Makowiec bez zbóż i zawijania 325Makowiec w postaci tradycyjnej rolady jest obecny (a raczej był) u mnie dwa razy do roku na każde święta od czasów, kiedy stałam się posiadaczką Thermomixa
Zdrowa Kuchnia Sowy
Makaron z sosem warzywnym i drobiowymi klopsikami 310potrawach lubi mieć mięso. Myślę, że to danie jest kompromisem dla mojej miłości do warzyw a jego miłości do potraw z mięsem. Składniki: 100 gram makaronu spaghetti- u mnie bezglutenowy makaron, kukurydziany 300 gram mielonego mięsa z indyka sól pieprz zioła prowansalskie, oregano oliwa z oliwek 1 puszka pomidorów (w sezonie 3-4 świeże pomidory) 1/2 czerwonej papryki 1 marchewka
Mango Papaja
Zupa cytrynowa z kurczakiem i estragonem 498listki laurowe 40 g masła 1 cebula 1 średniej wielkości pierś z kurczaka 2 łyżeczki suszonego estragonu 25 g mąki pszennej (lub ziemniaczanej w wersji bezglutenowej) 1 cytryna 2 łyżeczki sosu sojowego 150 ml śmietanki 30% sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Włoszczyznę myjemy, obieramy warzywa, przekładamy do średniego garnka i zalewamy 1 litrem wody. Dodajemy listki
W kuchni Katie
ZUPA GULASZOWA WERSJA ll 379m.in.więcej warzyw (marchew, pietruszkę, seler naciowy), których w tamtej nie było, a pominęłam łazanki. Zupka wyszła cudna, jak wszystkie gulaszowe, które do tej pory przygotowałam, ta jest dodatkowo bezglutenowa. Polecam bardzo gorąco, to bardzo pożywna, rozgrzewająca, mięsno-warzyna propozycja na zimowy obiad, mniam... :-) Ja przygotowywałam od razu porcję na dwa dni, w dużym 5,5l garnku, ilości można dopasować
Smaczne Zdrowe
Kukurydziana kokosanka 273nazwałam je Kukurydziana kokosanka :) Połączenie kruchego ciasta z mąki kukurydzianej i masy kokosowej daje niesamowity smak :) Ciasto polecam szczególnie osobom które są na diecie bezglutenowej . Do wypieku użyłam mąki kukurydzianej
Sama słodycz i szczypta chili
Czekoladowe ciasteczka jaglane 301Ciasteczka czekoladowe na dobry początek po przerwie:) Ciasteczka czekoladowe robiłam już w kilku odmianach. Najbardziej udana, a przez to najczęściej u mnie goszcząca, była ta . Czytaj
Zdrowa Kuchnia Sowy
Szkoła na widelcu "Najlepsze przepisy dla całej rodziny" Grzegorz Łapanowski i Maia Sobczak 295różne wersje śniadań, na zimno i na ciepło. Są przekąski, obiady, kolacje i także desery. Wszystkie przepisy mają przypisane do siebie etykiety z kategoriami: wege, bezglutenowe, bezmleczne, wegańskie, ułatwiające nam wybór przepisu w zależności od diety. A wszystko okraszone apetycznymi, pięknymi i kolorowymi zdjęciami. Aż się chce gotować ! Reasumując, książkę tę przeczytałam z ogromnym zaciekawieniem, ponieważ
Kulinarne przygody Gatity
Gryczane ciasteczka :) 265Świetnie nadają się jako słodka przekąska. Ich podstawę stanowią bezglutenowe mąki: gryczana i żołędziowa, która ponownie nadała wypiekowi pięknej barwy :) Składniki: - 250 g mąki gryczanej - 30 g mąki żołędziowej - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia - ok. 15 - 20 pastylek słodzika - 1 czubata łyżeczka kakao - 2 łyki oleju kokosowego - 100 g jogurtu naturalnego - 60 ml mleka - 1 jajko Wszystkie składniki połączyć
Zdrowie na języku :P
