Mini serniczki kokosowo-truskawkowe 129truskawek 2 łyżki cukru 12 g żelatyny spożywczej 100 ml śmietany kremówki 36% (schłodzonej) Składniki na kruche spody: 100 g mąki 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g miękkiego masła 40 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 żółtko ½ łyżki mleka Dodatkowo do ozdoby: kilka truskawek kilka łyżek wiórków kokosowych Zaczynamy od przygotowania warstwy kokosowej. Serek mascarpone(...)ciasteczek o średnicy 6 cm (czyli takiej samej, jak średnica otworów w foremce silikonowej). Następnie ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia z zachowaniem odstępów. Ponakłuwać widelcem, żeby ciasteczka nie wybrzuszyły się podczas pieczenia. Piec w temp. 170ºC przez około 20 minut (nie muszą być rumiane). Po upieczeniu odłożyć na kratkę do wystygnięcia. Truskawki umyć, usunąć szypułki
Świat Ciasta
Sernik walentynkowy z białą czekoladą i mascarpone. 146jest mniejsza, 24 cm. w najdłuższym miejscu, 23 cm. w najszerszym. Jeśli macie tortownicę okrągłą 25, czy 26 cm. to trzeba zwiększyć ilość składników. Sernik upiekłam bez spodu, ale możecie śmiało zrobić cienki spód z ciasta kruchego, biszkoptowego, albo z herbatników. Korzystając z okazji, chciałbym Wam życzyć dużo miłości, abyście Walentynki obchodzili codziennie(...)zmiksować do połączenia składników. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać do masy serowej i wymieszać łyżką. Tak przygotowany sernik przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni, 1 godzinę. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik na kolejną godzinę. Później uchylić drzwiczki i zostawić
Agusiowe smakołyki
Tort śmietanowy z truskawkami 181masy wsypać przesiane mąki i delikatnie wymieszać już ręcznie. Dno tortownicy ( 25cm) wyłożyć papierem do pieczenia boków niczym nie smarować, przełożyć masę i piec biszkopt w nagrzanym piekarniku (180 stopni) przez 25minut. Najlepiej jednak ciasto sprawdzać patyczkiem ponieważ piekarniki różnie pieką. Kroić/przekrawać na blaty po całkowitym wystudzeniu najlepiej jednak robić, to na drugi dzień. Dodatkowo: domowa konfitura(...)nią nałożyć resztę masy z truskawkami. Ostatni blat również nasączyć i posmarować i tą posmarowaną stroną przyłożyć do poprzedniej masy. Na ( czystą) górę oraz boki wyłożyć część masy bez owoców, dowolnie udekorować. U mnie masa śmietanowa, owoce oraz serduszka z galaretki. Najlepiej smakuje na drugi dzień gdy biszkopt przejdzie smakami
W garach u Gosi
Cannelloni z mięsem 156najlepiej twardy np. parmezan lub Grana Padano) kulka mozzarelli * świeże zioła można zastąpić suszonymi (wtedy dodajemy ich po około łyżeczce) Czas przygotowania 75 minut przygotowania i składania + 40 minut pieczenia Liczba porcji 4 porcje Wartości odżywcze w porcji Kalorie: 685 Białko: 36,8 g Tłuszcz: 39,5 g Węglowodany: 49,8 g Przygotowanie Sos mięsny Cebulę siekamy w drobną(...)przykryciem na małym ogniu przez około 25 minut. Po tym czasie ściągamy pokrywkę, dodajemy serek i doprawiamy sos solą i pieprzem. Sos pozostawiamy na kilkanaście minut na małym ogniu bez przykrycia, aby ewentualny nadmiar płynu odparował. Sos powinien mieć bardzo kremową konsystencję. Gotowy sos odstawiamy na bok. Sos pomidorowy W małym garnku rozgrzewamy oliwę i wlewamy pomidory z puszki
Analiza Smaku
Babka drożdżowa 151jestem fanem ciast i nigdy nie byłem. Jednak nie wyobrażam sobie świąt bez ciasta na stole. Oczywiście podanego w odpowiednim momencie, tak by nie zakłócić planu diety rozdzielnej... Składniki: 3 szklanka mąki orkiszowej typ 700 (może być też zwykła pszenna) 20g drożdży 2 łyżki cukru (jak ktoś lubi bardziej słodkie to może dodać więcej(...)wyrośnie (podwoi swoją objętość) przekładamy do wysmarowanej foremki (32/10cm), na wierzchu posypujemy kruszonką. Czekamy aż się trochę ciasto podniesie i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 180 stopniach, przez 40-45 minut (góra-dół). Długość pieczenia zależy od piekarnika. Kruszonka: Dwie łyżki mąki, 2 łyżki cukru, masło o temp. pokojowej (tyle ile wchłonie mąka
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Idealne mleczne bułeczki śniadaniowe 242krótkim leżakowaniu przekładamy ciasto na stolnicę i wyrabiamy rękoma na elastyczne ciasto. U mnie to zajęło gdzieś ok. 3 min. Początkowo ciasto będzie się lepiło, ale bez dodawania mąki, dalej zagniatamy, aż będzie lekko odstawało od powierzchni stolnicy i rąk. Formujemy kulę i przekładamy do czystej misy. Przykrywamy ściereczką, lub folią spożywczą i odstawiamy na godzinę(...)połowę na jeszcze 6 mniejszych części. W efekcie musimy otrzymać 12 bułeczek o bardzo podobnej wadze. Z każdej części ciasta formujemy ładną kulkę. Układamy w wyłożonej papierem do pieczenia formie. Układamy dosyć ciasno, z 2-3 cm odstępami. Przykrywamy i odstawiamy na 40 min do wyrośnięcia. Gdy bułeczki ładnie urosną, mieszamy mleko z miodem. Za pomocą
Kuchnia Łukasza
Kotlet schabowy z frytkami i brukselką 238Kotlet schabowy z frytkami i brukselką to klasyczna propozycja na smaczny niedzielny obiad. Jeśli dbacie o dietę to frytki możecie zastąpić innym dodatkiem albo upiec je
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Keto dyniowe latte (Paleo, LowCarb) 255cykorii lub instant espresso albo kubek prawdziwej kawy 1 miarka peptydów kolagenowych 1 miarka oleju MCT w proszku 15 ml gęstego mleka kokosowego 1 łyżka puree z dyni pieczonej 1/2 łyżeczki erytrytolu lub kilka kropli stewii w płynie (opcjonalnie) 1 szczypta przyprawy piernikowej lub przyprawy do dań z dyni (pumpkin spice) Bita śmietana z mleka kokosowego 250 ml mleka kokosowego(...)syfon nabić nabojem. Dobrze wstrząsnąć i dozować bitą śmietanę na wierzchu dyniowej latte. Posypać przyprawą do piernika lub pokruszonymi ciasteczkami korznnymi (niskowęglowodanowymi). Pozostałe informacje Przybliżona wartość odżywcza 1 porcji (bez bitej śmietany): Wartość energetyczna: 170 kcal Tłuszcz: 12,1 g Węglowodany: 5,4 g Błonnik 1,0 g Białko 10,7 g Do zrobienia powyższego przepisu przydadzą się następujące
Modern Cave Girl
