ugotować tagliatelle carbonara z salsiccia. Dawno nie przyrządzałam carbonara, a to przecież taki pyszny i syty obiad. Tradycyjna spaghetti carbonara przyrządza się z pancetta, która jest odpowiednikiem naszego wędzonego boczku. W tym przepisie obok boczku jest również salsiccia. Chciałam spróbować jak będzie smakować to włoskie danie z większą ilością mięsa. Kiedyś ugotowałam tortiglioni carbonara z kabanosami . Spodobał mi się wtedy(...)smaczna jest wersja carbonara z dynią , czy carbonara z grzybami . Dołączam tę z salsiccia. Carbonara z salsiccia 4 porcje Składniki: 300 g surowej salsiccia z czosnkiem 50 g wędzonego boczku 5 jajek 50 g parmezanu 3 łyżki masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki otarta skórka z 1 cytryny 1 łyżeczka czarnego pieprzu sól do smaku Ugotować makaron al dente
codojedzeniaZobaczysz, że już nigdy więcej nie oprzesz się tej recepturze. >> Zobacz też: Przepis na kopytka tradycyjne – jak się je robi krok po kroku? Składniki: kluski śląskie/kopytka 300 g boczku wędzonego cebula passata pomidorowa 100 g śmietanki 30% odrobina tłuszczu do smażenia przyprawy: sól, pieprz, natka pietruszki, czosnek opcjonalnie: parmezan do posypania. Przygotowanie: Cebulę i boczek pokrój w kostkę. Zeszklij(...)cebulę na patelni z odrobiną tłuszczu. Po chwili dodaj boczek i mieszaj od czasu do czasu. Kiedy z boczku wytopi się tłuszcz, a cebula będzie zarumieniona, dodaj passatę pomidorową. Całość dopraw solą (nie za dużo, bo boczek jest dość słony), pieprzem, pietruszką i czosnkiem granulowanym. Poczekaj, aż sos się zagotuje. Dodaj śmietankę do sosu. Wtedy stanie się kremowy i delikatny
RozdomowionaDrobno krojony boczek wędzony smażony z cebulą, fenkułem i kaparami a następnie wymieszany z makaronem. MAKARON Z BOCZKIEM SKŁADNIKI 200 gramów makaronu penne; 50 gramów boczku surowego wędzonego lub specku; mały fenkuł z natką; 2 łyżki kaparów; plaster wędzonej słoniny; parmezan lub Grana Padano; pieprz; przepis na makaron z boczkiem fenkułem i kaparami Artykuł Makaron z boczkiem fenkułem i kaparami
Kuchnia TomkaMakaron wymieszany z przesmażonym boczkiem z dodatkiem startej marchewki, cebuli i czosnku. SPAGHETTI Z BOCZKIEM SKŁADNIKI 250 gramów makaronu spaghetti; 80 gramów szynki lub boczku szwarcwaldzkiego; dymka; czerwona cebula; czosnek; marchewka; oliwa; parmezan; przepis na spaghetti z boczkiem szwarcwaldzkim Artykuł Spaghetti z boczkiem szwarcwaldzkim pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaPrzepis jest w wersji mięsnej, a także wegetariańskiej. W sałatce znajdziesz wszystkie składniki jak w burgerze, czyli bułkę zapieczoną z serem, mielone mięso (lub tofu), panierowany ser, sałatę lodową, boczek, sos, a także żurawinę. Całość komponuje się przepysznie! Jak zrobić sos do Burgera Drwala? Sos można przygotować z trzech składników – majonezu, musztardy i pikantnego ketchupu. Tak przygotowany sos sprawdzi(...)wędzonego tofu 1 łyżka oleju pieprz, sól czosnek granulowany sos sojowy 1 bułka (hamburgerowa lub inna – użyłam ciabatty) 30 g sera żółtego 60 g boczku lub w wersji bezmięsnej 60 g wegetariańskiego “boczku” 1/2 sałaty lodowej 150 g majonezu 30 g musztardy 50 g pikantnego ketchupu 80 g żurawiny do mięs i serów
