lubię
Tarta z pieczarkami i boczkiem 151Pyszna tarta z pieczarkami i boczkiem dla mięsożerców, bez boczku też będzie pyszna. Ciasto : 250 g mąki pszennej, 100 g zimnego masła, 2 jajka, sól, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kwaśnej śmietany, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, farsz : 600 g pieczarek, 250 g boczku wędzonego surowego, 1 duża cebula, masło
królestwo garów
Tarta rustykalna z kurkami i karmelizowaną cebulką 141czerwona 1 pęczek świeżej pietruszki 1 łyżka cukru trzcinowego dodatkowo 1 łyżeczka sezamu łuskanego 1 żółtko jajka 1 łyżka mleka Instrukcja Wszystkie składniki na kruche ciasto wymieszaj ze sobą do uzyskania jednolitego ciasta. Zlep ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut. Kurki umyj i włóż na patelnię z łyżką masła. Dodaj pieprz i sól(...)ciasta będą złożone. Na środek ciasta wyłóż serek śmietankowy, rozsmaruj je pozostawiając około 3-4 cm od brzegu. Następnie wyłóż kurki i cebulkę. Brzegi ciasta złóż do środka. Żółtko jajka wymieszaj z łyżką mleka i posmaruj nim ciasto. Posyp brzegi sezamem. Włóż tartę do nagrzanego piekarnika i piecz ją około 40 minut w temperaturze 180 stopni C (góra dół, bez
Przepisy na widelcu
,,Ciasto styropian z truskawkami’’ 119Sezon truskawkowy w pełni! Ciasto styropian lub inaczej zwane sernikiem bez sera. Idealnie kruche ciasto w połączeniu z lekkim, niemal piankowym wypełnieniem. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 6 żółtek 250g masła ¾ szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego Składniki na masę piankową: 10 dag śmietany 18% 6 białek
Podróż w kulinaria
Kruche babeczki z pastą migdałową i bitą śmietaną 208migdałów, z nerkowców. Do tego pyszne delikatnie prażone orzechy migdałowca i inne wspaniałe naturalne produkty. Polecam! P.s. Na początek warto zamówić promocyjny zestaw podarunkowy past orzechowych 3x330g Składniki: Na ciasto – na około 30 babeczek, część możecie przygotować z innym nadzieniem lub schować do metalowej puszki: 300 g mąki pszennej 150 g masła lub margaryny 80 g cukru pudru(...)Zagniatamy ciasto. Owijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Ciasto rozwałkowujemy na posypanym mąką blacie. Wycinamy kółka ciut większe niż wielkość foremki do babeczek. Foremki smarujemy masłem i wyklejamy ciastem. Ciasto nakłuwamy widelcem. Nasze babeczki pieczemy około 15 minut do ładnego zarumienienia w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez
Słodkie okruszki
SEROWE ŚLIMACZKI Z CURRY 145passaty przyprawy sypkie: bazylia, curry PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzewam do temp. 200 st. C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Ciasto rozkładam na blacie, smaruję ketchupem, posypuję ziołami i układam plastry sera. Zwijam jak roladę. Kroję w plastry. Ślimaczki serowe piekę na środkowej półce piekarnika przez ok. 18 minut, do zarumienienia. Smacznego
Zasmakuj Kuchni
Babka bananowa 168jednolitą masę tak aby nie było żadnych grudek. Ciasto powinno być gładkie. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto, wyrównać. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 50 minut do tzw. suchego patyczka. Grzałki góra-dół bez termoobiegu. Po wystudzeniu babkę można polukrować lub oblać czekoladą. Smacznego
Andzia Pichci
Wytrawne naleśniki z cukinią i dymką 180oraz dymkę ze szczypiorkiem, mieszamy delikatnie do połączenia. Rozgrzewamy patelnię teflonową – ważne aby miała idealną powierzchnię, bez zarysowań, aby naleśniki idealnie dochodziły. Łyżką wazową wlewamy porcję ciasta, rozkładając kawałki cukinii równomiernie po naleśniku, a okrężnymi ruchami patelni rozprowadzamy ciasto. Pieczemy na złocisty kolor z jednej strony – na nieprzywieralnej patelni dobrze upieczony naleśnik sam się odklei i wywinie
Smaczna Strona
Ciasteczka z marmoladą 157marmolady, zwijam ku sobie 2 przeciwległe rogi, zlepiam dobrze. Ciastka smaruję dokładnie roztrzepanym jajkiem (łączenie rogów, wierzch ciasta oraz wystające środki ciastek). Piekarnik nagrzewam do temp. 200 st. C , grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Ciasteczka układam na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia (wychodzą dwie blaszki). Piekę ok. 12-17 minut do ładnego, złotego koloru
Zasmakuj Kuchni
Waniliowe Kruche Babeczki Z Budyniem 201jedną babeczkę. Następnie smarujemy masłem foremki i posypujemy bułką tartą i wylepiamy ciastem. 4. Do tak wylepionych ciastem babeczek nakładamy budyń i przykrywamy drugim wykrojonym "ciasteczkiem" szczelnie zaklejając brzegi. 5. Babeczki pieczemy w 200 stop. przez 25 -30 minut bez termoobiegu
Gotowanie...to proste !
