buraczki - 4888 przepisów (strona:132/326)

Szparagi z botwinką na winie z jajkiem w koszulce 102

pieprzem, chwilkę smażyć, następnie podlać winem, dusić do zmiękczenia warzyw. Wyłożyć na talerze warzywa, ułożyć ugotowane jajko. Sposób na ugotowanie jajka w koszulce prezentuję w tym  przepisie. (Młode buraczki ugotowałam osobno z odrobiną soli, okolo10 minut) Idealny sos do tego dania to oczywiście sos holenderski. Przepis na moim blogu już wkrótce. Smacznego

Wino Francja Kuchnia
Czekoladowe trufle w buraczanym pudrze. 201

wszystko ostatecznie zostanie zmienione w pyłek . Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim wszystkie plasterki,ciasno ,obok siebie.Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni i pieczemy , a właściwie suszymy buraczka przez około 20 minut . Plasterki mają się skurczyć i całkowicie wysuszyć . Ja po tym czasie jeszcze zostawiłam je w wyłączonym piekarniku ,bez otwierania go aż wystygł całkowicie. Oryginalny przepis podaje(...)połączy w jednolitą całość .Tę czynność , z mleczkiem można zrobić już na garnku z wodą ,ale zestawionym z kuchenki .Jeszcze szczypta soli ,mieszamy i odstawiamy do stężenia. Wracamy do buraczka: Suche plasterki buraczka przekładamy do młynka do kawy i mielimy na pył.Zapach po otwarciu młynka będzie nieziemski!. Jeśli nie macie młynka,ani thermomixa ,jak ja ,pozostaje utrzeć wam buraczane

Ladylaura.
SAŁATKA Z BURACZKÓW, RUKOLI I KOZIEGO SERA 140

Chrupiąca i lekko ostra rukola, miękki i słodki buraczek, kremowy i słony kozi ser, orzechy laskowe i miodowo-balsamiczny dressing to składniki mojej dzisiejszej pysznej, prostej i zdrowej sałatki. Jeśli zaopatrzyliście się w odrobinę większą ilość buraków przy okazji ostatniego przepisu na Czekoladowe Ciasto z Burakami  to podsuwam Wam kolejny pomysł na wykorzystanie tego wartościowego i smacznego warzywa(...)Sałatkę możecie przyrządzić zarówno z pieczonych, jak i gotowanych buraczków, jak Wam wygodniej. Nada się ona na imprezę, gdyż pięknie się prezentuje i wspaniale smakuje, a przy tym jest niezwykle lekka i nie zapycha :) Polecam! SKŁADNIKI (na 2 osoby): 2 większe garści rukoli 1 duży (lub 2 mniejsze) pieczony lub gotowany burak 100 g miękkiego koziego sera 4 łyżki

Słodko-Słony Świat Ilony
Raw wege kotleciki buraczkowe 144

sobą do szkoły. Zależało mi na sałatce z serkiem- sam ser wydawał się zbyt nudną opcja.. Pomyślałam nad jego wariantem i BUM! Przypomniało mi się, że ostatnio kupiłam buraczka, którego muszę wykorzystać. Lenistwo sprawiło, że nie poddałam go żadnej obróbce cieplnej, przez co powstały raw kotleciki. Ser typu włoskiego + burak= niebo :D SKŁADNIKI: 80g sera włoskiego 100g obranego(...)buraka 2 łodyżki szczypiorku 1 łyżeczka mielonego lnu przyprawy: czosnek granulowany, imbir mielony, pieprz ziołowy WYKONANIE: Buraczka trzemy na tarce startego buraka blendujmy z serem do zblendowanych składników dodajemy posiekany szczypiorek, len i przyprawy -całość mieszamy na papierze aluminiowym (można również użyć foremek aluminiowych), umieszczamy kuleczki zrobione ze składników (1 łyżka- jeden kotlecik

healthy dreams
Buraczkowa – czyli barszcz nie ukraiński 144

wiem czego mi ostatnio brakuje, ale na pewno znajduje się to w burakach. O dziwo, warzywie przeze mnie znienawidzonym do szpiku w dzieciństwie. Oprócz gotowanej marchewki, buraczki stanowiły dla mnie próg nie do przejścia, a jakakolwiek próba zaserwowania mi tego warzywa, kończyła się można powiedzieć krótko – źle. Oszczędzę... Buraczkowa – czyli barszcz nie ukraiński is a post from