Via Gustokuchnia nie liczy się z ograniczeniami... Ale, ale... Czy warianty ekonomiczne, muszą oznaczać zaraz coś złego? Moim zdaniem nie! Z potrzeby zagospodarowania czerstwego chleba, solidnego kawałka skóry od wędzonego boczku i paru innych składników, dostępnych w każdej kuchni powstała zupa chlebowa! Jest pożywna i nadaje się nie tylko na listopadowe chłody, choć powstała właśnie w tym późno jesiennym okresie. Zainteresowanych(...)odsyłam do szczegółowego przepisu, życząc smacznego! <WJ> Składniki: 300 g miąższu z czerstwego chleba 200 g boczku wędzonego 1 mała cebula 1 kawałek skóry z boczku wędzonego 2 duże ziemniaki 1 marchew 3 łyżki posiekanych "badyli" z natki pietruszki 1,5 litra bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki mielonego kminku 2 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu sól, pieprz Przygotowanie
R'n'G Kitchenchłopsku -składniki: 4 plastry schabu bez kości 1 jajko mąka pszenna do panierowania bułka tarta do panierowania 1 ogórek konserwowy lub kiszony 1 mała cebula 8 plasterków boczku parzonego sól ,pieprz, papryka słodka mielona smalec wieprzowy ( ew. olej rzepakowy) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kotlety schabowe po chłopsku: Schab umyć ,osuszyć. Jeżeli schab mamy w kawałku należy go pokroić(...)rozgrzać porządnie tłuszcz .Smażyć kotlety z obu stron na złoty kolor. Kotlety zdjąć z patelni. Cebulkę i ogórka kroimy w kosteczkę Na osobnej patelni usmażyć na małym płomieniu plasterki boczku, aby się zarumieniły. usmażony boczek układamy na kotletach. Na patelni w której smażyliśmy boczek zeszklić cebulkę pokrojoną w kosteczkę .Do cebulki dodać ogórki i smażyć jeszcze chwileczkę .Farsz (cebulka
Olcia gotuje!Zupa ziemniaczana. Zupa ziemniaczana Łatwa, domowa zupa ziemniaczana ze świeżymi grzybami leśnymi, wędzonym boczkiem, czosnkiem i dużą ilością warzyw: ziemniaków, marchewką, pietruszką, selerem i porem. Zupa jest pikantna, gęsta i pyszna o każdej porze roku! ugotowanie zajmuje mniej niż 30 minut jedna miska tej wspaniale sycącej zupy ziemniaczanej rozgrzeje Cię w najzimniejsze dni ta zupa jest prosta(...)mały korzeń pietruszki pokrojony w kostkę biała część pora, pokrojona w cienkie półplasterki 2 ząbki czosnku, posiekane 1 marchewka, pokrojona w kostkę kawałek selera, pokrojony w kostkę 150g wędzonego boczku, pokrojony w kostkę 200g świeżych, oczyszczonych i pokrojonych na mniejsze kawałki grzybów leśnych 500g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę około 1 -1,2 litra rosołu z kurczaka lub jarzynowego
Moja Książka Kucharskamoże mieć bardzo długą historię. Na zakończenie, zapraszam Cię na 肉夹馍 z domową bułką wypiekana na patelni. Jesli jesteś fanem burgerów, tutaj znajdziesz ich kilkanaście 🍔 Składniki Wkład mięsny Boczek w całości 300-350 gram Woda 3 szklanki Mirim lub Wino Shaoxing 0/4 szklanki Cukier brązowy 1-3 łyżki Sos sojowy jasny 1-3 łyżki Sos sojowy ciemny 1-3 łyżki(...)sztuki Świeży szczypiorek garść Bułka Mąka 500 gram plus do posypania Drożdże suche 8 gram Sól 1 łyżeczka Woda letnia 1-1.5 szklanki Przygotowanie Wkład mięsny Po pierwsze boczek włóż do rondla, wlej tyle wody, by go przykryć i zagotuj i gotuj go, aż będzie wyglądał na ugotowany, jakieś 10-15 minut. Po drugie wyjmij go z rondla, opłucz
RafalCookrodziny, zadowolonych, najedzonych. Jest wiele pomysłów na łazanki, różnych mięsnych dodatków. U mnie zawsze sprawdza się duet mięso wieprzowe – może być z szynki czy łopatki, ale też koniecznie boczek, mielony, przesmażamy. Jego smak jest nie do podrobienia. Do tego kapusta młoda – w sezonie, kiszona – zimą. Jeśli chcecie spróbować jak smakują moje łazanki, zapraszam do przepisu(...)mnie na obiad. Składniki (na 4 duże porcje): mała, młoda kapusta 500g mielonego mięsa wieprzowego – użyłam z szynki 250g surowego boczku 2 duże cebule 500g makaronu łazanki 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego łyżka suszonego majeranku 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju dużo siekanego koperku sól i pieprz do smaku Zaczynamy od ugotowania kapusty – młodą