Drożdżówka z owocami – bez zagniatania 207drugą od dołu półkę i piekę około 50 minut, do suchego patyczka (długość pieczenia ciasta zależy od piekarnika i może się wahać od 50 minut do 60 minut). Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Po upieczeniu ciasto wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Ciasto drożdżowe z owocami jest gotowe, można się częstować. Życzę
Uwaga Babcia Gotuje
Miodowe kulki mocy 216W mojej miłości do zdrowych słodkości najczęściej sięgam po ciastka, ciasta i babeczki, od czasu do czasu tworzę jeszcze różne wersje serników na zimno, a
Cynamonowe szczęście
Marcepanki na Maderze 139rozprowadził się w masie. 1 białko ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy i dokładnie mieszamy, ale już bez ucierania tak, aby zachować puszystość. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Masę migdałową nakładamy na ciasto opłatkowe, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy na złoto. Po wyjęciu z piekarnika studzimy, a następnie kroimy w kostki wielkości
Kate's Kitchen
Babka parzona 177parzonego ciasta upiec. Upiekłam ją w mojej nowej starej, kamionkowej formie do pieczenia bab, którą niedawno zdobyłam :) Ciasto świetnie się piecze w kamionkowych formach. Przepis na babkę z ciasta parzonego zaczerpnęłam z książki Kucharz polski Marii Śleżańskiej, z 1932 roku. Babkę upiekłam bez cukru, zamiast niego dodałam erytrytol, dzięki czemu jest to wypiek dla cukrzyków. Oczywiście możemy dodać
królestwo garów
Brownie z kremem śmietankowym i owocami letnimi 194jedną stronę. Formę do pieczenia (16lub 18cm) wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę na brownie. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C. Pieczemy przez ok. 35-45 min. Upieczone ciasto odstawiamy do przestudzenia, a w tym czasie przygotowujemy krem. Tak naprawdę krem możemy przygotować bez pomocy miksera, używając jedynie łyżki. Masę przygotowuję używając składników mocno schłodzonych. Mascarpone
Raj dla Podniebienia
Tarta owocowa z białą czekoladą-czekoladę można zastąpić budyniem jeśli ktoś nie lubi czekolady 347akurat bardzo lubię białą czekoladę więc skladniki mi pasowały a przepis mam z gazety bez autora. składniki na ciasto blaszka o średnicy 26 cm 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki cukru pudru 1 kostka kasi do pieczenia 3 łyżki wody ,troszkę soli wszystkie składniki wyrobić i na 30 min do lodówki a potem ciasto rozwałkować i do blaszki
Moje Wyroby
Najłatwiejsze ciasto z truskawkami 193partiami mąkę przesianą wraz z proszkiem do pieczenia. Cały czas mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelewam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładam do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy 30-35 minut do tzw. suchego patyczka ( bez termoobiegu). Przestudzone możemy dodatkowo posypać cukrem pudrem. Smacznego ! Zapraszam
Kulinarne przygody
Ciasto orzechowiec 3114piekarniku nagrzanym (góra-dół) do 170 stopni C przez 12 - 15 minut. Z drugą częścią ciasta postąpić podobnie, ale dodatkowo przed pieczeniem położyć na nim lekko wystudzoną masę orzechową. Piec tyle samo czasu co poprzedni placek, oba wystudzić. Placek bez orzechów posmarować cienką warstwą konfitury, a na niej wyłożyć krem i przykryć plackiem z orzechami. Wstawić
Kuchcik gotuje
Migdałowe gniazdka Wielkanocne- muffinki 207mleko. Ubijamy rózgą chwilę do rozbicia jajek i połączenia składników. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier, mieszamy rózgą. Nakładamy porcje ciasta do papilotek do 2/3 wysokości, posypujemy pozostałym cukrem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 25 minut ustawiając piekarnik góra i dół bez termoobiegu. Muffinki studzimy. Do wystudzonych przygotowujemy krem. Ubijamy zimną śmietankę z cukrem pudrem
Życie zaczyna się w kuchni
Ciasteczka z mąką kasztanową i powidłami śliwkowymi 213pozostałymi suchymi składnikami. Dodać masło pokrojone na mniejsze kawałki, żółtka, mleko i ekstrakt. Zagnieść gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość około 3-4 mm, wycinać kształty (równą ilość ciasteczek z dziurką i bez). Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 180 stopniach około 10 minut. Po przestudzeniu przełożyć ciasteczka powidłami śliwkowymi i posypać zmielonym na puder