Tort śmietanowy z truskawkami 223masy wsypać przesiane mąki i delikatnie wymieszać już ręcznie. Dno tortownicy ( 25cm) wyłożyć papierem do pieczenia boków niczym nie smarować, przełożyć masę i piec biszkopt w nagrzanym piekarniku (180 stopni) przez 25minut. Najlepiej jednak ciasto sprawdzać patyczkiem ponieważ piekarniki różnie pieką. Kroić/przekrawać na blaty po całkowitym wystudzeniu najlepiej jednak robić, to na drugi dzień. Dodatkowo: domowa konfitura(...)nią nałożyć resztę masy z truskawkami. Ostatni blat również nasączyć i posmarować i tą posmarowaną stroną przyłożyć do poprzedniej masy. Na ( czystą) górę oraz boki wyłożyć część masy bez owoców, dowolnie udekorować. U mnie masa śmietanowa, owoce oraz serduszka z galaretki. Najlepiej smakuje na drugi dzień gdy biszkopt przejdzie smakami
W garach u Gosi
jajka perliczki z awokado- tarta orkiszowa 171karotenu. Mają go aż cztery razy więcej niż jaja kurze. Bogate są także w witaminę A. Dlatego właśnie spożywanie jaj perliczych poleca się pacjentom, którzy przeszli jakikolwiek zabieg chirurgiczny. Bez obaw mogą je też jeść niemowlęta oraz osoby z miażdżycą lub znajdujące się w grupie ryzyka tej choroby. Dlaczego? Jaja perliczek charakteryzują się niską zawartością cholesterolu. Odpowiednie są także(...)przykrytej talerzem. Wyłożyć ciasto do blaszki ,wylepić boki i dno. Jajko , śmietanę ,czosnek ,sól i pieprz do smaku ,zmiksować . Na ciasto wyłożyć liście szpinaku,pokrojone awokado .Wlać mieszaninę zmiksowaną . Piec w piecu w temp. 200 ° C z termoobiegiem ,przez około 30 minut. Po 20 minutach ułożyć surowe jajeczka.:)) Jajko perliczki na miękko gotujemy od 4 do 5 minut
mojej kuchni
Łosoś ze szpinakiem i fetą, zapiekany w cieście francuskim 430ciekawy pomysł na smaczny obiad. Ryba przyrządzona w ten sposób jest bardzo soczysta i aromatyczna. Polecam! 1 opakowania ciasta francuskiego ok 40 dkg świeżego łososia – bez skóry 20dkg szpinaku 10dkg sera feta 2 ząbki czosnku sól, pieprz cytrynowy (lub zwykły + 2 łyżki soku z cytryny), gałka muszkatołowa 1 jajko – do posmarowania 1 łyżka masła(...)będzie za długie to przycinamy je *** *** Gotową roladkę smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i przekładamy na blaszkę lub do żaroodpornego naczynia *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180’C ( piekłam z termoobiegiem ), i zapiekamy przez około 40 minut *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: KURCZAK ZAPIEKANY Z SEREM I ANANASEM PRZEPIS TUTAJ POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI
Blog z Apetytem
Tartaletki orkiszowe z rabarbarem 205trawienia. Ponadto sprzyja naszej sylwetce, bo w 100 g ma zalewdwie 20 kcal. Dzisiejsze ciasto to podwójna porcja błonnika, bo i z rabarbaru i z mąki pełnoziarnistej. Ciasto zrobiłam bez dodatku jajka, jest wyjątkowo kruche i super smaczne. Cienutka, chrupiąca skorupka ciasta otula bardzo rabarbarowe, orzeźwiające, kwaskowate wnętrze. Składniki na 4 tartaletki: 200 g mąki orkiszowej1050 100g cukru/ksylitolu(...)Ponakłuwać ciasto widelcem. Na tartaletki równomiernie rozłożyć przygotowany rabarbar resztę ciasta cienko rozwałkować i wyciąć foremką serduszka. Wyłożyć na masę rabarbarową. Posmarować serduszka mlekiem i rozsypać posiekane orzeszki pistacjowe piec w 200`C 30-35 minut, do zrumienienia podawać posypane cukrem pudrem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
jajka perliczki z awokado- tarta orkiszowa 233karotenu. Mają go aż cztery razy więcej niż jaja kurze. Bogate są także w witaminę A. Dlatego właśnie spożywanie jaj perliczych poleca się pacjentom, którzy przeszli jakikolwiek zabieg chirurgiczny. Bez obaw mogą je też jeść niemowlęta oraz osoby z miażdżycą lub znajdujące się w grupie ryzyka tej choroby. Dlaczego? Jaja perliczek charakteryzują się niską zawartością cholesterolu. Odpowiednie są także(...)przykrytej talerzem. Wyłożyć ciasto do blaszki ,wylepić boki i dno. Jajko , śmietanę ,czosnek ,sól i pieprz do smaku ,zmiksować . Na ciasto wyłożyć liście szpinaku,pokrojone awokado .Wlać mieszaninę zmiksowaną . Piec w piecu w temp. 200 ° C z termoobiegiem ,przez około 30 minut. Po 20 minutach ułożyć surowe jajeczka.:)) Jajko perliczki na miękko gotujemy od 4 do 5 minut
w mojej kuchni
góralskie korbacze 451Witam Kochani Dziś tematyka trochę inna niż zwykle-nie będzie pieczenia, bo dopadła mnie choroba i kuruję się. Chciałam dziś napisać kilka słów na temat bardzo popularnego góralskiego przysmaku a mianowicie o korbaczach :) Zawsze jak jeżdżę w góry kupuję je, moja mama wręcz je uwielbia. Dla niewtajemniczonych- korbacze to serowe "makarony", które można kupić w górach(...)zrobić i jestem dumna :) Mama też mega się cieszy, bo jej ulubiony góralski przysmak może jeść częściej a nie tylko raz do roku podczas wycieczki w góry :) Oczywiście rzeczą bez której korbaczy po prostu nie będzie jest podpuszczka, którą musimy kupić. Ja zamówiłam sobie podpuszczkę w internecie w formie płynnej, jest jeszcze w proszku. Dostałam gratis chustę serowarską, która
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Kanapka z Kurczaka na Ciepło 187dowolnej formie z dowolnymi składnikami :) Pysznie , zdrowo i mniej zdrowo :) Dodajemy wszystko to na co mamy w danej chwili ochotę : mięso, ryby,warzywa a nawet owoce:) z sosami bez sosów :) Serem itd. Dziś zapraszam na Kanapki w wersji tych na Ciepło:) Chrupiące pieczywo , roztopiony ser oraz świeże warzywa w połączeniu z aromatycznym kurczakiem tworzą znakomitą kompozycję smakową :) Polecam zarówno(...)dodaję kurczaka. Smażę na rumiano ze wszystkich stron. 3.W międzyczasie bułki przekrajam wzdłuż. Jedną stronę smaruję cienko masłem a następnie kładę plaster mozzarelli. 4. Bułki wkładam do piekarnika . Piekę aż ser się roztopi. Ok 2-3 min w 200 stopniach. 5.Jedną część bułki smaruję ketchupem, musztardą, kładę rukolą, mięso, plaster pomidora, kilka plastrów ogórka i jeden plaster czerwonej
Gotowanie Patki
