bez tłuszczu - 1500 przepisów (strona:55/100)

Ciasto francuskie z farszem mięsnym i jajami - zainspirowana przepisem Pani Ani Starmach 146

się tłuszczu i wody. Dodajemy do miski z mięsami i mieszamy. Ja dodałam do tego jeszcze 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Doprawiłam solą i pieprzem. Blaszkę wysmarowałam tłuszczem (masło, margaryna) i obsypałam mąką. Blaszkę wyłożyłam ciastem francuskim. Przełożyłam do niej połowę farszu i umieściłam ugotowane na twardo jajka. Następnie zakryłam je pozostałym farszem. Całość zakryłam ciastem(...)piekarniku 180 stopni, góra i dół. Piekłam to 120 minut. Pierwsze 50 minut piekłam zakrywając górę ciasta folia aluminiowa aby nie przypalić ciasta. Resztę czasu piekłam już bez. Gdy mięso będzie już upieczone, najlepiej pozostawmy je do całkowitego ostygnięcia abyśmy mogli bez problemy wyjąć je z blaszki. Smacznego

ClauditteMissCooking
Pasztet staropolski 249

wieprzowej 5 białych cebul duży seler korzeniowy liść laurowy ziele angielskie pieprz ziarnisty 5 bułek pszennych 7 jajek 2 szt. gałki muszkatołowej sól, pieprz czarny mielony Sposób przygotowania Mięsa (bez wątróbki) wraz z obranymi cebulami, obranym i rozkrojonym na 4 części selerem oraz po pół opakowania pieprzu czarnego ziarnistego, liścia laurowego i ziela angielskiego zalewamy wodą. Solimy i gotujemy(...)seler mielimy w maszynce do mięsa trzykrotnie. Dodajemy 7 jajek, zmielone dwie gałki muszkatołowe oraz do smaku sól i świeżo mielony czarny pieprz. Masę przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy w 200 stopniach C przez około 1,5 h. Piekę pasztet w aluminiowych foremkach jednorazowych dostępnych w marketach. Z wymienionej ilości składników powstaje około

Pyry na Gaz
Czekoladowe ciasto z daktylami 314

się tak długo tylko dzięki temu, że były święta i ciast był większy wybór. Polecam je jako ciasto na popołudnie do kawy lub herbaty, baardzo przyjemne. 200 g daktyli bez pestek2 dlwody1 łyżeczka sody oczyszczonej80 gmasła, miękkiego150 g cukru pudru2 jajka150 gmąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia35 gkakaoSiekamy daktyle, zalewamy wodą i zagotowujemy w małym rondelku. Po pierwszym wrzeniu(...)pudrem. Następnie dodajemy po  jednym jajku, cały czas ubijając.Przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao i mieszamy delikatnie z masą jajeczną.Dodajemy daktyle.Wlewamy ciasto do formy, posmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką.Pieczemy w temperaturze 160 ºC (termoobieg), około godziny

Z butelką mleczka w tle
Ciasteczka czekoladowe z awokado (bez mąki) 116

Ciasteczka czekoladowe z awokado – paleo, bezglutenowe, bez cukru, bez mąki, bez orzechów i bez nabiału. Czy można zrobić ciastka bez mąki? Tak! Dodatkowo są łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz baaardzo czekoladowe. Paleo ciastka czekoladowe z awokado – przepis: awokado – bardzo dojrzałe kakao – 1/2 szklanki miód – 1/4 szklanki jajko (zobacz też(...)dozwolone na diecie niskowęglowodanowej . PaleoSMAK Czytaj więcej o składnikach: Czy kakao jest paleo? | Czy miód jest paleo? Inspiracją był ten przepis . Smacznego! Wartości odżywcze Wartość energetyczna Węglowodany Tłuszcze Białko przyswajalne błonnik ogółem wielonienasycone Blaszka (8 ciasteczek) 906 kcal 101,4 g 31,1 g 50,7 g 4,1 g 24,9 g Ciasteczko