Fitkot
Babka dyniowa bez cukru 246dużo zdrowsze. Babkę polałam gorzką czekoladą. Dzięki tym zabiegom można pokusić się o kawałeczek babki do kawy bez większych wyrzutów sumienia ;) Ciasto: 200 g miękkiego masła 2/3 szkl ksylitolu 4 jajka 3 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szkl puree z dyni 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao Dodatkowo: gorzka czekolada łyżka zmielonych orzechów
Smakołyki Asi
Tort Bezowy z Czarną Porzeczką PAVLOVA 266połowę porzeczek i wymieszać parę razy szpatułką, żeby uzyskać marmurkowy wzór ( patrz FILM ). 9. Zdjąć papier do pieczenia z blatu bezowego z wgłębieniem i położyć go na paterze. Na bezę wyłożyć połowę śmietany porzeczkowej, wyrównać. Na wierzch wyłożyć połowę pozostałych porzeczek. Ciasto nakryć drugim blatem bezowym, lekko docisnąć. Na wierzch wyłożyć pozostałą śmietanę porzeczkową i pozostałe porzeczki. 10. Tort
Mała Cukierenka
Kruche rogaliki z marmoladą 5 - składnikowe 222szybkie przysmaki. Niżej w przepisie napisałam aby ciasto schłodzić godzinę w lodówce, a prawda jest taka że bez chłodzenia też wyjdą;) najwyżej będą mniej kruche ;) i jeśli nie mam czasu bo mają to być szybkie rogaliki, zagniatam, piekę i jemy! Składniki na około 16 rogalików: 125 g masła 3 łyżki śmietany 18% 1,5 szklanki mąki(...)kostkę masło. Wszystkie składniki siekamy do uzyskania kruszonki, a następnie zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto owijamy folią spożywczą, pozostawiamy w lodówce na ok 1 godzinę. Po tym czasie ciasto dzielimy na 2 części i każdą z nich cienko wałkujemy w okrąg. Rozwałkowane ciasto dzielimy na osiem części, tak aby powstało osiem równych trójkątów. Na szerszej części
Życie zaczyna się w kuchni
Zupa z zielonej soczewicy dla zimnych ogrodników. 182szparagów - gotuję wyciągniętą z zakamarków szaf soczewicę i planuje jak dopisać ostatni rozdział pracy magisterskiej bez wyjścia z domu. Nawiązuje typowy kuchenny romans z piekarnikiem,którego owocem są kolejne ciasta i odkrywam,że można ugotować rosół na pieczonym kurczaku. A i że powoli robi się coraz cieplej. Zapraszam na soczewicową ;) Składniki: 10 dużych łyżek
U Fiolki
Malinojeżyny w cieście 236pieczenia, dodajemy sól,cukier, mieszamy. Do mokrej masy dodajemy suche składniki czyli mąkę z dodatkami, dokładnie mieszamy szpatułką lub łyżką a na koniec wsypujemy borówkę. Teraz musimy bardzo delikatnie wymieszać łyżką. Nakładamy porcje ciasta do papilotek do 2/3 wysokości, posypujemy pozostałym cukrem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 25 minut ustawiając piekarnik góra i dół bez termoobiegu
Życie zaczyna się w kuchni
Chrupiąca tarta z czekoladą, twarogiem i owocami, a może sernik z czekoladą i owocami. 227śmietany 18% kilka łyżek amaretto Oraz: owoce łyżka kakao tortownica 20 cm rękaw do pieczenia Składniki na ciasto miksujemy razem, gdy zacznie się zbijać w kulę, przekładamy na folię. Jeśli jajka są dość duże, obejdzie się bez wody. Chwilę jeszcze formujemy, zawijamy i odkładamy do lodówki aby się schłodziło. Często padają pytania: a po co to schładzanie
Dieta moja pasja
Najlepsze Ciasto Drożdżowe z Rabarbarem - Przepis na Drożdżowe z Rabarbarem 298nagrzanego piekarnika do 180 stopni na drugą od dołu półkę i piekę około 55 minut (długość pieczenia ciasta zależy od piekarnika i może się wahać od 50 minut do 60 minut). Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Jeżeli nie jesteśmy pewni czy ciasto jest upieczone możemy wbić patyczek w ciasto i gdy po wyjęciu
Uwaga Babcia Gotuje
Muffiny z borówką amerykańską 179pieczenia, dodajemy sól,cukier, mieszamy. Do mokrej masy dodajemy suche składniki czyli mąkę z dodatkami, dokładnie mieszamy szpatułką lub łyżką a na koniec wsypujemy borówkę. Teraz musimy bardzo delikatnie wymieszać łyżką. Nakładamy porcje ciasta do papilotek do 2/3 wysokości, posypujemy pozostałym cukrem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 25 minut ustawiając piekarnik góra i dół bez termoobiegu
Życie zaczyna się w kuchni
