Dwukolorowy wieniec drożdżowy 114Mimo, że poranki już ciemne. W ciemnościach, walcząc z sennością, trzeba odmierzyć proporcje składników, zagnieść ciasto, pozwolić mu wyrosnąć. Trzeba pobawić się w zawijanie, rozcinanie, formowanie, w końcu pieczenie. Ale efekt wynagradza podjęty trud - w międzyczasie za oknem się rozjaśnia, więc podziwiamy nasze dzieło w świetle dnia. Wieniec jest piękny, wyrośnięty, z chrupiącą rumianą skórką, atrakcyjnie pasiasty(...)pieczenia wyłożoną papierem i nacinamy brzegi ostrym nożem, co 2, 3 cm. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni na około 30 minut. Na fakt, że wieniec jest gotowy, wskazuje kolor jego skórki, dwukrotnie powiększony rozmiar i zapach. Wyciągamy z piekarnika i studzimy, choć przez chwilkę. Doskonały z masłem, z serkiem śmietankowym, miodem, konfiturą. Doskonały bez dodatków
Kronika Piekarnika
Suszone grzyby, brokuły i kasza gryczana… Będzie zupa! 148zupie. Piekę często tartę z grzybami i brokułami . Ciekawym dodatkiem w tym przepisie jest również kokosowa śmietanka. To taka propozycja dla osób uczulonych na mleko. Dodatek śmietanki zagęszcza zupę i dodaje jej smaku. Innym składnikiem, który również zagęszcza zupę jest kasza gryczana. Osobiście bardzo lubię gryczaną kaszą paloną. Kaszę dodaję na ogół wtedy , kiedy gotuję zupę bez ziemniaków. Zupa
codojedzenia
Domowe Paszteciki z Mięsem – Idealne do Barszczu 165waga bez kości), zmielić w maszynce do mielenia razem z cebulką. Doprawić pieprzem i solą, dokładnie zmieszać. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PASZTECIKI Ciasto rozwałkować cienko. Na skraju umieścić pasek farszu. Zwinąć w roladę, odciąć od pozostałej części ciasta. Pokroić na części (wyszło mi 3 paseczki po 14 sztuk) Posmarować roztrzepanym jakiem. Pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut. Piec w piekarniku
Przepiski.pl
Orzechowe ciasteczka z gorzką czekoladą 193bez problemu , część można wykorzystać do ciasteczek a resztę trzymać w lodówce . Wystarczy na nie spojrzeć aby nabrać ochoty na ich upieczenie. Ich wykonanie jest bardzo proste. Składniki na dużą blachę ciastek: 20 dag mąki pszennej 1 duże jajko 15 dag pasty orzechowej 10 dag masła 10 dag trzcinowego cukru muscovado 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wanilia i Kardamon
Barszcz biały z grzybami i białą kiełbasą 196bez barszczu, kiełbasy i jajka to nie Wielkanoc można by powiedzieć. Barszcz biały nieodzownie kojarzy mi się z Wielkanocą. Też tak masz? Chociaż w rodzinnym domu męża na Wielkanoc jadamy barszcz czerwony z bardzo bogatym wnętrzem, tak syty że pół dnia nić nie wciśniesz. Do naszego jednak tradycyjnie białego dodaję jajka, kiełbasę ale też wszystkie pieczone mięsa
Życie zaczyna się w kuchni
Co zrobić z makaronu – 22 przepisy 214jeść bez makaronu – ze świeżą chrupiącą bagietką, maczając pieczywo w pysznym maślanym sosie. Zobacz przepis Penne z pesto jarmużowym (4 składniki) Niewiarygodnie proste i niesamowicie pyszne danie stworzone na lunch do pracy. Aby zrobić pastę z pesto z jarmużu wystarczą cztery składniki, blender i umiejętności kulinarne na poziomie ugotowania makaronu Zobacz przepis Makaron z warzywami i pieczoną cieciorką Makaron
Niedzielny kucharz
Ćwikła z chrzanem 163Bez ćwikły z chrzanem nie ma u nas w domu świąt Wielkanocnych i Bożego Narodzenia, to stały dodatek do warzywnej sałatki oraz do mięs i wędlin. Najlepsza jest ta zrobiona z gotowanych buraczków i świeżo startego chrzanu, ale czasami zdarzało nam się przygotować ćwikłę z chrzanem ze słoiczka. Druga opcja pozwala uniknąć łzawienia oczu i pieczenia w nosie
