bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:2209/3453)

TU I TAM nr 25. Porzeczki. Perfect summer pudding i Nigel Slater. 250

jadacie deserów! Kto to widział?! To jak wyjazd nad morze bez figli bosych stóp ze spienionymi falami. Jak spacer po deszczu bez chlapnięcia w kałużę. Obiad bez deseru?! To nie przystoi! Choćby jabłko zerwane wprost z drzewa, miseczka malin, kilka łyżek konfitury, kogel-mogel... Kropka nad "i". Deser ma tyle obliczy. Ulegam im z rozkoszą. Codziennie(...)odstawia na noc do chłodnego miejsca, aby owoce puściły jeszcze więcej soku, którym nasiąka chleb. To punkt wyjścia do mojego deseru. Przygotowując summer pudding nie używam białego pieczywa, tylko piekę biszkopt. Dla smaku i koloru dorzucam tylko garstkę malin pozostawiając pole do popisu porzeczkom. Jak w wielu innych przypadkach przepis, podpatrzony podczas wyjazdów do Anglii, jest wyłącznie inspiracją. Proporcje, rozmiar

KUCHARNIA
Kurczak jogurtowy – idealny na grilla FIT 160

Sezon grillowy w pełni, więc na moim blogu nie może zabraknąć przepisu na mojego ulubionego kurczaka! Na moim blogu znajdziecie wiele przepisów na grilla, a odnośniki

Be Fit Be Strong
Jak zaparzyć kawę w kawiarce? 237

Kawiarka inaczej określana makinetką, kafetierą lub czajnikiem moka, to jeden z najpowszechniejszych zaparzaczy do kawy na świecie. Gwarantuje przygotowanie naparu niezwykle zbliżonego smakiem i konsystencją do

Słodkie okruszki
Pączki serowe w kilka chwil 367

Dziś zapraszam Was na pyszne pączki serowe , które przygotujecie dosłownie w kilka chwil. Wystarczy miska, serek śmietankowy mielony typu pacynka, chwila zabawy w rolowanie kuleczek i

Słodkie okruszki
Gołabki inaczej, czyli bez zawijania 6383

Takie gołąbki moja Mama robi od lat stosunkowo często, bo każdy u nas lubi, a są mniej pracochłonne od tradycyjnych, zawijanych. Ja osobiście nie robiłam już

Kolorowy Przepisownik
Szarlotka pod bezą 250

Składniki na dużą blachę: 2,5 szkl. mąki 3/4 szkl. otrąb owsianych 1 szkl. cukru 3 żółtka 250 g margaryny lub masła Margarynę pokroić w kostkę

kolorowotorcikowo
Tort imieninowy 229

przesianą mąkę i delikatnie wymieszać łyżką, tak aby białka nie opadły.  Przełożyć do tortownicy. Tortownice wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia ( samo dno) boków nie smarujcie niczym, później jak biszkopt zostanie upieczony i wystygnie delikatnie oddzielić nożykiem. Piec w temperaturze 160 -170 stopni - około 45 minut (w zależności od piekarnika) do suchego patyczka (jak nakłujemy patyczkiem ciasto(...)wymieszać i odstawić aby przestygła, ale nie stężała. Ubić śmietanę kremówkę na sztywno, następnie dodać pure z malin.  Delikatnie i krótko wymieszać ze śmietaną- tylko do połączenia się - bez białych smug śmietany. Czekoladowe ganache do posmarowania tortu. 250 ml śmietany kremówki  500g czekolady drobno pokruszonej (użyłam czekolady deserowej) 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie  Śmietanę podgrzać

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Sernik czekoladowo- korzenny z musem śliwkowym 214

śmietany kwaśnej 18% 100 g ciemnej gorzkiej 75% czekolady  60 g czekolady mlecznej dobrej jakości  3 jajka L + 2 żółtka  1 budyń czekoladowy bez cukru ok 40g  25 g kakao ciemnego gorzkiego  160 g drobnego cukru do wypieków  2 łyżeczki mielonego cynamonu  Na mus śliwkowy :  400 śliwek najlepiej węgierek(...)spód umieszczamy w malakserze lub rozbijamy wałkiem, by otrzymać z nich pył. Dodajemy kakao oraz roztopione i przestudzone masło. Mieszamy dokładnie. Tortownicę o średnicy 28 cm wykładamy papierem do pieczenia a z zewnątrz szczelnie owijamy folią aluminiową. Ciasteczkową masę rozprowadzamy na dnie lekko dociskając i wyrównując.  2. Ser mielimy dodajemy do niego jajka, żółtka, śmietankę kremówkę oraz cukier

vaniliowoczekoladowa
Racuchy z tartymi gruszkami 105

dyni. Wiecie, takim gęstym, rozgrzewającym, aromatycznym. Przymierzę się do niego może w przyszłym tygodniu. Poszperam w moim kajecie, książkach, na blogu i postaram się ugotować coś w miarę prostego. Bez dodatków mlek kokosowych czy innych pomarańczy. Wracając jednak jeszcze na chwilę do dzisiejszego posta, racuchy z tartymi gruszkami polecają się na klasyczny, babciny, domowy obiad. I pamiętajcie, że najsmaczniejsze(...)łyżka 15 ml . Składniki: 1 szklanka mleka 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej (mniej więcej 240 g) 1 duże jajko 1-2 łyżki cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia 3 gruszki olej rzepakowy cukier puder do posypania (przepis na około 14 sztuk) Mleko wlewamy do miski, dodajemy do niego przesianą mąkę, jajko, cukier i proszek do pieczenia. Miksujemy

Kardamonovy
37 pomysłów na rozgrzewające jesienne potrawy 171

kiszoną i ogórkami Kiszonki to bogactwo witamin i mikroelementów, dlatego jesienią nie powinno ich zabraknąć w naszych domowych potrawach. Co możesz przygotować z kapusty kiszonej? schab pieczony z kapustą kiszoną, polędwiczki z indyka, pieczone z cebulą i ogórkiem kiszonym, zalane passatą pomidorową, klopsiki duszone w kapuście. Jesienne potrawy z dynią Jesień to doskonały czas na przygotowanie dań z dynią, która(...)aromatycznych ziół, curry i kurkumy, stworzysz pyszne rozgrzewające potrawy. Co przygotować z dyni? Kilka pomysłów: zupa krem z dyni, ryż z kurczakiem i dynią, mocno przyprawiony curry i kurkumą, pieczone udka z kurczaka z dynią i ziemniakami, polędwiczki z indyka smażone z dynią, marchewką i cebulą, podlane bulionem, leczo z dynią, cebulą, pomidorami, papryką i cukinią, gulasz z dyni zamiast

Rozdomowiona
Czekoladowe ciasto Franka Morse’a 152

jest 😊, ale chcę więcej” 😊 Dane Techniczne Czekoladowego ciasta Franka Morse’a Ilość Porcji – 8 Czas Przygotowania – 120 minut Kraj Pochodzenia – USA Kalorie na porcję ( bez sorbetu) – 565 Białko – 15 Węglowodany – 56 Tłuszcze – 31 .. Nie każdy może być truflą. Większość z nas to ziemniaki . A ziemniakiem oczywiście jest bardzo dobrze być(...)Kwaśna śmietana – 100 ml ( opcjonalnie) Kakao gorzkie – 30 gram Jajka – 5-6 sztuk Masło niesolone ❗ – 125 gram Wanilia – 1-2 łyżki Proszek do pieczenia – 1-2 łyżeczki Sorbet ⤵️ Czereśnie mrożone – 350 gram Cukier puder – 85 gram Sok z cytryny Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Czekoladowe ciasto Franka

RafalCook
Czekoladowe ciasto Franka Mores’a 160

jest 😊, ale chcę więcej” 😊 Dane Techniczne Czekoladowego ciasta Franka Mores’a Ilość Porcji – 8 Czas Przygotowania – 120 minut Kraj Pochodzenia – USA Kalorie na porcję ( bez sorbetu) – 565 Białko – 15 Węglowodany – 56 Tłuszcze – 31 .. Nie każdy może być truflą. Większość z nas to ziemniaki . A ziemniakiem oczywiście jest bardzo dobrze być(...)Kwaśna śmietana – 100 ml ( opcjonalnie) Kakao gorzkie – 30 gram Jajka – 5-6 sztuk Masło niesolone ❗ – 125 gram Wanilia – 1-2 łyżki Proszek do pieczenia – 1-2 łyżeczki Sorbet ⤵️ Czereśnie mrożone – 350 gram Cukier puder – 85 gram Sok z cytryny Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Czekoladowe ciasto Franka