Chleb gryczany zwany tatarczuchem spod Radomska - lutowa piekarnia 227wody, 2 łyżki śmietanki, łyżeczce cukru. Wyrośnięte drożdże dodać do zimnej mąki, dodać cukier oraz pół łyżeczki soli. Dokładnie wymieszać. Konsystencja ma być jak na ciasto naleśnikowe gęste. Ciasto wlać do silikonowej tortownicy i piec 50 min w temp. 180 stopni. Formy silikonowej niczym nie smaruję, ale jeśli biorę normalną foremkę metalową to smaruję margaryną i obsypuję mąką. Chleb gryczany(...)godz. foremka była pełna (w piekarniku o temp. ok 30-35 st). Trzeba pilnować aby ciasto nie przerosło jeżeli tak się stanie to można podratować sytuację parą w piekarniku. Piekłem 50 min. w temp. 180 st. i bez foremki (uwaga bo konsystencja bardzo niestabilna) jeszcze ok. 5 min. Chlebek po upieczeniu nie nadaje się do krojenia !!! trzeba odczekać
Stare Gary
Chleb z mąki gryczanej w lutowej Piekarni Amber 278godz. foremka była pełna (w piekarniku o temp. ok 30-35 st). Trzeba pilnować aby ciasto nie przerosło jeżeli tak się stanie to można podratować sytuację parą w piekarniku. Piekłem 50 min. w temp. 180 st. i bez foremki (uwaga bo konsystencja bardzo niestabilna) jeszcze ok. 5 min. Chlebek po upieczeniu nie nadaje się do krojenia !!! trzeba odczekać
Przepisy na domowy ser i chleb
świąteczne ciasteczka maślane z żurawiną 570moich ulubionych świątecznych ciasteczek i muszę przyznać, że od kilku lat nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez tych kruchych i bardzo delikatnych maślanych pyszności. W oryginalnym przepisie do ciasta dodać należy grubo posiekane orzechy pecan, a całość przed pieczeniem obtoczyć w kokosowych wiórkach ale moim chłopcom bardzo posmakowała wersja żurawinowa i tej trzymamy się od lat ;-) O prócz
babka w formie
Kakaowe ciastka mumie czyli Hallweenowe poWeekendowe Lakocie odc.136 206Formujemy rulon, owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na godzinę. Po schłodzeniu kroimy ciasto na talarki o grubości około 1 cm. Układamy je na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C na termoobiegu (bez termoobiegu 200 st.C) . Pieczemy je ok 10 minut. Ciastka po wyjęciu z piekarnika są wciąż miękkie
Dzieje kuchennej Wiewióry
Orientalne, bezglutenowe, wegańskie placuszki z czarną quinoą i kuminem 174jest zbyt gęste (powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego) dolewamy stopniowo więcej wody i jeszcze raz energicznie mieszamy. Ciasto wylewamy na suchą (bez dodatku tłuszczu) dobrze rozgrzaną, niewielką patelnię (ważne, aby miała dobrej jakości powłokę zapobiegającą przywieraniu). Natychmiast posypujemy quinoą i pieczemy z obu stron na złoty kolor. Podajemy z ulubiona pastą kanapkową, albo z czymkolwiek na co mamy akurat
Quinoa Raz!
Kinder country batonik bez pieczenia 282Dziś na sam koniec dnia przedstawiam bardzo słodkie i proste w przygotowaniu ciasto na wzór znanego batonika. Szczerze powiem że ciasto nie zachwyciło mnie specjalnie. Dla
Ewusiowe Smaki
Puszyste Ciasto z Wiśniami 247nagrzanego piekarnika do 180 stopni na druga od dołu półkę i piekę około 55 minut (długość pieczenia ciasta zależy od piekarnika i może się wahać od 45 minut do 55 minut). Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Jeżeli nie jesteśmy pewni czy ciasto jest upieczone możemy wbić patyczek w ciasto i gdy po wyjęciu
Uwaga Babcia Gotuje
ROLADA CZEKOLADOWO - KAWOWA 167Składniki ciasta : 4 duże jajka 4 łyżki naparu z mocnej kawy Tomy Cafe 100 g mąki pszennej 60 g cukru 1 łyżka ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)Białka ubijamy na sztywno, następnie wsypujemy cukier i po chwili wlewamy żółtka. Na koniec wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie łączymy składniki. Dużą blaszkę od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i równio je rozsmarowujemy na kształt dużego prostokąta. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 *C, przez około 15 minut. Biszkopt wyciągamy
Kulinarne Fantazje Marioli
Zupa z zielonej soczewicy dla zimnych ogrodników. 230szparagów - gotuję wyciągniętą z zakamarków szaf soczewicę i planuje jak dopisać ostatni rozdział pracy magisterskiej bez wyjścia z domu. Nawiązuje typowy kuchenny romans z piekarnikiem,którego owocem są kolejne ciasta i odkrywam,że można ugotować rosół na pieczonym kurczaku. A i że powoli robi się coraz cieplej. Zapraszam na soczewicową ;) Składniki: 10 dużych łyżek
Fiolka w kuchni
