Ćwikła z chrzanem

Przepis na : śniadanie

Bez ćwikły z chrzanem nie ma u nas w domu świąt Wielkanocnych i Bożego Narodzenia, to stały dodatek do warzywnej sałatki oraz do mięs i wędlin. Najlepsza jest ta zrobiona z gotowanych buraczków i świeżo startego chrzanu, ale czasami zdarzało nam się przygotować ćwikłę z chrzanem ze słoiczka. Druga opcja pozwala uniknąć łzawienia oczu i pieczenia w nosie, jednak zdecydowanie wybieramy wersję z własnoręcznie startym korzeniem chrzanu. Składniki 1 / 2 kg buraków czerwonych 60 g korzenia chrzanu sok z 1 / 2 cytryn... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu niecodziennikpary

Warto przeczytać

Buraczki tarte na zimę

Tarte buraczki na zimę do słoików to obowiązkowy twór z buraków w naszej piwnicy. Można je podawać jako dodatek do obiadu, od razu ze słoika.

Czytaj dalej...

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...

Autor

niecodziennikpary

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

buraki, buraczki, burak, mięso, sałatki, śniadania, sałatka, boże narodzenie, sałatka warzywna, wielkanoc, kolacja, przetwory, sałatki wielkanocne, sałatka z buraków, bez pieczenia