RafalCook
Jogurtowiec z czekoladą 167

smacznego.  👥 – 8 ⏰ – 30 minut ➕ chłodzenie 🇵🇱 – Polska 🍺 – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem Oczywiście potrzebujemy kilku, dobrych składników Jogurt grecki o podwyższonej zawartości białka bez cukru i tłuszczu – 1 kg Limonka – 3 sztuki skórka i sok Erytrol – 50-70 gram Ciastka owsiane o smaku imbirowym z obniżoną zawartością cukru(...)prosty jogurtowiec 😉 Po pierwsze ciastka przy pomocy robota kuchenego przerób na proszek. Dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj. Rozłóż je równomiernie w formie z odpinanymi bokami i wyłożonej papierem do pieczenia. Po drugie jogurt wymieszaj z erytrolem, sokiem i skórką z limonki. W międzyczasie rozgrzej rondelek z 50 – 70 ml wody i wsyp żelatynę. Dobrze ją wymieszaj, aż się

RafalCook
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 133

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej(...)formę 20 na 35 cm: 4 jajka rozmiar L 1/2 szklanki cukru trzcinowego drobnego 1 szklanka mąki ryżowej (u nas pełnoziarnista) 1 szklanka mąki gryczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 250 gr surowej marchewki, obranej i startej na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych buraków, obranych i startych na tarce o dużych

moj przepis na
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 172

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej(...)formę 20 na 35 cm: 4 jajka rozmiar L 1/2 szklanki cukru trzcinowego drobnego 1 szklanka mąki ryżowej (u nas pełnoziarnista) 1 szklanka mąki gryczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 250 gr surowej marchewki, obranej i startej na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych buraków, obranych i startych na tarce o dużych

moj przepis na
Ciasto czekoladowe jako baza do tortów i ciast. 205

warstwowych. Przepis ten równie dobrze można wykorzystać do zrobienia babeczek,. Nie trzeba go niczym nasączać, ani nadziewać. Można też je jeść bez niczego, bo ma odpowiednią wilgoć i jest przepyszne. Ciasto czekoladowe jest łatwe w przygotowaniu i bez użycia miksera. Jest mięciutkie, mocno wilgotne i nie za słodkie. Jest idealne.  Jak zrobić takie czekoladowe ciasto pokazane jest(...)czekoladowe jako baza do tortów i ciast. SKŁADNIKI: Składniki są na tortownicę o wymiarach 18 - 20 cm. cukier (330 g) mąka pszenna (230 g) kakao (30 g) proszek do pieczenia (15 g) soda oczyszczona (1 łyżeczka) masło (125 g) jajka (2 szt. rozmiaru L) woda (250 ml.) Potrzebne gadżety :  szpatułka   tortownica

RITA food channel
Bakłażan a’la ryba po grecku 119

Dziś kolejny świąteczny przepis. Mam jeszcze ich parę w zanadrzu, rano kolejne wyszły także z pieca i wylądowały w lodówce. Upiekłam pyszny pasztet, zrobiłam kolejną sałatkę z myślą o Bożym Narodzeniu, takie tam różne. Wszystko wkrótce wyląduje na blogu. Część rzeczy zjemy (niektóre nie przeżyją mrożenia), część zamrożę. W ogóle dziś napatoczył mi się w lodówce kompot z suszonych śliwek(...)roku, nie wiem. Jeżeli macie obawy, że i Wasze mogą być gorzkie, zróbcie to, o czym wcześniej wspomniałam. Odsączone bakłażany układamy na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy lekko olejem i pieczemy do zrumienienia. Po upieczeniu polecam wyłożyć je na talerz i przykryć czymś, żeby się trochę zaparzyły. Będą bardziej sprężyste. Bakłażany obieramy ze skóry

Kardamonovy
Kopiec Kreta 159

temu. Strasznie dawno. Aż dziwne, że nikt się o nie szybciej nie upominał Kopiec Kreta wyszedł przepyszny, chociaż zapomniałam o jednej istotnej rzeczy. Nie nasączyłam biszkopta. Oczywiście i bez tego ciasto było super. Ale jednak gdy jest nasączone ma o wiele lepszą konsystencję. Zostawiłam też banany w całości i tu z kolei były sprzeczne opinie. Mi to nie przeszkadzało(...)średnicy 20 cm: Biszkopt: 4 jajka w temperaturze pokojowej 8 płaskich łyżek mąki 4 płaskie łyżki kakao 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 12 łyżek cukru Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nastawimy na 160 stopni. Jajka ubijamy z cukrem, aż masa będzie bardzo jasna i prawie potroi swoją objętość. Liczy się tu cierpliwość. Ja ubijałam 15 minut. Następnie

Relaxtime
Raffaello na biszkopcie z białek. 244

sitko i bardzo delikatnie mieszamy, tylko do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do formy o średnicy 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub oprószonej mąką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C (grzałka góra – dół) i pieczemy około 45-50 minut do tzw. suchego patyczka. Ciasto urośnie, ale na końcu trochę opadnie (zawsze trochę opada). Ciasto wyjmujemy(...)brzegi ciasta. Następnie całość posypujemy wiórkami kokosowymi i ozdabiamy pralinkami. Przed podaniem ciasto chłodzimy w lodówce. Uwagi Jeśli szukacie innych ciast na wykorzystanie białek zapraszam : Choinki bezowe. Kokosanki Mini bezy. Jak zrobić mini beziki Beza – mini beza Pavlova z owocami Beza Pavlova z frużeliną wiśniową tort bezowy Ciasteczka Amaretti Piegusek Tort bezowy z ajerkoniakiem Rolada bezowa z owocami Tort

To co lubię - gotuję i polecam
Ciastka kruche z konfiturą różaną, czekoladą i migdałami 136

Ciasto : 3 żółtka, 300 g mąki pszennej, 200 g masła, 100 g cukru pudru, nadzienie : 100 – 150 g konfitury z płatków róży, 80 g białej czekolady, 30 g migdałów bez skórki, białko do smarowania ciasta, sól (najlepiej płatki soli) Ciasto: wszystkie składniki ciasta włożyć do malaksera i szybko, krótko zmiksować. Ciasto wyjąć na blat i zlepić w kostkę, zawinąć(...)połowie kół wyciąć środki  (powstaną krążki) . Pełne koła smarować konfiturą różaną. Na konfiturze kłaść krążki. Ciastka posmarować rozmąconym białkiem. Posypać startą białą czekoladą. Ciastka ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec 15 minut. Po 10 minutach środek ciastek posypać migdałami. Upieczone wyjąć i oprószyć solą

królestwo garów
Pomidorowo oliwkowe chlebki 164

Składniki: 450 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 50 g suszonych pomidorów (odsączonych z oleju) 200 g zielonych lub czarnych oliwek (bez pestek) 3/4 szklanki wody mineralnej 2 łyżki oliwy z oliwek (+ dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni oraz posmarowania chlebków) 2 łyżki suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Pomidory oraz oliwki siekamy na drobne kawałki. W dużej(...)dłoniach rozmaryn, pomidory, oliwki, oliwę oraz sól. Wyrabiamy dłonią jednolite ciasto. Dłonie natłuszczamy oliwą, dzielimy ciasto na dwie części. Formujemy bochenki i układamy je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Wierzch każdego chlebka nacinamy ukośnie ostrym nożem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut do wyrośnięcia.  Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Chlebki smarujemy oliwą

Qchnia po prostu
Ciasto czekoladowe na białkach z jabłkami i rodzynkami 151

Zostały mi dwa białka, a więc trochę słabo, żeby zrobić jajecznicę. Można bezy, ale zwyczajnie mi się nie chciało. Chciałam czegoś innego i jest, wilgotne, mocno czekoladowe ciasto z jabłkami i rodzynkami. Przepis jest na małą porcję (forma o średnicy 16-18 cm), w sam raz na popołudniowy deser dla czterech osób (wliczamy dokładki, bo jest tak pyszne(...)cukru 4)       30 ml oleju 5)       50 g mąki pszennej 6)       łyżeczka proszku do pieczenia 7)       25 g kakao 8)       1 jabłko 9)       garść rodzynek Polewa