Apple pies czyli tartaletki z jabłkami 232jabłka w apple pie są niezwykle soczyste dlatego dodałam do nich również mus jabłkowy. Ciasto zrobiłam bez dodatku cukru a do śmietanki dodałam pachnącą wanilię. Niebo w gębie! Polecam :) ciasto: 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła 1 żółtko 2 łyżki serka homogenizowanego waniliowego 1 łyżeczka masła do posmarowania foremek 1 łyżeczka kaszy
Mienta blog
Pizza z rukolą i pomidorkami – pieczona na kamienu do pizzy 367dużego doświadczenia w pieczeniu pizzy na kamieniu, trochę poczytałam, trochę pokombinowałam i jest. Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej typ 650 180 – 190 ml ciepłej wody łyżeczka drożdży instant łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki drobnej soli łyżeczka oliwy lub oleju Mąkę przesiać do miski, wsypać drożdże, cukier i sól. Stopniowo dolewać wodę – wymieszać ciasto. Nie powinno być(...)mnie pizza w kształcie koła. Ciasto rozwałkowałam cienko i ułożyłam na łopatę, spód ciasta posmarowałam koncentratem, posypałam serem, ułożyłam rukolę i na wierzch pomidorki. Kamień posypałam mąką, żeby ciasto odstało po upieczeniu. Czytałam bowiem, że mogą być z tym problemy. No i cóż wstawiłam do piekarnika. Piekłam ok. 10 minut. Bez użycia kamienia pizza może się piec dłużej
Niebieski kubek z kawa
Placki białkowe 26445ml mleka 2%, - 15g odżywki białkowej (u mnie Trec o smaku czekoladowym), - pół łyżeczki proszku do pieczenia. Do podania: - syrop klonowy (10ml), - truskawki (45g). Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zblendować. Smażyć na patelni bez tłuszczu (ja daję około 2 łyżki ciasta na 1 placuszka). Podawać z syropem klonowym i truskawkami. Makra: Kcal: 363 Białko: 43g Węgle
Zgrabne Gotowanie
Drożdżowe rogaliki z czekoladą 345następnie dzielimy na trójkąty. Nakładamy na najkrótszy brzeg po odrobinie kremu i zwijamy jak rogaliki pamiętając by końcówka ciasta była zawsze na spodzie. 4. Każdy rogalik posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem kryształem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200st C (bez termoobiegu) ok 25 minut (do zrumienienia). Do przygotowania rogalików możemy użyć dowolnego nadzienia: białego sera, budyniu, marmolady
Kuchnia w czekoladzie
JAGLUSZKO ciasto bez cukru, mąki, mleka i jajek 469albo syropem z agawy). Połowę masy przekładamy do keksówki, wyłożonej papierem. Nakładamy 1 warstwę konfitury bez cukru (jeśli chcemy) i wykładamy pozostałą wersję masy. Dokładnie dociskamy otwartą dłonią. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy ok. 70 minut do zezłocenia wierzchu. Ciasto wyciągamy. A w tym czasie płatki migdałowe prażymy na suchej
Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto Kubuś bez pieczenia 1672ciasta. Co prawda na blogu znajdziecie już podobny przepis na ciasto w kształcie Kotka , jednak tam spodem jest pieczony biszkopt. teraz czasu mam niewiele, więc szybkie w przygotowaniu ciasta są u nas mile widziane:) To ma tez inne zalety, jest bez mąki, jajek i uwielbiają je dzieci:) foremka 24x24 cm Masa Kubusiowa: 1 litr soku Kubuś
Z miłości do słodkości
Deser ryżowy ze śliwkami 227Ostatnio chodziły za mną duszone śliwki. Najpierw miało powstać z nich ciasto, ostatecznie jednak zdecydowałam się na deser ryżowy, który zobaczyłam na blogu Magdy. Jego
Fabryka pomysłów
Ciasto czekoladowe (bez jajek) z kremem z mleka w proszku 233window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); CIASTO CZEKOLADOWE (BEZ JAJEK) Z KREMEM Z MLEKA W PROSZKU Składniki na ciasto: - 230 gram mąki pszennej - 50 gram kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 230 mililitrów gorącej wody - 170 gram cukru brązowego - 75 mililitrów oleju - 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Życie zamknięte w smaku
Sernik z jogurtów greckich 139196użyłam tych z Bie….ki :) 8 jajek ¾ szklanki cukru 2 cukry wanilinowe 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru 3/4 szklanki oleju Składniki na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 125 g margaryny 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki cukru pudru 2 żółtka 1-2 łyżki kakao Przygotowanie: Kruche ciasto: Margarynę pokroić w kostkę
The Sweet Damsel
Ekspresowa tarta jabłkowa przepis 193szybko. No i właśnie teraz (zanim pojawią się jabłka z nowego zbioru) można wykorzystać te ubiegłoroczne, bez żalu że jemy je nie na surowo (ale przepuszczamy przez piekarnik). Porcja na 4 osoby: Przygotowanie 15 minut. Pieczenie 45 minut. Składniki: ciasto na tartę (można zrobić je samodzielnie, ja wciąż szukam na nie dobrego przepisu, może macie na nie jakiś
