Barszcz biały z grzybami i białą kiełbasą

Barszcz biały z grzybami i białą kiełbasą

Wielkanoc bez barszczu, kiełbasy i jajka to nie Wielkanoc można by powiedzieć. Barszcz biały nieodzownie kojarzy mi się z Wielkanocą. Też tak masz? Chociaż w rodzinnym domu męża na Wielkanoc jadamy barszcz czerwony z bardzo bogatym wnętrzem,  tak syty że pół dnia nić nie wciśniesz. Do naszego jednak tradycyjnie białego dodaję jajka, kiełbasę ale też wszystkie pieczone mięsa  i wędliny znajdujące się w święconce. Dla aromatu dorzucam też kilka grzybków,  chrzan i majeranek. Składniki: ... czytaj dalej...