Drożdżowe ciasto z jagodami 209żeby w niedzielę wstać i na śniadanie upiec świeże drożdżowe :) Ale to właśnie drożdżowe jest dobre i na drugi dzień, bo do ciasta dałam same żółtka (zostały mi po bezach). I jeśli chcielibyście spróbować, to zachęcam. Bo ja zawsze mam dylemat kiedy w przepisie są albo same białka albo tylko żółtka, co z tym co zostanie mam zrobić. Jedno(...)wyrośnięcia. Ciasto przekładamy na nasmarowaną masłem blachę (22 x 29 cm). Na ciasto wykładamy owoce, posypujemy kruszonką i odstawiamy jeszcze na chwilę do wyrośnięcia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 40 min. w temperaturze 180 stopni. Kruszonka: (duża porcja) 140 g mąki krupczatki 100 g cukru 100 g miękkiego masła Masło rozcieramy palcami w misce razem z mąką
bistro mama
Zdrowe ciasteczka z ziarnami 196Ciasteczka pełne zdrowia, bez mąki, jajek, tylko banany, jabłko i ziarna słonecznika, dyni, płatki owsiane, żurawina, sezam, daktyle, suszone morele,orzechy nerkowca, siemię lniane, kurkuma, cynamon i to wszystko. Szybkie, pyszne i zdrowe :-). Uwielbiam takie :-) Udanego piątku :-) Składniki na około 20 - 25 ciasteczek: 2 banany 1 średnie jabłko 1 szklanka płatków owsianych (u mnie płatki owsiane ekologiczne Bio Life(...)się za luźna można dodać jeszcze płatków owsianych. 4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Łyżką nabieramy porcje masy, w rękach formujemy ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 5. Pieczemy około 25 - 30 minut :-). Smacznego :-) Płatki jak i inne zdrowe produkty można kupić
kruche babeczki
PSTRĄG ŁOSOSIOWY ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM 222własnoręczne przygotowanie ciasta francuskiego ;) Zatem zapraszam do przetestowania przepisu, ja skorzystam z niego jeszcze nie raz. SKŁADNIKI: 2 filety z pstrąga łososiowego lub łososia po około 250 g bez skóry 1 płat ciasta francuskiego 200 g szpinaku 100 g fety 1 ząbek czosnku olej sól pieprz przyprawa do ryby sok z cytryny jajko A jak to zrobić: Rybę oprószyć(...)ryby. Pozostałe paski ciasta zakładać na siebie, na kształt warkocza zamykając rybę wewnątrz ciasta. Tak przygotowane danie wysmarować z wierzchu rozkłóconym jajkiem, przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Najlepiej podawać bezpośrednio po upieczeniu
Kuchnia w opałach
Codzienność. I gofry na weekend. Dyniowe 211góry), doszłam do wniosku, że póki możemy trochę razem pobyć, to należy z tej możliwości skorzystać. No to korzystaliśmy. Oj, tak... Tymczasem niespodziewanie nadszedł piątek. Oj, proszę, bez ekscytacji; jutro idę do pracy na trzecią. Rano . Niemniej, poprzedni weekend miałam wolny, a poranek, gdy C. ciągle słodko drzemał, wykorzystałam na przygotowanie kolejnych gofrów. Sprawa bowiem wygląda(...)puree z dyni 1 jajko 200 ml mleka 60 g masła 65 g miodu 200 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło z miodem rozpuścić, przestudzić. Dodać mleko, roztrzepane jajko i dyniowe puree, połączyć. Mąkę przesiać z proszkiem, dodać sól i cynamon, wymieszać. Do suchych składników wlać mokre, dokładnie wymieszać. Nakładać
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Placek drożdżowy z rabarbarem Wersja II babci Basi 231moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu . Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz. Dzisiaj polecam drugi przepis na placek drożdżowy, tym razem na margarynie KASIA! Ja UPIEKŁAM Z POŁOWY SKŁADNIKÓW , czyli na jednej blaszce. ( wymiary blaszki(...)ciasto w misce „wygaruje”, wyłożyć na dwie blaszki, na blaszkach musi też „wygarować”, potem nakładamy owoce i na wierzch kruszonkę. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 180 stopni C. ok. 30 -35 minut. Ciasto musi mieć złoty kolor. Smacznego ! Składniki na kruszonkę : 10 łyżek mąki, 5 łyżek cukru pudru, 1 cukier waniliowy, trochę proszku
Pysznosci Babci Basi
30-minutowe ciastka – z 2 składników! 269cukru, bez jajek, bez mąki. Bez dodatku tłuszczu. Tylko dwa podstawowe składniki, które najczęściej mamy w domu i jakieś 20 minut przygotowania. Można? Można! Przyznajcie się sami przed sobą- ile razy macie ochotę na coś słodkiego? Ile razy musicie sobie odmówić, bo jak nie dieta, to z czystego lenistwa nie chce Wam się iść do sklepu(...)dodają energii. Potas i magnez regulują pracę serca- amerykański Instytut Żywności i Leków poleca je jako naturalny lek na regulację ciśnienia krwi. Nagrzejcie piekarnik na 180⁰C, blachę do pieczenia wyłóżcie papierem. Dwa średnie bardzo dojrzałe banany włóżcie do miski, rozgniećcie dokładnie widelcem i wsypcie płatki owsiane. Płatki pomieszajcie z bananami bardzo dokładnie, widelcem, aż masa zrobi się prawie
Karo in the Kitchen
Karkówka w pomidorach z pieczarkami 233Parę lat temu ( trochę ich było ) otrzymałam od koleżanki ten przepis na karkówkę. Robiłam ją wielokrotnie. Wszyscy bez wyjątku bardzo ją lubią. Kiedyś podjęłam próbę zrobienia tego dania z innym mięsem a mianowicie z filetami z kurczaka, ale to już nie było to. W tym przypadku najlepiej sprawdza się karkówka, jest rewelacyjna. Składniki: 1 ½ kg karkówki ½ kg pieczarek(...)cebulę, wykładamy ją na karkówkę i później podsmażamy pieczarki, które równie wykładamy na mięso. Z podanych składników przygotowujemy sos ( dobrze jest go podgrzać aby rozpuścić cukier ). Sosem zalewamy karkówkę. Pieczemy około 1 ½ godziny w temp. 190 o C, pod folia aluminiową. SMACZNEGO
Smaki Ewy
Biszkopt pomarańczowo-migdałowy 265właściwie w zastępstwie mąki. Ja jestem zachwycona - tym, jak ładnie się udał i jak cudownie smakował. Przepis pochodzi z książki "Kuchnia Żydowska" Elizabeth Wolf-Cohen , cytuję przepis bez większych zmian. Składniki: 6 jajek (białka oddzielone o żółtek) 225 g cukru (dałam 180) 25 g mąki (dałam typ 550) 175 g mielonych migdałów, najlepiej mielonych ze skórką starta(...)Połączyć mąkę, mielone migdały, skórkę cytryny i pomarańczy. Na zmianę dodawać porcjami do żółtek białka i mąkę z migdałami. Dodać esencję migdałową. Wlać do formy. Posypać płatkami migdałowymi. 5 . Piec 35-40 minut do momentu aż napęcznieje i będzie złoto-brązowe, a krawędzie zaczną odchodzić od ścianek blaszki. Postawić w blaszce na 10 minut na kratkę, potem ostrym nożem poluzować
Kuchnia Prezydentowej