Na kulinarnym poligonie
Pączki na piwie 141

Czas czytania: 2 min Kilka dni temu odkryłam wspaniały przepis na pączki na piwie , które okazały się hitem w naszym domu. Piekłam te maleństwa już trzy razy i to dzień po dniu i ciągle było mało ! Pączki cieszyły się tak dużą popularnością , że przez te trzy dni nie udało mi się zrobić ani jednego zdjęcia! Postanowiłam upiec(...)wyrośnięcia. Po tym czasie wyjąć ciasto na stolnicę, zagnieść, a następnie rozwałkować na placek o grubości 4-5 milimetrów. Okrągłą foremką dowolnej średnicy wykrawać kółka, jeśli będziecie piec pączki typu oponki należy wykroić kółko, a w jego środku drugie maleńkie. Gotowe pączki odkładamy na blachę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Do rondla

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto drożdżowe z rabarbarem 150

masz miksera skorzystaj z przepisu na ciasto drożdżowe z truskawkami łyżką mieszane . To fantastyczne połączenie puszystego i wilgotnego ciasta drożdżowego z kwaskowym rabarbarem pasuje na każdą okazję. I bez okazji też. Przepis na placek drożdżowy z rabarbarem i kruszonką jest idealny dla początkujących kucharzy, ciasto zawsze się udaje i nie wymaga zbyt wiele pracy. Nie lubisz rabarbaru? - dodaj truskawki(...)kilka złotych tutaj https://www.tureckisklep.pl/czajniki-i-zestawy-do-parzenia-herbaty-po-turecku/617-tulipanek-szklanka-do-tureckiej-herbaty-1szt.html Proste ciasto drożdżowe z rabarbarem. Ciasto drożdżowe z rabarbarem proporcje na tortownicę o średnicy 24 cm Zaczyn na ciasto drożdżowe przygotuj dzień przed pieczeniem 90 g mąki pszennej uniwersalnej, to ta oznaczona jako typ 500 lub 550 1/4 łyżeczki suchych drożdży 75 ml zimnej wody Ciasto drożdżowe przygotuj w dniu pieczenia cały

Cztery Fajery
Sernik z mlekiem skondensowanym. 683

sernik zrobiony jest tylko na budynkach, ale ja bałam się, że będzie za rzadki i dodałam dodatkowo mąkę ziemniaczaną. Myślę, że niepotrzebnie, ale zrobicie jak chcecie. Następnym razem wypróbuję, bez mąki i sprawdzę jaka jest różnica. Zapraszam do wypróbowania, a jak zrobicie, to czekam na opinie. Składniki: 1 kg sera na sernik 5 jajek 2 budynie waniliowe, lub śmietankowe(...)Wlać mleko skondensowane. Ponownie zmiksować do połączenia składników. Osobno ubić pianę z białek ze szczyptą soli. Dodać do masy serowej i wymieszać łyżką. Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni, następnie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec jeszcze 40 minut. Wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik do wystudzenia. Po wystudzeniu

Agusiowe smakołyki
Podstawowe błędy początkującego kucharza – ranking najpopularniejszych 178

pożywienia, przypraw, serów, nabiału. Wykorzystując słabej jakości składniki możemy uzyskać tylko kiepską potrawę, której smak będzie odbiegał od tego jaki oczekiwaliśmy. Nie odmierzamy dokładnie produktów To główny błąd podczas pieczenia ciast. Nigdy nie odmierzamy składników na ‘’oko”, szklanki, miski itp. W każdym przepisie masz napisaną dokładną gramaturę składników i liczbę osób dla których przedstawiony jest przepis. Dane ciasto nigdy(...)gramy a nie na szklanki, dzięki czemu zawsze będziemy mieli odpowiednią ilość danego produktu. Smażenie kilku produktów na tej samej patelni Oczywiście trzeba w swoim życiu być oszczędnym, ale bez przesady. Jeżeli smażysz rybę na patelni to przed przystąpieniem do smażenie innego produktu najpierw ją dokładnie umyj. Zapachy zostają na przedmiotach w których je przyrządzamy. Chyba nie chcesz, żeby

To Musisz Wiedzieć
,,Mazurek bezowy z bakaliami’’ 143

Mazurek z piankową bezą pełną bakalii i orzechów to kolejna idealna propozycja na Wielkanoc. Składniki 3 białka 150 g cukru 1 wafel 300 g pokrojonej mieszanki keksowej Helio (rodzynki, daktyle, papaja, ananas) 20 g orzechów włoskich, 1 opakowanie polewy mlecznej Helio Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodajemy stopniowo cukier. Gdy piana będzie gęsta i błyszcząca dodajemy(...)przesianą mąkę i bakalie. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy. Gotową masę bezową przekładany równomiernie na wafel, wyrównujemy i nakładamy drugim waflem./ Przekładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blachę. Pieczemy do nagrzanego piekarnika 140 stopniach przez godzinę. Gotowy mazurek bezowy studzimy i polewamy roztopioną polewą mleczną

Podróż w kulinaria
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 181

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej(...)formę 20 na 35 cm: 4 jajka rozmiar L 1/2 szklanki cukru trzcinowego drobnego 1 szklanka mąki ryżowej (u nas pełnoziarnista) 1 szklanka mąki gryczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 250 gr surowej marchewki, obranej i startej na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych buraków, obranych i startych na tarce o dużych

moj przepis na
Babka herbaciano-miodowa 195

Babka herbaciano-miodowa idealnie sprawdzi się podczas nadchodzących świąt wielkanocnych. Zresztą możecie ją upiec w dowolnej formie bez żadnej okazji, ponieważ jest naprawdę bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Uwielbiam te mięciutkie oraz nieco wilgotne wnętrze ciasta. Nutę herbaty i miodu możecie wzbogacić o ulubione dodatki. Ja dotychczas dodawałam imbir, aromat waniliowy, cytrynowy bądź pomarańczowy. Tym razem w mojej(...)składniki: 1 szklanka mleka (1 szklanka = 250 ml) 2 saszetki/torebki herbaty (mocnej) 150g masła lub margaryny 100g cukru 2 jajka 100g miodu (płynnego) 300g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie) Opcjonalnie: 1/2 łyżeczka imbiru, kilka kropel aromatu waniliowego, cytrynowego lub pomarańczowego (*) Ponadto do dekoracji: cukier puder, lukier lub polewa czekoladowa Babka herbaciano-miodowa - przygotowanie: Herbatę zalać wrzącym mlekiem

Di gotuje
MUFFINKI Z BANANAMI I CZEKOLADĄ 208

Szybki przepis na muffinki bananowo- czekoladowe. Muffinki są pyszne, nie wychodzą zakalcowate, ciasto jest elastyczne, bez sody, pachnie pysznie i też tak smakuje! Babeczki są mocno bananowe i ze sporą ilością gorzkiej czekolady. Oczywiście zamiast czekolady możesz dodać np. orzechy laskowe czy posiekane krówki. Ale dla mnie najlepsze połączenie to banan plus czekolada. Babeczki są przygotowywane na maśle dzięki(...)prawdziwy aromat! Polecam! PRZEPIS NA MUFFINKI Z BANANAMI I CZEKOLADĄ - 4 jajka - 250 g masła - 120 g drobnego cukru - 250 g uniwersalnej mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cytryna - 2 banany - 70 g gorzej czekolady Wykonanie: Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Masło umieść w misie robota, zacznij ubijać, jak mocno zbieleje, dodawaj partiami cukier na przemiennie

SMYKWKUCHNI
Tort migdałowo- jagodowy 193

Już niemal pół roku temu Oluś kończył swoje 5 lat. Nijak nie mogłam się zabrać za przepis, tłumacząc sobie, że te zdjęcia to takie na szybko, bez ładu i składu, kompletnie nie pod publikację. Jednak patrząc na nie po tak długim czasie, doszłam do wniosku, że zdjęcia to nie wszystko, bo tak naprawdę liczy się smak. Ten obronił się(...)Wami podzielić :) Średnica blaszki 26-28cm Biszkopt migdałowy: 5 jajek 120g mielonych migdałów 120g mąki tortowej 25g mąki ziemniaczanej 120g drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka olejku migdałowego 3 łyżki oleju Szczypta soli Biszkopt różowy: 2 jajka 70g drobnego cukru 40g mąki tortowej 15g mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli Szczypta różowego