Nie Bo Piekło
Chleb z burakiem - styczniowa piekarnia 133

Pierwszy chleb w piekarni Amber w 2016 r to chleb z burakiem z książki Emmanuela Hadjiandreou How to Make Bread . Pięknie wygląda, smakuje dobrze, buraczki nie powodują, wbrew moim obawom, ze chleb staje się słodki. Technika zagniatania ciasta chlebowego wg Emmanuela Hadjiandreou (w przepisie) bardzo mi się podoba (zerknijcie na film – klik !) Ciasto było dosyć lepiące, mieszałam w misce

Stare Gary
Sałatka z czerwonym buraczkiem i serem pleśniowym 170

Kolejna sałatkowa przyjemność. Tym razem wersja dla mężusia z serem pleśniowym i buraczkiem na rukoli. składniki: 1 garść rukoli 1 nieduży upieczony lub ugotowany buraczek czerwony 60 g sera pleśniowego 1 garść słonecznika olej sezamowy przyprawa do sałatek Na talerzu ułożyć rukolę. Upieczonego buraczka obrać i pokroić w sporą kostkę. Ser pleśniowy również pokroić w kostkę. Pokrojone skłądniki ułozyć

Monia miesza i gotuje
Sałatka z buraczków z papryką 152

macie pomysłu co podać do drugiego dania to proponujemy buraczki z papryką z lekką nutą ostrości. Oczywiście taka sałatka będzie też dobrym

Kuchenne Wariacje
Noworoczna pierś kaczki w soku jabłkowym i cydrze 253

Witamy Nowy Rok 2016! Z tej okazji propozycja na pierś z kaczki z dodatkiem zasmażanych buraczków. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Noworoczna pierś kaczki w soku jabłkowym i cydrze 253

Witamy Nowy Rok 2016! Z tej okazji propozycja na pierś z kaczki z dodatkiem zasmażanych buraczków. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Sałatka z buraków i papryki na zimę 98

Moja rodzinka bardzo lubi taką sałatkę z buraczków z papryką w zalewie octowej, zimową porą stanowi doskonały dodatek do obiadu. Składniki: 3 kilogramy buraków 1 kilogram czerwonej papryki 1 kilogram cebuli 2 łyżki soli Zalewa: 1 szklanka wody 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 szklanka octu Sposób przygotowania: Buraki nie obierając myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą

Bajeczna Kuchnia
Kolorowa sałatka z dynią i buraczkiem 192

Kolejna kolorowa sałatka w moim wykonaniu. Słodkie pieczone warzywa - buraczek i dynia w zestawieniu z lekko ostrą rukolą i nasturcją. Bardzo fajne zestawienie smakowe. składniki: 2 garście rukoli 250 g pieczonej dyni 1 pieczony buraczek czerwony (200g) 50 g fety 1 garść ziaren słonecznika zioła włoskie olej arachidowy do skropienia 3-4 kwiaty nasturcji Składniki na 2 porcje sałatki(...)talerzach ułożyć rukolę. Pieczoną dynię pokroić w dużą kostkę. Czerwony buraczek obrać i również pokroić w dużą kostkę. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Pokrojone warzywa ułożyć na rukoli. Posypać prażonym słonecznikiem i pokruszonym serem feta. Całość opruszyć ziołami włoskimi i skropić olejem arachidowym. Przybrać kwiatkami nasturcji i podawać

Monia miesza i gotuje
CHŁODNIK 124

botwinka * zielony ogórek * rzodkiewki * koperek * szczypiorek * maślanka ( do wyboru kefir, jogurt ) * sól,pieprz * ewentualnie czosnek jak ktoś woli. * sok z połowy cytryny Pokroiłam drobno botwinkę i starłam na tarce buraczki. Zalałam je wodą, ale nie za dużo,  posoliłam do smaku i gotowałam około 15 minut aż kawałki buraków będą miękkie. Odstawiłam wywar,żeby ostygł. Dodałam do niego pokrojone

potrawyregionalne
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ZIEMNIAKAMI I BURAKAMI 216

nich nadmiar soli. Odlewałam co jakiś czas z nich wodę i zalewałam je ponownie. Używając ręczników papierowych, wysuszyłam płaty śledziowe z nadmiaru wody. Pokroiłam śledzie w nieduże kawałki. Ugotowałam buraczki w łupinkach, obrałam ze skórki  i starłam na tarce o dużych oczkach. Można oczywiście jeśli wolicie pokroić je w kostkę. Pokroiłam drobno cebulkę. Wymieszałam. Następnie dołożyłam grubo starte

potrawyregionalne
Żeberka zapiekane na kapuście 127

ziołowym. Tak przygotowane danie może poczekać. Piekarnik nagrzać do temp 200 st. wstawić na ok 20 min z termoobiegiem.  Żeberka w kapuście podałam z sałatką z pieczonych buraczków. PRZEPIS

Gotowanie jest łatwe