Cruffiny z różą 181poziom cukru skoczyłby mi w kosmos. Amerykanie cronutsami się zajadają, wyczekując swojej porcji w kolejce i nawet ciotka w osobie samej Julii Roberts nie wystarczy, żeby to ciacho dostać bez kolejki. Mam parę fajnych ciotek, ale Dżulki Roberts wśród nich nie ma. Mam też świadomość, że aby spalić takie jedno cudo, musiałabym przekopać cały nasz ogród do głębokości metra(...)każdego paska zawijamy "ślimaka", zbieramy razem jeden koniec i zlepiamy- lepiej wyrosną i syrop nie wycieknie. Tak powstałe zawijasy wkładamy do formy do babeczek, zebraną stroną do dołu i pieczemy 20-25 minut aż się ładnie zrumienią. Jemy jeszcze letnie, z dobrą gorzką herbatą. Róże w tym roku są niesamowite. Portlandzka właśnie zaczęła dziś kwitnąć. Co my zrobimy
les mirabelles
Wielkanocna babka drożdżowa 248należy przestrzegać, aby ciasto drożdżowe zawsze się udało: Podczas wykonywania ciasta unikamy przeciągów - ciasto opadnie. Nie dodajemy więcej drożdży niż jest w przepisie - będą wyczuwalne Ciasto wyrabiamy długo i bez pośpiechu - będzie elastyczne. Rozczyn z drożdży musi być wyrośnięty. Najlepszy tłuszcz do ciast drożdżowych to dobre jakościowo masło. Nie zastępujemy cukru innymi substancjami. Cierpliwie czekamy, aż ciasto wyrośnie (dwukrotnie(...)jest zbyt rzadkie można dosypać 1 łyżkę mąki i ponownie wyrobić. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość (1 - 1,5 godziny). Formę, w której będziemy piec smarujemy masłem i oprószamy mąką, nadmiar strzepujemy. Ciasto przekładamy do formy i równomiernie rozkładamy. Przykrywamy ściereczką i ponownie pozostawiamy w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość
Chocolate Muffin Blog
Bułeczki cynamonowe 147ochotę na coś z cynamonem. By jeszcze nie brać się za pierniki, postanowiłam rozkręcić się przy zawijanych bułeczkach cynamonowych, z odrobiną przyprawy do piernika. Pachną obłędnie! Z lukrem czy bez, zostaną zjedzone wszystkie, oczywiście jak lubicie te przyprawy ;) Przepis na nie, znalazłam na blogu Moje ekspresje kulinarne . Składniki (na 12 szt. bułeczek) 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka(...)powierzchnię ciasta. Zrolować i pokroić je na 12 kawałków. Formę na muffiny wysmarować tłuszczem i przełożyć do niej pokrojone kawałki ciasta. Odstawić je do wyrośnięcia na ok. 1 godz. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 20 min. (aż nabiorą złotego koloru). Po wystudzeniu, można bułeczki oblać lukrem
pink envelope
Ciasto milionera 423przepis na dzisiejsze ciasto. W większości było wykorzystane mleko skondensowane, w paru zaś kajmak. Ja postanowiłam użyć karmel, dlaczego? Pomyślałam, że ciasto samo w sobie jest wystarczająco słodkie i bez tej warstwy. Nie wiem, czy w związku z tym, nie powinnam nazwać tego ciasta po prostu kruchym plackiem z karmelem i czekoladą. Ale wydaje mi się, że pozostanie przy(...)dużej miski wysypujemy cukier i mąkę, a następnie dodajemy miękkie masło i ugniatamy do połączenia się składników. Ciasto rozwałkowujemy w prostokątnej formie równo na grubość około 1 centymetra. Pieczemy 20 minut w 200`C W tym czasie przygotowujemy karmel - oczywiście możecie wykorzystać kupny kajmak z puszki, albo gotowane skondensowane mleko. Ja podaję przepis na sos karmelowy
Słodkie Przyjemności
Sernik orzechowy na spodzie z herbatników 265ludzie uwielbiający czekoladowe wypieki, są tacy, którzy nie wyobrażają sobie weekendu bez szarlotki, są również osoby, które nie mogą obyć się bez sernika. Rozumiem ich. Rzadko go robię, ale zawsze gdy już znajduję czas jestem w siódmym niebie! Gdy go jem, zastanawiam się dlaczego tak długo musiałam czekać na ten wypiek. Kiedyś ktoś mnie nastraszył, że sernik jest(...)masła tabliczka białej czekolady + 2 łyżeczki mleka Sposób przygotowania: Herbatniki zgniatamy (można zmielić) a następnie łączymy z rozpuszczonym masłem. Całość zagniatamy. Gotową masę wykładamy na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika. Pieczemy około 12 minut – do zarumienienia. Ser ucieramy do białości – najlepiej użyć mielonego. Dodajemy śmietanę, cukier i cukier waniliowy
Słodkie Przyjemności
Jaki prezent wybrać dla bliskiej osoby? 180Prezenty. Któż nie lubi ich dostawać? Ale czy lubimy je też sami robić? Z tym bywa różnie. Dla jednych sama myśl, że muszą wybrać jakiś prezent
Słodkie okruszki
Boczek peklowany pieczony 280Nie ma to jak samodzielnie przygotowane wędliny. Boczek toleruję właściwie tylko w postaci własnoręcznie upieczonego kawałka mięska. Na szczególne peany zasługuje boczek peklowany, który doskonale przechodzi
Ze smakiem bez glutenu
Zapiekanka bakłażanowo-parmezanowa 106jako dodatek do obiadu, a nawet jako imprezową przekąskę. Serio! Jeżeli szukasz pomysłu na sycący, bezmięsny posiłek, wypróbuj taką zapiekankę z bakłażana. A jeżeli nie wyobrażasz sobie obiadu bez mięsa, podaj ją z kurczakiem panierowanym w parmezanie w śmietanowo-parmezanowym sosie. Tak, parmezan dodałam do każdej składowej dania, ale smakowało to po prostu rewelacyjnie. 3 średniej wielkości bakłażany(...)talerza wsypujemy parmezan oraz bułkę tartą. Bakłażany kroimy na około 1 cm kawałki. Zanurzamy je kolejno w mące, jajkach oraz bułce tartej z parmezanem. Rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, jeden obok drugiego. Skrapiamy niewielką ilością oliwy (przez palce). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 30 minut, w połowie czasu, obracamy bakłażany na drugą stronę
Smaki Na Talerzu
Ciasto Orzechowa Dama 167Ciasto Orzechowa Dama to pomysł na słodki deser, który przygotujemy bez użycia piekarnika. Przy takim cieście nie ma obawy, że coś pójdzie nam nie tak, to znaczy zrobi się zakalec lub ciasto się nie dopiecze albo spali, itp. Jedynym minusem ciasta Orzechowa Dama jest to, że po jego zrobieniu trzeba odczekać kilka godzin, aby można było je skosztować. Ciasto(...)uroczyste święta. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na blaszkę o wymiarach 23×28 cm. Składniki na Ciasto Orzechowa Dama: Krem budyniowy: 2 szklanki mleka 2 budynie waniliowe bez cukru 4 łyżki cukru 1 opakowanie (16 g) cukru wanilinowego 150 g masła Krem śmietankowy: 500 ml słodkiej śmietanki 30% lub 36% 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki
Danka Pichci
Ciasto truskawkowe z budyniową pianką 154Ciasto truskawkowe z budyniową pianką było już kiedyś na blogu, ale wtedy zdecydowanie mi nie wyszło. Zbyt słabo ubiłam białka i w efekcie pianka wchłonęła mi