Kuchnia w czekoladzie
Sałatka z warzyw korzeniowych i soczewicy z jajkiem w koszulce 148

wyłożoną papierem do pieczenia i piecz 20-30 minut w temperaturze 170 stopni C. Jeżeli warzywa będą rumienić się z wierzchu za szybko, przykryj je kawałkiem papieru do pieczenia lub folii aluminiowej.  Soczewicę zalej wrzącą wodą, następnie odstaw na 20 minut. Odcedź, opłucz na sitku i ponownie zalej wodą. Gotuj do miękkości przez 15-20 minut. Odcedź(...)wbij do małych miseczek lub kokilek. Wymieszaj wodę w rondlu przy pomocą łyżki, tak aby stworzyć wir. Następnie delikatnie przelej pierwsze jajko w środek wiru. Gotuj przez 3 minuty, bez mieszania. Wyjmij gotowe jajko w koszulce i osusz na ręczniku papierowym. Powtórz czynności dla drugiego jajka. Możesz spróbować ugotować oba jajka w koszulkach jednocześnie, ale pojedynczo jest znacznie łatwiej

Chilli Czosnek i Oliwa
Pierniczki I 207

Pierniczki , czyli pyszne korzenne ciasteczka z dodatkiem miodu. Lubiane przez prawie wszystkich, dużych i małych. Mogą być dekorowane lukrem, czekoladą, różnymi małymi ozdobnymi cukierkami... lub po prostu bez dekoracji. 500 g mąki pszennej, 200 g cukru, 200 g miodu płynnego ( najlepiej wielokwiatowy) 120 g miękkiego masła, 1 jajko, 10 g sody oczyszczonej, 2 – 3 łyżeczki mieszanki przyprawy korzennych* Mąkę(...)Zagnieść ciasto jak na pierogi. Wyrabiać dokładnie, aż będzie jednolite i lśniące. Ciasto wałkować na na grubość około 1/2 cm. Wykrawać foremkami ciasteczka. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Pierniczki przechowywać w słoju lub szczelnie zamykanym pudełku. Pierniczki można lukrować, polewać czekoladą i ozdabiać według uznania. Dzieci bardzo

królestwo garów
Mocno kokosowe ciasteczka owsiane 172

dobry początek nowego tygodnia. Polecam przygotować je w niedzielę wieczorem i zapakować do lunchboxa Będą idealne do kawy, czy też na drugie śniadanie. Ciastka mogą jeść osoby na diecie bez laktozy – nie ma tutaj nabiału, ponieważ oryginalne masło zamieniłam na olej kokosowy. Dzięki tej małej zmianie ciasteczka zyskały niepowtarzalny smak i aromat. Mocno kokosowe ciasteczka owsiane to także(...)Dzięki niemu ciastka będą pięknie pachnieć i smakować Mocno kokosowe ciasteczka owsiane Składniki: 120 g oleju kokosowego jajko 100 g cukru 160 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 80 g wiórków kokosowych 80 g płatków owsianych Sposób wykonania: W misce utrzyj olej kokosowy z jajkiem oraz cukrem na puszystą masę. Do miski z olejem, cukrem i jajkiem

365 dni dookoła kuchni
SERNIK DYNIOWY BEZ SPODU 190

zarazem gęsty, ciężkawy. Na swój sposób puszysty. Łączy w sobie wszystko to, co najbardziej lubię w serniku. A do tego ma tak cudownie żółto-pomarańczowy kolor! SERNIK DYNIOWY BEZ SPODU (tortownica o średnicy 24 cm) Składniki (w temperaturze pokojowej) 300 g obranej dyni (sam miąższ) 1 kg sera z wiaderka (18% tłuszczu) 5 jajek rozm. L 1,5 szklanki(...)wysypania blachy odrobina masła do wysmarowania blachy Jak przygotować? Piekarnik nagrzewam do 200 stopni Celsjusza. Dynię kroję w średniej wielkości kawałki. Układam na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę około 20 minut, aż każdy kawałek będzie miękki.  Ciepłą dynię przekładam do blendera i miksuję na gładki mus. Zostawiam do wystudzenia. Temperaturę piekarnika obniżam do 170 stopni

W kuchni Karmel-itki
Kruche ciasteczka z orzechami włoskimi 221

wykrawać różne kształty lub formować kuleczki - delikatnie je spłaszczając. To kto ma ochotę na takie kruche ciasteczka z orzechami włoskimi? (około 1 duża blacha z piekarnika) 80g orzechów włoskich (bez łupinek) 125g mąki pszennej 50g mąki ziemniaczanej 125g masła 50g cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego Orzechy należy podprażyć na suchej patelni i po ostudzeniu rozdrobnić malakserem(...)pomocą dłoni wyrobić na jednolitą konsystencję. Gotowe ciasto rozwałkować na grubość 4 mm i wykrawać z niego ciasteczka o dowolnym kształcie. Ciastka przełożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 15 minut w 180 stopniach. Ciasteczka po ostudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym piekarniku. Inspiracja stąd - klik

Di gotuje
Czy można jeść w ciąży … 3651

można jeść w ciąży sushi? W ciąży nie można jest surowego mięsa, również ryb ze względu na ryzyko zatruć pokarmowych. Dlatego jeśli masz ochotę na sushi niech będzie z pieczoną, smażoną rybą lub w wersji wege. Czy można jeść w ciąży wędzonego łososia, wędzoną makrelę, wędzone ryby? Nie można ryb surowych i wędzonych na zimno, można ryby wędzone na gorąco(...)jajek ze względu na ryzyko zatrucia pokarmowego i salmonelli. Czy można jeść w ciąży czosnek? Tak. Czy można jeść w ciąży kaszankę? Tak, należy tylko czytać składy i wybierać bez zbędnych ulepszaczy. Czy można jeść w ciąży mandarynki, cytrusy? Tak. Czy można jeść w ciąży pieczarki? Tak. Czy można jeść w ciąży fasolkę po bretońsku? Tak. Czy można jeść

Dorota Smakuje
Sernik czekoladowy 245

Pyszny sernik czekoladowy to moja dzisiejsz  propozycja na małe co nie co do kawy. Ja postawiła na  wersję najprostszą,  bez spodu i polewy, ale Wy możecie zrobić  spód, polewę, albo jedno i drugie. Składniki: 1 kg twaróg półtłustego 5 jajek 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru waniliowego 100 g masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)oraz jajka, utrzeć całość. Następnie wlać zimne masło, zmiksować. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, wystudzić. Do sera wlać czekoladę, wymieszać do połączenia składników. Tortownicę 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę.  Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170°C i pieczemy przez 1 godzinę. Po upieczeniu pozostawić na 15 minut w zamkniętym piekarniku, następnie lekko uchylić i pozostawić

magiczna kuchnia Kasi
Sernik czekoladowy z musem malinowym 204

Spód: 250 g kakaowych ciastek 90 g masła Masa serowa: 1 kg twarogu mielonego 250 g serka mascarpone 4 jajka 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 1 budyń czekoladowy (bez cukru) 200 g czekolady deserowej 100 g śmietany kremówki 30% Mus malinowy: 1 kg malin mrożonych (lub świeżych) 600 g śmietany kremówki 30% 7 łyżeczek żelatyny 1/3 szklani mleka(...)Przygotowanie: Spód: Ciastka włożyć do woreczka foliowego i dokładnie rozbić tłuczkiem. Wymieszać z roztopionym masłem i wsypać na dno blaszki (około 22 cm x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Dokładnie ugnieść, wyrównać i wstawić do lodówki. Masa serowa: W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać

Oryginalny smak
torcik piernikowo-pomarańczowy 193

sodę, proszek i wszystkie pozostałe suche składniki. Wymieszać i przesypać je do składników mokrych. Wymieszać krótko (nie trzeba mikserem, wystarczy rózgą). Foremkę do pieczenia wyścielić papierem. Ciasto podzielić na trzy części i każdą osobno piec w 180*c przez około 20 minut. Wystudzić. Nasączyć blaty ciasta sokiem z jednej pomarańczy. Dwa blaty posmarować konfiturą. Na paterze położyć jeden blat(...)Dodać skórkę pomarańczową i żelatynę. Zmiksować. Kremem przekładać ciasto posmarować nim również wierzch ( i jeśli szybko tężeje to zdjąć rant i posmarować też boki). Jako górne ciasto położyć to bez konfitury. Wstawić do lodówki. Kiedy tort stężeje udekorować go czekoladą, ciasteczkami i plastrami pomarańczy.  Inspiracja