MODA NA BIO
Ciasto kruche jabłkowo -śliwkowe 225łyżki posiekanej skórki pomarańczowej słoik powideł śliwkowych słoik dżemu jabłkowego WYKONANIE: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, siekamy z masłem. Dodajemy jaja cukier, sól i zagniatamy ciasto. Do każdego dżemu dodajemy po łyżce bułki tartej i łyżce skórki, mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Każde rozwałkowujemy na wielkość takiego takiego samego prostokąta, co blacha. formę wykładamy(...)łyżce masy jabłkowej i śliwkowej. wyrównujemy łyżką. przykrywamy drugim plackiem, lekko dociskamy. Widelcem robimy dziurki na cieście. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 40 min. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. U mnie smakuje takie proste bez dodatków. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewy
Magiczne ciasto 202bez powodu to ciasto nazywa się magiczne. Sama byłam zaskoczona metamorfozą tegoż wypieku, gdy podczas przygotowania "pływało" sobie w miseczce, a podczas pieczenia zaczęło pięknie się rozwarstwiać tworząc piękną masę pomiędzy dwoma blatami ciasta. Przepis wypatrzyłam na blogu Bożenki- Smakowe Kubki , ale że mam mniejszą formę do zapiekania to dodatkowo korzystałam http://decoraciondemabel.blogspot.com/2013/03/tarta-magica-de-chocolate-e-ideas-de.html
Ciasteczkowy Potwór
Pełnoziarniste bułki na drożdżach, z płatkami owsianymi i słonecznikiem 176Pozostałe składniki umieścić w misce, dodać zaczyn i ugnieść elastyczne ciasto (mikserem ok.5min). Odstawić do podwojenia objętości. Ciasto podzielić na 4 kawałki i z każdej części uformować bułki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 220C(bez termoobiegu). Bułeczki posmarować rozkłóconym jajkiem i obsypać ziarnami słonecznika. Piec przez 20-25 minut. Studzić na kratce
CookYourself
Kuleczki owsiane (czekoladowe) 209kulki owsiano-czekoladowe obtoczone w wiórkach kokosowych. Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a nie chce się Wam piec ciasta to przygotujcie poniższe słodkości. Najlepiej smakują, gdy są schłodzone. W smaku przypominają sklepowe bajaderki . Przepis dodaje do akcji Lekkie desery bez piekarnika . Składniki dla 4 osób: 300 g płatków* 3-4 płaskie łyżki gorzkiego kakao 3-4 łyżki cukru
Ugotować
MAKOWIEC 201lekko ubitym białkiem i wykładam po 1/3 masy makowej na każdą część zostawiając wzdłuż 3 boków pas bez masy szerokości ok.3 cm. - -mak po wierzchu też smaruje białkiem ,aby nie odstawał od ciasta . Zwijamy makowiec .Zawinięte w papier do pieczenia makowce nakłuwamy cienkim szpikulcem Wkładam do zimnego piekarnika włączając go na 175 stopni. Pieczemy ok.40-50 minut,aż makowce
w mojej kuchni
Dukanowski makaron 184jajka 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mleka łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz Składniki wrzucamy do miski, miksujemy. Odstawiamy na 15 minut. Ciasto wlewamy na dobrze rozgrzaną patelnie jak na naleśniki. Smażymy bez dodatku tłuszczu aż będą rumiane. Gotowe naleśniki kroimy na paski
Humanistka w kuchni
Chlebek Pita 236Ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba , program do wyrastania ciasta drożdżowego. Po wyjęciu z maszyny dzielimy ciasto na osiem części i dalej postępujemy jak w przepisie. Daję mniej cukru, nie smaruję chlebków przed pieczeniem olejem. Często formuję chlebki rękami, bez użycia wałka. Wpis dołączam do listy Na zakwasie i na drożdżach , prowadzonej
Stare Gary
Sernik z rosą 217wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 15 minut. Składniki na masę serową miksujemy ze sobą. Dodajemy je w takiej kolejności jak są wymienione składniki.Taką masę przelewamy na ciasto i pieczemy 24 minut. Pianę z białek ubijamy na sztywno z cukrem i wiórkami. Wyciągamy sernik z piekarnika i smarujemy naszą bezą. Wkładamy ponownie do piekarnika
Aga w kuchni