Relaxtime
Golas drożdżowy 148mojprzepisna.pl | Golas drożdżowy Ulubione ciasto drożdżowego mojego męża, bez kruszonki, bez owoców, bez żadnych innych dodatków. Nie mogłam, nie zamieścić tego przepisu, jest bardzo, bardzo proste, ma proste składniki i zawsze się udaje. Potrzebujesz tylko mąkę, odrobinę cukru, mleko lub wodę, jajko, masło lub olej i oczywiście drożdże. [:Listonic] Składniki na jedną keksówkę: 15 gr świeżych drożdży(...)się kleić do rąk. Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać. Posypać płatkami lub kruszonką*. Odstawić w ciepłe miejsce na 20-30 min, tak aby ciasto w dotyku było mięciutkie jak nóżka niemowlaka :). Po tym czasie wstawić do nagrzanego
moj przepis na
Golas drożdżowy 141mojprzepisna.pl | Golas drożdżowy Ulubione ciasto drożdżowego mojego męża, bez kruszonki, bez owoców, bez żadnych innych dodatków. Nie mogłam, nie zamieścić tego przepisu, jest bardzo, bardzo proste, ma proste składniki i zawsze się udaje. Potrzebujesz tylko mąkę, odrobinę cukru, mleko lub wodę, jajko, masło lub olej i oczywiście drożdże. [:Listonic] Składniki na jedną keksówkę: 15 gr świeżych drożdży(...)się kleić do rąk. Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać. Posypać płatkami lub kruszonką*. Odstawić w ciepłe miejsce na 20-30 min, tak aby ciasto w dotyku było mięciutkie jak nóżka niemowlaka :). Po tym czasie wstawić do nagrzanego
moj przepis na
Delikatna szarlotka z musem jabłkowym i budyniem 167Teraz jest ten czas, w którym bez wątpienia króluje jabłko pod każdą postacią. Każdy z nas kocha szarlotki, bo jest to ciasto proste , pyszne, a w połączeniu z pysznym budyniem i kruchą wierzchnią warstwą ciasta dosłownie rozpływa się w ustach. Moja dzisiejsza propozycja szarlotki nie wymaga podpiekania spodu. Jeśli zrobisz ją zgodnie z przepisem to nie ma takiej(...)krupczatka + pszenna tortowa ( szklanka ma u mnie 250 ml) - około pół szklanki cukru pudru lub bardzo drobnego miałkiego cukru - 200 g masła, czyli 1 kostka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia + szczypta soli - 1 jajo wiejskie Składniki na warstwę z jabłek: -ok. 2 kg jabłek-szara reneta sprawdzi się najlepiej - łyżeczka cynamonu -ewentualnie 1 kisiel u mnie morelowy
Z Kuchni Do Kuchni
Placuszki z serkiem homogenizowanym i tartym jabłkiem 1361Gdy tylko zobaczyłam przepis na te placuszki od razu wiedziałam, że je przygotuję. Wyszły bardzo puszyste i delikatne, a zapach podczas smażenia był po prostu cudny
Smaki Na Talerzu
Rogaliki z suszonymi śliwkami 156drożdży suchych ½ szklanki letniego mleka ½ szklanki cukru szczypta soli 40 g masła, (roztopionego i przestudzonego) 1 jajko (miałam 2 żółtkowe) 2 szklanki mąki pszennej duże śliwki bez pestek, pokrojone w ćwiartki + cukier do posypania śliwek Lukier: sok z połowy cytryny + cukier puder w takiej ilości by lukier stał się lejący. Cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny za pomocą(...)wyszło 16 trójkątów. U podstawy każdego trójkąta kładziemy 2 suszone śliwki, zwijamy od najszerszej części, przekrojony czubek trójkąta lekko rozchylamy i zwijamy, nadając kształt rogala. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy na nią przygotowane rogaliki. Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 10-15 minut, wyłączamy piekarnik, ale zostawiamy rogaliki na kolejne ok. 5-10 minut, aż się zarumienią mocniej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pierożki z ciasta francuskiego z łososiem i porem 167Wytrawne pierożki to świetny pomysł na pyszną przystawkę lub kolację. Rybę przyprawiłam przyprawą VEGETA Natur do ryb i owoców morza, która doskonale wzbogaciła smak łososia. To 100% naturalnych składników, bez dodatku glutaminianu sodu. Naprawdę polecam bo danie smakowało wyśmienicie. op. ciasta francuskiego por marchew 200 g filetu z łososia łyżka soku z cytryny łyżeczka przyprawy VEGETA Natur(...)kłaść po łyżce farszu, złożyć w trójkąt a brzegi zlepić widelcem. Pierożki naciąć z wierzchu, posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec ok 15 minut do zarumienienia. Pierożki można podawać na ciepło lub zimno, z ulubioną sałatką
Smakołyki Asi
Mocno czekoladowa babka z serem 161roku święta Wielkanocy będą inne niż zawsze, ale nie zmienia to faktu, że muszą być pyszne. Bez babki pewnie się nie obejdzie. Dzisiaj przepis na babkę mocno czekoladową z serem i dodatkiem chilli. Smakuje obłędnie! Jest wilgotna, miękka, niezbyt słodka i kusząco pyszna. Uwielbiam ciasta czekoladowe i to właśnie one są moimi ulubionymi. Do przygotowania ciasta używam czekolady dwóch(...)masła 100 g czekolady deserowej 100 g czekolady mlecznej 0,5 szklanki cukru 3 jajka ¼ szklanki ciemnego kakao ½ szklanki mąki pszennej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki płatków chilli Szczypta soli Masa serowa: 300 g trzykrotnie zmielonego tłustego twarogu (można użyć też serka kremowego typu philadelphia czy mascarpone) 2 łyżki cukru 2 jajka 1 łyżka mąki
Kuchnia Łukasza
Zapiekana cukinia z pomidorami i gomashio 122Cukinia - tak jak obiecałam :) Teraz nadchodzi moment, w którym czuję, że to co robię ma sens. Mogę Wam opowiedzieć gdzie wyrastała cukinia, która była moją kolacją
Gary Bez dna
Sałatka z kaszą bulgur i warzywami 166więc nam utrzymać równowagę psychiczną. Kasza dla diabetyków... Kasza bulgur charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym (IG=46), w związku z tym nie powoduje gwałtownych skoków poziomu glukozy we krwi. Bez obaw mogą więc sięgać po nią osoby chorujące na cukrzycę. ... ale nie dla osób z celiakią. Niestety kasza bulgur zawiera gluten, a więc osoby chorujące na celiakię nie powinny(...)półplastry, a paprykę - w kostkę. 3. Nastaw piekarnik na 180 stopni C. 4. Pokrojone warzywa włóż do naczynia żaroodpornego, polej olejem, dodaj sól i pieprz i dokładnie wymieszaj. Piecz pod przykryciem 20 minut. 5. Ugotowaną wcześniej kaszę wymieszaj z upieczonymi warzywami. 6. Przygotuj sos - czosnek drobno posiekaj i wymieszaj z resztą składników. 7. Sałatkę zalej sosem, wymieszaj i gotowe :) Sałatkę
Z notatnika dietetyka