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Szybkie ciasto całoroczne z owocami. 198

można zrobić je w wersji, nie owocowej i też będzie idealne. Składniki: ciasto 5 jaj 1 szkl. cukru 2 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa 300 g białego twarogu krówka łyżka budyniu śmietankowego owoce u mnie tym razem 12-14 szt  drobnych moreli Morele myjemy dokładnie, rozkrawamy na pół, wyjmujemy pestki(...)Dodajemy odlaną masę jajeczną, łyżkę budyniu i mieszamy dokładnie Masę serową, wykładamy na ciasto, delikatnie rozprowadzamy, na tak przygotowane ciasto wysypujemy owoce, ja delikatnie wcisnęłam morele w masę serową. Pieczemy około 40 min w temperaturze 170- 180 stopni. ciasto po upieczeniu powinno mieć złote brzegi. Na koniec posypujemy cukrem pudrem. Gotowe. Bierzcie i korzystajcie

Farmażony
Ciasteczka piaskowe dla diabetyków 216

pojemniczki. Cieszą oko i podniebienie. Składniki 500 g maki pszennej tortowej 250 g masła 1/3 kostki smalcu 5 żółtek 25 g drożdży opcjonalnie 2 łyżki kwaśnej śmietany twarda marmolada bez cukru opcjonalnie cukier puder Składniki nie muszą być w temperaturze pokojowej. Żółtka utrzyj z drożdżami, mnie pomógł w tym mikser z jedną trzepaczką i duży kubek. Mąkę i masło(...)takiej potrzeby. Odstawić na około pół godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie rozwałkować część ciasta. Nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Malutką szklaneczką lub tzw.literatką wykrawać kółeczka.W połowie kółeczek zrobić dziurkę z mniejszej foremki lub wyciąć kwiatuszek, który przyda nam się na końcu jako przykrycie dżemu i ozdoba

Z Kuchni Do Kuchni
Halloumi na słodko z musem mango, karmelizowaną gruszką, malinami, pistacjami i goframi (bez mąki) - instrukcja prezentacji dani 156

płótno to talerz a na nim powstają małe dzieła sztuki, jak to. Gęsty i pyszny mus mango, karmelizowana gruszka z orzechami oraz kwaśne maliny i chrupiące pistacje podane na gofrze... bez mąki bo wykonanym ze sproszkowanego korzenia maca z cynamonem to z pewnością bardzo niebanalna, fit propozycja na udane rozpoczęcie dnia. Nie pomyślałabym, że to idealne towarzystwo dla sera halloumi(...)szczypta cynamonu oliwa do smażenia  Gofry: 4 łyżki sproszkowanego korzenia maca 1 jajko  2 łyżki mleka  szczypta soli  szczypta cukru  szczypta proszku do pieczenia  oliwa do wysmarowania gofrownicy  Gofrownice włączam od razu, musi być bardzo dobrze nagrzana jeżeli chcemy uzyskać chrupiące gofry. Składniki na gofry mieszam, blaszki gofrownicy smaruję tłuszczem i mniej

Mango Papaja
Keks - zdrowsza wersja bez cukru 243

jego wyjątkowości, nie ma szans by sie mógł znudzić. Pyszny, aromatyczny z mnóstwem kolorowych bakalii, długo utrzymuje świeżość, a właściwie im starszy tym lepszy. Mój ulubiony to keks biszkoptowy bez dodatku tłuszczu oblany polewą czekoladową (przepis tutaj ). Dzisiejszy keks to tradycyjny keks, ale taki "babkowy", ucierane ciasto z dodatkiem masła. Równie pyszny! Cukier zastąpiłam ksylitolem, także polecam nieco zdrowszą(...)mojego bloga życzę zdrowych, słodkich, pełnych radości i miłości  Świąt Bożego Narodzenia! Składniki: 200 g masła 150 g ksylitolu 300 g mąki orkiszowej jasnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek skórka otarta z cytryny 2 łyżki ciemnego rumu esencja waniliowa 500 g bakalii (żurawina, skórka pomarańczowa, figi, rozdynki, morele, daktyle) dodatkowo: 80 ml śmietany kremówki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zdrowe brownie z masłem orzechowym i precelkami | bezglutenowe, bez cukru i laktozy | 210

brownie? No prawie :) Zawsze można pominąć precelki, ale w sumie po co? Dodają chrupkości, a kilka "złych" kalorii nam nie zaszkodzi od czasu do czasu. Mocno czekoladowe, za to bez glutenu, laktozy i cukru (w wersji bezglutenowej pominąć precelki lub zamienić na np. orzechy).  Składniki: 150 g czekolady gorzkiej min. 70% 130 g oleju kokosowego 130 g mieszanki(...)Jajko miksujemy z cukrem/ksylitolem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i ponownie miksujemy.  Wsypujemy mąki i sól. Miksujemy.  Blaszkę kwadratową lub prostokątną (małą) smarujemy olejem kokosowym i wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy masę czekoladową. Rozsmarowujemy masło orzechowe i dekorujemy preclami lub orzechami. Pieczemy ok. 30 min. w 160 stopniach

Czarnawisienka
puchata drożdżówka ze śliwkami i morelami... 222

szklanki, margaryna 100 gram, sól - szczypta, cukier wanilinowy 1 opakowanie, śliwki 30 dag, morele 30 dag nóż Victorinox z ząbkami jest bardzo ostry, znakomicie ukroi świeżą drożdżówkę bez poszarpania jej i wygląda apetycznie na talerzu = w misie robota drożdże wymieszać ze szklanką letniego mleka, łyżką cukru i mąki i zostawić na 30 minut przykryte do wyrośniecia wsypać przesianą mąkę(...)minut wierzch ciasta obsypać ciut mąką, przykryć talerzem misę i do wyrośnięcia na około godzinę, morele i śliwki umyć i wypestkować forma 40x25 cm wyłożona papierem do pieczenia, ciasto przełożyć do formy, poukładać w ciasto morele i śliwki piekarnik nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50 minut, do suchego patyczka, ciasto dobrze w formie

W Mojej Kuchni Lubię
Metrowiec 868

Zupełnie zapomniane ciasto, ale zdecydowanie warte odświeżenia. Pamiętam jeszcze czasy, kiedy w moich rodzinnych stronach bez tego ciasta nie mogła się odbyć żadna impreza. Na każdych imieninach, urodzinach, chrzcinach i innych tego typu spotkaniach królował metrowiec. Jesień zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią wzmaga się mój apetyt na te „cięższe” ciasta. Wszystkie letnie tarty(...)czekoladowych słodkości. Zapraszam na kawałeczek pysznego ciasta do kawki:) Metrowiec Ciasto 8 jajek 2 szkl cukru 3 szkl mąki 16 łyżek oleju 16 łyżek wody 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao aromat migdałowy Masa budyniowa 3 szkl mleka 0,5 szkl cukru 250 g masła 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej sok z połowy

Pieguskowa Kuchnia
Urodzinowa tarta Bonduelle 283

masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% Duża szczypta soli Nadzienie: 25 dag sera ricotta 20 dag jogurtu greckiego 20 dag świeżego bobu 1 jajko 2 pęczki  botwinki bez buraczków 1 puszka  kukurydzy złocistej Bonduelle 1 puszka  groszku Bonduelle 212 ml ½ pęczka koperku lub natki pietruszki 3 ząbki czosnku Sól morska do smaku Pieprz gruboziarnisty mielony(...)jednolite ciasto, uformować kulę, schłodzić 15 minut w lodówce, po czym wyjąć rozwałkować na stolnicy okrąg i wylepić nim formę do tarty, razem z brzegami, przykryć papierem pergaminowym do pieczenia, obciążyć kuleczkami ceramicznymi i podpiec w nagrzanym piekarniku do 190*c przez 15 minut, wyjąć usunąć obciążenie. Bób ugotować do miękkości w osolonym wrzątku, odcedzić przelać zimną wodą