niecodziennikpary
Sernik gotowany 214łyżki maku Białka ubij na sztywną pianę dodając po łyżce ksylitolu. Delikatnie mieszaj dodając po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodaj wypłukany mak. Wymieszaj. Masę wylej na tortownicę wysmarowaną olejem. Biszkopt piecz 30 minut w piekarniku w 180 stopni z grzałką góra i dół. Po tym czasie wyłącz piekarnik. Biszkopt wyjmij z piekarnika(...)uchyl lekko drzwiczki). Składniki na sernik 1 kg sera twarogowego/sera z wiaderka masło – 200 g 3 łyżki drobnego cukru trzcinowego lub ksylitolu 4 jajka 2 budynie waniliowe bez cukru – 2 x 40 g wanilia Składniki na polewę: pól tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka masła migdały w płatkach Tortownica o średnicy 25 cm Masa serowa: Rozpuść masło
Strefa Zdrowego Żywienia
Sernik gotowany 154łyżki maku Białka ubij na sztywną pianę dodając po łyżce ksylitolu. Delikatnie mieszaj dodając po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodaj wypłukany mak. Wymieszaj. Masę wylej na tortownicę wysmarowaną olejem. Biszkopt piecz 30 minut w piekarniku w 180 stopni z grzałką góra i dół. Po tym czasie wyłącz piekarnik. Biszkopt wyjmij z piekarnika(...)uchyl lekko drzwiczki). Składniki na sernik 1 kg sera twarogowego/sera z wiaderka masło – 200 g 3 łyżki drobnego cukru trzcinowego lub ksylitolu 4 jajka 2 budynie waniliowe bez cukru – 2 x 40 g wanilia Składniki na polewę: pól tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka masła migdały w płatkach Tortownica o średnicy 25 cm Masa serowa: Rozpuść masło
Strefa Zdrowego Żywienia
Sernik śmietankowy 190mleka bez cukru 2 łyżki kaszy manny 100g masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polewa: 100g gorzkiej czekolady 5 łyżek mleka szczypta przyprawy do piernika Sposób przygotowania: Składniki na sernik wcześniej wyjęłam z lodówki aby nabrały temperatury pokojowej. Chodzi tu głównie o jajka i masło, które musi być miękkie. Prostokątną blaszkę o wymiarach ok. 25x30cm wyłożyłam papierem do pieczenia
Waniliowe Improwizacje
Przepisy na Sylwestra 177pomidorem Sajgonki pieczone Tarta z papryczkami padron Tortille po meksykańsku COŚ NA ZIMNO Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem Roladki z ogórka SAŁATKI Kolorowa sałatka Sałatka z awokado i brzoskwinią Sałatka z kaszą bulgur i warzywami Sałatka z kurczakiem Sałatka z winogronami COŚ NA SŁODKO Babeczki z mandarynką Ciasteczka owsiane z kandyzowaną skórką pomarańczową Ciasto czekoladowo-bananowe bez jajek Kulki
Z notatnika dietetyka
Pierniczki na drożdżach. 175pieczenia. Piec w temperaturze 175 stopni, 8-10 minut. Ściągać z blaszki po wystudzeniu, bo od razu po wyciągnięciu z piekarnika są bardzo miękkie. W części pierników zrobiłam dziurki, żeby powiesić je na choince. Dziurki zrobiłam rurką do napojów, kiedy pierniczki były jeszcze ciepłe. Pierniczki przechowywać w puszce lub słoiku. Część pierniczków polukrowałam, a część zostawiłam bez lukru
Agusiowe smakołyki
Formowany chleb dyniowy na zakwasie 197bez fałszywej skromności mogę napisać, że jestem dumna z wymyślenia i opracowania tego przepisu. Polecam spróbować u siebie. Składniki : 70 g aktywnego zakwasu (u mnie orkiszowy) 470 g mąki orkiszowej typ 630 10 g soli (może się wydawać dużo na tę ilość mąki, ale trzeba pamiętać o zrównoważeniu smaku słodkiej dyni) 250 g musu z pieczonej dyni
Weekendy w domu i ogrodzie