Zakwas gryczany na żurek :) 267ński . Jest to głównie związane z współpracą, którą nawiązałam kilka dni temu. Ale.... o tym w następnym poście :) Zakwas zrobiłam na bazie mąki gryczanej, czyli jest on również bezglutenowy. Aby proces zakwaszania nieco przyspieszyć dodałam do niego wody z ogórków kiszonych. Składniki: - 250 ml wody - 2 czubate łyżki mąki gryczanej - 3 ząbki czosnku - 4 ziarenka ziela angielskiego - 2 liście
Zdrowie na języku :P
RECENZJA - Dojrzała i szczupła :) 236zdrowie. Jak jest sól to musi być i cukier! Autorka przedstawiła najlepsze substytuty cukru pochodzenia naturalnego jak np. stewia, ksylitol czy karob. Jeden z rozdziałów poświęcony jest diecie bezglutenowej . Czy gluten warto wyeliminować z diety? W jakich produktach się znajduje? Jak wpływa na nasz organizm? I co najważniejsze, czym można zastąpić mąkę, kaszę i inne produkty glutenowe? Odpowiedzi
Zdrowie na języku :P
Miodowo - waniliowa quinoa z truskawkami :) 197wnosi do diety wiele cennych właściwości zdrowotnych :) Dziś przygotowałam z niej zdrowy deser, który równie dobrze może stanowić pyszne śniadanie :) Komosa ryżowa, czyli inaczej quinoa należy do zbóż bezglutenowych , dzięki czemu mogą ją spożywać osoby chore na celiakię, świetnie zastępuje popularne kasze i można ją przygotowywać na wiele sposobów, zarówno na słodko jak i słono :) Jest źródłem pełnowartościowego białka zawierającego
Zdrowie na języku :P
Omlet kokosowy - z mąką kokosową i dynią :) 181zawierają 2,4 g białka, co stanowi 16% ich całkowitej masy po wysuszeniu, więc jak na owoce suszone jest to pokaźna liczba :) Mąka kokosowa - zaliczana do mąk bezglutenowych. Odznacza się niską zawartością tłuszczu, a dużą białka, lekko słodkim smakiem i delikatnością, którą nadaje swoim wypiekom :) Można ją zastosować do: wypieku babeczek, ciast, naleśników, pieczywa, placuszków, omletów, jako substancję zagęszczającą, dodatek
Zdrowie na języku :P
Naturalna Spiżarnia - Współpraca :) 282asortyment sklepu stale poszerza się o nowe produkty! Wybór jest przeogromny ! Kategorii produktów jest dużo. Znajdziesz tam: bakalie, ryże, kasze, zdrowe słodkości, oleje, smarowidła, przyprawy, ale także produkty bezglutenowe, żywność dla dzieci i niemowląt oraz kosmetyki! Wow, ile tego jest :D W wolnej chwili zajrzyjcie do Naturalnej Spiżarni :) W swojej paczce znalazłam: mąkę orkiszową (aktualnie widzę
Zdrowie na języku :P
Gryczana zapiekanka z twarogiem, cebulą, pieczarkami i papryką 263zakwasza organizmu, a zawarta w niej skrobia wchłania małą ilość wody, którą powoli oddaje. Nie zawiera w swoim składzie glutenu, a więc zaleca się ją również do diety bezglutenowej. W swoim składzie zawiera dużą ilość białka, węglowodanów oraz składniki mineralne, witaminy B₁, witaminy PP, witaminę E, a także związki mineralne tj. wapń, żelazo, kwas foliowy, fosfor, potas i magnez
Kuchnia Ellie
30 spotkanie warszawskich blogerów kulinarnych 207koziego sera, Gabryś przyniósł ze sobą hot dogi w cieście drożdżowym, Michał babkę ziemniaczaną, Daria czekoladowe ciasto z cukinią, a Przemysław z Luizą babeczki bezglutenowe. Ja zrobiłam kruche babeczki z kremem patissiere, tartę śliwkową i krajankę z bezą i budyniem. Na spotkaniu pojawił się również Kurczak, czyli Aga z Eksperymentalnie.com , Michał i Sabina
Słodkie Przyjemności