Wanilia i Kardamon
3 najlepsze bezglutenowe desery – zdrowo to też znaczy smacznie! 242

nutką grzeszków w postaci polewy. Można ją oczywiście pominąć i ciasto podać np. z domowymi lodami jogurtowo bananowymi lub malinowymi. Smacznego! Kolejność wypieków jak na zdjęciu. Muffinki bez mąki – z kakao i malinami Składniki: 3/4 szklanki płatków owsianych bezglutenowych, żytnich, lub mieszanych 2 kopiaste łyżki wiórków kokosowych 2 kopiaste łyżki kakao łyżeczka aromatu waniliowego 125 g jogurtu naturalnego(...)Jogurt wymieszać dokładnie z jajkiem i ksylitolem. Do suchych składników dodać mokre, wymieszać, na koniec dodać maliny (nie trzeba rozmrażać). Masę rozłożyć do 6-7 silikonowych foremek na muffinki. Piec w rozgrzanym piekarniku 180 stopni, termoobieg, ok 30 minut. Bezglutenowe brownie z solonym karmelem Składniki: Ciasto: 150 g czekolady gorzkiej 70% kakao 200 g masła 6 jajek 150 g ksylitolu

Mój pomysł na
Kokosowo - kukurydziane bajgle z kremowym serkiem (bezglutenowe, bez cukru, bez jajek) 214

może być też brak jajek i tłuszczu w przepisie :) Kokosowo - kukurydziane bajgle z kremowym serkiem (bezglutenowe, bez cukru, bez jajek) 1 opakowanie (40 gram) budyniu w proszku bez cukru  60 g mąki kokosowej 50 g mąki kukurydzianej 1 płaska łyżka erytrolu 1/4 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 1 łyżeczka sody 200 g gęstego naturalnego serka(...)razie potrzeby można dodać odrobinę mąki kokosowej. Ciasto podzielić na 8 części. Zwilżonymi wodą dłońmi formować wałeczki i zlepiać je w "oponki", kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach od siebie, gdyż urosną. źródło przepisu

FitKot
Ciasto z cieciorki z bakaliami 210

Pyszne, wilgotne ciasto z ciecierzycy bez dodatku cukru i tłuszczu. Można przygotować je w wersji bezglutenowej dodając np. mąkę gryczaną. Można zrezygnować z bakalii i podać z ubitą śmietanką 30% lub kokosową. Smaczne w każdej wersji :) Składniki na małą prostokątną/kwadratową blaszkę: 280 g suchej ciecierzycy 5 pełnych łyżek gorzkiego kakao 8 pełnych łyżek ksylitolu 4 łyżki dowolnej(...)mąki jasnej lub pełnoziarnistej (w wersji bg np. gryczanej) 4 jajka 150 g jogurtu 150 ml mleka kokosowego (lub więcej jogurtu) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok 0,5 szklanki posiekanych bakalii (u mnie suszone owoce, orzechy) Przygotowanie: Ciecierzycę namocz i zostaw na całą noc. Następnego dnia ugotuj do miękkości w świeżej wodzie. Po ugotowaniu odcedź

Ze smakiem i z pasją
Placuszki z jogurtem greckim i winogronami 657

uroczo mięciutkie, puszyste i soczyste owocami , że przepis wszedł na stałe do mojego kulinarnego repertuaru. Teraz jedynie żongluję dla urozmaicenia owocami oraz rodzajem użytego jogurtu i regularnie je przyrządzam bez efektu znużenia smakiem.  Nie ma to jak sprawdzony pomysł na śniadanie :) Polecam, wypróbujcie i Wy! Placuszki dodaję do cotygodniowej akcji Błyskawiczny Piątek . Nie są zbyt skomplikowan(...)placuszków: 250g jogurtu greckiego 2 jajka - duże   2 łyżki oleju roślinnego + kilka łyżek do smażenia 1 łyżka cukru 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia   szczypta soli garść ciemnych winogron - lub więcej, w zależności jak dużo owocu chcemy mieć w placuszkach W dużej misce zmiksować jogurt z jajkami i 2 łyżkami oleju. Dodać

Grunt to przepis!
cynamonowe gwiazdki z mlecznym kremem 275

roku były inne, dlatego w te Święta będziemy się zajadać między innymi takimi. Proste kruche ciastka cynamonowe, nadzienie znane z popularnego ciasta "Milky Way" i cynamonowy cukier puder. Bez udziwnień ale jakże smacznie.   Składniki na około 120 ciasteczek: na ciasto: 350 g mąki + do podsypywania 250 g masła 2 żółtka łyżka cynamonu 60 g cukru pudru szczypta(...)łyżeczka cynamonu Składniki ciasta posiekać, szybko zagnieść i wstawić do lodówki na godzinę. Dobrze schłodzone ciasto rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy i foremką wykrawać ciasteczka. Układać na papierze do pieczenia i piec w `180*C około 10 minut. Wystudzić.  Mleko zagotować z cukrem i wystudzić. Miękkie masło utrzeć dodając na zmianę mleko w proszku i mleko z cukrem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Placuszki z budyniem 233

słodko to mam dla Was świetny przepis na placuszki z budyniem. Ja, gdy ich spróbowałam po prostu przepadłam. Delikatne, puchate, aż chce się ich więcej i więcej i to bez żadnych dodatków, bo same w sobie są tak pyszne. Fajne jest w nich również to, że na zimno są tak samo dobre jak na ciepło, więc spokojnie można(...)formie ") 1 jajko 3/4 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki 1 opakowanie (40 g) śmietankowego budyniu w proszku  1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody   Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek. Patelnię, najlepiej teflonową mocno rozgrzać i nakładać łyżką porcje ciasta, formując placki. Smażyć, aż na powierzchni ciasta zaczną

Simply Food
Fit ciasto czekoladowe "Czarny las" 330

Ekstremalnie czekoladowe ciasto bez mąki, masła i cukru + krem białkowy + wiśnie = pyszny, legalny CZARNY LAS! Szczerze przyznam, że efekt przerósł moje oczekiwania! Mały kawałeczek zaspokaja ochotę na coś słodkiego, a przy tym nie zaszkodzi naszej figurze. Przepis powstał na prośbę jednej z Czytelniczek w ramach akcji "Odchudzamy tradycyjne słodycze". Zapraszam! Składniki: 4 małe banany lub 2 duże 1 jajko(...)czubate łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka miodu Banana, jajko, kakao i miód zmiksować. Dodać sodę i wymieszać. Ciasto rozdzielić równo pomiędzy dwie keksówki. Piec 30 minut w temp. 175*C.Wyjąć, wystudzić.  Krem: 400 g twarożku półtłustego 70 g jogurtu naturalnego 3 łyżki kremowego serka Mój Ulubiony 2 duże łyżki oleju kokosowego 1 łyżka miodu

Chocolate Muffin Blog
Muffiny dla czekoladoholików 242

filiżanki kawy. Ich obłędny smak wpędza w uzależnienie – z tego zaproszenia trudno nie skorzystać. Tylko czekolada – babeczki ekstra czekoladowe, nadziewane, z kawałkami czekolady Jeśli nie potrafisz żyć bez czekolady, koniecznie musisz wypróbować czekoladowe muffinki . Najlepiej użyć czekolady gorzkiej– o minimum 70% zawartości kakao - jest najbardziej aromatyczna. Jeżeli ubóstwiasz ciastka nadziewane, twoje kulinarne oczekiwania spełnią babeczki z kremem – wykorzystaj śmietanę(...)czekolady. Ciasto na maślance uprzyjemni smak rozpływającej się w ustach czekolady. Prosty przepis na muffinki czekoladowe: margaryna lub masło 100 g mąka 250 g kakao 50 g proszek do pieczenia 1 łyżeczka brązowy cukier 150 g jajko 2 szt posiekana gorzka czekolada 100 g gorzka czekolada do polania W dwóch miskach zmieszaj składniki - w jednej mokre, w drugiej suche