Chleb pszenny z mąką pełnoziarnistą na drożdżach z nasionami 182u0105ki.\r","Mieszamy.\r","Je\u015bli ciasto jest bardzo lepkie, dodajemy po trochu m\u0105ki pszennej 650.\r","Wyrabiamy, a\u017c nie b\u0119dzie si\u0119 klei\u0107 do r\u0119ki. \r","Wyrabiamy na stolnicy ciasto ok. 8 min, a\u017c ciasto b\u0119dzie g\u0142adkie i spr\u0119\u017cyste.\r","Przek\u0142adamy ciasto do miski nasmarowanej oliw\u0105, przykrywamy(...)ciasto jest bardzo lepkie, dodajemy po trochu mąki pszennej 650. Wyrabiamy, aż nie będzie się kleić do ręki. Wyrabiamy na stolnicy ciasto ok. 8 min, aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przekładamy ciasto do miski nasmarowanej oliwą, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na ok. 1h - do podwojenia objętości. Ciasto wyjmujemy i formujemy w wałek. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
Mieszam w Garnku
Tort czekoladowo-malinowy 137koniec ubijania dodaję stopniowo cukier i ubijam, aż piana będzie lśniąca i sztywna jak na bezę. Następnie dodaję po jednym żółtku cały czas ubijając. Mąkę tortową i ziemniaczaną mieszam i dodaję do masy, mieszam delikatnie łopatką. Dno tortownicy wykładam papierem do pieczenia, wlewam ciasto. Biszkopt piekę w 170 stopniach przez 20-25 minut do suchego patyczka. Kiedy wystygnie, kroję
Słodki sentyment
Kruche ciasto z malinami i pianką 328pianka z malinami. Pyszne! Składniki: ciasto: 1 i 1/3 szklanki maki 2/3 szklanki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru 200g masła 1 łyżka śmietany 18% 3 żółtka pianka: 6 białek 1 szklanka cukru 100ml oleju (z pestek winogron, kokosowego lub rzepakowego) 1 op. budyniu malinowego (na 500ml mleka, bez cukru) 1 op. budyniu śmietankowego(...)500ml mleka, bez cukru) 2-3 szklanki malin opcjonalnie cukier puder do posypania Mąkę przesiać z proszkiem i cukrem pudrem, posiekać z masłem, dodać żółtka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto. Ciasto powinno być dość miękkie, wyglądać jakby takie duże "płaty" kruszonki. Formę (22x33cm) wyłożyć papierem. 1/3 ciasta odłożyć do lodówki, a pozostałym wyłożyć dno formy. Ciasto podpiec przez
Obiad gotowy
World Baking Day! 260kochani, to już dzisiaj. Wielki dzień pieczenia! W dodatku światowy, więc już zupełnie nie byle jaki. Odkąd się o nim dowiedziałam, przeglądałam kilkanaście razy wszystkie propozycje wypieków, bo przecież nie mogłam sobie odpuścić takiego święta. Ale może zacznę od początku... World Baking Day , czyli Światowy Dzień Wypieków, ma być motywacją do rozwijania swoich umiejętności. Kulinarni blogerzy, cukiernicy i inni(...)być w nim coś wyjątkowego. Tak naprawdę nie jestem do końca zadowolona. Kruche ciasto byłoby lepsze to, które przygotowuję zazwyczaj - bez cukru, bo krem jest naprawdę słodki. Poza tym wyszło nieco zbyt lepkie, i wałkowanie okazało się koszmarem - bez dwóch arkuszy papieru do pieczenia nie warto się nawet za nie zabierać. Na szczęście wyszło kruche i smaczne
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Prosta szarlotka – łatwy przepis 203miodu cynamon Dodatkowo: cukier puder do oprószenia ciasta opcjonalnie: bita śmietana lub lody do podania Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, dodajemy oba rodzaje cukru, wbijamy jajko i dodajemy pokrojone masło. Zagniatamy jednolite ciasto. Wkładamy do lodówki na około godzinę do schłodzenia. W tym czasie przygotowujemy mus jabłkowy. Jabłka lub jabłko-gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne(...)dodajemy cynamonu lub dosładzamy do smaku. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Ciasto dzielimy na dwie części: 2/3 i 1/3. Spód formy (u mnie 24×24 cm, można też użyć np. tortownicy 23-24 cm) wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy tłuszczem. Na spód wykładamy większą część ciasta, lekko nakłuwamy go widelcem
Słodkie okruszki
Sernik prawie Wiedeński 224skuteczności Twojego piekarnika. Mi wychodzi zawsze 17 minut i jest idealne. *Jeżeli przy wykładaniu do formy przed pieczeniem zostanie ci nadmiar ciasta, to ulep z niego małe kuleczki, wciśnij w środek po malince i posyp z wierzchu cukrem. Piecz obok twojego ciasta w tym samym momencie ;). Masa serowa: 1 kg zmielonego twarogu (Według mnie najlepszy jest z Piątnicy(...)formę na ciasto (taką bez otwieranego spodu) do której nalej zwykłej wody (do 3/4 wysokości formy). To sprawi, że sernik będzie bardziej aksamitny po upieczeniu i nie powinien popękać z wierzchu. Piecz około godziny w termoobiegu, nie otwierając po drodze piekarnika. W przeciwnym wypadku sernik może opaść, a tego chcemy właśnie uniknąć. Po czasie pieczenia, wyłącz piekarnik