Lasagne z sosem beszamelowym 229żółtego sera sól, pieprz Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i smażymy mięso przez 5 min z dodatkiem soli i pieprzu. Następnie przekładamy mięso do garnka - bez tłuszczu, który się wytopił z mięsa. Na patelni na której smażyliśmy mięso na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, do momentu zeszklenia jej. Dodajemy starte na tarce warzywa - marchewkę, pietruszkę(...)nakładamy 1/4 mięsa z warzywami, ponownie sos, płaty makaronu oraz część mięsa, czynność powtarzamy jeszcze 2 razy. Na końcu ma być makaron posmarowany sosem beszamelowym oraz posypany żółtym serem. Pieczemy ok 35-45 min. w 180st
Gotuj z Agnes
Twarogowa owsianka pieczona 160Przyznajcie się jak często zdarza Wam się pomijać śniadania albo chwytać rano cokolwiek byle zagłuszyć głód? Mało kto ma rano czas na przygotowywanie skomplikowanych potraw
HealthyCreations
Wyjątkowe miejsce dla młodych mam – skompletuj wyprawkę 248Wyprawka dla dziecka, to temat tak szeroki, że musiałbym mu poświecić o wiele więcej miejsca na blogu. Jak wiecie jestem mamą dwójki wspaniałych maluchów i tak
Słodkie okruszki
Pieczona karkówka z ziemniakami -szybki obiad 202www.skworcu.com.pl ,znajdziecie tam wszystkie przyprawy potrzebne.do tego Dania i nie.tylko ;) Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB 😍😍🤗🤗🤗🤗 Składniki na 6 porcji : Mięso: 1 kg karkówki bez kości 2 łyżki przyprawy do wieprzowiny Skworcu https://www.skworcu.com.pl/256,przyprawa-do-wieprzowiny-do-miesa-wieprzowego-online-gdzie-kupic-sklep-internetowy.html 1 łyżka czosnku niedźwiedziego Skworcu https://www.skworcu.com.pl/202,czosnek-niedzwiedzi-ziele-suszone-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html 1 łyżka papryki mielonej Skworcu https://www.skworcu.com.pl/316,papryka-mielona-ostra-sklep-internetowy-skworcu-wwwskworcucompl.html Pieprz(...)następnie mieszamy z ziemniakami 4. Na dno naczynia żaroodpornego kładziemy ziemniaki a następnie plastry karkówki. Ja jeszcze wlewam do naczynia ok 1/3 szklanki zimnej wody Zamykam naczynie 5. Piekę w piekarniku w 180 stopniach przez 60 min a nastepie w 200 stopniach jeszcze ok 20 min . 6.Podaję z ulubionymi sałatkami Smacznego
Gotowanie Patki
Ziemniaczki zapiekane z boczkiem, brokułem, suszonym pomidorem i mozarellą 174pyszne i szybkie danie, u nas było na obiad. Ziemniaczki zapiekane z boczkiem, brokułem, suszonym pomidorem i mozzarellą. Wszystko posypane natka pietruszki. Można podać z ulubionym sosem, my zjedliśmy bez :-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki dla 3 osób: 6-8 średnich ziemniaków 1/2 brokuła kilka suszonych pomidorów 250 g boczku kulki mozzarelli bądź starta na tarce mozzarella(...)Dodajemy ugotowanego brokuła, pokrojone w paski pomidory i albo posypujemy startą mozzarellą, albo wkładamy kulki mozzarelli. 4. Razem z patelnią wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczmy około 20 minut + później włączamy opcje grill i pieczemy dodatkowe 8-10 minut :-) Po upieczeniu posypujemy świeżą natką pietruszki :-) Jeśli nie macie patelni, którą można włożyć do piekarnika
kruche babeczki
Makowiec z budyniem (bez glutenu, cukru białego) 211glutenu -1/2 szkl. mąki ryżowej -1/2 szkl. mąki kokosowej -1/2 – 3/4 szkl. ksylitolu -2 jajka -4 pełne łyżki oleju kokosowego -napój roślinny lub mleko np. bez laktozy (ilość w zależności od chłonności mąk) -cynamon (ilość w zależności od preferencji) Warstwa makowa -100g maku mielonego -250-300ml mleka/napoju roślinnego -50g orzechów włoskich i laskowych(...)było suchej mąki. Odczekać kilka minut by mąki wpiły płyny. Ciasto ma być plastyczne, mokre ale bardziej ma przypominać mokry piasek. 8. Formę wyłożoną na dnie papierem do pieczenia wylepić ciastem (trochę zostawić na górę). 9. Na spód wyłożyć mak a na mak pokrojone pomarańcze. BUDYŃ WANILIOWY 10. 300ml mleka wlać do garnka, dodać ksylitol i zagotować
Candy Pandas
Pyszne ciasto marchewkowe 246Ciasto marchewkowe jest puszyste, wilgotne i ma bardzo pyszny smak. Wiele osób uważa, że przygotowania ciasta z marchewki jest niemożliwe, a wręcz ciasto takie będzie niejadalne
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Razowa szarlotka z orzechami (bez cukru) 284Pyszne ciasto z jabłkami w wersji z mąki razowej, a na dodatek bez cukru - super przepis dla wszystkich fanów zdrowszych, fit deserów oraz osób, które wykluczają cukier z diety :) SKŁADNIKI (na tortownicę 24 cm) 400 g mąki pszennej razowej (typ 2000) 250 g miękkiego masła 1 jajko 1.5 kg jabłek 1 szklanka orzechów włoskich przy kwaśnych jabłkach(...)tortownicy na równą warstwę. Wstawiamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (góra-dół). Na podpieczony spód wykładamy jabłka z orzechami i posypujemy płatkami z miodem. Cisto pieczemy jeszcze w tej samej temperaturze przez około 25 minut. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Smacznego! Zapraszam na fanpage na Facebooku oraz Instagram
Moje Kuchenne Rewelacje
Szybkie ciasteczka ze śliwkami 210większe, ale stwierdziłam, że mniejszych wyjdzie więcej no i chyba fajniejsze są takie małe ciasteczka “na raz” niż walka żeby się nie pobrudzić. Planowałam je tez bez dodatku cukru, ale miałam dośc kwaśne śliwki, więc ostatecznie poslodziłam je odrobine jakimś wynalazkiem który znalazłam w szafce: cukrem cynamonowym. Nie wiem skąd to miałam ale taki sam efekt można(...)łapiemy dwa przeciwległe rogi i sklejamy je ze sobą nad śliwkami, a potem robimy to samo z pozostałymi rogami. staramy się je dość dobrze posklejać żeby koperty w trakcie pieczenia się nie pootwierały. Na końcu pędzelkiem smarujemy każde ciastko roztrzepanym żółtkiem. Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni
Relaxtime
DORSZ Z PIECA, Z MASŁEM CZOSNKOWYM 247Dorsz z piekarnika, to pomysł na pyszny, lekki i dietetyczny obiad. U mnie wersji z masłem czosnkowym- pychota. Taki obiad sam się robi... ;- U
Smaczne Zdrowe
Piernikowe Ciastka Z Fasoli / Bezglutenowe 207Jeśli nie możecie pozwolić sobie na upieczenie i zjedzenie pierniczków ze zwykłej mąki to jest to alternatywa dla was. Ciasteczka wychodzą puszyste, mięciutkie i to od
Gotowanie...to proste !