PaleoSMAK
Zdrowa żywność z Kuchni Świata :) 177

zawęziłam obszar swoich poszukiwań. Nie oznacza to jednak, że nie omieszkałam przejrzeć całej oferty, bo i z pozostałych grup produktów także coś wybrałam. Podsumowując, szukałam artykułów jak najmniej przetworzonych, bez dodatków cukru (dlatego nie ma żadnych zagranicznych słodyczy :P), ciekawych, dających wiele możliwości w kuchni. Jeżeli jesteście zainteresowani to serdecznie zapraszam poniżej, gdzie pokaże co wybrałam i napiszę(...)błonnika,  niską zawartość tłuszczu. Jest produktem bezglutenowym i ekologicznym, będącym źródłem niektórych witamin i minerałów. Od standardowych rodzajów ryżów odróżnia się dłuższym czasem gotowania  (45-50 minut) i większą potrzebą zużycia wody (na 1 szklankę ryżu do 4 szklanek wody). Wartości odżywcze (100 g): energia: 371 kcal  białko: 12,9 g tłuszcz: 0,9 g węglowodany

Zdrowie na języku :P
Hummus - zdrowie z Bliskiego Wschodu 200

korzystnie wpływających na naszą skórę, włosy i paznokcie. Jak już pisałam w poście o tahini - również w hummusie znajdziemy Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) - dobroczynne tłuszcze dla naszego mózgu i układu krwionośnego. Ze względu na wysoką kaloryczność osoby na diecie redukcyjnej nie powinny spożywać hummusu w nieograniczonych ilościach. Zresztą, wszystko, nawet to co zdrowe, w nadmiarze może zaszkodzić. Miłego, poniedziałkowego(...)jeśli okaże się zbyt gęsty. 4.   Wystudzone nasiona ciecierzycy przekładamy do blendera, dodajemy pastę tahini, sok z cytryny, posiekany czosnek, oliwę z oliwek i dokładnie miksujemy.Pasta powinna być gładka, bez wyczuwalnych grudek. 5.   Na koniec doprawiamy hummus solą, pieprzem i kuminem, a jeśli zajdzie taka potrzeba to rozcieńczamy go schłodzoną wodą, w której gotowała się ciecierzyca.Hummus podajemy rozsmarowany

W kuchni Katie
Czy arbuz jest zdrowy? Przepis na szybkie lizaki lodowe bez cukru. 198

Upał nie odpuszcza. Jeśli macie ochotę trochę się ochłodzić (kto nie ma :) ) i przy okazji zaspokoić apetyt na słodycze, róbcie to z głową. Najlepiej wybrać lody

Powiedz dietom nie
BABKA BOŻONARODZENIOWA 151

soli, jajka oraz rozczyn. Wszystko mieszamy i wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Na końcu dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło i dalej wyrabiamy ciasto około 10 min., aż tłuszcz się wchłonie, a ciasto będzie odchodziło od dłoni. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godz., aby urosło. Cytrynę sparzymy wrzątkiem, osuszamy i ścieramy z niej(...)temp. 180 stopni przez około 30-35 min. Studzimy. Lukier: Do miski wlewamy świeżo wyciśnięty sok z cytryny, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Gotowym lukrem polewamy upieczoną babkę i dekorujemy kandyzowanymi skórkami

Kuchnia MagdaLeny
Galareta z kurczakiem 132

przygotowuję je z gotowanego mięsa kurczaka z dodatkiem groszku i marchewki. Ta potrawa jest świetną przekąską podczas wszelakich imprez. Składniki na galaretę z kurczakiem: 3-4 gotowane ćwiartki kurczaka bez skóry i kości 2 marchewki gotowane z rosołu mała puszka zielonego groszku natka pietruszki 500 ml rosołu lub bulionu drobiowego (lub więcej zależy od wysokości foremki) 5 łyżeczek żelatyny(...)plastry. Żelatynę moczymy w kilku łyżkach zimnego rosołu, czekamy aż napęcznieje. Rosół podgrzewamy, rozpuszczamy w nim napęczniałą żelatynę, zostawiamy do ostygnięcia. Jeśli nie chcemy by w galarecie był tłuszcz, to najpierw z zimnego rosołu, który będziemy wykorzystywać do zalania galarety zbieramy zastygnięte oka tłuszczu, dopiero potem go podgrzewamy, aby żelatyna się w nim rozpuściła. Ozdobną foremkę odwracamy, układamy równomiernie plasterki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa z pora z mięsem mielonym 377