Eat Shrimps
ucierane ciasto orzechowo-pomarańczowe ze śliwkami kisielowymi... 211formy włożyć 3/4 ciasta i łyżką roprowadzić po formie, śliwki bez pestek wymieszać z kisielem i poukładać na cieście ciasno do reszty ciasta dodać startą skórkę z pomarańczy i wymieszać dokładnie łyżką z ciasta formować wałki i spłaszczone kłaść na śliwkach lekko je dociskając do śliwek piec w 200 C około 45-50 minut, do suchego patyczka, ciasto wyjąć
W Mojej Kuchni Lubię
Focaccia tradycyjna (wegańskie) 130opcjonalnie możemy wykorzystać papier do pieczenia natłuszczony oliwą . Ciasto w misce uderzamy pięścią aby uszło z niego powietrze, a następnie przenosimy je do formy . Dłońmi rozciągamy ciasto lekko je ugniatając aby pokryć nim równomiernie blaszkę, a następnie palcami robimy głębokie wgniecenia . Ciasto delikatnie polewamy oliwą , posypujemy solą oraz rozmarynem . Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni (u mnie górna(...)coś wegańskiego na słodko? Wegańskie ciasteczka cynamonowe Chałwa domowa bez cukru Ciasto bananowe (wegańskie) Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Michałki bez cukru Keto bounty (wegańskie) Kulki mocy daktylowo-orzechowe Wegańskie placki bananowe Krem daktylowo-orzechowy Jeszcze więcej przepisów na wegańskie słodkości znajdziesz tutaj . Przepisy sezonowe Zupa dyniowa (wegańska) Pieczone placki z cukinii (keto) Kotlety z buraka (wegańskie) Flaki
WegePrzepis
Jajka, a cholesterol. Czego unikać w Święta Wielkanocne, aby sobie nie zaszkodzić. 278znajduje się jednak więcej produktów (i zachowań): mięso – zwłaszcza to czerwone i wysoko przetworzone, czyli wędliny, kiełbasy i konserwy. Za szkodliwe uznała je też Światowa Organizacja Zdrowia (WHO). Nie bez znaczenia jest również fakt, że wysokie jego spożycie sprzyja nadwadze/ otyłości, co również dodatnio koreluje z podwyższonym stężeniem cholesterolu; tłuste produkty mleczne – czyli tłuste, pełne mleko i jego przetwory(...)wiosennymi warzywami i delikatnym vinegretem na bazie świeżej oliwy, soku z cytryny i odrobiny miodu; poszukaj przepisów na ciasta pieczone z małą ilością jaj albo na samych białkach – np. na pieguska; jeśli na „zimnej płycie” planujesz nadziewane jajka, wykorzystaj same białka, bez żółtek. Nie dodawaj ich do farszu; barszcz biały/ żurek serwowany o poranku/ na obiad, niech czaruje raczej
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Keto kostka rabarbarowa (Paleo, LowCarb) 239surowca. No nie była to transakcja życia… Grunt, że starczyło na ciasto. Keto ciasto z rabarbarem i mleczną pianką Keto kostka rabarbarowa poleca się na wiosenny deser Ależ! Co to jest za ciasto! Keto kostka rabarbarowa to cudowne współistnienie smaków i faktur. Półkruchy spód (do mojego standardowego kruchego ciasta na mące kokosowej dodałam po prostu spulchniacza w postaci cream(...)lećcie nazrywać, a resztę świata czeka wyprawa do sklepu… Kostka rabarbarowa Idealne ciasto na wiosenny weekend. Trochę słodkie, trochę kwaskowate, ale co najważniejsze - przepyszne! Właśnie taka jest ta keto kostka rabarbarowa. Zapraszam do wypróbowania. Dania Deser Kuchnia Europejska , Polska Keyword ciasta z kremem , ciasto kokosowe , ciasto z owocami , jajka , owoce , pianki , ptasie mleczko Porcje 16 porcji Czas przygotowania 20 minut
Modern Cave Girl
Bułeczki na zakwasie z dyniowym puree. Nocne śniadaniowe bułki 131rozciągamy i składamy. Ciasto powinno być starannie złożone w misce. Przykrywamy i odstawiamy, po 30 minutach powtarzamy rozciąganie i składanie. Po drugim rozciąganiu i składaniu odstawiamy ciasto pod przykryciem na pozostały czas fermentacji. 16.30 DZIELENIE I FORMOWANIE CIASTA Pod koniec fermentacji ciasto powinno wyrosnąć w pojemniku, ale nie za bardzo. Najpierw smarujemy masłem formę do pieczenia (nawet jeśli jest(...)okrągłej. Wykładamy ciasto na stolnicę oprószoną mąką i dzielimy na 16 kawałków. Z porcji ciasta formujemy kulki, które układamy w natłuszczonej formie. Foremkę z ciastem przykrywamy folią spożywczą, najlepiej całość włożyć do foliowej torby i wstawić do lodówki, do następnego dnia. Bułki możemy piec tego samego dnia bez zimnej fermentacji. Wówczas pozwalamy im dobrze wyrosnąć w cieple i pieczemy
Tajemnice Smaku