CHRUPIĄCE CIASTECZKA OWSIANE Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ, PEŁNOZIARNISTE- NAJLEPSZE 207Kolejne pyszne ciasteczka owsiane, tym razem z dodatkiem pełnoziarnistej mąki, mnóstwem orzechów i czekolady. Bez dodatku cukru lub w wersji z cukrem trzcinowym. To najlepsze z dotychczasowych ciastek, potwierdzą to wszyscy, którzy mieli okazję ich spróbować. Mega chrupiące i pyszne w smaku. Składniki: - 2,5 szklanki* płatków owsianych (u mnie górskie) - 200g miękkiego masła - 100g mąki orkiszowej typ750(...)miksera, na końcu dodałam pokruszone na mniejsze kawałki orzechy i czekoladę. Dokładnie wymieszałam. Z otrzymanego ciasta odrywałam kawałki wielkości niedużego orzecha włoskiego i odkładałam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie każdą kulkę mocno spłaszczałam, ciastka powinny być cieniutkie. Blachę wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 170*C i piekłam ok.17-20 minut, na termoobiegu. Upieczone ciastka odstawiłam do wystudzenia
Smaczne Zdrowe
Zapiekanki na Placu Nowym w Krakowie 243Okrąglakiem pozwoliliśmy sobie na odrobinę finezji i zapiekanka była ze szczypiorkiem i ketchupem – nic nie pomogło. Michał został uraczony zapiekankowym piekłem, serio, nie przesadzamy. Przyniósł coś, co śmierdziało brudnym piecem, przypalonym serem podłej jakości i miało przyczepione coś, co spaliło się chyba 47593 zapiekanek wcześniej. Michał ugryzł i wypluł jak klasyczna Gesslerowa, z tym że on nie robił show(...)stoliki, słoiki z przyprawami, które pamiętają jeszcze insurekcję kościuszkowską, brudne kosze, walające się śmiecie. Spotkaliśmy kilka wycieczek szkolnych, które przewodnicy zaprowadzili na zapiekanki. Więc moi drodzy, jeśli w domu bez glutenu, zdrowo i eko, to wiedzcie, że wasze dziecko na wycieczce w Krakowie właśnie rąbie zapiekankę z Okrąglaka. Ja wiem, że po pijaku wszystko smakuje, ja wiem, że podstawowa
ladykitchen
Czekoladowiec z winogronem, rzeżuchą i orzechami włoskimi (bez mleka i bez jajek) 263miska, 2 łyżeczki. Tak, to jeden z moich ulubionych czekoladowców. Szybki i pyszny deser na każdy dzień tygodnia. A do tego nie potrzebujemy ani jajek ani mleka. W sumie bez masła również - użyłam go tylko do polewy. Choć zasadniczo rzeżucha nie komponuje się ze słodkościami tu akurat polecam to połączenie. Smak czekoladowca jest bardzo intensywny, mocno kakaowy z nutą(...)całości dolewamy olej, ocet, wodę i energicznie mieszamy do momentu powstania jedolitej kremowej masy. Przekładamy ciasto do brytfanki lub blaszki na babkę (Ja akurat używam właśnie takiej blaszki) Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut. Gotowe ciasto wyciągamy do przestygnięta i przygotowujemy polewę. Do garnuszka wlewamy wodę, dodajemy cukier i cukier wanilinowy. Mieszamy, gotujemy. Dodajemy masło, ściągamy z gazu
upichcona
Makowiec bezglutenowy 208cukru 50 g masła/ margaryny 5 łyżek miodu cukier waniliowy lub aromat odrobina cynamonu skórka kandyzowana - pomarańczowa lub cytrynowa odrobina rumu - ewentualnie Zagotować wszystkie składniki - bez rumu. Do gotującej się esencji dodawać powoli mak, cały czas mieszając. Na koniec dodać rum. Pogotować chwilę do czasu aż masa zacznie gęstnieć, odstawić do przestygnięcia. Kiedy masa odrobinę przestygnie dodać(...)papkę i dodać do maku. Dodać jeszcze 1/2 szkl mąki z tapioki. Całość dobrze wymieszać. Przełożyć do dużej blachy nasmarowanej tłuszczem i wysypanej bezglutenową bułką tartą. Piec ok 60-70 minut w 170 stopniach. Z krojeniem należy poczekać do wystygnięcia. Całość polać lukrem lub roztopioną czekoladą. Ja zrobiłam lukier z soku z cytryny i cukru pudru. Dodał
Ze smakiem bez glutenu
Najlepsze restauracje w Warszawie 245więcej. Oczywiście im większe miasto, tym większe możliwości i szanse na trafienie na naprawdę przyjemne miejsce ze smacznym jedzeniem i miłą obsługą. Największy wybór tego typu miejsc jest bez wątpienia w Warszawie – gdzie zatem warto się wybrać? Na pierwszym miejscu warto wymienić najbardziej utytułowaną polską restauracje – Atelier Amaro . Restauracja działa od 2013 r, nie ma stałego menu - jest(...)stolicy, ale też w całym kraju. Tym, co przyciąga rzesze gości do tego miejsca, jest kuchnia – taka, jak powinna być kuchnia włoska: prosta i pyszna, pizze wypiekane w piecu opalanym drewnem. Pizza piecze się przez kilkadziesiąt sekund w temperaturze ok 480 stopni. Ta restauracja słynie też z już niemal legendarnego raviolo z płynnym żółtkiem, ricottą, palonym masłem i szałwią. Prosto
upichcona
Tarta z krewetkami 245tutaj Składniki na ciasto: 80g masła, schłodzone, pokrojone w kostkę 160 g mąki 1 żółtko zimna wody w razie potrzeby na nadzienie: ok 250 g oczyszczonych krewetek, bez głów, ogonków i pancerza 2 łyżki oliwy z oliwek 100 g cebuli, grubo pokrojona 1 ząbek czosnku 2 jajka, lekko roztrzepane (dodaj sól i pieprz) 100 g śmietany(...)placek o średnicy większej niż średnica formy - najwygodniej robić to pomiędzy dwiema warstwami folii. Przełożyć do formy. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Ciasto przykryć wyciętym z papieru do pieczenia kołem (sporo większym niż tarta) . Obciążyć fasolą lub grochem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok 15 minut, następnie usunąć folię wraz z obciążeniem i piec przez kolejne
Stare Gary
Muffinki jajeczne – pomysł na śniadanie 190muffinkami! Kolejny już drugi przepis z serii „ pomysł na śniadanie „. Tym razem muffinki jajeczne ze szpinakiem, papryką, pieczarkami, salami, serem mozzarella z dodatkiem szczypiorku – wersja dietetyczna bez salami i sera mozzarella. Śniadanie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a przy okazji zdrowe, bogate w białko i smaczne. Jeżeli nie masz zbyt dużo czasu rano na przygotowanie(...)smaż jeszcze przez kilka minut. Nasmaruj formę do muffinek oliwą z oliwek, dodaj usmażone warzywa, salami, zalej masą jajeczną i na koniec wrzuć ser mozzarella. Rozgrzej piekarnik i piecz 7-10 minut. Podawaj na gorąco z dodatkiem świeżego szczypiorku. Smacznego! Wartości odżywcze: Energia: 610,1 kcal Białko: 49,8 g Tłuszcze: 42,2 g Węglowodany