Smaczna Stronaspolszczone. Jest to smakowity makaron, prosty w przygotowaniu oraz bardzo sycący, wyjątkowo kremowy i aksamitny sos przygotowany na bazie wody z makaronu, jajek, parmezanu lub sera grano padano oraz boczku. składniki na 2 porcje 2 jajka 200 g makaronu spaghetti 150 g wędzonego boczku krojonego olej do smażenia ( opcjonalnie ) garść posiekanej natki pietruszki 100 g startego parmezanu(...)opakowaniu. Gdy makaron będzie już ugotowany, odlewamy chochlę wody z garnka ( będzie nam potrzebna do sosu ) a makaron odcedzamy. Na dużej patelni z niewielką ilością oleju smażamy pokrojony boczek, co jakiś czas mieszając. ( Jeżeli boczek będzie tłusty możemy go pominąć olej ). Następnie do usmażonego boczku wlewamy chochlę wody z makaronu, dodajemy makaron i wszystko dokładnie razem łączymy. Patelnię zdejmujemy
Smakowite DaniaMakaron ze szparagami i boczkiem. Makaron ze szparagami i boczkiem Szybki makaron ze szparagami, boczkiem, cebulką i czosnkiem. Makaron doprawiony curry, kurkumą i sosem sojowym. Sos do makaronu z kremowej śmietanki 30%. Zamiast śmietany można użyć pełnotłustego mleka kokosowego. Składniki: około 250g makaronu (np. świderki, penne) mały pęczek szparagów 1 drobno posiekana szalotka 2 posiekane ząbki czosnku(...)około 80g boczku, pokrojonego w kostkę 1 łyżeczka pasty curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka curry w proszku sos sojowy, pieprz mielony do smaku 1 duży kubek śmietanki 30% (lub mleko kokosowe) Przepis: Krok 1. Odłamać grube i zdrewniałe końcówki szparagów (same złamią się w odpowiednim miejscu). Następnie pokroić szparagi na około 1cm kawałki, główki zachować
Moja Książka Kucharskazapraszam Was na sałatkę według przepisu Stowarzyszenia Mieszkańców Wsi Torki ,,Nie tylko dla siebie”. Sałatka stanowi kompletne danie, w którym młode ziemniaki grają główną rolę, a towarzyszy im wędzony boczek i gotowana jajka. Czy można chcieć czegoś więcej? Tak. Ostrego sosu o zdecydowanym smaku. I w takim właśnie sosie śmietanowym – z czosnkiem i musztardą – podajemy tę sałatkę. Danie sprawdzi się(...)sałatka jest naprawdę pyszna! ;) Przepis pochodzi z publikacji: Regionalne Dziedzictwo Kulinarne LGD „Ziemia Przemyska”. Sałatka z młodych ziemniaków – kuchnia podkarpacka Składniki: 800 g młodych ziemniaków 180 g wędzonego boczku 1 mały pęczek koperku 4 jajka Sos: 2 ząbki czosnku sól, pieprz pół szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka majonezu Ziemniaki obieramy i gotujemy całe w osolonej wodzie
Trzeci talerzWiosenna sałatka z młodych ziemniaków, ogórka kiszonego i boczku w pysznym sosie czosnkowym. Smaki sałatki uzupełnia chrupiąca cebulka oraz świeżo posiekany koperek. Sałatka z młodymi ziemniakami idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu oraz mięs z grilla. Nasz przepis zawiera wszystkie składniki klasycznych sałatek ziemniaczanych, ale wyróżnia go dodatek ziemniaczków pieczonych, a nie gotowanych. Dzięki temu sałatka jest bardzo aromatyczna(...)bób, kalafiora, fasolkę szparagową lub jajka. Do naszej sałatki przygotowaliśmy sos czosnkowy na bazie śmietany i jogurtu. Jeśli chcesz przygotować mniej kaloryczną sałatkę, do sosu użyj tylko jogurtu, a boczek pomiń lub zastąp na przykład prażoną cebulką. Zapraszamy na przepis i mamy nadzieję, że sałatka z młodymi ziemniaczkami często pojawi się tej wiosny na Waszych stołach. Polecamy! Sałatka z młodych
Kuchnia Na Wypasie