Zupa z pora, z dodatkiem mięsa mielonego to bardzo sycący posiłek. Z powodzeniem wystarczy, jako pełny obiad, bez konieczności przygotowywania drugiego dania. Składniki: * 750 ml rosołu drobiowo-warzywnego * 1 duży por * 1 średniej wielkości marchewka * 150 g pieczarek * 200 g mięsa mielonego wieprzowego * 1 serek topiony ( prostokąt ) śmietankowy lub ziołowy * 1 łyżka śmietany 18% * sól, pieprz * 2 łyżki masła(...)oleju rzepakowego Wykonanie: Marchew obrać ze skóry, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rosół zagotować, wrzucić marchew - gotować pod przykryciem. W tym czasie rozgrzać na patelni olej. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć na rumiano, mięso mielone. Mięso dodać do gotującego się rosołu. Pora pokroić w plastry. Pora poddusić na łyżce masła - miękkiego dodać do zupy.  Pieczarki pokroić w półplastry

kolorowotorcikowo
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 269

ziemniaki gotujemy przez ok. 10 minut. Tak aby była al dente.Obieramy cebule i kroimy je w piórka.Pieczarki myjemy i kroimy na większe części. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu wrzucamy cebulę i pieczarki, dusimy składnik pod przykryciem. Po paru minutach doprawiamy je pieprzem i solą, a następnie gdy pieczarki wypuszczą już wodę dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy. Pierś(...)kurczaka) i smażymy na patelni.2. Sos:Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę, nie mieszamy. Dopiero gdy dodamy mleko zaczynamy mieszać tak długo dopóki masa będzie jednolita i bez grudek. Potem dodajemy resztę składników i przyprawiamy solą do smaku. Sos gotowy.3.Nastawiamy piekarnik na 180 C. Obieramy ziemniaki i kroimy je w plastry o grubości

Gotuj Z Muzyką
Pieczone udka z ryżem i warzywami 123

składniki i wstawić do piekarnika. Czas : 60 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 4 Pieczone udka z ryżem są jedną z wielu wariacji na przygotowanie szybkiego i smacznego obiadu bez specjalnego wysiłku. Na naszym blogu znajdziesz co najmniej kilka podobnych przepisów. Bierzesz udka z kurczaka, obsmażasz na złoto, dodajesz ryż, albo kaszę – pęczak, kasze gryczaną, orkiszową – zalewasz bulionem(...)Wlej na nią łyżkę oleju rozgrzej, a następnie wyłóż na tłuszcz udka skórą do dołu. Smaż przez 3-4 minuty, aż skórka się przyrumieni. Przewróć na drugą stronę, smaż kolejne 3-4 minuty. Zdejmij z rondla. Odłóż. Krok 2 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Odlej z rondla połowę tłuszczu i połóż z powrotem na kuchence. Wsyp do niego posiekaną cebulę

Niedzielny kucharz
Placuszki kukurydziano-twarogowe z cukinią i marchewką 104

1 mniejsza cukinia 1 marchewka 2 jajka 1 szklanka mąki kukurydzianej ok. 300 g twarogu chudego Warzywa oczyszczamy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Twaróg miksujemy

Kucharzyca
Kotlety po mediolańsku 231

ziołowo-winnym sosem. Do dania podałam  długoziarnisty Ryż Halina, który dostałam do testowania ze strony Mama na zakupach. Przygotowany jednak w szczególny sposób... Składniki:500g schabu wieprzowego bez kości, 2 marchewki, 200g selera naciowego, 3 cebule, łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki, 850ml domowego bulionu drobiowego, 50ml białego wina (u mnie z ryżu(...)tymianek,rozmaryn. Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Delikatnie rozbić tłuczkiem. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Obsmażyć na odrobinie oleju. Zdjąć z patelni. Na powstałym tłuszczu zeszklić dwie posiekane cebule. Następnie dodać posiekany czosnek i natkę. Dodać warzywa, koncentrat pomidorowy oraz czerwone wino. Następie włożyć mięso, 2 liście laurowe, trochę tymianku i rozmarynu. Zalać 250ml bulionu

Z miłości do słodkości