ale Pysznie
Kurczak faszerowany śliwkami i orzechami. 235nagroda za chwile zwątpienia ;) Szczerze polecam ten przepis. Co mi się w nim najbardziej podoba, to różnorodność zbalansowanych smaków w każdym kęsie. Super :) Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka bez polędwiczek 10 suszonych śliwek 8 połówek łuskanych orzechów włoskich 1 łyżka miodu 1 łyżka czerwonego octu balsamicznego 1 łyżeczka rozmarynu 8 plastrów szynki parmeńskiej, szwarcwaldzkiej lub podobnej musztarda dijon(...)piersi ze wszystkich stron do zrumienienia szynki (po 1 minucie z każdej strony). Rozpocząć od strony, gdzie wypadła końcówka plastrów. Przenieść piersi do naczynia żaroodpornego, przykryć folią aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni około 25 minut
zadanie-gotowanie
DOMOWE OLIWY SMAKOWE 172Aromatyzowane oliwy mają szerokie zastosowanie w kuchni. Do pieczenia, smażenia, do sałatek.,..te kupowane kusza różnorodnością dodatków, ale i ...są drogie. A zobaczcie jak łatwo możemy przygotować takie oliwy w domu. Zmieniając dodatki możemy mieć takie oliwy smakowe jakie tylko chcemy i lubimy. **DOMOWA OLIWA Z BAZYLIĄ I CZOSNKIEM: Składniki: 250 ml oliwy z oliwek(...)kilka dni żeby oliwa się przegryzła. Pamiętaj!! Przy przygotowywaniu domowej oliwy, warto pamietać o kilku zasadach bezpieczeństwa: *Butelki myjemy, parzymy, dokładnie suszymy *Zioła używamy tylko te zdrowe, bez plam i przebarwień *Oliwę ze świeżymi ziołami przechowuj w lodówce. *Do przygotowania oliwy możemy też użyć suszonych ziół, papryczek chili, czosnku itp. Takie z suszonymi ziołami maja dłuższy termin
Z Majeczką w kuchni
Placuszki z twarogiem i jagodami 260złotych poprosi. Czasem zainteresowanemu młodzieńcowi kilka technik zbieractwa szeptem zdradzi. Zawsze miły, uprzejmy do bólu i nadzwyczajnie spokojny. Nie jestem nigdy w stanie przejść obok NIEGO bez postoju na litr "najświeższych jagódek" - jak to czarująco DZIADEK zachwala. Z zakupem odchodzę w sielankowym nastroju, mimo że chudsza o 10 złotych, kompletnie rozbrojona urokiem JAGODOWEGO STARUSZKA . Jakoś zawsze(...)osób : 2 kostki twarogu (po 200g) - chudy lub półtłusty 4 jaja - duże, lub 5 małych 5 łyżek mąki pszennej - czubate 2 łyżki cukru - płaskie 1 łyżeczka proszku do pieczenia - płaska 1 mały cukier wanilinowy (16g) - lub 1 płaska łyżka domowego cukru waniliowego (wyrób własny TU ) szczypta soli 2-3 garście świeżych jagód Twaróg rozgnieść widelcem w oddzielnym naczyniu
Grunt to przepis!
Muffinki z płatków owsianych z czarną porzeczką i białą czekoladą 200Muffinki są całkowicie bez mąki, z minimum tłuszczu i cukru. W roli tego ostatniego świetnie sprawdza się bardzo dojrzały banan. Babeczki są bardzo miękkie i wilgotne a kwaśne czarne porzeczki idealnie współgrają ze słodyczą białej czekolady. Kawałki płatków owsianych nadają muffinkom bardzo ciekawą strukturę. Idealne na drugie śniadanie! Składniki na 12 babeczek: 190g płatków owsianych mały jogurt naturalny(...)płatków, wrzucamy porzeczki i dosypujemy sodę oczyszczoną. Można dodać olej, aby babeczki łatwiej odchodziły od papilotek. Całość niezbyt długo mieszamy do połączenia składników. Przekładamy do foremek wyłożonych papilotkami i pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu muffinki dekorujemy białą czekoladą. Można w tym celu lekko nagrzanym nożem kroić plasterki, zetrzeć na tarce albo po prostu roztopić
Wrzosowa Polana
Kebab z kurczaka - Shish Taouk 264Mięsny wtorek Nadeszła pora na moją ulubioną akcję kulinarną organizowaną przez autorkę bloga Filozofia Smaku - Festiwal Kuchni Arabskiej . Kuchnia arabska to jedna z moich ulubionych
Codzienne Gotowanie
Focaccia pachnąca rozmarynem 200Zapowiada się intensywny weekend. Najpierw spotkanie, po którym nie do końca wiem, czego się spodziewać, ale może wyniknie z tego coś dobrego. Później wieczór w towarzystwie
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Musli (granola) pięć zbóż 222też jak wolimy granola, to idealna baza zdrowego i energetycznego śniadania. Do jej przygotowania użyłam płatków żytnich, pszennych, jęczmiennych , owsianych i jaglanych. Tym razem zrobiłam granolę bez dodatku suszonych owoców, taka wersja będzie mniej kaloryczna. Ale na blogu znajdziecie też przepisy z ich dodatkiem: musli kokosowo-rabarbarowe(...)blendujemy razem ze skórką. Do dużej miski wsypujemy płatki, dodajemy otręby, nasiona, przyprawy i mokre składniki. Wszystko dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 140 stopni. Dwie blaszki do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy na nie granolę i suszymy w piekarniku przez około 60 minut. Raz na 15 minut granolę mieszamy, żeby równomiernie się
Kulinarne przygody Gatity
Ciasto z pigwą i orzechami włoskimi 262mnie przyjemność. Czy szykuje jakąś kolejną słodkość, czy obiad dla rodziny, zawsze zbieram wtedy siły na resztę dnia. Tak jak wczoraj, wstałam rano i zaczęłam łuskać orzechy. Bez większego sensu, obrałam cały pojemnik i zaczęłam się zastanawiać co z nich przygotuję. Chwila namysłu, poranna toaleta i wylądowałam w kuchni szykując dzisiejsze ciasto. Ledwo co się wyrobiłam na popołudniowe zajęcia(...)Zapraszam. :)" Składniki : 250 g margaryny 90 g cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią pół laski wanilii 4 żółtka 4 białka 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duża pigwa dwie garstki pokruszonych orzechów włoskich łyżeczka cukru waniliowego Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180`C. Na sam początek należy miękką margarynę utrzeć z cukrem
Słodkie Przyjemności