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Papryka faszerowana mięsem, cukinią i kaszą jęczmienną 216

międzyczasie dodajemy przyprawy i całość doprawiamy pieprzem oraz solą.  Kaszę gotujemy w osolonej wodzie 15 minut. Odcedzamy i dodajemy do mięsa. Cukinię myjemy, kroimy w dość drobną kostkę (bez obierania), wrzucamy na patelnię, solimy i podsmażamy, około 5 minut, na kilku łyżkach oliwy. Taką ilość cukinii podsmażamy w dwóch turach. Podsmażoną cukinię dodajemy do mięsa.  Farsz mieszamy(...)przykrywamy i wkładamy do piekarnika (nie musi być nagrzany). Papryka nie przykleja się do naczynia żaroodpornego, więc naczynia nie musimy niczym smarować. Ja papryki piekę 1,5 godziny w 175 stopniach. Po długim czasie pieczenia papryki nabierają szczególnego smaku, na którym mi zależy. Smak ich jest bowiem identyczny do smaku papryki z grilla, którą uwielbiam. Poza tym lubię

Smak mojego domu
Jarmuż i orzechy z ryżem, squash 257

jarmużu (kilka liści) 3-4 garście prażonych i posolonych orzechów ziemnych sos sojowy Ugotuj ryż i wymieszaj z masłem, odstaw pod przykryciem. Jarmuż ugotuj na parze (5-7 minut, bez twardych części, ja odcinam je nożyczkami), drobno posiekaj. Na talerzu ułóż ryż, następnie jarmuż, skrop sosem sojowym i posyp orzechami. Natychmiast podawaj. Squash Akademia w Rzeszowie na ul. Piłsudskiego(...)main ingredients and so delicious:). Plus minimum effort… It can also serve as a basis for a salad. Ingredients: 200 g parboiled rice + 2 tbs clarified butter (ghee) 1 piece of kale (a few leaves) 3-4 handfuls roasted and salted peanuts soy sauce Stir cooked rice with butter and keep covered. Steam kale (5-7 minutes, remove the hard

Qlinarnie i Qlinarnie
Bezglutenowe ciasto warzywne FIT 287

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ciasto warzywne FIT Ciasto, które możecie jeść bez ograniczeń. Zawiera marchewkę, buraki i bataty, a poza tym nie ma grama mąki pszennej. Ciasto nie zawiera mleka ani produktów pochodzenia mlecznego. Mi smakuje bardzo, tym bardziej, że zawiera prawie same warzywa, mój mąż mówi że jadał lepsze ;-). Nie czuć w nim ani buraków, ani batatów, ani tym bardziej(...)formę 20 na 35 cm: 4 jajka rozmiar L 1/2 szklanki cukru trzcinowego drobnego 1 szklanka mąki ryżowej (u nas pełnoziarnista) 1 szklanka mąki gryczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 250 gr surowej marchewki, obranej i startej na tarce o dużych oczkach (ważone przed obraniem) 250 gr surowych buraków, obranych i startych na tarce o dużych

moj przepis na
Ciasto cytrynowo - cukiniowe 214

Weekend bez ciasta? Nie ma u mnie takiej opcji! Nawet jak już jestem na tzw. "ostatnich nogach" :)) Może to być coś prostego i szybkiego, byle było słodkie:)) Dziś mam dla Was przepis na bardzo aromatyczne ciasto z nietypowym dodatkiem, jakim jest cukinia. Ciasto jest wilgotne i takie właśnie ma być! foremka 11x26 cm   Składniki:    2 szklanki(...)szklanki cukru,  2 jajka,  1/2 szklanki oleju,  1/2 szklanki maślanki,  cytryna,  1 szklanka startej cukinii,  szczypta soli,  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. Wykonanie: Jajka ubić trzepaczką z olejem. Dodać maślankę, cukier, skórkę startą z całej cytryny oraz sok wyciśnięty z połowy cytryny. Wymieszać. Dodać cukinię startą na średnich oczkach. Na koniec

Z miłości do słodkości
Babeczki z białek bez cholesterolu 293

Wczoraj podałam przepis na sernik z żółtkami. Czas wykorzystać białka. Ja zrobiłam to od razu. Potrzebne będą małe foremki z kominkiem lub jedna duża. Ciasto jest bez cholesterolu, więc osoby mające kłopot z prawidłowym poziomem a lubiący coś na słodko będą fanami tego ciast(k)a. Ciasto w środku jest bielunie i ma świetną teksturę. Jest nieco cięższe(...)późna pora nie poszłam po maliny, aby je udekorować . Ciastko inspirowane ciastem anielskim Marthy Stewart.  9 białek 9 łyżek drobnego cukru w miarę płaskich 2 łyżeczki proszku do pieczenia 9 łyżek mąki pszennej  - przesianej przynajmniej 2 razy  wysmarowane formy lub foremki Białka ubijać na sztywną pianę dodawać w miarę upływu czasu cukier. Kiedy piana będzie błyszcząca

AZgotuj!
Cynamonowe ciasto ze śliwkami. 173

już kiedyś wspominałam, że jestem ciastoholiczką i nie wyobrażam sobie popołudniowej kawy bez czegoś słodkiego. A że kawy nie słodzę to mogę sobie pozwolić na małe co nieco (tak to sobie tłumaczę). Ten przepis jest ze mną chyba od zawsze, przynajmniej odkąd sięgam pamięcią w jesienne popołudnia zajadaliśmy się właśnie nim. Pewnie z tego względu, że jest bardzo łatwe(...)mmmm.... palce lizać. Jest mięciusie, pulchniutkie, nie za słodkie i oszałamiająco pachnące, ale przede wszystkim nie jest suche, a połączenie śliwek i cynamonu jest idealne. Już po 15 minutach pieczenia dom przepełniony jest cudownym zapachem, a domownicy natarczywie zaglądają do kuchni z pytaniem, czy już??? Składniki na cynamonowe ciasto ze śliwkami (blaszka 25x30 lub tortownica o średnicy 28cm

Rozpustne gotowanie
Tortille pszenno-kukurydziane. 217

sztuk (w zależności od tego jak dużą mamy patelnię) 200 g mąki kukurydzianej 150 g mąki pszennej 1 łyżka oleju szczypta soli 0,5 łyżeczki cukru szczypta proszku do pieczenia około 200-230 ml ciepłej wody      Wszystkie suche składniki wkładamy do miski, mieszamy, stopniowo wlewamy wodę zagniatając gładkie, sprężyste ciasto przypominające ciasto na pierogi. Przykrywamy miskę(...)Ciasto dzielimy na 10 porcji, cienko wałkujemy podsypując mąką. Patelnię o grubym dnie dobrze nagrzewamy i układamy na niej jeden placuszek. Opiekamy tortillę z dwóch stron bez dodatku tłuszczu, do chwili aż charakterystycznie się zarumieni (pęcherzyki zbrązowieją). Wyjmujemy z patelni i zawijamy w wilgotna ściereczkę (dzięki temu tortille zmiękną). Gotowe placuszki podajemy z przygotowanym wcześniej nadzieniem. Gotowe

Rozpustne gotowanie
Forszmak ze śledzi 344

zrobić? Przecież nie może się takie dobre jedzenie zmarnować. Składniki 400g matjasów w solance 2 cebule 12 jabłka kwaśno-słodkie i twarde (np. Gloster) 4 kromki pszennej bułki bez skórki 2 łyżki śmietany 18% 2/3 kubka jogurtu greckiego 4 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej Sposób przygotowania Śledzie wymoczyć przez noc w mleku i wodzie, żeby pozbyć się nadmiaru(...)dobrze podsmażyć na 2 łyżkach masła. Następnie dodać do śledzi. Wszystko dokładnie wymieszać ze śmietaną. Wyłożyć do wysmarowanej masłem niewielkiej brytfanki. Posypać bułką wymieszaną z pozostałym masłem.  Piec 25 minut w 220 stopniach

W kuchni wieczorem
Chrupiąca tarta Jabłkowo- marcepanowa 197

składniki: 3 plastry ciasta Filo 1 kubek mleka 4 łyżki masła 8 dużych jabłek cukier puder 1 op masy marcepanowej 1 kubek suszonych śliwek bez pestek 1 jajko 2 łyżki cukru muscovado cynamon goździki cukier waniliowy Przygotowanie: ciasto Filo układamy na mokrym, czystym ręczniku piekarnik nagrzewamy do 175*C każdy plaster smarujemy mlekiem, tniemy ciasto na nieduże trójkąciki jabłka(...)mieszamy z jajkiem, cukrem muscovado, a następnie z jabłkami formę żaroodporną smarujemy masłem, wsypujemy jabłka i przykrywamy trójkącikami z ciasta filo, gdzieniegdzie łyżeczką nakładamy kawałeczki masła Wstawiamy do piekarnika, pieczemy około 25 minut na złoty kolor Serwujemy na gorąco lub na zimno z lodami lub bitą śmietaną:) SMACZNEGO

Luźna Kuchnia
Zebra z białek 203

Tłustym Czwartku pozostała mi duża ilość białek. Mogłam upiec bezy z frużeliną i bitą śmietaną, ale tym razem chciałam upiec coś innego z białek. Przeszukałam wzdłuż i wszerz internet i znalazłam przepis na zebrę z białek (link do przepisu tutaj ). Podwoiłam składniki, ponieważ miałam więcej białek niż było w przepisie. Co do samej zebry to ładnie wyrosła i jest bardzo(...)300g mąki + 4 łyżki      4 łyżki kakao      szczypta soli      2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie:     Masło rozpuszczamy i studzimy. Białka ubijamy ze szczyptą soli, pod koniec ubijania  stopniowo dodajemy cukier nadal miksując.  Mąkę przesiewany wraz z proszkiem do pieczenia i partiami

Amatorka kuchenna
Nadziewane bułeczki 221

jajko 1,5 łyżeczki soli 25g masła 18 pomidorków koktajlowych  18 kulek mozzarelli 3-4 łyżki natki pietruszki wierzch jajko do posmarowania czarnuszka------------- ---u mnie ser pleśniowy ,bez mozzarelli Wykonanie. Do miski robota przesiać mąkę. W letnim mleku rozpu ś ci ć drożdże i dodać do mąki. Dodać roztrzepane jajko , stopione masło oraz sól. Włączyć robot i wyrabiać(...)kawałka uformować placuszki . Posypać natką pietruszki, położyć 1 pomidorek i 1 kulkę mozzarelli, zawin ąć i skleić. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać czarnuszką. Ułożyć na blasze sklejeniem na spodzie. Piec w temp.180 stop . 20-25 minut . z tej strony

w mojej kuchni
Biszkopt makowy z kremem z białej czekolady 414

ciężkie, te z bitej śmietany, za  mało trwałe. Ale powiem szczerze, że ten przepis na krem z białej czekolady wyszedł mi całkiem fajnie :) Sam biszkopt jest świetny, nawet bez żadnych dodatków, jednak ten krem w połączeniu z ciastem sprawia, że na jednym kawałku ciężko zakończyć. Dodatkowo wypiek ten zyskuje samym wyglądem. Nada się idealnie na rodzinne spotkania przy(...)masła 140 g białej czekolady dobrej jakości bita śmietana Składniki na biszkopt makowy 7 białek 7 żółtek 150 g cukru 150 g maku czubata łyżeczka proszku do pieczenia łyżka mąki kukurydzianej szklanka mąki pszennej Sposób przygotowania: Do miski wbijamy białka i ubijamy na sztywno, następnie wsypujemy cukier i dalej miksujemy - gdy cukier się rozpuści dodajemy żółtka które łączymy

Słodkie Przyjemności
Muffinki czekoladowo-orzechowe z jeżynami-najlepsze 218

Muffinki w ostatnich latach zrobily w polskiej kuchni oszalamiajaca kariere.Nic dziwnego,ich receptury sa wyjatkowe nieskomplikowane,sprowadzaja sie wlasciwie do wymieszania skladnikow i to bez uzycia miksera.Sprawdzaja sie nie tylko jako swietny deser,bo w zaleznosci od uzytych skladnikow beda swietna przekaska,podwieczorekiem lub sniadaniem. Moje sa smacznym deserem z owocami.Smacznym to malo powiedziane,sa po prostu przepyszne.Pierwszy(...)wypieku.To zdecydowanie najlepsze muffinki jakie jadlam.Koniecznie sprobujcie tych puszystych ,bardzo dietetycznych muffinek! Skladniki na 12 muffinek: 200 g maki i 50 g mielonych orzechow laskowych 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1 lyzeczka sody 2 lyzki kakao 1 jajko 120 g cukru 80 ml oleju 250 g jogurtu greckiego+100 g serka Philadelfia na wierzch do ozdoby 1 lyzka cukru

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wielkanocny mazurek pomarańczowy 217

gorzka masa świetnie komponuje się z polewą czekoladową. Nie wiem czy zdążę jeszcze przed świętami ale zamierzam zrobić jeszcze mazurek całkiem czekoladowy, w końcu co to za wielkanocny stół bez mazurka.                            Składniki na blache 23 cm na 34 cm ciasto: 170 g mąki pszennej(...)resztę składników i zagniatamy ciasto. Nie jest to typowe ciasto kruche więc należy być cierpliwym przy jego zagniataniu ( jest bardzo kruche)  Gotowe ciasto rozwałkowujemy i układamy na blaszce. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Pomarańcze wyparzamy w wrzątku i ścieramy skórkę na tarce. Skórkę smażymy z 6 łyżkami cukru i jak najmniejszą ilością wody aż do momentu aż cukier

ciastkarnia na kruchym spodzie
Bożonarodzeniowe tradycje kulinarne - Włochy 179

kandyzowanych owoców o genueńskim rodowodzie. Panfort e, specjalność ze Sieny, upiekłam sobie sama i w następnym poście pokażę Wam moje dzieło. Najsławniejszy z nich, panettone to tradycyjny chleb mediolański, pieczony w okrągłej wysokiej formie. Według legendy pochodzi z XVI wieku, kiedy to piekarz o imieniu Antonio zakochał się w księżniczce i upiekł dla niej złoty, maślano-jajeczny chleb . Na przestrzeni(...)kolorystykę włoskiej flagi. Panettone zazwyczaj kupowane jest w sklepie, w kolorowych, ozdobnych pudełkach i stanowi częsty podarunek świąteczny dla pracowników we Włoszech. Myślę, że żaden Włoch nie wyobraża sobie bez niego Świąt. Sambuca i inne anyżowe likiery, jak również espresso , to napoje często podawane razem z deserami, doskonale przełamujące ich obezwładniająca słodycz. Święto Trzech Króli – La Festa dell’Epifania

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasto z Watykanu / Ciasto szczęścia/ Chleb z Watykanu 274

zjedzeniem pomyśl życzenie. Oddając pozostałe części podaj przepis.” Ja dodatkowo dodałam posiekane orzechy nerkowca, suszoną żurawinę i trochę rodzynek. Czekoladę gorzką posiekałam nożem, a nie starłam na tarce. Czas pieczenia również wydłużyłam do 60 minut, gdyż 45 minut okazało się niewystarczające. Ciasto posypałam delikatnie cukrem pudrem. Prawdą jest, że zakwasy, drożdże itp. rzeczywiście mogą wejść w reakcje z metalami(...)karmienie” tych ciast trwało trochę dłużej, bo 10 dni. Kiedyś nosił też nazwę chleba przyjaźni Amiszów. Chyba dosyć niedawno dorobiono do niego historyjkę o Watykanie. Jak bez łańcuszka zrobić takie ciasto od zera?: - 1/3 szklanki mąki pszennej - 1/3 szklanki mleka - 1/3 szklanki cukru - szczypta drożdży najlepiej suszonych (opcjonalnie) i dalej postępować wg. przepisu: W misce wymieszać wszystkie składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Letnia Pavlova 351

wykonanie tego deseru . Bezowy , chrupiący spód  , solidna warstwa bitej śmietany i porcja  sezonowych letnich owoców. Jak może smakować takie połączenie ?  Jak niebo w gębie. Wykonanie dobrej bezy nie jest takie łatwe jak się wydaje . Moja też idealna nie jest  , "odrobinę" się pokruszyła w czasie przekładania na paterę , ale smaku jej to nie ujmuje Składniki : 6 białek(...)waniliowego Owoce - maliny , truskawki , jagody , porzeczki , wiśnie  .... Wykonanie : Białka ubić na sztywną pianę , nadal ubijając dosypywać po łyżce cukru. Dodac mąkę i sok , wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i na nim z piany ułożyć koło  ok 20-25 cm. Piec początkowo ok 5 min w 170'C a następnie jeszcze

Malinowa Kawiarenka